家乡的美食五花八门,香甜可口。清晨,街边的早点摊上热气腾腾的油条和豆浆,让人垂涎欲滴;中午,家里的红烧肉和糖醋排骨香气扑鼻,让人食指大动;傍晚,街边的烤肉串和麻辣烫让人忍不住停下脚步。家乡的美食,让人流连忘返。
第一篇
四(6)班家长会发言稿
尊敬的各位家长:
大家好!感谢你们百忙之中抽出时间参加今晚的家长会。在此,我对家长们的到来表示热烈的欢迎!时间过得真快,我接手这个班已整整三个月了,在这三个月中,孩子们在不断地进步,我自己也积累了许多教学经验。在家长们的理解与协助下,我的班主任工作做得有条不紊,谢谢大家的支持!今天,我占用大家宝贵的时间,谈几个问题。
一.说说班级的一些感受
经过三个月的相处,让我对孩子们有了全面的了解:我们班是个快乐的集体,孩子们活泼、热情、善良,学习上有一定的主动和自觉性,班风良好,热爱集体,尊敬老师,是个有潜力,有活力,有进取的班级。进入四年级后,首先让孩子们感觉到如今不是低年级的学生了,各方面逐渐走向成熟。教学要求和教学内容有了变化,需要我们一起去努力磨合,尽快适应现阶段的学习生活。
二.汇报班级工作
我们班原有45名学生,本学期转入8名。大部分孩子学习积极努力,作为班主任和语文老师,我对我的学生充满信心。但也不可否认,孩子毕竟还是孩子,他们的自我约束力还比较差,缺乏持之以恒的耐力,在学习的过程中还会出现这样那样的问题,要使孩子们真正养成自觉学习的习惯,这就需要我们在座的各位家长和老师密切地配合起来,因为习惯的养成不是一朝一夕的事情,它有一个循序渐进的过程。
三.总结几次考试情况
本学期从开学至今,语文已经进行了6次测验,无论是在基础知识,还是能力训练方面都存在着一定的问题。具体表现在:有部分孩子的基础不是很扎实,如拼音、写字等;阅读分析方面,大多数学生阅读理解的能力有待加强和提高,有些学生基本的阅读题都会出现错误的现象,阅读分析失分较多。作文方面存在的问题更大,写作不仅要求语句通顺,还要内容具体。要写好作文,这就要靠平时的积累,多读书、多练笔。有些同学读书、作业不求甚解,怕动脑筋,作业没有及时订正的习惯。
四.以下几个方面还有待加强
1、听讲的习惯
一部分孩子上课听讲不专心,爱做小动作。表现在上课时不跟着老师活动,不理会别人发言。
2、课堂上说的习惯
有些孩子回答问题语言不完整,声音不响亮,不够自信。
这里,我们教师会尽量做到在学生回答错了或回答不完整的时候鼓励他们,表扬他敢于说的勇敢的精神,不让学生觉得回答问题是种压力而不敢说、不肯说。相信他们会越来越自信,说的越来越好。
3、做作业的习惯
有些孩子做作业粗心大意,边做边玩,有的做完作业不认真检查,书写字迹潦草。特别是家庭作业请各位重点关注。语文和数学作业都一条一条抄在家校本上,大家可根据孩子们的记录重点检查是否做齐,字迹是否端正,订正是否及时。检查千万不要停留在口头,一定要“眼见为实”。另外,重视读背的口头作业。
4、勤俭节约的习惯
班里很多同学自我约束能力较强,行为习惯好。但也有部分学生身上带钱,爱买零食。这样既养成爱乱花钱的坏习惯,又对孩子的健康有害。
5、竞赛方面:这学期我校在上个月举行了校运会,在比赛中,不少同学都能秉着为班级争光的思想,在赛场上发挥出色。但是,大多孩子尽管奋力拼搏,由于体质较弱,平时缺乏锻炼,我班的成绩远远落后于其他班级。
五.谈谈孩子进入中年级的变化
1、学习方面:知识学习广泛了,有人认为小学阶段孩子只要把语文、数学学好就够了,那么,在这里我可以说如果你真有这种想法那就错了,在新型的教育体制下,任何课程都同样重要,都是可以相提并论的。学习方面的改变还表现在难度加大了,作业量相对多了。学习方法改变了,学生应该是自己主动地去学习,是“我要学”,而不是“要我学”。除了完成老师布置的作业,更多的作业还得学生自己去找,如可以预习课文,也可以复习老师已经讲过的知识,还可以看看有益的课外书。因为以上改变,所以会出现一部分孩子求知欲增强,因此,成绩越来越好,有明显的进步。而有一部分出现惰性,怕辛苦,也有一部分孩子对学习不协调,成绩也有待于提高。
2、心理方面:很多事情都处于好奇,似懂非懂,开始有独立性,自尊心逐渐增强。不知家长们有没有发现,这阶段的孩子对很多事情都想试着自己一个人去做,但往往又达不到你所要求的标准。其实,我们不要要求他们最后的结果怎样,首先就是要答应他们的要求,同意让孩子自己试试。另外,家长还要把握好批评的尺度,这阶段的孩子自尊心逐渐增强,所以各位家长在教育孩子的时候要把握好尺度。
3、思想意识:思想从单纯走向复杂,也就是说想的事情多了,开始有自己意向,自己有自己的打算,总想干点什么。但是,他们的辨别能力弱,不能把社会上的是是非非搞清楚,也不完全理解到底哪些事可以做,哪些事不能做,这也就需要家长经常给孩子一些指示和告诫,经常提醒他什么该做,什么不该做,以给他明确的方向。
六.作为语文老师我还要讲讲有关孩子们语文方面的学习。
1、关于背诵
语文能力包括听、说、读、写、书。而大量的阅读、平时的背诵积累是提高语文素养的最重要的途径。背诵很重要,
所以每个人都要学会正确、合理、有效地安排时间。在学校里,要充分利用早自学和中午的一段时间。一到学校,先自己复习头天晚上的背诵作业,包括课文、《词语手册》、《古诗》等。
既然背诵这么重要,孩子自我控制能力又很差,所以作为家长一定要监督孩子背诵,并请签名。背诵的作业每天都有,最难得的是每天能够坚持下来,所以最后还想说一句:希望家长每天能督促孩子认真完成,在孩子的作业本上签名,贵在坚持。
2、关于看书
10月份,我们学校举行了读书节活动,根据家长的建议和学校的要求,建立了班级书库,也叫作读书漂流站,同学之间互相借阅。现在,如果中午完成作业后,可以借书看。让孩子养成看书的习惯,以丰富知识,开拓视野,提供阅读能力。
总之,要提高语文成绩并不难。这里要做到的就是三个字:一个是“勤”,另外两个就是“坚持”。要做到这三个字都需要花大量的时间。不光是孩子要这样,家长教育孩子更要这样。必须在孩子身上花费时间,而不是越省越好!
七.对家长的几点希望
1、注意督促孩子按时按质按量完成作业,上学带作业及必需品。
2、晚上让孩子早睡觉,最迟在9点,保证孩子睡眠。有些学生上课注意力不集中,这与休息不好有很大的关系,请家长给予关注;
3、请关注孩子的学习过程。考试分数只是衡量学生学习的一个指标,而不是唯一指标。在某种程度上可以说,学习过程的一些特点比分数更重要。有的学生甚至也能考到95分,但是对学习的兴趣不够高,主动性不高,独立思考不够,他的学习潜力将受到限制。相反,有些孩子暂时成绩还不突出,学习态度和兴趣却比以往有了明显的好转,我们就不要苛求他们,耐心地等待孩子们好起来
4、支持学校、支持全体老师的工作,提出宝贵的意见、建议,欢迎直接、当面和老师交流。
5、创设良好的家庭育人环境。尽量抽时间与孩子们在一起,经常与孩子沟通,学会平等地与孩子们一起看待他们成长中遇到的问题,多鼓励,给他们以自信,培养他们积极乐观的人生态度,善于发现他们的长处,耐心地引导孩子正确地看待自己的不足,共同制订计划帮助他们改正缺点。
6、正确看待孩子的分数。不要认为分数就是一切,考试分数高,要引导孩子不要自满;考试分数不理想,应该与老师、孩子一起研究问题所在。语文考试的综合性越来越强,要想取得优异的成绩,适度的课外拓展是非常必要的,尤其是成绩好的孩子更要注重。可以从以下三个方面帮助孩子全面提高语文能力:一是读。读名著名篇、读报刊杂志;二是背。背《古诗70首》、背课文片段、背成语、背名人名言警句等,多背诵可以增加孩子的语文积累;三是写。写小练笔(视学生的具体情况而定),写周记,多写可以为孩子提供练笔的机会,帮助孩子把语文知识、语文积累转化为语文能力。
7、经常与老师取得联系,与老师密切配合。及时了解孩子在校的学习、纪律等情况,如果有特殊情况仍然需要家长通过电话或到学校等不同形式与老师联系,使得老师与家长的教育取得一致,形成一股合力。希望家长和老师们携起手来,共同教育好孩子。
各位家长,你们的孩子需要我们教育,我们的学生也需要您的呵护,只有学校和家庭和谐配合,才能使我们的孩子健康成长。为了我们共同的孩子,让我们合作愉快!并借此机会祝愿各位家长合家幸福、身体健康、工作顺利!谢谢大家!
1/14页第二篇
家乡的美食作文400字
说到美食,世界各地都有。中国,更是数不胜数,像:北京的烤鸭、天津的包子、陕西的泡馍、四川的火锅······,个个堪称人间美食,个个都被世人赞赏。可最令我流口水的,还是我家乡的特产——灯影牛肉。
首先,我来解释一下,什么叫做灯影牛肉。“牛肉”,大家肯定知道,说明这个美食是用牛肉做的。但“灯影”,可就不一般了。因为,灯影牛肉很薄,厚度还不及一张纸,只要你拿下一片牛肉对准灯光,就会折射出黄色的灯影,所以,“灯影”二字,由此而来。
接下来,就让我来给你们讲讲灯影牛肉名字的由来吧:“相传,灯影牛肉是由唐代著名诗人元稹命名的。当年元稹在通州(今四川达州市一带)任司马。一天,他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一种牛肉片,色泽油润(鲜)红灯影牛肉亮(去掉),味道麻辣鲜香,使元稹赞叹不已。更使他惊奇的是,这牛肉片肉质特薄,呈半透明状,用筷子挟起来,在灯光下,红色牛肉片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰的红色影像来,极为有趣,元稹当即唤之为‘灯影牛肉’”。于是达州市的这种牛肉片就以“灯影牛肉”之名盛传开来,成为四川的一道名菜。
灯影牛肉外形独特,味道自然诱人。灯影牛肉入口即化,麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。不少品尝过这道美食的人,都对它赞不绝口。而且经过近几年来的革新,灯影牛肉彻底“脱胎换骨”,味道越来越棒,仅以(令)无数游客尽“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
灯影牛肉非常美味,但制作过程极其复杂:一头牛被宰杀后,只能取其腿键肉、里脊肉十几块,共才十几公斤。用长片刀切成十分薄的肉片,配上注草、丁香草果及其它十多种香料,拌匀后将肉片铺在竹筲箕上,经曝晒去除水分,放进特制的烤炉中,控制湿度烘烤至熟,装入用油纸衬里的竹筒或纸罐里,掺满纯香麻油,撒上少许花椒粉,密封而成。
有人说:灯影牛肉继承了达州人的所有气质,这话真不假,那牛肉的麻辣,就是达州人的火辣、那精巧的做工,就是达州人的一丝不苟、那比纸薄的厚度,就是达州人的豪爽。这才是一个真正可以代表一个地方人的美食,不,应该是艺术品。
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话说:“上有天堂,下有苏杭。”杭州是一个景色优美的旅游胜地,杭州也是一个有着丰富美食的地方。
在西湖旁的楼外楼里飘出一阵阵小笼包的香味,我随着爸妈的脚步走了进去。小笼包被装在一个蒸笼里,大概有八九个吧,轻轻夹起一个,细细观看,只见那白白的皮滑溜溜的,小小咬上一口,里面的汁一下子涌出,把嘴放在咬破的地方,使劲的吸着,温热的汁便一下子从我的嘴巴流了下去,那味道真是让我永远不会忘记。
上第二道菜了,是东坡肉!东坡肉被放在一个大大的碗里,被烧得红红的,把黑色的叉子叉进肉里,肉里的油慢慢流出,咬上一口,便能看见雪白的肥肉和白灰色的瘦肉,一种甜甜的、咸咸的味道便在舌尖上弥漫,这东坡肉看上去和妈妈做得红烧肉差不多,但是味道却不同,吃多了仍然一点都不腻。
正当我在细细品味东坡肉时,一阵阵酸酸的味道飘入了我的鼻子,我一下子就从东坡肉里醒了过来,一个词从我的脑海里跳过:“西湖醋鱼”!只见在一个大椭圆形的盘子里,有一条色泽金黄的鱼,上面有一层厚厚的金黄色的皮,夹起一点,蘸点糖醋汤汁,放入嘴中,细细品着。鱼肉细软,白嫩,放点糖醋后,一种特殊的感觉在我口中散着,我品了一口服务员端上来的龙井茶,顿时让我口气清新!
我的家乡在杭州,我爱它的美丽风景,更爱它的美食!
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每当吃饭的时候,常常听到爸爸妈妈回忆家乡的美食,那语气,充满了怀念和留恋。我也不禁想,我的家乡是天津。家乡的味道,我可真得好好说道说道。
提起天津,很多人都会不约而同地想到狗不理包子、耳朵眼炸糕和十八街麻花。这三种美食组合在一起,得到一个名字:天津三绝。这三兄弟当中,我最喜欢的要数狗不理包子了。相传清朝年间,天津郊区有一户农家,儿子取乳名“狗子”。狗子摆了个包子摊儿,由于生意太好、顾客太多,狗子卖包子时根本顾不上说话,人们都说:“狗子卖包子不理人”,慢慢地,人们就叫他狗不理包子了。你可千万不要觉得狗子没礼貌,也许对于排队买包子的人来说,狗子埋头卖包子比打招呼寒暄更为重要。比“狗不理”这个名字的由来更吸引人的,恐怕是这包子的颜值和味道。它的馅料非常丰富,以鲜肉包为主,兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等种类,一口吃下去,汁水四溢、鲜而不腻、唇齿留香。出门旅游,无论去到哪里,我总要尝尝当地的包子,但在我心中,最清香适口、回味无穷的还是熟悉的狗不理。
与“狗不理包子”得名原由不同的是,“耳朵眼”和“十八街”都源于当时所在区域的地名。耳朵眼炸糕广受当地人民和外地游客的喜爱,我想,除了因为它的盛名和美味,最重要的,还是因为它富有“步步登高”的寓意吧。最后,我要告诉你,酥香甘甜的十八街麻花有很多种吃法,你可以直接咬着吃,更要试试掰碎了吃、泡在牛奶里吃……不同吃法,不同享受!
我想,透过对家乡味道的喜欢和眷恋,彰显的是热爱家乡的真情实感。如果你也想尝一尝“天津三绝”的味道,那就快来我的家乡作客吧!
4/14页第五篇
俗话说得好:“好吃不过饺子”这句话用在我们家乡的饺子一点也不夸张。
饺子的制作方法虽然看起来很简单,但实际非常复杂。
制作饺子时和面最重要,一定要有面粉在盆子里发酵一上午的新鲜面来活。和面的时候一定要注意劲道,不能太柔,也不能太刚,要刚中带柔,这样和出的面才好吃。然后在把面团和成粗的长条形,像一条蛇一样,再均匀地把它切成许多小结。然后就是擀面皮,在每个刚切好的小节上,用手按一下,让它变得扁扁的再擀。
擀面皮的时候,擀面杖一定要旋转着擀,要不就会擀的不均匀,皮厚的话会不好吃,皮薄的话会烂掉,所以一定要让面皮受力均匀。还有就是擀面皮时一定要赶一会儿撒一下面粉,否则会让面皮粘的擀面杖上。
然后就是剁馅,肉馅儿也要选新鲜的,选肉的时候肉不能太肥,也不能太瘦,要不的话吃着会很腻。蔬菜的话也要新鲜的才好吃。然后把菜和肉混到一起剁,必须要剁成末,再把它们都放在盆里,稍微加一点酱油和盐。
然后就是包馅,包馅很简单,不过有一点要注意,就是封皮的时候,一定要捏紧,要不放在锅里煮的时候会烂掉。按我家的习惯,饺子在锅里煮四滚儿就行了。出锅以后一定要立马吃,不然的话,不仅会变味,还会让饺子粘在一起。吃饺子的时候可以陪一些醋,生抽和腊八蒜,味道会更佳哦。
“大寒小寒,吃饺子过年。”在我们家乡吃过年必须吃饺子。一定要吃自己就要亲手做的饺子,这样才有年味。我爱我家乡的饺子。
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俗话说的好,民以食为天。在我们北方最具特色的美食就是色、香、味俱全的饺子。
饺子的制作方法很简单,就是用饺子皮和饺子馅混合成的,虽然很简单,可对于我来说,还是很困难。
妈妈包饺子时,我在旁边看着。妈妈的动作很娴熟,我看得目不暇接,妈妈先用勺子挖一勺饺子馅,然后把饺子馅放到饺子皮上,又把饺子皮叠在一起,用手捏着饺子边,快速地捏了一圈,这些动作妈妈一气呵成。而我一窍不通,只觉得妈妈好厉害,包饺子这么快。
当妈妈让我自己包饺子时,我有点害怕了,因为我不会。所以我对妈妈说:“妈妈,我还是擀饺子皮吧。”妈妈说“好吧,你先擀饺子皮吧,一会再帮我包饺子吧。”我说:“好。”于是我就先擀皮了。过了十分钟,我把饺子皮全擀好了。我走到妈妈身边,坐下来,开始包饺子。我先用勺子挖一勺饺子馅,放到皮上,又用手捏着饺子皮的边,捏了一圈,可是妈妈包的饺子看起来很饱满,而我包的却和她包的不一样,妈妈把包饺子的窍门告诉我,我又包了几个,看起来和妈妈包的差不多了。包完饺子,我们就要煮饺子,煮完之后就要互相端饺子。
饺子原名娇耳,最开始是南阳人医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年的历史了,当时是张仲景给人们治病,发明了“娇耳”,现在,饺子深受广大人民的喜爱。
至今流传着‘大寒小寒,吃饺子过年’这句民谣。
我爱家乡的饺子。
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我的家乡在美丽的古城扬州,而扬州的美食也是我的最爱。
记得有一年夏天,大伯到扬州来游玩,我们就带着他尝遍了扬州的美食。早晨,我们来到有名的富春茶社吃早茶,一进门各种各样的小吃看得我眼花缭乱,我最喜欢的,就是蟹黄包,它和其他的包子不一样,它是一小笼只有一个,先用吸管喝里面的汤,吸完后打开包子皮,里面有蟹黄,吃起来美味极了。哇!烫干丝上来了,一股醇香迎面扑鼻而来,看着口水就情不自禁地流了下来。入口,嘴里顿时溢满油香,干丝的细腻,虾仁的弹滑,调料的清淡……一切尽在口中慢慢融化。
吃完早餐,我们去游览了美丽的瘦西湖。不知不觉已经到了中午,我们又来到了狮子楼,这里有扬州著名的红烧狮子头——看上去非常精美,闻起来香气扑鼻,吃起来又嫩又滑。晚上,我们来到了东关街,最有特点的还是路两边各种各样的特色小吃,有豆腐脑、葱油烧饼、赵氏叠汤圆……
扬州的美食天下闻名,真是让人流连忘返,难以忘怀。
7/14页第八篇
我的家乡——玉田,地处华北平原东北部,因为盛产小麦,所以,家乡人对面食情有独钟,而饺子就是面食中的一朵“奇葩。家乡有一句俗语“好吃不如饺子”。这句话就证明了家乡人对饺子的喜爱。
饺子有晶莹透亮的外壳,如同薄薄的轻纱,味道鲜美的饺子馅儿隐隐浮现;它的外形相似于扇形,又似元宝,还像一帆小船。
饺子的种类繁多,家乡人把每种应季的蔬菜都包进了饺子中,有白菜的、芹菜的、黄瓜的、豆角的、茄子的……真是数不盛数。饺子又分肉馅的和素馅的;肉类的又分猪肉、牛肉、羊皮肉。韭菜馅的饺子清淡、爽口,老少皆宜;牛肉馅的饺子油而不腻;鸡蛋馅的饺子黄润光泽,如同弯弯的月芽,闪着金色的光芒,并且色味双全,营养俱佳……不同搭配,不同口味的饺子,把面食之精华表现得淋漓尽致。
煮出来的饺子更惹人喜爱,它带有晶莹剔透的水珠,嫩嫩滑滑的,咬上一口,汁液像泉水一样涌出来,让人忍不住垂涎三尺,沁人心脾;端上一碗刚出锅的饺子,鲜美的饺子馅儿扑鼻而来,宝宝们各个叠在一起,可爱极了!若是吃饺子时沾点醋,浓浓的酸味和甜味充斥口腔,可谓是唇齿留香。家乡的饺子真是百食不厌。
饺子不但美味可口,而且制作过程也颇为简单。首先要把揉好的白花花的面团切、按成一个个扁扁的圆饼。饺子馅儿是必不可少的成份,先要把肉与营养丰富的蔬菜掺和在一起,加上适当的调味品,调成饺子馅。接着就是擀皮了。用一只手拽着面饼,面饼在擀面杖下翩翩起舞,瞬间转化为中间厚、四周薄的面片。把适量的馅放在面片中间,把饺子放在双手食指与拇指之间,双手弯曲面向胸,用力挤压,一个个活灵活现的元宝似的饺子就包成了。包完饺子就该下锅煮了,只见锅里的水翻腾着,一个个饺子下到沸水里,沉了下去。记得从小妈妈说过这样一则谜语:“东边一群鹅,西边一群鹅,噼哩啪啦就河,先沉底,后漂着”。这则谜语形象地写出了煮饺子的过程。等到饺子从锅底漂起来,再加热一会儿,饺子就熟了。一个个煮熟的饺子,肚大皮薄,挨挨挤挤地露着雪白的肚皮,真让人眼馋。用漏勺把饺子捞上来,盛在盘子里。热气腾腾的饺子被端上桌,叫人垂涎欲滴。这时,可千万别心急,要先把饺子夹开,放出热气,香味也随之扑鼻而来。吃一口,满嘴流油,香气四溢,回味久长。饺子吃完后,再舀上一碗饺子汤,这叫元汤化元食。
美味可口的饺子一年四季都可食用,且老少皆宜。每逢吃饺子时,屋子里的欢声笑语、家人温暖的话语都弥漫在我心底。
我爱家乡形状精美、百食不厌的饺子,因为那是世界上最幸福的食品。
8/14页第九篇
在期末考试结束后,班主任程老师宣布1月28日在学校举行美食节活动。这简直是一个美食天堂,我和同学们心里充满了激动和渴望。
终于到了这一天,我的心怦怦地跳个不停。我们先排队到体育馆听陈淑校长来讲下我们这个学期的成果,然后再进行美食节。
美食节开始了。走在一排排长长的台阶上,就已经闻到这食物的气味了。我兴奋地扑开门,啊!这么多美食。有滑溜溜的布丁,香喷喷的奶油蛋糕,还有五彩缤纷的糖果盆栽等。这么多美食,把我的眼睛都刺痛了。我赶紧拿出手里的美食券,去排队拿美食。
我的第一个目标就是自己班的布丁,我马上排好队,呀!这么多人啊!唉,我也只能等了。轮到我了,我叫叔叔给我拿了个布丁,打开来散发着奶油的香气!真是芬芳迷人呀!
还有糖葫芦。这红通通的山楂,加上雪白的沙糖,让有有一种一口就想咬上去的滋味。
我可是大饱了口福,见到好吃的往嘴里塞,跟不要钱似的。什么油炸冰淇淋、叫化鸡、烤肉串、烤鱿鱼等,平时吃不到的,今天都能吃个够。最好吃的是油炸冰淇淋了。我刚看到这个名字时觉得是个奇谈。冰是冷的,油是热的,还要炸一炸,那冰不都化了吗?后来我才知道,他们在冰的外面包了一层蛋筒。所以冰不会化。我用券换了一个,上去外脆内滑,冰还保持原来香甜可口的味道,真是“极品”啊!
今天我扁着肚子出门,挺着肚子回家。走在路上我还回味着各种美食的味道,我希望天天都会有美食节!
9/14页第十篇
美食节作文400字 热闹非凡的美食节
12月31日,2014年的最后一天。我比平时早起了半个小时,匆匆忙忙吃个早饭就抓紧往学校赶,生怕自己迟到了进不了校门,那可就惨了。今天可是我们期盼已久的美食节。
一进教室,只见同学们已经开始忙碌,我激动得不知道干什么。这时只见汪程程爸爸和几位家长也来了,他们不紧不慢,有条不紊地准备着,我紧张的心情总算松懈下来。开始包馄饨了,几位同学一窝蜂地拥挤过去,抢着包馄饨,虽然包起来有点难看,可是却很开心。另外的同学都排起了长长的队伍,耐心地等待汪程程爸爸烧的鸡排,扑鼻而来的香味馋的我直流口水。瞧着那些翘首以待的同学,几位家长还是不慌不忙,胸有成竹地忙碌着。收银的收银,包馄饨的包馄饨,文明引导员维持着秩序,大家都忙得不可开交,整个教室沉浸在一片欢乐的海洋中。
随着欢乐的气氛,我和王芷勤来到了六(1)班。哇,他们班东西真是应有尽有,我俩好不容易挤到了热可可的前面,迫不及待地品尝了一下,不等我品尝完,王芷勤就拉我去买爆米花了。看着拥挤不堪的人们,我俩也挤挤这里,挤挤那里,还吃了春卷等,后来又参加了抽奖。
我们又去了别的班,每个班都各有特色,五花八门。今天真书过了一个热闹非凡的美食节。
10/14页第十一篇
我们中国幅员辽阔,各个地方的风土民情大不相同,吃的东西和口味更是千差万别——据说有八大菜系呢!今天我就聊聊吃的话题吧!但是,这个话题有点儿大,一时不知道从哪儿讲起。不如,就从大西北开始我们的美食之旅吧!
我这次就先讲讲西北美食的味道和为什么要这样制作吧。我先讲讲大西北。大西北是我国的一个大牧场,那里的食物主要是奶制品、肉类和面食。奶制品来源于牛羊之类动物的奶;而肉类就来源于牛羊等动物;面食则来源于小麦。
奶制品、肉类和面食有一个最大的共同点,那就是——它们都便于携带。因为,以前西北地带是游牧民族活动的地区,由于放牧、迁徙、或者战争的原因,牧民们的食物,必须方便携带、易于长期储存。直到现在,他们仍然保持着这个习俗。现在,我们去西北玩的时候,能吃到非常美味的烤馕、烤全羊、红柳烤串、还有手抓饭、和琳琅满目的奶制品。
在新疆的好多地方,都可以吃到不同口味的“烤馕”,这可是我这次西行发现的最好吃的食物啦!妈妈和姥姥专门领我到大巴扎排队吃了好多次呢。
妈妈说,这个手抓饭比她在北京吃到的好吃哦。我在北京没吃过,不知道是不是真的。但是确实很好吃,我吃了两份呢!不是很油,但很香,里面的胡萝卜也炒出了羊肉的味道,非常好吃哦,建议大家去尝一尝!
在阿尔泰山附近,哈萨克族的牧民会吃很多酸奶疙瘩。酸酸的,硬硬的,味道非常奇怪,比大白兔奶糖还硬。我妈妈的牙都快被硌掉了,我的牙齿也快被酸掉了。可是,妈妈还是很爱吃,买了一大包带回北京。
西北地区的奶制品可真多,这些奶制品的制作都是为了更好的储存鲜奶。除了奶油冰激凌、奶疙瘩、奶酪、奶片、奶贝,还有好吃的奶皮子。这是在我们在银川吃到的,大盆的酸奶配上奶皮子,又甜又凉,还撒了芝麻、核桃和葡萄干,好吃又好看。
当然,最多的还是各种烤肉、红柳烤串、烤全羊,简直就是美食天堂啊!我猜,这里是全国最正宗的烤串大本营了。说到肉类,内蒙古还有很多风干牛肉和牛肉干儿,我们去沙漠徒步的时候,随身都要背着一些,补充能量,还很好吃,肉都很大块儿,虽然硬,但是味道很好!
好了,我讲完了,跟你们说一下我的发现吧!我发现,美食源于当地的物产。这里出产什么,人们就主要吃什么。
11/14页第十二篇
牛排、鸡块、三明治、海蛎煎等,这些都是我喜欢的美食。在这众多美食之中,我最喜欢的还是外婆做的海蛎煎。
众所周知,海蛎煎是我们厦门的特色美食之一,吃过了好多家餐馆做的海蛎煎都没能吃到外婆做的那种味道。今年国庆我和妈妈一起回外婆家,我有幸又能吃到外婆亲手为我做的海蛎煎。在外婆家我跟着外婆在厨房里忙进忙出,亲眼目睹了海蛎煎烹饪的整个过程。其实烹饪过程还是很简单的,首先把新鲜的海蛎洗干净了,把葱段切碎放进海蛎里,加一小勺鸡精,两勺五香粉和三勺地瓜粉,把它们搅拌在一起。接着在锅里倒上食用油,等油热到冒烟,把搅拌好的海蛎放到锅里煎,并时不时地两面轮流煎,到快熟的时候淋上打好的鸡蛋液。在外婆用心地烹饪下,香喷喷的海蛎煎就做好了。闻到了这个久别重逢的香味,我那股按耐不住的馋劲一下子涌了上来,我迫不及待地尝了一口,这海蛎煎吃起来外酥里嫩,还有股新鲜、香甜的味道。我情不自禁地竖起大拇指对外婆说:“你的手艺真是绝啊!你都可以去开餐馆了。”外婆笑得合不拢嘴,她开心地说:“想吃的话,外婆天天给你做。”我高兴地点点头。
外婆做的海蛎煎真是地地道道的美食啊!我想她之所以比其他地方做的好吃,是因为她做的海蛎煎不单是有家乡的味道,更多的是有亲情的味道。
12/14页第十三篇
关于美食的作文600字 我爱的美食
在江浙一带,有一种特色风味小吃,历史悠久,做法简单,并且色香味俱全,它就是我超喜欢的美食——馄饨。
馄饨用的皮一般呈梯形,做馄饨时,先用肉、调料、蔬菜做成馅,包进皮内。这包法可有讲究了,有正包、反包和花式包法。正着包的馄饨就像是小猪的耳朵,看上去肉嘟嘟的,萌萌的,比较有卖相;而反着包呢,就像扫地用的簸箕。我妈妈是正着包馄饨的,爸爸是反着包的。还有一种花式包法,奇形怪状,有的像杯子,有的似花儿,还有的如同那小巧玲珑的钱袋,这种包法也深受大众喜爱。包好后的馄饨放进开水中,等馄饨胖乎乎地漂浮在沸腾的水面之上,稍等片刻美味就要好了!
打开锅盖,你会发现馄饨个个都变成了游泳健将,在沸腾的水面上翻滚着游来游去。煮熟后的馄饨透着亮光,一闪一闪的,皮白里透黄,黄里透白,还有点透明呢!一股肉香透过馄饨皮,扑鼻而来,叫人垂涎三尺! 把馄饨从锅中捞出来,放在碗里,倒上自己喜欢的调料,趁热咬上一口,你会发现皮很薄,一咬就破,有一股浓郁的酱汁顺着那个洞口流进你的嘴里,那酱汁五味俱全,且油而不腻,这时你不要急着去咬下一口,先把这美味的汤汁吸完,之后再吃馅。如果咬到的馅是韭菜馅,那么味道就十分鲜香,你会感觉身上的每一个器官都陶醉在香味之中,味蕾全都打开了。如果咬到的是青菜馅,那么味道将十分鲜美。此外,还有海鲜、蜂蜜、虾仁等馄饨馅,风味各不相同。当你趁热将一个馄饨吞下时,你会感觉非常暖和,满足感油然而生。
馄饨的起源有许多种说法,有汉代匈奴说、西施说……它还有个别称叫“云吞”。在很久以前,它就是著名的江南名吃了。怎么样,听了我的介绍,你也禁不住流口水了吧!
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东濠涌是珠江广州段的主要河涌之一,是广州仅存的旧城护城河,从北到南全长约3000米,因为在广州城的东面,所以叫东濠涌。
上世纪六十年代初,东濠涌的水清澈见底,鱼虾在水中欢快地嬉戏。但到了上世纪九十年代,随着工业化和城市化的发展,还有东濠涌两岸居民和工厂把生活垃、工业废水直接排入河涌,导致水渐渐变得浑浊不清,各种漂浮物在涌面上堆积,污染非常严重,涌边臭气熏天,苍蝇成群结队来安家,居住环境变得越来越差,两岸居民苦不堪言,不少家庭常年都不敢打开窗户,人们经过都要捂着鼻子走。
如今,我们来到东濠涌,看到了它的面貌焕然一新,因为在2009年初,广州市越秀区水务局对东濠涌进行综合整治。只见河涌两岸房屋整饰一新,旧城经过更新改造,居住环境得到改善。东濠涌通过补水和净化处理,水质渐渐好转,没有了漂浮物,消除了黑臭现象,水变得清澈、可触摸。涌面水平如镜,倒映着涌边一株株垂柳,伴随徐徐清风轻轻摇晃。绿道上树木郁郁葱葱,花朵争奇斗艳。空气清新甜润,随处可见人们亲水、戏水的情景。绿色生态全面恢复,多么引人入胜的美景啊!
通过对东濠涌的了解,让我知道,美好的环境是要靠大家共同创造和维护,地球是我们的家,不要让它为我们哭泣。让我们同心协力保护我们的护城河,未来的河涌,一定会水更清,景更美。
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