妈妈炒菜作文大全

妈妈炒菜，总是一手好厨艺。她手法娴熟，火候拿捏得恰到好处，每一道菜都是色香味俱全。炒菜时，妈妈总是笑眯眯的，仿佛在跟食材们交流着。每当享用妈妈亲手炒的菜肴，满满的幸福感涌上心头。就连最普通的一道家常菜，也能让人感受到妈妈的味道。

妈妈炒菜作文大全篇一

一天下午，我和妈妈出去买菜，在回来的路上，我和妈妈听见了许多的声音：有马达的'叭叭'声，有自行车的＂叮叮＂声，可真热闹啊！回家以后，我就听到＂当当当＂的声音，我就想：妈妈在干什么呢？我走过去一看，原来妈妈正在切菜呢！不久，又传出＂滋滋滋＂的声音，我就想：妈妈又在干什么呢？我又走过去一看，原来妈妈已经把那条鱼给放的锅里去了，正在油炸这条鱼呢！后来，妈妈就放了少许的配料，还有糖和盐也是少许的，最后，妈妈又放了一点点的酱油，虽然我不知道味道怎么样，但是从外形上看出来就很好吃，你看那条鱼的皮的颜色，晶莹剔透的，看起来就非常的好吃，还有一点像烤鱼的样子呢！可是，那条鱼还没有好，过了好长时间，那条鱼终于好了，当那条鱼端上桌子的时候，我就夹起一块鱼肉吃，当时，我就说：这条鱼实在是太好吃了。

妈妈炒菜作文大全篇二

今天傍晚，我放学回家，一进家门就听见“沙沙”的响声，妈妈又在炒菜了。我跑进厨房一看，只见妈妈拿了一篮蘑菇向水龙头走去，不一会儿，就提着一篮蘑菇进来了，她顺手从桌子下面拿出一块砧板摆，又从篮子里挑些大的蘑菇把它们切成两块，那动作是多么熟练啊!

我悄悄地走到锅边，想仔细看一看妈妈怎样炒菜，只见妈妈点着火，从橱柜里拿了瓶酱油。打开盖瓶，那油瓶的手慢慢的弯下去，油从瓶里倒出来了，滴倒锅的中心。顿时，油扎起一个个小泡泡。妈妈拿出一袋盐放在灶前。等了好一会儿，才往锅里放盐。盐入锅中“啪啪”的直响。还没等我醒悟过来，妈妈就早已把切好的蘑菇倒进锅里。她往锅里了一些水，然后盖上锅盖。又从盆子里拿出一个大乌贼，把它切成片走到锅前，把锅锅盖打开后，倒入乌贼片，接着，一股香喷喷的气味钻进我鼻子里，我馋的直流口水，恨不得马上抓一把来吃一口，可惜菜还没熟，妈妈之后又放了一些味精，还放了一些葱和生姜。

等一会儿，一盘美味佳肴就做好了，香喷喷，甜滋滋的，叫人越吃越想吃，原来炒菜也大有学问。

妈妈炒菜作文大全篇三

今天，放学回家，推开门，我就看见妈妈正在厨房里做饭。

我很奇怪，妈妈怎么会做饭呢？于就跟过去看了看。只见妈妈把油倒入锅里，时不时发出“滋啦滋啦“的声音，等油加热好了以后，妈妈又把刚买来的青菜放进锅里。哦！原来妈妈准备做青菜炒蘑菇呀！青菜刚进锅，就发出“滋滋”的声音，好像是静电的“噼啪”声，青菜炒好以后，妈妈又来炒蘑菇了，蘑菇刚进锅时还是会“滋滋”地响一阵，可声音明显小了很多，最后等蘑菇炒好后，青菜和蘑菇再一起倒进锅里，经过铲子的“哐啷哐啷”地撞击以后，一盘青菜炒蘑菇就出现在我的眼前了。

我迫不及待地尝了一口，“哇，妈妈炒的菜棒极了！”我禁不住地夸出了口，妈妈听了开心地笑了。

妈妈炒菜作文大全篇四

今天，妈妈给我炒了我爱吃的黄瓜鸡蛋。需要的材料有：一根黄瓜，两个鸡蛋。

炒菜前的准备：妈妈先从菜筐里拿出一根黄瓜，让我削皮，我轻轻地把皮削掉，然后用水冲一下，递给妈妈，妈妈把黄瓜放在菜板上开始切，妈妈切菜又认真，又熟练，不一会儿就把黄瓜切好了，装进盘子里。然后，妈妈从冰箱里取出两个鸡蛋，在水龙头下洗干净，拿出一个碗，把鸡蛋敲碎，扔了壳，用筷子搅匀，就放在一旁。

开始炒菜啦，妈妈先开火，把锅变热，就开始倒油，然后就准备把打好的鸡蛋倒进锅里，这时，妈妈会告诉我，要离远点，因为溅出来的油很容易伤到人。妈妈把鸡蛋倒进锅里，只听见“兹兹啦啦”的声音，妈妈快速地用筷子把鸡蛋搅拌，鸡蛋炒好了，再把黄瓜片倒进去，用铲子炒几分钟，放点盐，倒点水，再倒点酱油，然后起锅，这道菜就弄好了。

我吃着妈妈做的饭，心里比吃了蜜还甜。