这篇作文介绍了一道美味的青笋肉丝菜品的制作方法，作者详细介绍了食材的准备和烹饪过程，让人们能够轻松地在家中尝试制作。同时，作者也表达了对美食的热爱和对健康饮食的重视。这道菜不仅味美可口，而且富含营养，是一道值得推荐的家常菜。
第一篇
星期天，我坐在客厅里看电视，一个节目《食品专家》吸引了我-------它在介绍吃青笋有助牙的生长。看到这个内容，我真的快乐无比！
我的虎牙掉了有2年了，可到现在还没有长出来，我要让妈妈给我做炒青笋吃，让我的牙快点长出来。
晚饭时，我吃了好多青笋，就满怀希望的去睡觉了……
第二天起来，我急忙去摸摸那颗牙，啊！真的长出牙尖了，太好了！这青笋还真有用，我要告诉所有的该换牙的小朋友，如果你的牙迟迟不换，你就吃些青笋吧！
“8点钟了，快起床了！”是妈妈的声音。啊？原来是一场梦，我忙用手摸摸我的牙，好象是真的长出了一点点了……
第二篇
我的家乡铅山是个江南古镇，这里环境优美，物产丰富，尤其是小吃种类繁多，远近闻名。我要夸夸家乡的小吃——肉丝粉。
先介绍它的制作过程吧。第一步，把米磨成米浆，水弄干以后揉成团，放在又细孔的木榨当中压榨出又细又长白白净净的米粉丝。第二步做粉汤。把新鲜的猪肉切成丝，放进盐、酱油、拌上红署粉，再放进肉骨汤里烫熟。第三步，把米粉，放进开水中烫热装在大碗里，浇上肉丝骨头汤，放点葱、生姜末、就可以吃了。
肉丝粉又细又滑、柔嫩可口，味道鲜美，人人都爱吃，它成了我们早餐的首选。许多外地客人来铅山都会品尝一下它的美味，勤劳聪明的铅山人也把小吃店开到全国各地。因此，它的名气也越来越大。
我们家乡除了肉丝粉外，还有味道鲜美的灯盏？，香喷喷的烧饼，外形美观的芙蓉糕，香甜可口的芋头糖。小朋友，欢迎你来铅山做客，我一定请你吃个够。
第三篇
相信在座的各位都吃过“竹笋炒肉丝”吧!有些同学不经常吃，有些同学却经常吃，甚至还有一些同学天天吃。下面我来分享几个我的“悲惨”故事吧!
有惊有险
有一天放学，作业量很少，我一会儿就写完了。想着现在时间还早，等会儿再写课外作业也不迟，便想看一会儿课外书再写。
真奇怪!我怎么感觉背后凉嗖嗖的。“作业写完了吗?”果不其然，正当我津津有味地看到一半时，背后传来了一个低沉的声音。我叹了一口气，心里一边想着领死吧!一边战战兢兢地转过头来。“报、报告母亲大人，作业已写完。”我低着头说。只见妈妈又问：“课外作业呢?”我轻轻地摇了摇头。“什么?”妈妈的声音不由得提高了一个八度，“还没写完?还在看课外书?”说完，妈妈拿起一根两厘米粗的棍子将房门锁上。
接下来就是声情并茂地演奏了一首“打人交响曲”，还演奏了很久。
死里逃生
有一次，我的课外班英语没考好。回家后妈妈恶狠狠地盯着我，目的是想让我说出点什么。我放下书包，妈妈让我坐好，就像审一个犯人似的，然后拿起衣架打我。我努力跑回房间锁上门。过了一会儿，妈妈居然出门了。唉!真是死里逃生啊!
你们有过类似如我的经历吗?
第四篇
说起山东，很多人都会想起“一山一水一圣人”，可是，我们山东还有许多名吃哟。比如：德州扒鸡、济南把子肉、莱芜烧饼……但是，我最喜欢的就是京酱肉丝了，那么，让我来为你们介绍一下这道菜吧。
要想了解一道菜，必须要看看它的准备材料是什么，然而，京酱肉丝的准备材料就是以下了：豆腐皮一张、里脊肉一块儿、小葱一把、豆瓣酱一勺、黄瓜一根。首先，开始准备食材了，先把豆腐皮切成5cmx5cm大小的豆腐皮，接着，把里脊肉切成条条（切记，越细越好，为了让肉好熟）继续，把小葱和黄瓜切成4cm高的长条条，整齐地放在碟子上。
开始炒了，打开炉子，在锅里放上适量的油，放入一些调味品（例如：葱、姜、蒜……），准备放肉了，小心被油嘣，“快，盖上抹布，放！”随着“哔哩啪啦”的声音，我们已经把肉放入锅中，小火把里脊肉炒到半熟，随后倒入适量的料酒和豆瓣酱，继续翻炒，炒到已经有一些咖啡色的酱汁才能关火。嘿，有些人读到这里就有些纳闷了，在前面，我反反复复的说道豆腐皮，豆腐皮，可是，现在豆腐皮跑到哪去了呢？诶，不急不急，现在请听我慢慢道来。先接一锅能喝的水，开大火，把水煮开。等水像一个大泉眼一样的时候，我们就将切好的豆腐皮放入水中，大概烫十秒，像涮火锅一样，拿出来，就可以摆在盘子里了，好了，一盘京酱肉丝，就大功告成了。
我再来介绍一下京酱肉丝怎么吃，首先，拿起一块儿烫手的豆腐皮，配上刚炒好的里脊肉，凉凉的黄瓜和小葱，当然，如果你喜欢，你可以放一些香菜。
这就是我想介绍的京酱肉丝，怎么样，你们喜欢吗？
第五篇
鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，白里透黄的茭白，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。
鱼香肉丝是我们全家最爱吃的菜之一，也是妈妈最拿手的一道菜。
鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。
鱼香肉丝的做法很简单，把肉，茭白。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入生姜，葱，辣椒爆炒片刻，再放入肉丝炒熟，然后放入萝卜，青椒翻炒，最后放入鱼香肉丝的调料，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。
别看这普普通通的鱼香肉丝，他还有一段耐人寻味的传说呢，相传很久以前，四川有一户人家很喜欢吃鱼，对调料也非常讲究，烧鱼时都要放一些去腥增味的调料。有一次，这家的女主人在炒另外一道菜时，为了不浪费配料，便把上次烧剩下的配料和汤汁都放在这道菜中。当时她以为这道菜的味儿不怎么好，怕丈夫回来不好交代。可当她丈夫回来品尝了这道菜后。连连赞叹这菜的味美。并问她是怎么做的。于是她一五一十地把这道菜是用烧鱼的配料和其它菜一起炒和的所以味道才如此鲜美，后来就把这道才取名为鱼香肉丝，并流传至今。
吃鱼香肉丝也挺有趣的，吃茭白时，我总爱先用吃上面的辣汤味。然后再吃进嘴里，慢慢品味它内在的味道。又一次，妈妈回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上台，我便迫不及待地夹起一筷子来大口吃着，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。
就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，妈妈看我这副狼狈样，都哈哈大笑起来。
第六篇
我一放学回到家，妈妈兴冲冲地对我说道：“儿子，学习辛苦了，妈妈来给你做鱼香肉丝怎么样?”
我暗暗想：鱼香肉丝是什么?难道是鱼能炒出肉的香味?这时，妈妈在厨房向我招手，冲我喊：“嘿，大呆子，你别老这么傻站着呀!过来帮帮忙。”只见妈妈拿出了一大块猪里脊肉，那些肉一大部分是红色的瘦肉，有一层薄薄的、白白的肥肉相连着，我恨不得立刻就在上面咬一大口。妈妈拿出一把明晃晃的菜刀，一下子切了下去。妈妈说：“要把肉切成长约4厘米，粗约0.3厘米的肉丝。”接着我看见妈妈把切好的肉丝放在一个大碗里，然后加上盐和酒，我没看清楚，赶快阻止妈妈：“别放酒，我不能喝酒。”妈妈在我头上轻轻的拍了一下：“你看清楚点，这是料酒。”
接着，妈妈又把青椒、胡萝卜、黑木耳也都切成丝，还有一些生姜、大蒜、葱。然后妈妈起锅烧油，只听见一声滋啦，她把肉一下子倒进了锅里。只见妈妈拿起锅铲使劲翻炒，然后加上青椒、胡萝卜、黑木耳、一直到完全炒熟为止。鱼香肉丝做好啦!我赶快吃了一口，可是，一点都不好吃!后来我才知道，原来妈妈第一次做鱼香肉丝，忘记放酱油和醋等配料了，所以才这么难吃。
唉，妈妈第一次做鱼香肉丝失败!
第七篇
明天就要跟美丽的肖老师和漂亮的冯老师一起秋游了，真开心呀！肖老师和冯老师都喜欢吃牛肉，那我和姥姥就做牛肉丝吧！
第一步把煮熟的牛肉切成丝。第二步放在油锅里炸酥，第三步放上辣椒面、芝麻、盐、白糖和均匀，美味的牛肉丝就做好了，大家喜欢吗？
第八篇
又到了午饭时间，我的肚子发出咕咕的声音。好饿呀!我在客厅里转悠，满脑子都是一会要吃什么。正想着，妈妈问我：“你想吃什么饭呢?"我说："不知道"!妈妈说："要不咱们去饭店里吃吧。"我说："好呀，好呀!"说完，我和妈妈高兴地穿上外套，换上鞋就出门了!
我和妈妈来到饭店，服务员给我们拿了一份菜单，我们点了一份鱼香肉丝、一份拼盘、一份馒头，最让我眼馋的就是鱼香肉丝了。盼了好久，服务员才从厨房里端出来一盘热气腾腾的鱼香肉丝，放在了餐桌上。
等大家都坐好后，我夹了一筷子鱼香肉丝，红色的胡萝卜、绿色的青椒、淡黄色的瘦肉丝都散发着浓浓的香味，勾引着我的食欲。于是，我迫不及待地把它们塞进嘴里，真是酸辣鲜爽!一口吃完，满嘴的余香缭绕，回味无穷，惹得我又伸出筷子，狼吞虎咽地吃了起来。妈妈慈爱地看着我，温柔地说："慢点，慢点吃。"
我问妈妈：“咱们晚上也吃这道菜吧?"妈妈说：“没问题。"
下午，我们准备材料，有猪肉、青椒丝、豆瓣酱、木耳，鸡蛋。我们首先把猪肉切成如火柴棒粗细的丝，切好后，加盐、打散了的鸡蛋、料酒，干淀粉拌匀了上浆。再将糖、醋、酱油、料酒、味精、淀粉放在小碗里面，调好当卤汁等着用。接着，要把锅烧热了，往锅里倒油，油烧得差不多的时候，加肉丝炒至熟，再加青椒丝。炒好，把它们用漏勺捞出来。用刚才剩下的油放上葱、姜、蒜、豆瓣酱。顿时，厨房里“噼里啪啦，噼里啪啦”地响了起来，我们把肉丝、青椒倒入锅内，翻炒几下，好吃又好看的鱼香肉丝做成了。
我们一家人坐在家里吃着香喷喷的鱼香肉丝，比在饭店里吃更香、更舒服。
第九篇
“钰晗，进来帮我炒一下菜吧!”对学炒菜早有企图的我一蹦三尺高，像小兔子一样跳进了厨房。妈妈拿着一个装着肉丝的小盆子，对我说：“我先教你做蚕豆炒肉丝吧。”我点点头，“你帮我把肉丝拌上番薯粉，记着一定要拌匀。”她边说，边往盆里加番薯粉，我左手拿着小盆，右手小心地用筷子搅拌，生怕肉丝被拌出碗。拌完后，我把我的作品交给妈妈验收，妈妈说：“不错嘛!”
妈妈说接下来是往锅里加油，但要做到热锅冷油，营养不流失。我旋转按钮把火点着，等锅热了拿起油瓶把油倒下去。我真怕会油花四溅，已做好拔腿就跑的准备。没想到今天它们格外安静，我大吁了一口气，在妈妈的指导下，把肉丝轻轻地倒下锅。这回，油终于按捺不住，展现出了我记忆中的模样。它们在肉丝周围沸腾着、翻滚着，还发出“滋滋”的声音，偶尔还会爆响一下。我刚想弃铲而逃，妈妈一把拉住了我，说：“调成小火就不会响了。”我硬着头皮，抖抖索索地把旋钮转到小火的位置，油果然安静了。
我抄起锅铲开始炒肉丝，底部的肉丝已经煎得金黄，散发出诱人的肉香味，我想把上边的肉丝也炒成金黄，可是翻炒了好久，也只是变白。妈妈看出了我的心思，说：“你得把火调大，现在水已蒸发完，不会那么响了。”我咬着嘴唇小心翼翼地把火开大。锅里的嗞嗞声变大了些，但没有再爆响。我安心不少，不过身子还是不自觉往后退了几步，手臂伸得老长。不一会儿，肉丝炒得金黄了。
“可以放蚕豆了!”我倒下蚕豆，锅里又开始了大合唱。有了上一步的经验，我退后几步等水蒸干再去翻炒。此时，肉丝和蚕豆十分乖巧地任我翻过来翻过去，蚕豆也从绿色变成了浅绿色。妈妈提醒我加点水焖一会儿。3分钟后，我揭开锅盖，一股香味扑面而来。
“别忘了加盐!”妈妈看我一副忘乎所以的样子，又提醒了一次。我吐了吐舌头，加了一小勺盐，翻炒了一下。我尝了一下，咸淡正好。大功告成，我一边关火装盘，一边大声招呼奶奶：“奶奶，我做了蚕豆炒肉丝!”奶奶闻声而来，惊喜地说：“哇，我们家又多了一个大厨呀!”奶奶对我的夸奖总是毫不吝啬，我等的就是这句话。
第十篇
我从小就喜欢吃家乡的美食，家乡的美食有酸菜鱼、青椒肉丝面、牛排和笋干烧肉，我最爱吃青椒肉丝面了。
青椒肉丝面是我一日三餐都吃的也是最容易烧的，先把青椒煮熟，在把面煮熟，接着把青椒和面都倒进锅，烧上三分钟，一碗香喷喷的青椒肉丝面就做好了，我再告诉你们，青椒肉丝面也是饭店里的特色食品，青椒肉丝面营养也很丰富可以防止疾病。
你们如果想吃的话，就到我的家乡来吃哦，我和我的爸爸妈妈一定会好好待你的。
第十一篇
世上美食多种多样，各有各的特点，各有各的独道之处。众多美食中，鱼香肉丝也是人们最喜欢的美食之一，如何制作呢?
猪肉200克左右切成丝儿，木耳和红萝卜共300克左右，同样也要切成丝儿。当然木耳和胡萝卜这两种配菜是可以根据自己的喜好调换成其它菜。一切准备就绪后，点火，将锅烧干，倒油，根据猪肉和配菜的多少来决定油的数量。等油烧热以后，先将“二师兄”倒进锅里小火翻炒，然后再将木耳和红萝卜丝儿放进锅里继续翻炒，此时小火再转大火。起锅之前，根据菜的分量放入适量的味精、盐等调味剂，继续翻炒，接着再放入两勺的酱油来调色，最后放入醋和糖，大火爆炒，爆炒几下便可以出锅了。
由于每个人的口味不同，加之一些地域原因，用料和炒菜的程序上会有细微差别，味道也会出现略微的不同，但是不管哪种炒法，哪种用料，鱼香肉丝的美味一定会让你一口气吃好大几碗饭。
既然叫鱼香肉丝，为何里面没有鱼呢?那是因为鱼香味不是由真正的“鱼”烹制而成，而是由糖、醋、酱油等调料组合后，模拟出了鱼香味儿。制作过程中值得注意的是糖、醋和酱油的比例，如果比例没有放好，菜要么会过甜，要么会过酸，要么会过咸，但是它们的比例却不是固定不变的，需要根据实际情况，如吃菜人的口味作出一定的调整，所以要炒出一份味道极佳的鱼香肉丝也不是件简单的事情，需要慢慢地从实践中积累经验，才可以达到这种出神入化的效果。
这真是“此菜只因天上有，人间难得几回闻啊!”不过，当你学会了做这道菜以后，你就可以天天闻了!
第十二篇
知了声声，夏日已不知不觉地触碰我们的耳膜，带着几缕旷野的风，夹杂着一抹似浓而淡的香气。那是什么香？是刚刚割过草地，飘散出的新生的味道？不，没有那么青涩。是沉淀的淤泥才露尖尖角的淡雅的味儿吧？不，也没那么恬淡。那一定是奶奶煮的粽叶的甜蜜的滋味吧？不对，也没那么甜……
原来是他家的京酱肉丝！
一条条滚圆、饱满、晶莹的肉丝更是惹人喜爱，它们像是用水晶雕琢出来的。不，是仙露琼浆凝结而成，那么光滑圆润，还带着光，闪着亮。
那葱，多么美丽的纹，颜色深深浅浅。那千层，多么的薄，鬼斧神“刀”！
好漂亮的京酱肉丝！
京酱肉丝其实就是一个盘子里放了千层、葱与酱过的肉丝，虽然做法简单，但如此好吃，令人垂涎欲滴。
好一个京酱肉丝！
京酱肉丝含有脂肪、蛋白质等。葱不仅可以健脾，而且对脾胃有着很大很大的好处。
好健康的京酱肉丝！
吃了这家店的京酱肉丝的客人无不啧啧称赞。它的千层沉甸甸，它的葱翠生生，它的肉丝甜腻腻，让人爱不释手。
好一个京酱肉丝！
京酱肉丝早就闻名于世了，还远销美国、日本、德国、新加坡、马来西亚等几十个国家，真是可谓驰名中外了。
好一个京酱肉丝！
第十三篇
吾家有一女，年方四岁，其名曰王雨斯，人送外号“王肉丝”。其人为吾妹也，小鼻瞪大眼，短发未冲冠，微有发福之势，天生“面包脸”，乱嘴有洞天，小“啤酒肚”能容满汉全席。其捣蛋事也数不尽，听我细细道来：
一曰“傻呆呆”。一天其心血来潮，拿出调色盘颜料，开始在纸上进行“鬼画符——王氏水墨画”。涂到心烦时，索性拿起“浑水”，开始“畅饮”。阿姨瞪傻，我也看哑，经过0.001秒的时间，阿姨以迅雷不及掩耳之势夺下调色盘，对王雨斯进行“河东狮吼交响曲之唾沫洗礼”。
二曰嘴馋一人。她天生爱吃玉米，在学会说话前，曾爬到垃圾桶边，打开盖子，翻出一只“发黑长毛烂玉米”，啃了起来。外婆见此状，惊叫一声，掰开嘴，进行催吐。曾经还因外婆将她一小米饼吃掉，整天“唉”“唉”个不停，叫她睡觉，还在那里唉声叹气，翻来覆去，尽管困得不行，就是不肯睡觉，眼里还含着泪，等到外婆屈服于她，拿一饼干来时，她迫不及待地打开包装大快朵颐一番，才心满意足地睡觉了。
三曰天真。在她回家前一天，妈妈故意问她：“你走了，这床怎么办”?其回答：“我把上铺带回家，下铺留给姐姐!我把床拆成一小块一小块带回去，回家再拼起来，我家没上铺的!”(因为我的床是双层床，王雨斯一直很喜欢在两层床之间的楼梯爬上爬下。)
家有捣蛋一妹，真是麻烦多多!家有捣蛋一妹，真是乐趣多多!
第十四篇
重庆高考新政策：5A级青年志愿者 高考可优先招录
近日，重庆高考照顾政策公布，其中提到一条：“经共青团中央青年志愿者守信联合激励系统认定，获得5A级青年志愿者的，在与其他考生同条件下优先录取。”
去年9月，国家发改委、团中央等多个部门联合公布《关于实施优秀青年志愿者守信联合激励加快推进青年信用体系建设的行动计划》，将青年志愿者划分为1A-5A五个等级。《行动计划》提到，5A级青年志愿者将仅占青年志愿者总人数的5%。5A级青年志愿者的服务必须达到一定时长，须由团中央直接认定。
根据《重庆市志愿服务条例》，志愿者注册后，参加志愿服务时间累计达到100小时的，认定为“一星志愿者”;累计达到300小时为“二星志愿者”;累计达到600小时为“三星志愿者”;累计达到1000小时为“四星志愿者”;累计达到1500小时为“五星志愿者”。
不过，目前重庆对于5A级青年志愿者的认定细则尚未出台。
第十五篇
2017年高考加分政策，新增“5A级青年志愿者”成新宠
还有三个月就要高考就要到来了，面对高考加分家长们都很激动，特别是今年增加了一项新规定，对于喜欢实践倡导实践的家长，你们的时代到了，千万不要错过哦!
近日，教育部公布了《2017年普通高等学校招生工作规定》(以下简称《规定》)。《规定》明确了各项高考加分、降分投档优惠政策，增加的分值不得超过5分，最高可降低20分录取。
其中，家长最关注的加分照顾政策中新增了一项规定：在2017年高校招生中，经共青团中央青年志愿者守信联合激励系统认定，获得5A级青年志愿者的，在与其他考生同等条件下优先录取。
其他可享优先录取政策的考生条件与去年相同，包括一至四级残疾军人的子女、因公牺牲军人的子女、退出部队现役的考生、散居在汉族地区的少数民族考生等十几类。
1、加5分
2015年1月1日前在高中阶段获得省级优秀学生，全国中学生学科奥林匹克竞赛全国决赛一、二、三等奖者等称号、奖励或名次的考生，可在统考分数上适当加分投档，增加的分值不得超过5分。
2、加10分、20分
在加分方面，自主就业的退役士兵，可加10分投档;在服役期间荣立二等功以上或被大军区以上单位授予荣誉称号的退役军人，可加20分投档。
3、降低20分
边疆、山区、牧区、少数民族聚居地区少数民族考生，归侨、华侨子女、归侨子女和台湾省籍考生，烈士子女等几类考生，由省级招委会决定，可在高校投档分数线下适当降低分数要求投档，降分幅度不得超过20分。
高考加分政策的新的规定的颁布，让家长们都很兴奋，从政策上也能够看到国家对青少年实践接触社会，奉献爱心，体验生活更加的鼓励和倡导。那对于志愿者有什么要求，怎样才能成为5A级志愿者?
那么，如何才能成为5A级志愿者?
依据《志愿服务记录办法》《中国注册志愿者管理办法》，以“志愿中国”网站注册志愿者数据为基础，以志愿服务时长、频次、单次服务时长三个主要因素，综合考虑获奖、社会评价等方面因素，建立青年志愿者信用评价的指标体系，将青年志愿者划分为1A-5A五个等级。5A级青年志愿者约占青年志愿者总人数的5%。
中国青年志愿者协会表示，目前，评选1A-5A五个等级的详细标准尚未公布。根据民政部发布的《志愿服务记录办法》，志愿服务记录时间累计达到100小时、300小时、600小时、1000小时和1500小时的志愿者，可以依次申请评定为一星级、二星级、三星级、四星级、五星级志愿者。
以北京市为例，目前全市通过“志愿北京”平台记录注册志愿者服务信息，平台上一共有373万注册志愿者，其中最高级别的五星级志愿者已评选680人，还有800多人正处于公示阶段。
也就是说，成为5A级青年志愿者，志愿服务记录时间累计要达到1500小时!
对于5A级志愿者，很多的家长说，孩子都是从初中的时候就开始当志愿者，一直坚持到了高中，开始的时候只是考虑到让孩子去接触社会，有的家长根据孩子的情况考虑让孩子到图书馆、学校、地铁、火车站等地方去志愿者，同时也可以看出来家长对于孩子参加实践也越来越关注。
