这篇文章讲述了作者学会了包饺子的过程。作者在家人的帮助下，终于掌握了包饺子的技巧，经过一番努力和练习，最终成功地包出了漂亮的饺子。作者感叹包饺子的过程不仅是一种手艺，更是一种传统文化的传承，让人感受到家的温暖和幸福。
我学会了包饺子通用作文篇1
我学会了包饺子
星期天中午，爸爸不在家，就我和妈妈两人，于是我决定包饺子吃。
我拿出肉末、葱、香菇，洗干净，妈妈用刀把葱和香菇切碎备用，然后再和盐、味精、牛奶、酱油一起放入碗里，搅拌均匀，肉馅就做好了。
我从冰箱里拿出饺子皮，仔细地观察了一下，饺子皮的厚度大约有0.5毫米，圆圆的，心想：我要改变你的形状，看我的。我夹了点肉馅放在中间，对边对折两次，就成了“扇形”，再把上端卷起来又变成了“怪物”，妈妈说这样皮太厚了不好吃，我说这是特色。妈妈笑了，然后我又包了许多形形色色的饺子，有的像船、有的像烧麦、、、、、、，包饺子的时候我还发现了一个绝招―――用水涂在饺子皮上，可以增加粘性呢。
妈妈把饺子拿到锅里蒸，大约蒸了十几分钟，我打开锅盖，情不自禁地叫了起来“哇！竟然有这么晶莹剔透的饺子”妈妈说：“可能是加了牛奶的缘故吧！”我想也是，这时我夹了一个正冒热气的‘船’往嘴边送，“烫！”妈妈叫住了我，你看我馋得连烫嘴都不怕了。
我终于学会了包饺子，饺子真香啊！
我学会了包饺子通用作文篇2
星期天，奶奶说晚餐要给我们包饺子吃。我和弟弟早就想吃奶奶包的饺子了，听到这个消息，我和弟弟都特别兴奋，我决定要帮奶奶包一次饺子。
时间过得飞快，很快就到了下午，我洗干净手，大声地宣布：“我和奶奶包饺子开始了!”弟弟在边上兴奋地拍起了小手。我先拿了一片面皮放到左手上，然后，用小勺盛了一些馅儿放在面皮上。呀!盛多了，馅儿都溢到面皮外了，我赶紧用小勺扒拉回一点儿馅儿放回盆里，然后，把面皮对折，左手托着底，用右手的食指和大拇指在饺子皮儿的边缘捏出一个个波浪形的花边。就这样，一个饺子就完成了。
包饺子步骤看似简单，但要包得好可一点都不简单呀!我把我包的饺子放到砧板上，与奶奶包的饺子相比丑多了。我包的饺子软焉焉的，好像趴着在睡觉，怎么扶都扶不起来!奶奶笑了笑说：“甜甜，那是因为你的馅儿放得太少了”。于是，我又开始包第二个，这一次我特意多放了点馅儿，结果，包的时候手指刚一捏，馅儿都挤出来了，皮也撑破了，手上粘得都是馅儿，黏糊糊的，真是惨不忍睹!
尽管前两次都不太成功，但是，我没有气馁，马上开始包第三个。这一次，我吸取了前面几次的教训，把肉馅放得不多不少，刚刚好，我用手一捏，刚好布满整张皮，接着捏出花边，一个完美的饺子诞生了!接下来，我又包了第四个、第五个……我的手法越来越熟练，饺子也像奶奶包的那样鼓鼓的，也能骄傲地“站立”在那里。
我看着自己包的饺子白白胖胖的，在砧板上排成一列列，心里满满的成就感!我终于体会到“世上无难事、只怕有心人”这句话的真正含义了。是的，无论是包饺子还是学习，只要努力了，没有不成功的。
我学会了包饺子通用作文篇3
星期六，我做完作业闲着没事。突然，爸爸风趣地说：“咱们来包饺子吧！”“好！”我和妈妈异口同声地说。妈妈立刻出门，买来饺子皮、肉和韭菜。回到家切成碎末，用来做饺子馅。“包饺子啰！”我立刻洗干净手，拿起饺子皮就包。可是，刚包好，馅就跑出来了。我连忙用面粉补上，总算做出一个一点也不像样的饺子来。包第二个了，我只放很少馅在饺子皮里，妈妈看见了，又说馅太少不好吃。我只好多放一些馅。可是没包好，饺子皮又破了。我就像泻了气的气球一样，一屁股坐在椅子上，包饺子的兴致一下子没了。爸爸看见我的样子，鼓励我说：“不要灰心，重新包过，包时要轻轻地，粘饺子皮时要细心，一点一点地粘。”我重新拿起饺子皮，细心认真地包起来。世上无难事，只怕有心人！我终于包了一个像模像样的饺子了。我高兴得一蹦三丈高。
妈妈煮熟饺子，一股香喷喷的味道迎面扑来。种瓜得瓜，种豆得豆，只要劳动就有收获！我吃着我包的饺子，心里美滋滋的。
从这件事中，我懂得了一个道理：世界上没有难做的事，只要用心去做就能做得到。
我学会了包饺子通用作文篇4
星期天中午，以往清静的家里充满了忙碌与生机，因为爸爸和妈妈要教我包饺子啦。
爸爸准备好饺子粉、温开水等材料;妈妈切好了大白菜和橄榄菜，准备做馅儿。在包饺子之前，我们做了一下分工：爸爸负责擀皮儿，妈妈负责拌馅儿，而我要负责包饺子。
我原本以为包饺子是一件不费吹灰之力就能做好的事，可是当我真正动手的时候，却发现包饺子好难啊!我一手拿皮儿，一手铲馅儿，把拌好的饺子馅放到面皮中央，然后把饺子皮的边缘对折、捏紧。可是，我的饺子老是不住地露馅，饺子皮也捏不住了。就在我手忙脚乱的时候，妈妈将这个已经破烂不堪的饺子接过去，调整了几下就变成了一个“白元宝”!
我看得目瞪口呆，缠着妈妈问：“您这招是怎么学会的?”妈妈说：“放的馅儿要适量，同时要两手配合，一只手弯曲托住饺子，另一只手用拇指和食指捏紧面皮，从一边捏到另一边，一个饺子就完成了。”我照着妈妈的示范，模仿着去做，包出来的饺子还是又扁又难看。可是我没有灰心丧气，爸爸妈妈也不断地鼓励我。在包了大约八个之后，我的饺子终于有点像样了。
我们一共包了两帘饺子，爸爸烧了一锅开水，我迫不及待地将饺子倒入锅中。二十分钟后，饺子终于煮好了，我吃着自己包出来的饺子，别提多开心了!等到过年回奶奶家时，我就可以帮奶奶包饺子啦!
我学会了包饺子通用作文篇5
今天上午，姥姥说：“中午咱们包饺子吃好吗?”“好呀!我也想学?”“可以。”让我们赶快开始吧!
姥姥先教我擀皮，拿一个剂子擀一下，转一下，一直到和杯子差不多大小就可以了。我按方法操作，结果我忘记转皮了，它被我擀成长长的。姥姥见了对我摇摇头说：“你怎么没有转呢?重新来。”我又拿起擀面杖擀一下，转一下，终于擀成功了，一个完美的皮诞生了。
然后是包，先拿一个皮，用筷子加点馅放进去，把它从一边捏紧，再整理一下就好了。我胸有成竹的说：“好的，我知道怎么包了。”然后我照方法操作，可我放的馅太少了，它立不住，我便用力把它往下压，想让它立住，可是这么一来，不但没把它立住，还把它拍成了一个饼。下一次我多放了一些，却没法给它封口，于是我便不停地增多、减少、增多、减少……最后一个完美的饺子就包好了。当我看见我包的饺子能和姥姥包的一样站在桌子上，别提多开心了，我高兴地跳起来。
饺子煮熟了，我吃着自己包的饺子，不仅尝到了馅料的美味，还尝到了快乐的味道。
我学会了包饺子通用作文篇6
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”说起传统节日，我们首先想到的应该就是春节了吧。正月初一是春节，家家户户都穿着新衣服、放爆竹、贴对联。除此之外，“包饺子”也是我家一项必不可少的的春节活动。
今年春节，在我的央求下，奶奶同意让我一起包饺子啦!只见奶奶从冰箱拿出了萝卜、菜和蘑菇放到桌子上，紧接着拿起刀，把这些食材都切碎。饺子馅做好后，奶奶就拿着皮一边教我把肉馅轻轻地放进去，一边不断提醒着：“不要捏太重哦，太重皮就会破掉，那样就白白浪费了。”我右手拿着勺子，左手拿着皮，有模有样的用勺子舀了肉馅，小心翼翼地把勺子里的肉馅放进了皮里，轻轻地捏紧边缘，一个好看的饺子就包好啦。“你仔细看看，还有花纹呢!”奶奶笑眯眯得表扬我能干，我心里可开心了，越包越起劲，包的速度也越来越快。姐姐和弟弟闻讯赶来，也加入了“包饺子小分队”，不一会儿饺子就全都包完了。各种各样的饺子可真好看!有的像包子，有的像馒头，还有的像蛋。
于是我们把饺子放在锅里煮，等待着它烧熟。不一会儿，饺子馅的香味就传了出来。我迫不及待地想打开锅，尝尝自己的劳动成果。但是奶奶说还没熟，我只好不做声，这香味越来越浓，把爸爸和妈妈都吸引过来了。又过了五分钟，饺子终于开炉了。奶奶大概是看出我十分想吃饺子，就让我先尝一下，诱人的香味早已将我迷惑，我一口气就吃下了那个饺子，结果热腾腾的饺子把我的舌头烫的失去了味觉。弟弟和姐姐看到后哈哈大笑，奶奶和爸爸妈妈也忍不住捂起嘴巴偷笑，我不好意思得挠挠头。
这真是一次有趣的包饺子经历。
我学会了包饺子通用作文篇7
今天是星期天，妈妈说要包饺子，我一听高兴得一蹦三尺高。
妈妈把事先和好的面和调好的肉馅放在桌子上。然后往面板上撒了一些点面粉，从盆里拿一坨面搓成细长条，再用刀一下一下切成一个个均匀的小面团，用擀面杖熟练地擀起了饺子皮，不一会儿一摞白白的圆圆的饺子皮就做好了。
我想：“包饺子小菜一碟，一定难不到我。”我左手拿着饺子皮，右手舀了一勺子肉馅，放在饺子皮上，使劲捏饺子的边缘，试图把饺子捏紧。然而我失败了，无论我怎么捏，饺子都呲牙咧嘴不听话。饺子的“肚子”爆开了，馅全黏在我的手里，惨不忍睹。“妈妈，为什么我的饺子会变成这样呢?”我迷惑不解地问道。妈妈指了指她手上正在包的饺子，示意我仔细看。我观察妈妈用手指像蜻蜓点水一样，沾了一点水涂在饺子皮边缘，然后对折，再用力一捏，饺子皮就合上了。我学着妈妈的样子，用手指沾水涂在面皮上，对折后反复捏几下。但是我放的肉馅太多了，而且用力过猛，饺子又“咧”开了嘴。我只好用手帮饺子缝补“伤口”。看着这个身上打着补丁的饺子，我自己都忍不住“噗嗤”笑出了声。我想让自己的手艺精进一些，于是又包了一个饺子，这次我小心翼翼地包着个饺子，我轻轻地沾了一点儿水，涂抹在面皮边缘，然后在面皮里放适当的馅，再对折，一个漂亮的饺子终于出炉了!我长出了一口气。
虽然我累得满头大汗，但是我付出了也得到了收获，我很开心。
我学会了包饺子通用作文篇8
在一个星期天下午，我看见妈妈正在包饺子，就过去说，妈妈我来帮你包饺子吧，没想到妈妈欣然答应了。
我先拿起一张饺子皮，然后用筷子夹了一点肉馅儿开始捏，可是这些饺子好像故意和我作对似的，不是皮破就是肉馅儿漏了。弄的我满手黏糊糊的。我试了好几次都没有成功，大半天了，一个完整的饺子都没有包出来，看着那些“丑八怪饺子”我跑的老远。
妈妈看着我的丑八怪饺子当场大笑，妈妈问我：“你，你这是什么鬼东西。我来给你做个示范吧。”一听到做示范这三个字儿。我就对妈妈说好，妈妈你快给我做示范吧，“那你可要好好看了，我只做一遍。”妈妈说。我开心的点了点头。
我认真地看着妈妈包饺子。妈妈开始包饺子啦，先拿起一张皮，拿起筷子夹了一点点肉馅放在里面，然后从两边轻轻捏起。这样一个可爱的小饺子就捏好了，为了不防止让肉馅露出来，我们可以再次把饺子两边捏一会儿。饺子包好了，妈妈问我，你学会了吗?我点了点头，开始包饺子啦，这一次我包的很棒。可就在马上可以包完的时候，这个饺子的肚子开了一个小口儿，我一来气不包了。
妈妈对我说，做什么事都要有耐心，不可以半途而废，在妈妈的鼓励之下，我又开始包饺子啦。肉馅多了去掉一些，少了再加一点儿，好不容易包好了，我心中骄傲的小火苗就燃烧了起来，包了一个又一个。饺子包完啦，当然开吃啦，妈妈把一堆饺子放到盘里，有的是肥肚子大将军，有的是干皮皮，有的只剩个肉蛋蛋……可无论是什么样的饺子，我都吃的津津有味。
我不但学会了包饺子，而且也懂得了做任何事情都要坚持、有耐心，不能半途而废的道理。
我学会了包饺子通用作文篇9
大年三十来了!在这天，我们的传统习俗就是吃饺子，所以我今天一定要学会包饺子。
若要包饺子，得先准备好馅儿，我拿出一块儿猪肉，切成丁，再用刀剁碎。我拿着刀，左剁一下，右剁一下，随着肉被剁碎，肉也越来越黏，刀上都沾满肉了。我便向妈妈请教，妈妈说加一点水就好了，我按照妈妈说的，往肉上加了点儿水，接着剁，果然容易多了。我在剁好的馅儿里放了一点香味十足的酸菜沫，再加点儿酱汁调料，肉馅儿就和好了。
准备好馅儿，开始和面了。
因为我这是第一次包饺子，妈妈怕我把面和不好，就帮我把面和好了。我把和好的面捏成长条，揪成一个个剂儿。接着要用擀面杖擀皮，按照妈妈教的方法：左手拿剂子，右手拿擀面杖，每擀一下就把剂子转一下，不一会，一张圆圆的饺子皮就擀好了。
我舀了一勺馅儿，放入饺皮里，在把皮对折，把边一下下捏紧。一个“元宝”就诞生了!妈妈说这寓意着富贵吉祥。我看着盖帘上的一个个饺子，高兴极了……
包好的饺子当然要煮。我看着一个个饺子下了锅，水沸腾了，饺子在锅里沉沉浮浮，我心里的喜悦就扎像泥土里的根，很深很深。
我终于学会了包饺子。
我学会了包饺子通用作文篇10
一天，家人们都在包饺子。我看了也想动手试一下。我对正在包饺子的妈妈恳求道：“我想包饺子，妈妈。”妈妈看了看我说：“嘿，你也想包饺子?你要能学会，我早撒手不干了。”我一听急得差点哭了起来，说：“你这是门缝里瞧人——把人看扁了。”妈妈一听，只好让我来试一试。
我拿起饺子皮用筷子小心翼翼地夹起饺子馅，慢慢地放在饺子皮上，两手用力一捏。顿时，我的手却变得黏糊糊的。仔细一看，“哎呀!”我禁不住叫了起来。原来，由于我用力过猛，饺子馅冒出来了。我急忙又拿起两张饺子皮裹在上面。这样才堵住了漏洞。
“啊，第一个饺子包好了。”我高兴地喊了出来。爸爸看我用三张饺子皮包出的饺子，哈哈大笑起来。妈妈也笑着对我说：“看你包的饺子像鸭蛋。”爸爸还没有放过我，接着打趣道：“再看看你简直成了白毛女。”
妈妈看我还不死心，只好一步步地教我包。我左手托着面皮，右手拿着筷子夹馅儿，小心翼翼地放在面皮上，按了按，然后把饺子皮从两端逐渐向中间小心地捏紧。虽然我捏的花边，没有妈妈捏的花边好看，但是我成功地包出了第一个饺子。我心中暗喜。
接下来，我包的饺子越来越好看，包出的花边与妈妈包的也相差无几。这时，爸爸语重心长地说：“做什么事都有窍门，不可以急于求成。”我听了不住地点头。
我学会了包饺子通用作文篇11
今天是周日，奶奶和妈妈正在包饺子，我很好奇，也连忙去凑个热闹。
“去去去，小孩子别凑热闹，看你的电视去。”妈妈发现了我，大声地说道。我想学包饺子，便找了一个借口说：“我觉得看电视有害眼睛，今天我闲来无事，跟你们一块儿包饺子。”
“就你，行吧，先去洗手。”妈妈说。
我乖乖照做。洗完手后，我们一起包饺子，妈妈和奶奶一直以为我会包饺子，便顾自地包了起来，我根本不会包饺子，但还是装模作样的跟着包了起来。过了一会，妈妈和奶奶已经包好多了，可是我饺子没包几个，反倒把自己弄得满脸都是面粉。
妈妈哭笑不得，说：“你看看你，怎么弄成这个死样子啊?”边说边帮我擦掉脸上的面粉。擦完，妈妈便手把手的教我怎么包饺子。
“你看，先拿起一张饺皮儿，放在手掌心上，然后用水轻轻地在饺皮儿的周围抹一圈，再在中间放上馅儿，最后粘起来，记得，粘得时候……”虽然我听得非懂似懂，但最后终于学着包好了饺子。
晚餐时，全家吃饺子，大家都吃得津津有味儿，尤其是我，我吃着自己包的饺子，感到无比温馨，无比好吃。我认为，那是我吃过的最好吃的饺子。
包饺子不但能让你变得心灵手巧，而且还能锻炼你的耐心。我喜欢包饺子。
我学会了包饺子通用作文篇12
今天我在小桔灯的课堂上学会了包肉大多汁的饺子。
活动前，方老师把饺子皮、肉馅、水准备好，还让我们去洗手。快开始了，方老师还做了示范，没一会儿，一个大肚子将军走了出来，威风凛凛，让我们甘拜下风。
活动时，我们都迫不及待、跃跃欲试，我拿起一张饺子皮摊手上，舀起一勺猪肉馅放在饺子皮上，我用手指沾了一滴水抹在边缘，折了起来，还在最边上卷起了波浪。做好了，一只只饺子像一个个小姑娘穿了花边裙。有的人包的像瘦弱的老太太，还有的像亭亭玉立的大美女……
活动后，大家看着自己的饺子，口水直下千尺，有人还想生吞饺子呢!反正大家都很开心、很快乐、很兴奋!
我学会了包饺子通用作文篇13
面粉，水，盐，油;猪肉，白菜，韭菜，香葱，大蒜，姜丝，醋;揉揉揉，擀擀擀……我在干什么?呵呵，我在学包饺子。
周末，爸爸妈妈在家包饺子，我对妈妈说：“我也要包饺子”。妈妈点点头说：“可以呀”。我高兴地洗好手，撸起袖子准备大干一场。
妈妈开始教我了，第一步;把面揉成长条切成小块，妈妈担心刀切住我的手，所以第一步她包了。第二步;把小面团按成扁的。这简直太简单了，我心想：包饺子也不是难事嘛。第三步：擀面皮，我擀来擀去，不是丑八怪就是四不像，怎么擀也擀不圆，急得我满头大汗，我打算放弃不包了。我拿眼睛斜瞄了爸爸一眼，爸爸看到了我，给了我一个鼓励的眼神，好像在说：宝贝，加油哦，任何事情只要坚持，就会有好的结果。我心领神会，对爸爸笑了笑，又动了起来，在妈妈的指导下，我成功拿下擀面皮。开始第四步了：包馅儿，我左手负责拿面皮，右手负责挖肉馅，随后捏边。妈妈教了我五种包法，可我还是觉得花边包法适合我，简单好学。第五步：包好的饺子下锅喽。不一会儿锅里的饺子就飘起来了，散发出特有的饺子香味。我给全家人拿来小碟子，放好饺子醋，只等饺子出锅了。饺子终于端上来了，看着热气腾腾的饺子，我迫不及待，拿筷子夹了一个蘸着香醋吃了起来，哇!简直太好吃了。吃着自己包的美味饺子，心里美滋滋的。
今天，我学会了包饺子。这件事情让我明白了：无论做什么事情只要坚持用心去做，就一定会有收获。
我学会了包饺子通用作文篇14
今天中午，我和妈妈去菜市场买菜。可是一到菜市场，发现里面我爱吃的菜，全都被买光了。
于是，我的目光落在了卖饺子皮的店里。
我提议道：“妈妈，今天我们包饺子吃吧?”“好呀。”妈妈马上也赞同了。
于是我们买了饺子皮回到家里。但是，我突然发现，我并不会包饺子。
妈妈似乎看出了我的心思，说道：“没事，我来教你包饺子吧。”说完，我们便动起手来。
首先，我拿了一块饺子皮，平摊在掌心，照着妈妈的动作，往饺子皮的边沿涂上一层水。
然后再用勺子，舀点肉馅放入饺子皮的中间。接着将饺子皮对折，再将边沿捏紧。
可是，肉馅像一个调皮的孩子，不管我怎么捏，它都会“跑”出来。我有些烦躁地想：这肉馅怎么这么滑呀?真是太欺负我了。
妈妈看了，告诉我，肉馅不能放得太多，捏皮也不能太用力，否则，肉馅就会被挤出来。于是，只见肉馅在妈妈的手里，一下子变乖了。
我依葫芦画瓢，跟妈妈一样，也轻轻地捏起来。耶!我成功啦，我终于把肉馅“制服”了!
看见妈妈已经包了好多，我也赶紧加快速度。可好景不长，由于用力过猛，肉馅又一下子喷洒了出来。
哦，我的天哪!幸好我围了围裙，不然衣服就要被弄脏了。
包着包着，我渐渐地熟练起来，包得越来越好了。难怪妈妈说，熟能生巧。我终于学会了包饺子，真是太开心了!
吃饺子时，我感觉这是最好吃的一顿午餐了。吃着美味的饺子，脑海里浮现出一句谚语：“世上无难事，只怕有心人。”
我学会了包饺子通用作文篇15
妈妈刚说今天中午吃饺子，我想着我弟弟都快要会包饺子了，我肯定不能比他差。我连忙接上了一句：“我也想包饺子!”妈妈说：“好。”
我看着妈妈先在面粉里加水，面粉成了面团，这是第一步。然后再用擀面杖把面粉压成了跟纸一样薄的面皮。第二步也做好了。选一张饺子皮，再放一点肉进去，对折，包住肉，饺子便包好了。
我心想，不就三步吗?我一定能做好多好多饺子。我拿了一大把面粉，拿来的面粉放在桌子上，都快要和我一样高了。我把水洒在面粉上，面粉成了面团，接着我用一个擀面杖给面团压扁。前两步做好了，就只剩最后一步，我想着信心猛增上去了。我准备选一张饺子皮，把肉放进再包起来。可是我肉放多了，对折不起，我肉放少了，对折太大了。我刚准备放弃时，我看见妈妈包了好多的饺子，我十分羡慕，我就更不想落后，又来了兴致。我小心翼翼拿起一张饺子皮，这一次，我吸取前面的教训，只放不多不少的肉馅。果然，这次对折，刚刚好。看着手心里躺着的白胖胖的饺子，我笑了。于是我趁热打铁，埋头开始继续包饺子，我感觉过了两个世纪，我才包好，下锅煮时，看着我做的饺子，我十分喜欢。煮好后，我就狼吞虎咽地吃了下去。我感觉这是最美味的饺子。
