年夜饭是中国传统习俗，家人团聚共享团圆美食。每年除夕夜，全家人围坐在一起，享用丰盛的菜肴，共同迎接新年的到来。这一顿饭不仅是一顿美食，更是家庭团结和温暖的象征。无论身处何地，年夜饭都是中国人最珍贵的记忆之一。
年夜饭作文800字篇一
年夜饭也许是一年中最重要的一顿饭，因为它象征着合家团圆、幸福吉祥。因此，很多人即使离家再远、工作再忙也要千方百计在除夕之夜和家里人团聚在一起吃上一顿其乐融融的年夜饭。
一大早，我和爸爸就带着大包小包，乘上了回老家的车，而妈妈因为上班要晚上才能赶回去，我们一起和爷爷奶奶过大年。爷爷奶奶早就已经在路口等着了，老远看到我们就迎上来，笑眯眯地摸摸我脑袋夸我长高了。我们一边说着家常一边往回走，虽然还是早上，但路两边的邻居们都已经在进行年夜饭的各种准备了。
到家后好一通忙活，又是贴春联，又是大扫除，一直忙到午后，该开始制作一年中最丰盛的大餐——年夜饭了。各种原材料铺满了厨房长长的台面，爸爸当大厨，我这个“小帮手”却无从下手，只能在旁边“打酱油”。只见爸爸先把红烧的肉菜、炖菜现在锅里煮着，另外的锅就开始煎炸炒各种美味。有红黄相间的西红柿炒蛋，碧绿新鲜的爆炒时蔬，金黄喷香的白斩鸡，油亮诱人的本帮酱鸭……不过我最关心的还是正在锅里炖着的红烧羊肉和鱼头汤这两道“大菜”。爸爸仿佛看透了我的心思，故意吊吊我的胃口。一直到大家都围坐下来了，爸爸才揭开锅，只见一股浓香扑鼻而来，左边锅里的红烧羊肉鲜红浓稠、香味难挡，右边锅里的鱼头汤雪白鲜嫩，美味无比。我和爸爸一人一道，把这两道菜端到桌子上，每个人都赞不绝口。
看着满桌色香味俱全的美味佳肴，我总算等到每个人说完祝福的话，可以开吃了。我把最爱吃的鸡腿忍痛割爱，夹给了年纪最大的爷爷;把向往已久的羊肉先加了一块给从小带大我的奶奶;又给辛苦了一年的妈妈舀了碗鱼头汤;最后还给爸爸倒了杯啤酒……终于轮到我自己了，我开足马力，各种美味吃得满嘴流油、欲罢不能。看得爸爸妈妈和爷爷奶奶哈哈大笑，直说：“慢点吃，别噎着。”
大家一边吃着年夜饭，一边聊着各种家常。爸爸妈妈特别关注爷爷奶奶的身体，爷爷奶奶特别关心我的学习，而我呢，最关心的却是每年年夜饭后给的——压岁钱。这才是我心目中年夜饭的最重要的“一道菜”呢。拿着爷爷奶奶和爸爸妈妈给的红包，里面装着满满的期待和祝福，也装着长辈们满满的爱。
这便是我心目中的年夜饭，每年都吃却吃不厌，今年吃完了又想着明年。因为，我想爷爷奶奶了，他们在老家等我呢。
年夜饭作文800字篇二
今天是大年三十，家里热热闹闹、喜气洋洋的，全家人都边忙边期盼着香喷喷的年夜饭。
上午，我和奶奶去市场上买年货。我问奶奶：“咱们去买点什么呀?”奶奶说：“准备买点鱼。”走到鱼市，奶奶挑了一条大草鱼，过秤付钱，鱼贩利索的把鱼清理干净。我和奶奶又采购了许多蔬 菜，准备迎接除夕和新年的到来。
大街小巷里不时传来阵阵炮竹声，为节日增添了喜气。在家门口，爸爸和妈妈贴好对联，放了一挂鞭炮，丰盛的年夜饭就要开始喽!奶奶摆好一桌丰盛的晚宴，全家人都聚齐了，性急的我拿起筷子刚 要夹，奶奶说：“等等，我们来猜一猜，看谁能用四字成语说出菜名。”我抢先答道：“这个叫年年有余(鱼)，那个叫勤勤(芹)快快，红红火火……”我一下子说出了好几个成语，奶奶满意的直 夸我。碰杯祝福之后，我们开始品尝一道道美味菜肴。
年夜饭不是一般的晚餐，它既是一年结束的饭，又是一年开始的饭，代表着团圆，代表着吉祥。
年夜饭作文800字篇三
终于等到我期待已久的除夕啦!我可以穿上漂亮的新衣服，可以燃放灿烂的小烟花，可以收很多丰厚的红包……当然更少不了丰盛的年夜饭。
我家的年夜饭菜品可多了，有象征年年有余的红烧鱼，有代表红红火火的红烧肉，有寓意团团圆圆的糯米圆子，有取“招财进宝”之意的蛋饺……
我最喜欢的菜品要数可乐鸡翅了，鸡翅个个饱满多汁，棕红色的鸡翅油亮亮的，我夹起一块，一股淡淡的可乐香气，让人垂涎欲滴。我迫不及待地咬上一口，尝到了可乐的甜味和酱油的咸味，甜甜咸咸真好吃!我一下子全吃光了，根本控制不住哇!
我最得意之作就是自制的草莓饮了，我将又红又大的新鲜草莓用小铁勺搅碎，倒入温热的AD钙奶，美味的草莓饮就完成了。只见粉色的牛奶里有许多草莓的颗粒，很好看。喝上一口，草莓的酸味和牛奶的甜味混合在一起，酸酸甜甜甜真好喝，大家都对我的饮品赞不绝口呢!
年夜饭真是太好吃了!真希望每天都是除夕，每餐都是年夜饭。
年夜饭作文800字篇四
在大年三十的晚上，吃年夜饭是我国的传统习俗。这一天，远在外地的舅舅一家和我们一起来到外婆家吃年夜饭。
为了招待我们，外婆在厨房里忙个不停。我看外婆这么辛苦，就去帮她摆碗筷，还把一道道菜搬上饭桌。不一会儿。菜都上齐了。看着这么多美味佳肴，我馋得直流口水。
外公招呼大家坐下来。妈妈让我给大家敬酒。于是，我在外公外婆的碗里倒了果汁，说：“祝你们福如东海，寿比南山！”外公和外婆笑得合不拢嘴，给我一个大钱包。接着，我又给舅舅舅妈倒上可乐，说“祝你们工作顺利，万事如意！”他们也给了我一个大红包。
大家一边吃，一边聊天，房间里充满了欢声笑语。
年夜饭作文800字篇五
年ye饭也叫“合家欢”，意味着全家大团圆的宴会，寓意吉祥、发财、圆满、团圆。
今年，我和妈妈未能与爸爸、弟弟一起回老家团聚，因为妈妈单位要开展进口货物的疫情防控工作，这个任务是妈妈的科室来承担的。我想回老家，想念爷爷奶奶，可是如果我回去了，妈妈一个人在这边，实在太孤单了，所以我还是决定陪妈妈在池州过年。
三十晚上的年ye饭，我祝愿妈妈身体健康、工作不要那么忙碌!妈妈告诉我，有国才有家!虽然我们不能和爷爷奶奶、爸爸、弟弟团聚，但是我们可以视频拜年，等元宵节的时候可以回去!今夜，一家人通过视频的一起吃了团圆饭!
我能理解妈妈的意思，所以祝愿祖国妈妈强大昌盛!这是一个特殊的春节，也是一顿特别的年ye饭!而我又长大了一岁!
年夜饭作文800字篇六
今天是大年三十，是我们中国传统节日除夕，这一天，家家户户都要准备一顿丰盛的年ye饭。
我的外婆也早早地在厨房里忙碌起来，年ye饭的菜有炸鸡、红烧鱼、猪肚、大虾、丸子、牛肉和各种蔬菜等等，接下来我就来介绍介绍年ye饭里的主角吧!红烧鱼肯定是第一主角了，红烧鱼外婆烧得特别好吃，鱼煎得两面金黄的，鱼肉特别鲜嫩，这道菜寓意着年年有余。年三十是个团圆的日子，所以丸子是必不可少的，丸子在我们这里叫做圆子。听妈妈说丸子的制作方法有点复杂，把肉和藕搅碎和在一起，搓成圆圆的形状，然后放在锅里油炸，吃起来香香的脆脆的，一盘香喷喷的圆子上桌，象征着一家人团团圆圆。完成了有着美好寓意的这两道菜，外婆还制作了一个大大的牛肉火锅，大概是希望在新的一年里，我们大家都牛气冲天吧!接着外婆还炒了一些小菜，每一道菜外婆都能说出点美好的寓意，让我大开眼界!
经过一上午的忙碌，丰盛的年ye饭已经摆满了一桌!就要开吃了，家人们都围坐在圆桌旁，慢慢地品尝着丰盛的晚餐，大家一起举杯敬酒，互相送着祝福，享受着这美好的团圆时光。
时间过得真快，转眼间农历新年的钟声就要敲响了，祝福大家在新的一年里，学业进步，牛年大吉!
年夜饭作文800字篇七
过年了，除夕夜妈妈要带我去外婆家过年，外婆家在乡下，以前我都是跟爷爷奶奶一起过的，今年去外婆家有点期待哦！
除夕夜的那天，妈妈开着车，我们一路上欣赏着窗外的风景，厚厚的雪还没有融化，一眼望过去雪白雪白的，好像大地被铺上了雪白的地毯。很快就到了外婆家，外公外婆已经在准备晚餐了，舅舅和舅妈说今天晚上要包饺子吃，大家动手一起包，准备工作做好了，开始包饺子了，外公包的饺子最好看，像买来的一样好，妈妈一开始还不知道怎么包，可是一会儿工夫就从外公那里学会了，包得特别好，我包的饺子外形还不错，可是就是站不起来，扁扁的躺在盘子上，外公还表扬我了呢！我舅舅很懒惰，一只也没包，倒是舅妈很认真的在包。在我们四个人的努力下，饺子很快就包好了。
晚饭开始了，外婆拿出了很多的菜，我们开始吃了，外公还在给我们蒸饺子，舅舅说他在一只饺子里放了一枚硬币，谁吃到了，谁就是最幸运的人，而且还有奖励呢！我已经迫不及待了，外公终于把饺子拿出来了，热腾腾的饺子冒着热气，太诱人了，我第一个就抢着吃，没有硬币，再吃还是没有，我好心急啊！万一给舅舅他们吃了怎么办呢，不知不觉中我吃了很多了，我一点儿也不觉得饱，只有最后几只了，越来越紧张了，我在一只扁扁的饺子里夹到了硬硬的东西，咬了一下，太激动了，终于吃到硬币了，突然之间我也觉得肚子也饱了，妈妈说我吃得已经很多了，所有人都羡慕我，他们给我的奖励是每人一只红包，我好开心啊！
我真想每天都是除夕夜，那该多好啊！
年夜饭作文800字篇八
今年的腊月二十九是除夕，我们一家人团聚在一起吃了丰盛的年夜饭，让我来为大家介绍一下吧!
第一道菜是炖鸡汤，这是我们家年夜饭必不可少的一道菜，既可以泡毛米，也可以第二天早上下米面。第二道菜是红烧鳜鱼，它代表年年有余，装在长长的鱼盘里，非常漂亮。第三道菜是奶奶自己炸的圆子，里面有肉、豆腐、藕和鸡蛋，代表着团团圆圆。第四道菜是炒藕丝，今天它可不叫藕，叫通菜，代表着新的一年顺顺利利。第五道菜是我亲手制作的凉菜——话梅小番茄，代表着甜甜蜜蜜。还有卤菜拼盘、红烧排骨、凉拌樱桃小萝卜......
虽然这些菜平时我们也能吃到，但是团圆的年夜饭确实更有意义。
年夜饭作文800字篇九
过节，对我来说是件很高兴的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还能吃丰盛的年夜饭。
今天是大年三十，我和爸爸妈妈都到老伯家吃年夜饭，大人们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。我家的烹饪大师——“岳大厨”(老伯)来了。只见他右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把银耳放进去抄。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了阵阵清香。老伯把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜，还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！没过不久，随着妈妈的一声：“来来来，吃年夜饭了。”我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。
哇，年夜饭好丰盛啊。爸爸放完鞭炮，我们就开吃了。我一开始就“占领了”一个大鸡腿，接着我又吃了许多的羊肉串。这时，大家都站起来，开始互相干杯，我却还是坐在椅子上吃着菜，因为这些菜太好吃了。过了一会儿，我也拿饮料当酒敬大家。我们都沉浸在欢乐的气氛中，大家有吃有乐，高高兴兴的。屋外还响着噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，像一首正在演奏的交响乐。
这顿年夜饭，是奶奶爷爷一下午的准备，我对过年的期盼，是团圆夜中的美味佳肴。热闹的一家人，笑着说着，伴着隆隆的鞭炮声，美味一点点融在欢快的笑声中，融化在每个人的心里。
年夜饭作文800字篇十
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”一年一度年三十，年夜饭必不可少。年夜饭又称团圆饭，目的是让远方工作的人们回家，与家人一起共进晚餐。团团圆圆，开开心心地辞旧迎新。
春节有很多习俗，例如贴对联、祭祖先、挂灯笼，放鞭炮……你知道为什么要贴对联、放炮吗?因为年害怕红色和声音，于是我和爸爸贴对联，放鞭炮，为了把年兽赶跑。
祭祖是农村非常隆重的祭祀活动，专门在过年时举行，我们一家带了一些零食、一块肉、一条鱼、酒、杯子，一大叠纸钱和一些香。来到中堂，摆出三杯酒，把它们放在供台上，我们虔诚烧香、烧纸钱并躹三个躬。放鞭炮寓意是告诉祖先后人来祭拜了。这个仪式是为了告诉后人们不要忘本忘根啊!
家里人都忙的不可开交，我便去帮忙上菜，美味佳肴已经摆上了餐桌，一家人热热闹闹地坐在一起，一边吃着年夜饭，一边聊着家常，小孩喝着饮料，一首打油诗从我的脑海里油然而生:人人并闲坐，灯火倍温馨。家家瞳瞳日，健康永长存。
愉快而忙碌的一天就这么过去了，今天的过去迎来的不是明天，而是新的一年——2021年。
年夜饭作文800字篇十一
又是一年除夕夜，家家户户欢声笑语，沉浸在热闹的年味里，而只有爷爷奶奶和我的家不免显得冷清了些。
“素琴到底回不回家哎?”坐在上座的爷爷皱着眉，不悦地嘟囔着。
一旁的奶奶抬头望了望钟表，轻叹了口气，“老头子，再等等吧!”
一下子气氛便凝住了，只听见挂钟“嘀嗒，嘀嗒”。
我站在院门口，望着星空，等妈妈回家。
漆黑的夜被群星点亮，像颗颗珍珠，镶嵌在天幕下，闪闪发光。感觉每一颗都像是妈妈微笑的样子，很安静，很美好。
我是多么盼望妈妈快点回来啊。
“叮，叮……”手机清脆的铃声打断了我的思绪。是妈妈!
我赶紧从爷爷手中“夺”来电话，“喂，妈!”
“甜甜，妈妈一会儿就到家啰!”电话那头熟悉的声音让我不由地一怔。
“嗯，我等你回家!”握着手机走出门外，就被一双手拥在怀里。茉莉般的清香袭入鼻腔，我将头埋在她的怀里，“妈!”
妈妈松开手，装作用力捏了捏我的脸，噙着笑，“你这个小坏蛋有没有想我啊?”
“肯定的，我想死老妈了!”我咧着嘴笑。
“走，我们回家!”妈妈揽过我的肩，手心的温暖从肩膀蔓延至心间。
“爸，我回来了!”平日里最严肃的爷爷，笑着抬起头，眼睛里闪着喜悦，嘴角的一抹笑藏也藏不住了。
“素琴回来啦，吃饭吃饭!”奶奶笑着走出房间。
“开饭啰!”我们一家围桌团坐，心跟饭菜一样，暖乎乎的。
年夜饭作文800字篇十二
年夜饭就是我在新年里吃得最丰盛的一顿饭了。爸爸、妈妈、爷爷、奶奶、阿姨、姑妈……好多的亲戚都要来参加，我们就在一起吃奶奶辛苦做的年夜饭，鲜美的大虾，漂亮的海螺，可爱的螃蟹，每一次吃起来我都非常的开心，每一次我都很高兴。
年夜饭作文800字篇十三
时间走得非常快，转眼间半个学期过去了。迎来的不仅是一顿美味的年夜饭，更是一个崭新的学期。我这顿美味的年夜饭是在奶奶家吃的。
刚进门，奶奶便笑呵呵地迎了上来“小孙女回来了，赶快进屋，赶快进屋!”“奶奶，今年的年夜饭，您都要做哪些菜啊?”因为以往的年夜饭，奶奶的花样总是变得不停，她用那双巧手，做出了一个又一个香喷喷的饭菜，任何菜到奶奶的手里，都能做出不一样的口味，我可爱吃了!所以今年，我就想问问奶奶，她又要“变”哪些美味的菜。
“这个啊!还是个秘密，等会儿你就知道了”。终于开始做了，先包饺子。奶奶先把早已准备好的饺肉端了出来，里面有：羊肉、十三香、姜和大白菜。也把面盆拿了出来。她开始和面，一下、两下、三下……直到把面和成了一个“大团团”，然后又把这个圆形的“大团团”搓成一个细长的“小面棒”，再把这个细长的“小面棒””一个个地掰成像长方形一样的“小团团”，不一会儿，原来孤独的“小团团”转眼间就变成了十几个圆圆的“小面皮”。在上面放些馅就抱成了饺子。“该我了!该我了!”我眼看包饺子就要接近尾声了，我也要帮着干一点事，所以急忙穿上了围裙，戴上了护袖，撒了点面粉，搓了搓手，准备开工。“好了，好了。最后几个饺子就由你来完成吧!”奶奶高兴地说。
说干就干，我把剩下“小团团”用擀面杖依次擀成一张张圆圆的“小面皮”，正当我干得热火朝天地时候，有一张面皮，擀着擀着，擀不下来了，死死地黏在了擀面杖上。我左拽拽，右拉拉。面皮仍然没有掉下来的意思。没办法，只好硬着头皮，一使劲，把面皮给扯了下来，再重新做一遍。我总结教训，在擀面杖上多撒一点面粉。就这样，擀面杖已经成了白花花的一片，护袖上也沾了点点“雪花”。把它们都擀成面皮后，我夹起一些饺肉，放在面皮上。再把面皮的两头捏紧，接着把这些开口的地方全都捏紧。
就在这时，妈妈来了，她调好位置，对我喊了声：“抬头，看镜头!”我便捏着这个成功的作品，跟它和了影。做好了第一个，我便愈战愈勇，第二个成功了，第三个成功了，第四个成功了，第五个……做好了饺子，我又跟奶奶学做了金黄金黄的蛋饺和什锦菜。
开饭了，我看着那些成功的饺子此时正躺在盘子里，冒着热气腾腾地烟呢!我心里高兴极了!在饭桌上，我们举杯互碰，衷心地祝福对方在新的一年里，身体健康!万事如意!
年夜饭作文800字篇十四
“爆竹声中一岁处，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”一年一度的传统节日春节到了，这是我最喜欢的日子。因为不仅能吃到美味的年ye饭，还能收到红包!
中午，我们去陪外公外婆吃年ye饭。我们到外婆家时，满满一桌的年ye饭早已备好了，各种各样的美味佳肴让我口水直流。吃饭前，我和外公去放了爆竹，“劈里啪啦”的一阵响声，这才是浓浓的年味!放完鞭炮我和姐姐争先恐后地来到饭桌前，正想着大快朵颐，这时爸爸发话了：“让我们大家一起举杯，新年快乐!”在嬉笑和吵闹中，我突然感受到一家人团聚在一起的温馨和美好。每个人的脸上都挂着灿烂的笑容，称赞着外婆做饭的手艺一绝。我迫不及待地想把美味都装进肚子里，吃饱了的我在一旁动弹不得。窗外是一阵又一阵的爆竹声，屋内是各种祝福话语在耳边萦绕。
在外婆家吃完午饭后，我们就回家去陪二爷爷吃年ye饭了。虽然也是一桌佳肴，但是由于中午塞进肚子里的东西太多了，面对这些美味我却无法再吃下去。于是我只能和姐姐坐在一旁敬酒，为长辈们送上祝福的话语。不一会，二爷爷拿出了我们期盼已久的东西——红包!看到红包，我和弟弟高兴地跳了起来，眼睛直放光。可是二爷爷说每个人都要说一句祝福的话才能拿到我手上的红包，于是“青春永驻”“身体健康”“万事如意”等等，从我们这群孩子口中一串接着一串冒了出来。二爷爷高兴地把红包递到了我们手上，接着我们小孩子就一窝蜂地跑出去玩耍了。
晚上，我们围在电视机前津津有味地看春节联欢晚会，可是我却“身在曹营心在汉”，蹑手蹑脚地走到房间，数起我的压岁钱来，笑容也不自觉地绽放在脸上。数完钱后，我满意地把它放在了枕头底下。
我喜欢春节，喜欢一家人团聚，其乐融融;喜欢阵阵鞭炮轰鸣，年味浓浓。
年夜饭作文800字篇十五
过年了，我和爸爸妈妈一起回外婆家吃团圆饭，一大家人来到饭店可热闹了，做了一大桌子菜，有：糖醋排骨、青菜肉丸、红烧鱼、牛肉大白菜、鸭头等等。
下面我给同学们介绍两道我最喜欢的菜红烧鱼和年糕。红烧鱼因为鱼同“余”是一个音，所以吃鱼象征了年年有余的吉祥意思，为来年讨个好彩头，每年都能有剩余。年糕与“年年高”谐音，寓意生活一年比一年好。年糕有黄白两色，象征金银，因为在过年的时候吃所以叫年糕。
怎么样，我们家的菜是不是非常美味，你流口水了吗？
