《童年的味道》是一篇令人怀念的文章，通过描述作者童年时期的味道来唤起读者关于童年时光的回忆。作者用生动的语言描绘了小时候妈妈做的饭菜和外婆的糕点，让读者仿佛嗅到了那独特的香味。这些味道不仅仅是食物的味道，更是和亲人、家庭、安全感等情感联系在一起的记忆。这篇文章唤起了读者对童年的思念和对家的渴望。
童年的味道读后感(一)
每个年代的童年有着各自的颜色，比如，50年代的童年是和婉的，60年代的童年是喧闹的，70年代的童年是温情脉脉的。觉得将《童年的味道》定位成一本儿童文学作品，是偏颇的。
第一篇《细粉汤》，儿童读者虽然能画出殷健灵在文中描述得极有画面感的细粉汤：“细粉汤用小汤锅盛着，那晶莹的细粉在汤里沉沉浮浮，周边点缀着金黄色的油豆腐，上面漂了几粒翠绿的葱花，一股麻油香扑鼻而来”，却不能理解，童年时的作者怎么可以自由出入林阿姨的家，站在林阿姨家餐桌旁的小板凳上喝细粉汤？
第二篇《红茶菌》，儿童读者虽然能读出作者围绕红茶菌所写的每一个字：“搁架上一只透明的玻璃瓶吸引了我的注意力。我走近了它——从没有见过这么高这么大的玻璃瓶，宽口，粗颈，胖肚子，磨砂的玻璃瓶盖把瓶子封得严严实实，里面装着透明的浅橙红色液体。我把脸贴近玻璃瓶，观察液体里若隐若现的丝状物和絮状物，它们像是有生命，在里面沉沉浮浮……”却不能理解，那时的大人为什么要这么费力地在家里自制这种可疑的饮料？
第三篇《酒酿》，儿童读者虽然能通过殷健灵的描述联想到摆放在超市货柜里的一种食物：“我看见，那个观测孔果然发生了变化——里面冒出了一汪清澈的水，里面还调皮地冒着泡……看上去，它们还是先前的糯米，但又似乎不是了，米粒不再像原先那样晶莹，变得黯淡和干瘪”，却不能理解，作者用心观察一瓮酒酿的背后含义。
可见，将《童年的味道》标识为儿童文学作品，是狭窄了它的阅读价值。而那些因其是儿童文学作品而与之擦肩而过的成人，也就失去了一次跟着殷健灵回到童年的快乐。
能回到童年，是快乐的，然而，并不是所有人的童年，都是快乐的。
“阿林姆妈买菜回来总要经过外婆家门口，那时候，外婆要么在生炉子，要么在晾衣服。她们见着都会东南西北聊会儿天，主题便是阿林姆妈的菜篮子。阿林姆妈的菜篮子里，除了菜蔬，常常海鲜居多，肚子黄澄澄的小黄鱼、闪着银白之光的带鱼、肥嘟嘟的墨鱼、长着大钳子的梭子蟹……”多么熟悉的画面。以为已被自己过滤掉的过往生活中的碎屑，因为殷健灵的《童年的味道》都浮出了水面：《细粉汤》让我想起了物资匮乏时期互赠一碗馄饨、一个葱油饼的邻里情；《红茶菌》让我迟至今日才意会到，那宽口粗颈大肚子玻璃瓶里装着的，是人们基于口腹之欲的想象力；而《酒酿》则让我的眼前又挂满了外婆的冬藏，虽然只是一小块酱油肉、半扇咸猪头和几根自制的香肠，却是囊中羞涩时期人们不肯放弃追求美好生活的物化表现。所以，《童年的味道》怎么可能只是一本儿童读物呢？当然，儿童读者可以通过殷健灵的文字了解爸爸妈妈的童年味道，这本书的意义，更在于我们这些童年时因舌尖过于寡淡而不那么快乐的读者，读过书中的一篇文章打算入睡时，摸一摸暄软的羽绒被，想到睡醒时太阳已经升起，就会觉得特别满足。
童年的味道读后感(二)
童年的味道，每个人记忆中童年都会有很多种味道，但是，每个人都独|有一个关于妈妈|的味道，关于家的味道。 味道是有记忆的，味道也是能唤醒我们很多回忆的一种特俗的感官。温暖的甜甜的是妈妈|的味道，爸爸是一种默默无语却时刻在为家庭而努力的味道，还有很多跟小伙伴在一起体验过的大自然的味道。
《童年的味道》大奖作家殷健灵的温馨的"童年之书"。作者以女性细腻的笔触，以童年的视角，通过不同的篇目，为青少年读者串连起一道道可口的美味。它凝聚着长辈的爱，洋溢着浓浓的亲情，代表着中华传统文化对"家"的理解。 写食物，更写食物背后凝结的岁月与情感。中国人对家的印象，很多都能联系到那让我们垂涎的家宴之上，所以童年的味道很大一部分也代表着我们对家的思念。 这也是一本写给孩子的散文集，孩子们在阅读的过程中，享受文字之美，掌握好词好句，提高写作水平。也可以让孩子了解到，关于味道的记忆可以有多种的描写方式。散文语言意向且优美，抽象又具体，是传递情感和思想的不二选择。 这是一本经得起时间考验的儿童文学，任何一个时代的人对书中的文章都会有切身的体会，儿时是学会成长的过程，青年时是对家的思念，中年时是对孩子们的爱。 童年是什么味道？是在时间里潺潺流淌的幸福和爱的味道，可以疗愈心灵，也可以开启未来的日子。
童年的味道读后感(三)
作者:殷健灵
出版社:天天出版社有限责任公司
书中更多的是讲述关于我们童年所记忆深刻的一些美食味道，而且在书中也会有一些插画进行展现，让文字通过这些看到自己满满的童年回忆
为什么会总是会记住这些特殊的童年味道？
是因为我们在当时的情景和感受的氛围，诸多因素才让自己的记忆如此深刻。除了美食的加持，更多的是一种与家人陪伴的时光。那种童年的天真无邪，自由自在，快快乐乐，无拘无束的日子。也是最美好的样子，也是值得回忆的样子
书中的每篇文章都有关于作者属于自己的童年之味，有时间之味，人情之味，生活之味，故乡之味。满满的回忆之味也可以疗愈，也可以我们也可以开启未来的日子。这里的每个美食所讲解也是围绕着现实生活，也相当于是散文随笔。
细粉汤开篇的第一天，童年的记忆味道
对于作者印象最深的则是在一桌子菜中最中意的细粉汤，细粉汤由小汤锅盛着。晶莹的细粉在汤里沉沉浮浮，周边点缀着金黄的油豆腐，上面还飘了几粒翠绿的葱花。一股麻油香扑面扑鼻而来。
这也是作者对细粉钟爱，一直保留至今的原因，正因为童年有着不一样的回忆，所以在长大后每次做一些传统的油豆腐细粉汤时。也会在里面放一把粉丝，这样也会让清汤拥有了实在的灵魂。每一份独特的菜品都有着不一样的时光与味道
从书中感受这些美食的记忆，也能看到作者的经历。也会让我们回忆起令自己印象深刻的童年记忆味道。当我们再次品尝时，一定一定会回想起当初的时光。这也是一种充实踏实的样子。
当长大了才会明白为什么小时候总是那么的与众不同，正因为懵懂和模糊才觉得一切都那么美好。在书中每篇文章的最后都会标注他的写作时间。能够感受作者的童年是多么的丰富，虽然作为普通的我们不会拥有这么多的笔墨去描写自己的童年味道，但是我们有的时候也会细细想到，与家人的陪伴就是最美好的时光
对于每个人来说，珍惜现在的时光，拥抱生活，即使回不到过去，我们也要在时间的流淌中感受幸福与爱的味道，它的味道一直会留在自己的心中
童年的味道读后感(四)
习惯性地带着问题看书
书名《童年的味道》，童年的味道会写什么？
童年吃过的独特的食物
童年印象深刻的食物的制作过程
品尝食物时的感受
食物本身的色香味等
还是食物给我们带来的美好回忆呢
作者✍️每个人有自己的童年之味
那也是时间之味、人情之味、生活之味、故乡之味。
说来也巧，我和作者一样，在上海长大
上海把粉丝叫作细粉，不知道是不是独特，我还记得曾经中学旁的咖喱细粉汤，再也吃不到的味道
我妈喜欢用荠菜包馄饨，说香。喜欢用草头烧大肠，我们的酒酿里还会放个蛋，叫“糖滚蛋”。
好的文章会让我们不自觉地共情，回忆过去。
我们时常追寻小时候的味道
发现再也尝不到了
不是食物的味道改变了
是我们改变了
现在的我们独当一面
小时候的我们是被宠爱着的甜。
和作者小龙虾那篇里写的感受一样
小时候龙虾很多，大家不怎么爱吃，现在龙虾的价格大涨，反倒趋之若鹜。除了口味的多样，还有什么呢？
是小龙虾的社交属性，
是聚在一起热热闹闹的快乐
我几乎喜欢这本书里每一篇的结尾
分享一句吧
“当我长大了，更加明白，正因为懵懂和模糊，才觉得一切都那么美好。”
每一次阅读儿童文学，都会被治愈
希望看到的小朋友也能留下一个美好的回忆
童年的味道读后感(五)
今天，春季卷“佳作丛谈”为大家带来的是馆员荐书之《童年的味道》。童年的味道是一根根甜甜的棒冰？一份份美味的土豆色拉？更是蕴含在美食里的一件件小事。让我们一起搭乘文字的快车，回忆童年的味道吧！
在“四季童读”2024年春季卷推荐的24种图书中，《童年的味道》可以说是非常特别的一本书。儿童文学多以小说为主，但这本书采用了散文的形式。在我看来，这种文学体裁最容易拉近读者与作家的距离，作家不必借角色的行为与语言传递思想，而是原原本本地向读者讲自己的故事、说自己的心里话。我读《童年的味道》时，感觉就像与作者殷健灵老师坐在同一张餐桌上，听她细细讲述小时候吃过的好味道、与家人生活的点点滴滴。然而万万没想到，我在阅读的过程中虚构的会面，居然成真了！
通过天天出版社编辑、同时也是本书责任编辑张菱儿老师，我们联系到殷健灵老师，邀请她来北京出席“四季童读”2024年春季卷发布会，同时在京津冀做系列讲座。殷老师非常爽快地应邀，还与我们详细地探讨内容设计，并为讲座准备了丰富的课件。还未见面，一个严谨认真、极其重视与读者交流的作家形象已经在我的脑海中形成了。
在前往北京南站接殷老师抵京的路上，我有一种小粉丝终于要见到偶像的欢欣与紧张，然而看到殷老师的第一眼，就被她那具有天然亲和力的笑容所安抚，她是如此温柔、亲切并且健谈。我们自然地聊起《童年的味道》这本书，聊起各自的童年回忆，也聊起对文学的感悟。
在我看来，优秀的儿童文学应该贴近儿童的成长心理，挖掘生活的真实感受，同时又能引导儿童向善向美。《童年的味道》这本书最打动我的地方就在于殷老师在普普通通的一日三餐中捕捉到了人与人之间真实、美好的情感，并用凝练、优美的文字表达了出来。我相信这种情感是人人共通的，哪怕我们与殷老师吃过的食物完全不同，却依然能够想象出它们的滋味，回忆起家人为我们准备食物时灌注的爱与关心。《童年的味道》就像一台时光机，用文字把我带回小时候，那些我以为已经遗忘的小事突然间无比鲜活地跃入脑海，仿佛在对我说：“不要忘记，你就是这样长大的呀！”
我对殷老师说起在《童年的味道》中最引发我共鸣的一节——《酒酿》。我生于皖南，饮食习惯与久居上海的殷老师比较接近。我的妈妈也是制作酒酿的高手，虽然我小时候也曾像殷老师一样在妈妈做酒酿时给她打下手，如今却怎么也回忆不起来制作酒酿的过程了。
我记得的是，由于爸爸的工作变动，我们一家人从皖南搬去新疆生活之后，妈妈花了很长时间才探索出在一个完全不同于老家的气候环境中制作酒酿的全新经验。新疆气候干燥得多，于是妈妈用湿润的纱布来调控酒酿发酵所需的湿度；新疆水质很硬，于是妈妈尝试用购买的矿泉水制作酒酿；糯米的品种可能也有关系，于是妈妈托人从老家寄来新鲜的糯米……我现在还记得在我因为吃不到酒酿而嚷嚷了三四年之后，妈妈终于端出一盆香甜可口的酒酿，高兴地对我说“成了！”等不及妈妈用酒酿做出酒酿小圆子或是酒酿鸡蛋，我直接一口气吃掉了大半盆酒酿，差点吃醉了。
正是因为殷老师的文字，我才记起这件小事、这个场景，回想起妈妈为了帮助幼小的我适应新的生活环境、在陌生的地方建立起安全感，付出了很多努力。
在不善于用语言表达爱意的中国家庭里，食物也许是亲情最重要的载体。殷老师作客国图少儿馆的“文津少儿讲坛”时，她提起自己与外婆共同相处了四十多年，对外婆做的样样美食都记忆深刻，比如腌渍小黄鱼、葱烤红烧大排、馄饨等等，但她也遗憾没能多与外婆聊聊外婆的人生经历，外婆在成为外婆之前是个怎样的人呢？或许我们只有在长大之后才惊觉时光飞逝，那些离我们远去的人最终只留下有如吉光片羽的记忆碎片。但他们的爱丝丝缕缕，会在我们今后每一次咬下第一口馄饨皮时重新蔓延开来，将我们温暖包裹。
《童年的味道》是已步入中年的作家书写的童年回忆，却毫无暮气，字里行间都是蹦蹦跳跳的快乐气息。不必惊奇，当你见到殷老师与小读者交流的样子，就能发现，优秀的儿童文学作家的确是最大程度地保留了纯真气质的那类人。在春季卷发布会结束之后，殷老师留下来与现场一百多名小学生进行“作家面对面”，孩子们拿出他们画的“童年的味道”展示给殷老师看，他们画了冰糖葫芦、火锅、冰淇淋、汉堡包，甚至还有方便面！殷老师和孩子们热热闹闹地聊美食，还有点不解地问他们“为什么你们画的都是外面买的食物，没有家里做的呢？”这确实是一个敏锐的发现。
《童年的味道》里，虽然也有棒冰、扒鸡等买来的食物，但大多数都是家里制作的美食，连小零食都是自制的。我想，一部分原因是，如今商品经济实在发达，孩子们日常接触很多买来的食品；另一方面，人在小时候总是很难意识到日常生活的可贵，那些受大人管制的零食或者那些特殊节日才下的馆子总是显得格外诱人。也许只有长大之后，经历了一些失去，才会明白当初拥有的朴素日常竟是最宝贵的东西，一如殷老师书中所写，那些消逝的自制食物，比如酱豆、酱茄子，还有那些古早的闲食，已经成为只存在于回忆里的美味。而那些为自己制作美食的人、一同分享美味的人，比如外公、外婆，还有小时候的邻居与玩伴，都已不再常伴身边。因为经历失去而愈发懂得珍惜，这是《童年的味道》在香喷喷的美食背后，暗藏的一道苦涩之味，相信小读者们在懵懂之际也能够咂摸出来：这就是人生的滋味。
食物可以是记忆的载体，也能够成为沟通的桥梁。在与小读者分享童年食物的同时，殷老师也收获了小读者们新鲜的味觉体验，并和他们产生情感的共鸣。在天津市同望小学，殷老师邀请同学们讲述自己的童年味道，一个五年级男生描述了奶奶制作的酱肘子，与殷老师书中所写“咸蹄髈”使用了相同的食材，却是两种完全不同的做法，体现出南北方的饮食差异，却又承载着相同浓度的亲情。
在《童年的味道》这本书中，殷老师描写的虽然是一时、一地的食物，却呈现出全人类共通的情感，这便是作家想向小读者传递的那种真善美：人情之真、人性之善与人生之美。因此我们推荐小读者和大人们都来阅读这本《童年的味道》，不论你们正处于童年还是已经长大成人，都能从中获得疗愈、感受幸福。这本书也适合亲子共读，家长和孩子可以聊一聊阅读心得、谈一谈自己喜欢的食物，共读之后一起下厨，照着书中描述的细致菜谱，共同制作美味的食物，留下美好的回忆吧！
附：殷健灵老师教你做土豆色拉，小朋友也能独立完成的简单食谱：
快来试试动手制作吧！
（本文作者：国家图书馆馆员 章静）
