电影《澄沙之味》讲述了一个热爱烹饪的女主人公在疾病困扰下重新找回生活的勇气和激情的故事。影片通过细腻的情感表达和精致的视觉呈现，让观众感受到生活的真实与温暖。故事情节扣人心弦，令人深思生命的意义。这部影片让人感受到了家庭、友情和爱情的珍贵。
《澄沙之味》影评(一)
不愧是国宝级的影后，树木希林演什么就是什么，一点“演”的痕迹都没有。
《澄沙之味》值得反复看，尤其当你对生活有点失望或失落，有点茫然或不知所措时，一定要看看。
树木希林饰演的德江抬头仰望樱花
《澄沙之味》影评(二)
这类电影存在的意义就是 哪怕 哪怕观众有那么一瞬间想去了解某个特殊群体 那么这类电影就足够伟大………这部电影的力量太强，太有力了…用润物细无声的方式表达出最有力的情感……太治愈了……给了我努力热爱生活的勇气！！！！谢谢这部电影的存在，感谢树木希林老奶奶的表演 愿您在天堂安息！！！
《澄沙之味》影评(三)
一直很喜欢看关于美食的日剧，看的是美食的制作，美食的形态，美食的味道，看的是别人的故事，看的是日子在磕磕碰碰中的琐碎，看的是自己的人生，美食最为抚人心，对味道的追求何尝不是一条和自我斗争、纠缠、妥协、和解，最终找到一个平衡点，看的过程中自己也会想到很多那些或开心，或失落，或奔溃的时候，最后或开心或流泪捧着吃的，能吃下饭的人生没什么过不去的！
《澄沙之味》影评(四)
一个很悲伤也很治愈的故事，老奶奶和这个对她充满敌意的世界达成了和解，这份爱的能量也感染了店长，感染了小女孩，店长最终也突破了自己，挣脱了外在加于他的束缚和锁链，勇敢地为自家的铜锣烧呐喊，也是为自己的未来呐喊。最后的画面，世界依旧很安静，万物相生相克，自有秩序，樱花灿烂地绽放着，美丽却并不自知，放飞的小鸟重回天空，善良的主人公们都找到了自己的使命与归宿，故事结束了，余韵却无比悠长。
《澄沙之味》影评(五)
很日剧的风格，小众，清新，平平淡淡，娓娓道来。一个身患传染病被亲人抛弃却能做出美味豆沙馅的奶奶，一个曾犯过错进监狱的铜锣烧店店长，一个独来独往无人聆听听抑郁寡欢的初中生，三人因为奶奶的原因聚集在了一起。奶奶虽经历坎坷，却有一颗悲悯之心，与花草轻语，倾听豆沙的声音，内心温柔，对生活有刻进骨子里的热爱的她，努力并坚持做自己想做喜欢做的事。奶奶的短暂经过感染了她身边的店长和初中生，也让他们变得越来越美好。
《澄沙之味》影评(六)
我们想要活在阳光照耀下的社会中。这句话让我想到了<白夜行>中的桐原，亦让我想到了<岛>中描述的在被隔离的孤岛，仍旧昂扬着生命力的麻风病人。树木希林的表演很好，自不必多言。她离世之后，依旧会有很好的作品留存着，让喜欢的人能继续看到，或者认识她。而普通人的离世，最终只能尘归尘，土归土，当能想到你的人也走了，时间终将会抹杀你存在的痕迹。想到这个，都有着嫉妒希林女士了。
《澄沙之味》影评(七)
澄沙，基本意思为过滤过后较细的豆沙。
平平淡淡日复一日的人生，需要提起心气，过滤掉那些浑浊的不开心，才能变成澄澈，富有光泽和香气。
如同影片中德江做的豆沙馅料，用心经营，不堪回首的过去也能一笑而过，有什么比当下的樱花盛开树影摇曳更能贴近我的内心呢？痛苦永恒，但满月和这澄沙香味会告诉我可以活得更好。
《澄沙之味》影评(八)
要制作一份美味的红豆沙，要在天亮前就开始准备。仔细筛选过的红豆，浸泡一夜，先后蒸两次，然后让缓慢的水流带走红豆的涩味。 熬煮之前，要有漫长的等待。一倒进去就要煮它，对红豆未免也太失敬了。要等待它们吸足水分，要给它们耐心与时间。 熬煮过程中除了等待，还要细心观望，慢慢地搅拌，偶尔还要对它们说一句“加油”。真的是很麻烦呢。 很多人，即使养小孩大概都没有这样的耐心，更何况是从土地里长出来的红豆。对待生命该有的盛情款待，真是稀少又珍贵。
《澄沙之味》影评(九)
三个陌生人，一个是得过麻风病现在已经痊愈的76岁老婆婆，被囚禁了50年后，想要融入社会，应聘到铜锣烧店里做红豆沙。一个是在酒吧喝酒致人伤残后，为了还钱，在并不喜欢甜食的情况下勉强在铜锣烧店里做铜锣烧的中年男人。一个是生活没有目标也无人关爱，却常常去铜锣烧店里吃铜锣烧的初中小女孩。三个看似完全没有关联的三个陌生人，却被老婆婆对红豆沙的爱联系到了一起。这种温暖的感情一直持续着，超越了爱情，超越了亲情，超越了一切。
《澄沙之味》影评(十)
当人因食物和气味相遇时，就是一些奇妙的缘分发生之时。有时候我们可以称之为，神意。 一直被过错困住的老板，遇到了从麻风院散步出来的德江奶奶，学着做有温度的红豆馅，一点点地放下了自责，第一次品尝到真正自己做的铜锣烧时，他笑了，并感受到世界的善意。不再因为少女的聒噪而心烦，不再得过且过，某一天他看到窗外排着队的人等他的铜锣烧，这简直太棒了。老奶奶喜欢倾听，人和自然的声音，却在老板开口之前先倾听到了可畏的人声，她平静地离开，回到麻风院。她给老板写信，字写得大大的，歪歪扭扭，一如她佝偻着身子搅拌红豆沙的样子
《澄沙之味》影评(十一)
这部电影给我的感觉就是节奏很慢，但是在看的过程中不会觉得无聊，老奶奶是一个麻风病人，虽然她已经治疗好了，可是任然被歧视，但是她却从来温柔的对待这个世界，她在治愈每个人，店长，高中女生，也在治愈我，她会聆听这世间的一草一木的语言，也会聆听每一个人的想法。当今社会生活节奏这么快，大部分人总是去看到自己没有的，而忘记了自己拥有很多，其实很幸福，应该好好享受每一刻，与朋友的相处，家人，甚至是一个人。这部片子我最喜欢前部分，她对樱花树的喜欢，做豆沙与豆子们的互动，跟高中生没有代沟的聊天，就像小朋友一样充满童趣，这么大年纪还能保持一颗童真的心，好治愈啊，被感染到了。
《澄沙之味》影评(十二)
故事的开始是一家铜锣烧店，几个少女一边品尝美味一边讨论趣事，本来以为会是个很温馨的故事可是让我最佩服的那个奶奶却因为肺炎去世
“人们都活在流言蜚语中”，起初奶奶在前柜帮忙的时候不可能没有人注意到她的手，但是顾客们都还是很喜欢铜锣烧，至于后来一定是有人传播了消息才会那样，如果没有人们的口口相传没有人们的饭后闲谈 那家小店一定会发展的很好。
豆馅是铜锣烧的灵魂 梦想是生活的灵魂，奶奶生活的那个院子都是患者病人，他们就只能像金丝雀一样被禁锢在笼子里吗？当然不，他们也向往太阳，想向普通人那样生活，影片的最后店长去继续买了铜锣烧，用奶奶留给他的东西，奶奶帮助他找回了自己
《澄沙之味》影评(十三)
树木希林老奶奶真的是很慈祥，2018年去世，2015年还活跃在影坛。片中老奶奶温柔的背后又是让人心酸的故事，这种反差感太让人难受了。大叔的悲伤脸又透露着温柔和对奶奶的保护，这太日系温情了！
另一方面，一个小小的铜锣烧，奶奶对于红豆馅的尊重和用心，也是一种很传统的日式励志，面对生活的灰色，他们会选择用白色渲染，隐藏掉那些灰色。
人生总会遇到各式各样的困难，所以要加油啊！树木老奶奶演的真好，讲述自己的病时候的情绪太感人了！
麻风病人在治疗好了后，还是会被他人嫌弃，有了书中那句：我们也想生活在明媚的世间。
《澄沙之味》影评(十四)
树木希林在电影中饰演76岁的吉井德江，她曾患有麻风病，手腕严重变形，她穿得体体面面，勇敢地向店主自荐，渴望在那小小的铜锣烧里做兼职，甚至被拒绝之后再次前来，掏出一张带有自己名字汉字写法的小纸片，主动自降时薪，她想融进普通人的社会里，想体验所谓正常的人际交流，想分享自己的红豆沙手艺，想获得一份来自外面世界的尊重。
治愈后的麻风病人已没有传染性，但顽固的世俗陋见还是让人不想靠近他们。短暂的体验到工作的快乐之后，德江还是被迫离开了铜锣烧店，她走的时侯安安静静，礼貌周到。饱受歧视与苦痛的一生没有什么不能接受，一切都在意料之中。结尾，大叔和少女终究还是跑去见了她一面，同时也看到了好多饱受麻风病摧残的老人们，那一段好让人难受.…
《澄沙之味》影评(十五)
看着我以为会是一个很激烈的一个戏但其实很平淡就连冲突都很平淡。德江奶奶因为他的一个孤独和成长环境。他可能比那些围墙外的人对大自然更为敏感对周围的一些细节看得更清楚。即使自己生活的很痛苦他也会用自己的智慧去化解。用自己的智慧来生活，多做一些让自己开心的一个事情。店长他一直都是一个很善良的一个人他一直把孤独和压抑留给自己从没有对外人发泄过。他会把很多的事情都归因在自己身上，所以他承受的太多了。最后我们也看到了他走出来了。用自己的方式在生活。小女孩他是一个什么样的角色呢通过他与同龄人的一个鲜明的对比，我能感觉到他的那个格格不入。他的一个想法会更加的成熟。最近我也才刚明白一个事情就是每个人不是我们表面上看的一个光鲜亮丽，每个人都会承受着一些压力，这些压力或大或小但总会有的。就像剧中所说的，我们要用智慧去化解。
