这篇文章讲述了作者学会了做饭的过程。通过不断尝试和实践，作者掌握了烹饪的技巧和方法。在做饭的过程中，作者体会到了烹饪的乐趣和成就感，也学会了珍惜食物和享受烹饪的过程。通过学会做饭，作者不仅提升了自己的生活技能，也培养了自己的耐心和毅力。
第一篇
在一个阳光明媚的早晨，我很早就醒了，发现妈妈没在她的屋子里，我去了很多地方，最后在厨房里找到了妈妈，我看到妈妈正在做饭。
我看了看很好奇，便和妈妈一起做饭，妈妈说：“你去切菜吧，我来做菜。”我答应了妈妈并且说：“等中午你要叫我做饭，而且我要自己做。”妈妈答应了我。
我听妈妈的话和妈妈一起切了菜，然后妈妈又把菜放到锅里，放了许多做菜的东西，就开始做了。做好了饭，我立即尝了尝，这道菜非常美味，我更加高兴了，等待着中午。
中午到了，妈妈带我一起做了饭，我们一起做的是卤面，我没让妈妈做，只让妈妈说了做饭的步骤，我自己做，但是我放盐太多了，所以吃的时候非常咸，我并没有灰心，我相信我自己。经过我的努力，我做的饭终于不甜也不咸了，非常可口，还很美味，我非常高兴。
第二篇
今天，爸爸出去吃饭，妈妈又不会做饭，午餐的重任落到了我的头上。
首先，我先把一勺米舀进淘米池中打算淘干净，但那一颗颗米总是从我手中脱离，就像一个个调皮的孩子上窜下跳。我想起爸爸说要静下心才能把事做好。于是我静下心来淘米，不一会儿就淘好了，我把米放进电饭锅中蒸了起来。
蒸好饭后，我开始煎牛排，我先把牛排放入水中解冻，接着我往锅里面倒入油，然后把牛排放入锅中煎了起来，不知牛排是不是长了脚，一下子就飞出了锅，我手忙脚乱地接住牛排，又放进了锅，这次我吸取了上次的教训，动作轻了很多，放了一点胡椒和孜然，然后不停地翻滚。大约过了5分钟，牛排就煎好了。
最后，我开始做西红柿炒鸡蛋。我先打了三个鸡蛋在碗里，然后，开火，往锅里面倒了酱油和黑胡椒，再倒鸡蛋，突然，油就像一个个跳蚤一样跳到我身上，我顿时“退避三舍，”我想走近，但油的“炮弹”越来越猛，我毫无还手之力，眼看鸡蛋就要焦了，突然，我想到还有一位外援——围裙，我穿上围裙赶往战场，成功“抢回”了鸡蛋。我把鸡蛋放在一旁备用，然后，又把西红柿放进锅里，我看了一下时间，便往里面倒入水，油终于笑不出来了，然后把鸡蛋放进去炒了会儿，一盘美味的西红柿炒鸡蛋就做好了!
我和妈妈吃着我做的菜，妈妈一直夸我的菜好吃，这时我知道了一个道理：自己付出什么，未来就会收获什么。
第三篇
今天妈妈出门了，都到了下午还没回来。肚子饿得咕咕叫的我实在受不了了，决定自己做饭。
我从冰箱里拿出一个新鲜的包菜放在洗菜盆里，用手把它撕成小片，把它洗得干干净净，放在盘子里备用。我学着妈妈的样子舀了一勺米，洗好放进电饭锅里，打开开关调好时间，趁这个空隙还往碗里打了两个鸡蛋。
“万事俱备，只欠东风”，我开了火放了些油到锅里，等油烧热了，我就把包菜倒进锅里。“滋……滋……”油被炸了出来，溅了一点在我手上。“好痛啊!”我害怕极了，手足无措，该怎么办呢?我突然想起妈妈说过把火关小就安全了，赶忙把火关到最小，总算松了一口气。我放了一点盐醋，拿出小铲子炒了几下，慢慢地香味飘了出来，我的口水都流了出来。“丁!”饭煮好了，菜也熟了，我把菜盛了出来，又煎了两个鸡蛋。
“好香啊!”我盛了饭正准备吃，突然听到了开门声，原来是妈妈回来了。妈妈看到我做的饭，露出了吃惊的表情，说：“我的小宝贝长大了，会自己做饭了!”我连忙给妈妈盛了一碗饭，看着妈妈开心吃饭的样子，我开心地笑了。
第四篇
从小到现在，我学会了许多事情，学会了骑自行车，学会了洗袜子，学会了帮妈妈包饺子，学会了……然而令我印象最深的是做饭。
今天，我准备做一次饭，因为爸爸妈妈每天那么辛苦，我也要让他们吃上一次热乎的饭菜。说做就做，可是做什么呢?我在冰箱里找了一下，就做柿子炒鸡蛋吧!首先准备食材，拿四个鸡蛋，一个西红柿。起锅烧油，起初锅中的油出现了许多泡，泡泡消失了，油就烧好了。我手忙脚乱地把事先打好的蛋液倒进锅里，“滋滋滋”蛋液立刻沸腾，鼓起一个个金黄的色大泡泡，顿时花生油讲蛋液炸成了一朵向日葵花，周围还长出了许多小小的花瓣，煞是好看!把煎好的鸡蛋快盛出来，放在一边待命。然后，我再把洗好的柿子切成一小块一小块的。虽然大小块不一，妈妈这时走过来说，“没事，儿子，妈妈熟练就好了”。听了妈妈的话，我喜滋滋的开始把这两样一起放在锅里翻炒。可是由于着急，这手似乎都不好使了。我急得都要哭了，妈妈站在旁边不作声，我看了看她。她似乎明白了我的意思，她说：“一定要稳，不能急。你再看看还剩什么了?”我突然想起来，忘了重要环节，放调料。我听了妈妈的话，有条不紊的放好盐，白糖，鸡精后，关火，把菜盛出来放在盘子里。我端着热气腾腾的菜，转过身递给爸爸和妈妈，他们开心的笑了。
经过这次的尝试，真正懂得了劳动的辛苦和经过努力得来的成功，更使我懂得了，只有自己做，善于动脑，在困难面前不退缩，才能锻炼自己，增长本领。我会在自己成长道路上，在学习和生活中，不断磨练自己，做一个自强自立的好少年!
第五篇
每当看见妈妈在做饭，我不由自主地想起我第一次做饭，它在我的记忆相册中留下浓墨重彩的一笔。
一天中午，我看见妈妈在厨房大显身手，我萌生了做饭的念头。我走进厨房给妈妈说：“今天我来做饭!”贴心的妈妈给我准备好了鸡蛋和切好的番茄，我心想这不是小菜一碟。
我先拿出一个碗，然后把鸡蛋在碗边重重一敲，居然碎了，鸡蛋黄全洒在了桌子上，碗里也有了一些鸡蛋皮。我赶快用抹布把桌子擦干净，再把碗里鸡蛋皮倒进垃圾桶。我又试了一次，在碗边轻轻的一敲，就把蛋黄打入碗里。最后用筷子搅拌均匀，散了些盐。
接着，我打开火，小心翼翼地把油倒进去，突然，锅里的油溅了出来，溅到我的手上。我眼眶里泛起泪花，心里火冒三丈，我哭着去找妈妈，妈妈赶快把我的手放在凉水里冲了冲。我对妈妈说：“妈妈，你帮我倒油可以吗?”妈妈答应了，帮我把油倒进了锅。在妈妈手里，锅显得异常温顺，可在我手里却总是很调皮捣蛋。
最后，我又用铲子在锅里炒了炒，然后倒进了盘子里。我端了出来让妈妈尝尝，妈妈夹了一块尝，对我说：“宝贝，你做的真好吃。”我觉得天都晴了，地都变得绿油油了。鸟儿在空中唱着美妙的歌，我心情非常好。
通过学做饭，我明白了“失败是成功之母”的道理。所以做任何事情都一定要多练习，就可以熟能生巧。
第六篇
给爸爸妈妈做饭是一件幸福的事儿!今天我在电视里看见大人们做饭，动作娴熟，让我羡慕不已。于是，我要求妈妈教我做饭。
妈妈教我做两道家常菜，凉拌黄瓜和西红柿炒鸡蛋。妈妈给我讲解完后，我信心满满地说：“会啦，会啦!这还不简单嘛，小菜一碟!”可是，我刚把鸡蛋从冰箱里拿出来，就问妈妈说：“妈妈，我忘了开火之后要做什么了。”“是等锅热了后往锅里倒油，别忘记了。”准备打火时，我看着锅却又下不去手了。妈妈在一旁鼓励我，“相信自己可以的!”我小心翼翼地打着了火，却不知道火候是该大还是小，这时我的“救兵”告诉我火候不大不小就行。锅热了，我把油倒进锅里，差一点就倒多了。我把鸡蛋在锅边轻轻地碰了几下，生怕蛋液就流出来了，把鸡蛋打在碗中搅拌备用。突然，我发现丢了点儿什么。呀!我这个丢三落四的毛病，西红柿炒鸡蛋，我居然忘了切西红柿，我忙把西红柿洗完切好备用。油热了，我把鸡蛋倒入锅中翻炒，炒好后铲在盘子里。紧接着把西红柿倒进锅中翻炒，再加入刚才炒好的鸡蛋，大功告成!我得意洋洋地笑了。妈妈提示我还没有放盐，我又忘记了，放入盐后，一道美食就完成了，妈妈满意地笑了。
接下来，我要做凉拌黄瓜了，先把黄瓜洗净备用，把之前用的菜板儿也清理干净。先把黄瓜拍一拍，拍扁后切块儿放进盘子里。其实我第一次用刀，心里还是挺害怕的。把切好的黄瓜放点儿盐，生抽，醋拌一拌，这道菜就完成了。妈妈和爸爸都叫我“顶呱呱”了。
做饭使我快乐，我为我的成果自豪，也让我明白“功夫不负有心人”的道理，我以后会学习做更多的美食。
第七篇
今天下午，妈妈去加班了，爸爸不会做饭，妈妈打电话说：“你们点外卖吧！”我说：“不用了，我做一次饭吧！”妈妈说：“你会做饭吗？”我自信地说：“看我的吧！”
我先下楼买了点菜，我买了西红柿、黄瓜、萝卜……路上我一直在回忆妈妈做饭时的步骤，心想第一次做饭，一定要细心，不然就成吹牛皮了。回到家我先把菜洗干净，然后把米饭蒸上，把黄瓜、萝卜切成片，然后加了点盐，搅拌了一下，凉菜就好了。
我又把鸡蛋拿了出来，把鸡蛋打开，倒入碗里加了一点盐，搅拌了一会，然后往锅里加了点油，将鸡蛋倒了进去，开始翻炒。
不一会，米饭蒸好了我从锅里拿了出来，把我手都烫伤了，我赶紧用手套拿了出来，把米饭倒了出来。
做好一切后，我给妈妈打了个电话，妈妈夸我会做饭了，我和爸爸吃着饭，心里都笑了。
第八篇
今天，妈妈说要教我做饭，我实在是太高兴了。
中午到了，妈妈先教我做第一道菜“西红柿炒鸡蛋”。
我先从冰箱里拿出了两个鸡蛋。然后再拿两个西红柿。再把西红柿切成一块一块的，我切的正起劲呢，结果一不小心把手切了一厘米的口子，妈妈看见了，赶忙给我贴了一个创可贴。于是我继续做饭，我把西红柿切完后，正想着下面要做什么呢?我一想，西红柿炒鸡蛋，哦对了!下面要炒鸡蛋了。我先把油倒进了锅里，然后，趁热油的时候，我把鸡蛋打进了碗里，并搅拌(金黄)，我刚把鸡蛋搅拌好后，锅里的油正好热了，于是我就把鸡蛋液倒进了锅里，把鸡蛋炒好后，我把西红柿和鸡蛋一起倒进锅里，我把西红柿和鸡蛋炒好后，我不知道调料怎么放，于是我大喊一声;妈，调料怎么放;?我妈妈说先放盐，再放味精。于是我就照着我妈说的顺序做起来，最后我果然做出了可口的饭菜。
从这件事中我知道了做饭不容易，所以我们要珍惜饭菜。
第九篇
我会做许多事情，而且几乎每一样都能做得很好，妈妈称我是“家庭小助手”。很多事情我都忘记是怎样学会的了，而妈妈第一次教我做饭的事，我却一直忘不了。
妈妈教我做饭已经是去年的事了，那时候我刚过完十岁生日。那天，妈妈说：“儿子，你长大了，应该可以开始学做饭了。”我也觉得我应该要开始学做饭了，因为这是人生存的必备技能。于是，我很爽快地就答应了妈妈的要求。
妈妈说：“要学做饭，得从最简单的开始学，然后一步一步学做复杂的。”因为煎鸡蛋是再简单不过的了，而且我也特别爱吃，于是妈妈决定先教我做煎鸡蛋。
首先，妈妈教我如何打开天燃气灶的阀门，再教我打开油烟机和燃气灶的火，因为特别简单，所以我很快就学会了。妈妈还特别嘱咐我，用完一定要记得关上它们，否则会出现安全隐患。做好这些准备工作，就可以正式开始了。我先把平底锅放在灶上，妈妈让我往平底锅里倒少量的油，再把锅轻轻地摇一摇，使油均匀地分布在整个锅底。妈妈还说要把油烧一会儿，直到冒出白气为止。然后把蛋壳打破，将里面的鸡蛋放入锅中。放鸡蛋的时候，手离锅底的距离不能太高，不然会把蛋黄打散，这样一来，鸡蛋就不好吃了。放入鸡蛋后，妈妈接着指导我说：“鸡蛋放入后，要等个一两分钟，让蛋液凝固，再翻面。两面煎好之后，要用筷子轻轻碰一下蛋黄，如果蛋黄是硬的，就可以出锅了，如果是软的，那么要再煎一会儿。鸡蛋煎好之后还要撒上盐。”我牢牢记住了妈妈的话，并照着妈妈的指示去做。很快，一个美味的煎鸡蛋就出锅了。在以后的日子里，我经常做煎鸡蛋来给我和妈妈当早餐，还慢慢地学习做其它的食物。
现在，我不仅会煎鸡蛋，还会煮面条、炒蛋炒饭、蒸馒头、做意大利面…… 而且，我的手艺也越来越好了。所以，以后做饭的事情可以交给我，我的妈妈要下岗了。
第十篇
今天是爸爸的生日。我打算亲自下厨，为爸爸做盘辣椒炒肉当作礼物。
中午，我先把冰箱里的五花肉拿出来解冻，叫妈妈去买点辣椒。到了晚上，新一代“男厨掌门人”——我，一切准备就绪，马上开动。
我先把洗干净的五花肉切成一片一片的，装进碗里，放点蒜、姜、一起和搅拌均匀，腌制入味。把折了杆的辣椒泡在水里洗干净，切好备用。
准备开始炒了。先开火，等锅热了，就倒油。过了一分钟左右，把肉也倒下去，开始不停翻炒。只听见“噼噼啪啪……”的声音，锅里的肉好像在唱着欢乐的歌唱。油也飞到了我的脸上，“啊!好痛呀!”痛得我一下子扔掉铲子，用双手捂住脸。看着锅里的肉还急切地呼唤着我，我又连忙捡起扔在地上的铲子冲洗干净。大概过了两三分钟，就放蒜、姜提味、酱油提鲜，有了酱油的装饰，肉穿上了焦黄的外衣，变得更有食欲了，当然也少不了四川人的最爱——豆瓣酱，继续不停翻炒。转眼间，肉香四溢，我的口水都在口腔里打转，我使劲地把口水咽下去。过了一会儿，辣椒也加入进去，锅被装得满满的。这时，厨房里满是香味。“阿嚔!阿嚔!”一股刺鼻的辣椒香扑鼻而来，把我呛得眼泪都快流下来了。又过了一会儿，我放了点儿鸡精，又放了点糖，翻炒均匀后关火，把菜盛起来，闻了闻：“啊，香!”
我屁颠屁颠地端着辣椒炒肉跑出厨房，给爸爸尝了尝。“爸爸生日快乐!”爸爸吃着我炒的辣椒炒肉，听着我的祝福，眼睛都笑得眯成了一条缝。
我学会了炒菜，还给爸爸过了生日，真是一举两得啊!
第十一篇
在我的童年中最值得我炫耀的就是我学会了做饭，得到了成功，可这成功里还蕴涵着许多次失败。
那是在我十岁的时候对妈妈说："妈妈，我已经十岁了，我长大了，让我帮您做饭吧！"妈妈笑呵呵地回答说："是呀！你也不小了，也该学会自立了。"说完我就迫不及待的问："妈妈，妈妈，要做什么呢？""做洋葱炒鸡蛋吧。"
开始了，本大厨师要露一手了，我先把洋葱切了，切着，切着，感到眼睛好辣，妈妈见了说："没事，没事，往刀上沾点凉水就好了。"我半信半疑的试了试，嘿！果真奏效。切完了洋葱，然后，就开始炒鸡蛋了。第一次，没有成功，鸡蛋炒碎了！第二次，还是不成，鸡蛋炒糊了！第三次，天呀！我怎么老是失败呀！油又放多了。刚才还是胸有成竹的我，可现在就像泄了气的皮球。我心想：炒个鸡蛋都这么难，不炒了！妈妈看出了我的心思就对我说："世上无难事，只怕有心人。只要你领会到了为什么失败，然后努力把它做好。"听了妈妈的一番话我的脸红了。是呀！是我自己不认真，自以为是，以为这么简单肯定成功。我有了信心，再次拿起鸡蛋，这下我可认真了，油放好了，火候也调好了，开始炒了，炒着，炒着，见鸡蛋呈黄色，我就把刚才切好的圆葱放进锅里，炒了一会儿，再把一些调味料放了进去，让它入入味儿，就好了！
妈妈品尝品尝，说：“嗯，做的比我做的还好吃呀！”听了这话，吃起了我做的菜，又回味起妈妈的话，我的心里像吃了蜜一样甜！
第十二篇
有在一个周末的中午，我看见妈妈正在厨房里做饭，就突发奇想，想要和妈妈一起学。我站在厨房的门口，笑嘻嘻地问妈妈，“妈妈，可以教我做饭吗?”妈妈点点头，“可以啊!”
她把刚淘好的米拿来，“你看，我们煲饭的时候，首先要把米放进锅里洗干净，再把手平放到锅里，目的是要测量一下水量。然后再把水倒进锅里，当水超过手背一点点的时候，就正好合适了。这样煲出来的饭软硬刚好合适。”我似懂非懂地点点头。
接着，妈妈继续一边演示一遍讲解，“我们把米洗好，放了水之后，一定要把锅底的水渍擦干，再按下电饭锅的按钮，点击开始就行了。”我听起来觉得很简单，但实际操作会不会很难呢?我给自己打了个问号。
第二天下午放学后，我回到家便开始兴致勃勃地要学着煲饭，我先把昨天妈妈教的步骤回忆了一遍，再按照妈妈教我的方法自己去实操，我认认真真地把米洗好了，然后放水，哗哗哗，当水没过了手背的时候，我就关闭了龙头，再把锅底擦干净，最后按下了电饭锅的按钮，整个过程没有遗漏的，顺利完成了。
接下来是熬人的等待时间，我每隔十分钟就进去厨房查看，可是一直没有看到电饭锅跳闸，一直等到半个小时之后，我才闻到了香喷喷的饭香从厨房里传了出来，我兴高采烈地嚷嚷着：“我会做饭啦!我会做饭啦!”
当爸爸妈妈津津有味地吃着我第一次做出来的饭，我心里甜滋滋的。经过这一次学做饭，我明白了：生活中还有许多技能是必须要掌握的呢!
第十三篇
在一个阳光明媚，万里无云的上午，我很无聊，决定看外婆做饭。先洗菜，再切菜，再放进锅里炒一炒，加点盐和醋，一盘美味的家常菜就诞生了。我觉得还挺有意思，就让外婆教我做饭。
我喜欢吃西红柿炒鸡蛋，就先从这个菜开始。首先，洗两个西红柿，再打几个鸡蛋，打第一个鸡蛋时把蛋壳掉到碗里了，还弄得我满手都是蛋清，我没有放弃，慢慢的我变的熟练，手也干干净净的，碗里也没有蛋壳了，再用筷子搅匀，把西红柿切成块备用。
锅里倒入油，西红柿和鸡蛋一起放进锅里，不停的翻炒，可不能少了盐，不然就没了灵魂，本以为一道美味的西红柿炒鸡蛋就诞生了，却一不小心炒糊了。
一次又一次的尝试，可每次都失败，终于我放弃了。我想：我可能就不该学做饭，好好学习，把心思还是放在别的事情上吧!
这时外婆安慰我说：“你先不要放弃，你比我第一次做饭好多了，就算最厉害的厨师也是经历一次又一次的失败才成功的!”
听了外婆这句话，我又充满了信心，又经过几次的练习终于成功了!我的心乐开了花，尝尝我亲手做的美味，感觉特别香，自己努力的成果就是好，家人们也吃的津津有味，都夸我的手艺好，我心里非常高兴!
通过这件事，我懂得了，做任何事都不能轻易说放弃，要学会坚持，失败乃成功之母，坚持就是胜利!
第十四篇
做饭是我们每个人必备的生活能力，这种能力是需要我们去学习、去锻炼的。那一天在妈妈的教导下我学会了做饭，让你们看看我学习的过程吧！
有一天晚上妈妈正准备做饭，我就好奇的问妈妈是怎么学会做饭的，妈妈说是外婆教她的。还说那个时候她跟我现在差不多大。我就要妈妈也教我学做饭，妈妈高兴的答应了。
就这样我踏上了学做饭的旅途。妈妈先是教我煮米饭，我把米放进一个小鹏子里，然后用水洗了几遍米，然后放适当的水，再放进电饭锅里，插上电源按下开关就可以了。听起来很容易，做起来就难了，洗米的时候水洒的满地都是。妈妈教我做事要认真仔细，我不好意思的低下了头。
饭做好了妈妈开始教我做菜，先要把菜洗干净，然后切菜。第一次切菜好紧张，我把青菜切的很长一段的，火腿肠直接用手分成了几段。然后就要开始炒了，锅里面倒点油，把菜放进去，我吓得站的远远的，油洒的到处都是。炒了一会儿放点盐跟调料，再炒一炒，一道美味的菜就上桌了。
吃着自己第一次做的饭菜高兴极了，妈妈夸我真棒，我心里更加美滋滋的。也想着原来做饭真不容易啊，妈妈每天都给我们做饭吃，一定很辛苦吧！我以后要多学学做饭，帮妈妈分担一点家务，不让她这么辛苦。
第十五篇
啊！暑假过得可真快呀，一转眼间，六十天就过去了。在这个暑假里，我不但学会了许许多多新的知识，还学会了一项本领——做饭。
我记得那是七月下旬的一天。那天早上11点钟左右，我正在做作业，突然妈妈打电话说：“我今天单位上有事，要晚点儿回来，你先做作业，等我回来了再做饭给你吃。”说完，便挂断了电话。我想：妈妈每天上班都这么辛苦，下班了还要做饭，我不如借这次机会试试自己做饭的手艺如何。
说干就干，我先淘米，淘好后就将米倒入电饭煲中，然后一小杯一小杯地往电饭煲中倒水，倒到二指头的深度就停了下来，然后把电饭煲接通电源，把跳闸按到煮饭上面，接着就只等饭熟了。接下来就该炒菜了，我先打开冰箱看了看，在脑中列出了一道菜单：炒青菜、西红柿蛋汤……首先，我把小白菜的叶子一片一片地剥下来，泡在水里洗干净；然后把锅架在灶上，待锅烧热后，将油倒入锅中，再将小白菜倒入锅中，并用锅铲来回翻动，不一会儿小白菜就炒熟了，再倒一点儿味精和盐进去；最后把小白菜用盘子盛起来。接着，我又做了西红柿蛋汤和辣椒炒肉。妈妈回来后，看到那满桌香喷喷的饭菜高兴极了，还不停地夸我做得好，那顿饭我吃得十分高兴，因为这顿饭是我用自己的劳动果实换来的。
我想：在以后的日子里我还要多利用假期和双休日为家长做一些力所能及的事情，让自己的假日过得更加愉快、有意义。
