家乡的特色是独一无二的，它拥有着美丽的自然风光和丰富的人文历史。从青山绿水到古老的建筑，每一个角落都散发着独特的魅力。而当走进小巷深处，聆听着流传千年的故事，便能感受到家乡的独特魅力和文化底蕴。
家乡的特色作文初三(通用15篇)篇1
我国有许多美食，饺子是我国人民喜爱的传统美食之一，我最喜欢吃饺子。
饺子的做法是这样的：先将肉肥瘦均匀的剁成肉沫，放入盐、葱调料，将其搅拌均匀。再将肉馅包入买好的饺子皮，将包好的饺子整齐排放在一起，看上去就像一个个金元宝一样。
包好了饺子，放在锅里煮一会儿，一碗热气腾腾的饺子端上来，芳香四溢，整个屋子都弥漫着香味。一股香气直入我的口鼻，这些饺子如一个个白白嫩嫩的胖娃娃拥挤在一起，我抵挡不住这美味的诱惑，垂涎三尺，食欲大增。拿起筷子就吃，一口咬了下去，真是人间极品啊!口感饱满、皮薄馅嫩、色鲜味美、色味俱全，真是百吃不厌啊!我一点一点地品尝着美味的饺子，吃得津津有味，最后一扫而光。
这种味道，令我回味无穷!
家乡的特色作文初三(通用15篇)篇2
我的家乡漳浦，有许多特色的风味小吃。我觉得石榴填鸭最有特色，因为它既具有北京烤鸭的风味，又具有闽南咸水鸭的风味，肉肥而不腻。
制作石榴填鸭首先要选一只身体健康、三个月左右的鸭。接着就是填鸭，填鸭的饲料要用番薯或米糠，加上花生，饲料煮熟让它变温后，搅拌到能捏成团。再用饲料把鸭子喂饱，还要让它喝水。煮鸭也有讲究，先用白开水烧熟，火候的控制极为重要。若时间过久，鸭肉就会不香软，通常煮上一个小时。最后将煮熟的鸭子捞上来，用盐巴、五香粉、味精混合后抹在鸭肉上，这样，石榴填鸭就会非常可口。
每当我路过小吃店时，我总是会去买一只石榴填鸭来吃，尽管等候时间久一些，但我为了吃上它，就耐心地等待。
吃了我的家乡的石榴填鸭，你就会回味无穷、终身难忘。如果想吃，就赶紧来我的家乡品尝吧。
家乡的特色作文初三(通用15篇)篇3
我的家乡在河北正定，也是国家历史文化名城。当然，我的家乡也有特色美食——正定八大碗。
正定八大碗的代表“宋记八大碗”制作技艺已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目，实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。因当时儒家与道家文化盛行，人们崇拜“八”这个数字。当时酒家讲究上八仙桌，每桌坐上八个人，上八道菜，都用清一色的大碗。主要由四荤四素组成。四荤：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等，材料精选肘子肉，后臀肉；四素：豆腐（炸豆腐或白豆腐）、海带、粉条和农家时令菜蔬（如萝卜、白菜、茄子等）。其荤菜均是运用独特工艺先煮后蒸，按照严格的程序和工序。其技艺主要在选料、刀功、火候的掌握以及配料的选择上下功夫。
八大碗的作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等；粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。由此制作的菜肴八大碗，制作精良，选材考究，经济实惠，肥而不腻，老少皆宜，且具色、香、味、型俱佳兼具显著北方菜系特征，荤素搭配，营养丰富，吃法讲究，现已形成一套完整、规范的工艺流程和技艺标准，不断被不同食用人群所接受和喜爱。同时，也被不断的发展完善。
家乡的特色作文初三(通用15篇)篇4
“百里不同风，千里不同俗。”每个地方都有不同的民俗特色，我的家乡在山东省冠县东古城镇，在那里，有一眼望不到尽头的绿油油的蒜田，而大蒜，便是我们的家乡特色美食的一种。
拨开紫色的外皮，露出颗颗圆润饱满的蒜瓣，再拨掉一层蒜皮，白白胖胖的蒜瓣映入眼帘，是那样可爱，那样逗人喜欢，勾起人们想一口吃掉的欲望。但它们可不是好欺负的，如果不太会吃辣的人禁不起诱惑，那不好意思，你的眼泪可能会不争气地流出来，然后趴到水龙头旁疯狂漱口呢!
大蒜，作为辅食，通常用它们作调料。吃饺子时，可将蒜瓣切成小块放到醋里，色香味俱全;炒菜时，可放几瓣切好的蒜瓣提味;如果不嫌辣的话，你也可以选择直接吃。另外，还有一种神仙吃法，也是我最喜欢的一种——将蒜瓣捣成泥，加少许醋，再滴几滴香油，用馒头蘸着吃，顿时那干巴巴的馒头也变得有滋有味。醋的酸、蒜的辣、香油的香气和馒头一中和，一种绝美的食物就诞生了，叫人忍不住多吃几个馒头。
大蒜除了吃，还可以治蚊虫叮咬。掰开蒜瓣，将它的粘液涂到被蚊虫叮咬的地方，沙沙的感觉瞬间袭满全身，不一会儿又变得清清凉凉，被叮咬红肿的皮肤似乎也不再痛不再痒。这既环保又好用的方法，你确定不心动么?
尽管大蒜不如饺子花样多，也不如大米用处之广，但它独特的辣味，奇妙的吃法，有效的治疗，让我余生无你不欢喜。
家乡的特色作文初三(通用15篇)篇5
我的家乡——清江——坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数不胜数。不过，要说最有名的，还是三鲜面。
据说，三鲜面原来只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。后来根据客人对口味的要求，商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢，对了，悄悄告诉你，只有我们清江的三鲜面才是正宗的！
我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人，本是专程来买东西的，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜爱。
三鲜面不仅受人喜爱，做法也比较奇特。
首先准备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用；鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就可以出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就马上想再来一口，哪管什么“烫”！
呵呵，动心了吧？我们小镇永远欢迎你的到来！
家乡的特色作文初三(通用15篇)篇6
我的家乡金昌有很多小吃，牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等，这些小吃风味各不相同，在这些地方特色小吃中，我最喜欢的是土豆饼，为什么呢?让我给大家介绍一下，相信你们一定会喜欢的。
土豆饼，顾名思义，就是用土豆做的饼。大家一定会问：土豆做的饼有什么希奇的呢?玉米饼、南瓜饼我们都吃过了，也就那样呗!如果你们真的这么以为，那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃，一定就不是表面看起来那么简单，自然有它的独特之处，制作它可麻烦着呢!
做土豆饼的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆饼的味道才会好，所以挑选的土豆一定要个大饱满，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肃盛产土豆，这自然不在话下了。第二步就是削皮，先把土豆洗干净然后再削皮，这也是个技术活呢，可得小心自己的手呢，可别伤着了。这下该进行第三步了——磨土豆，这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节，因为磨不好会直接影响土豆饼的口感，所以一定要磨均匀。第四步是调制了，磨完的土豆糊有一点稀，不容易摊成饼，必须要加入适量面粉，面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好，一定要打上几个鸡蛋，最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了，现在开始烙饼了，可以用平底锅或电饼铛，烙饼的关键是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的扎实到位，这也没啥难的，一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧，不一会儿功夫，几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了，光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧，直接吃当然可以。可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱，再卷起来吃，或切成条拌着吃，味道真是好极了。说到这儿，我都馋了，你们呢!
远方的朋友，如果你们有机会来到了我的家乡甘肃，一定要尝尝我家乡的土豆饼，它一定会让你大饱口福，乘兴而来，满意而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝，让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆饼，我更爱我的家乡。
家乡的特色作文初三(通用15篇)篇7
如果你问我最爱吃什么，那我一定跟你说：“当然是老家做的道口烧鸡了！”
在过年的那一天，我们便早早地来到了老家。因为提前跟姥姥打过招呼，所以她早就派人来接我们了。到家了，我提着礼物进门一看，姥姥在捉鸡呢。我放下礼物，高兴地跑过去问；“姥姥，这是要干什么呀？”“给你做你最爱吃的道口烧鸡呀！”姥姥笑着说。我高兴的一蹦三尺高，马上帮姥姥抓起鸡来。
终于抓到了一只鸡，姥姥提着鸡进了橱房。只听见“咚咚当当”的声音，我就仿佛闻到了烧鸡的香味儿：烧鸡，我等着你哟！
香喷喷的饭菜终于被端上了桌。有白花花的米饭，金灿灿的炸鱼，绿的让人恨不得立即咬一口的青菜……当然，还有那光看就流口水的烧鸡！瞧那烧鸡，金黄金黄的，好像穿着金皮衣！闻一闻，清香，浓香，八角的味道配上青菜的味道，食欲一下被引爆！我迫不及待地撕下一块，火箭般的送进嘴里，马上就感觉心花儿怒放，烦恼全部忘掉，好吃到无与伦比，让人吃了还想吃！
朋友，如果你来我家乡，吃道口烧鸡时一定会让你美得飞上天！
家乡的特色作文初三(通用15篇)篇8
在悠久的中国文化里，传统节日如同繁星一般数不胜数，大小节日大约也有上百个了！其中具有地方特色的节日也是别具一格。就说我家乡的柴头会吧！柴头会前后三天从农历二月初五到初七结束的。期间，有许多从乡下来的会带着自家做的农产品和药材来卖这不，这个星期，老师就布置我们去看柴头会了。
这天，我坐车先来到了环岛。刚下车，我就被热闹的氛围给包围了，只见大街上，道路旁都是木质的农产品，有大小不同的桌面，大的直径约有两米，小的也约有一米多了。还有木墩，木墩也有两种，一种是有三条腿支撑的，，这种木墩体型大，多用来砍硬的食物或拿来放水盆碗筷的。另一种身体简易，拿放很方便。除了圆桌，木墩还有许许多多、各形各异的农产品，大街被人们挤得水泄不通，真有挥汗如雨，摩肩接踵的感受，空气中回荡着客人和商家讨价还价的声音。
我随着人流来到了西门头，柴头会的又一个热闹非凡的集市，浮现在眼前，在西门头和环岛唯一不同的是，在环岛卖的大多为木制农产品，而西门头则打多卖花卉树木，放眼望去如一副巨大的圆画，虽然都是植物，但是植物的品种却不同，有的是金桔树，有的是兰花，有的是水仙，等等。树的价格也因植物的大小、品种来定，贵的上百元，而便宜的也有几十块钱。植物的数量也是特别的，都是一捆一捆的，一捆也有一百多颗，散的也有几十颗。
这就是我们武夷山特有的节日——柴头会。如同一个集市一般热闹。在我们武夷山人的眼里，柴头会在悠久的中国里，如同繁天中一颗闪耀的星星。
家乡的特色作文初三(通用15篇)篇9
中国享有语言之都的美称。中国的汉语既简单又丰富多彩。还可以用同一种语言表达不同的意思。我们班上就有很多不拘一格的特色语言。
新鲜的语言往往会给人带来不同的乐趣。
“嗯…嗯…嗯…”这是我们班陈冠新的拿手绝活。每次老师叫他起来回答问题，要是他没想好，就会一直嗯，如果他想好了，那他嗯的次数就会少一些，也不会让我们听得太紧张了。
“袁秋丽，起来讲个故事吧。”只见她站起来津津有味地边回忆边细说她小时候的故事。“有一次嘛……"而她总是以跟老师一问一答的形式。她讲一句，老师嗯一下，回答她。跟老师的配和很默契。她讲完了，我们还从中给她修改了许多语言上的缺陷呢。
下课了，我们哈哈大笑起来。是因为我们被王恬恬的幽默语言逗笑了。她说话时，声音总是故意提高，让人感觉没人能跟她抢话说。
严俊是班长，动作很鲁莽，但说起话来很有气势，声音很响亮。一听他高叫的声音就知道他在维持秩序了，以强治柔，无人不听他的话。果真是有头领风范。
瞧，我们这个六(1)班，就把中国语言的丰富多彩表现得淋漓尽致，我忘不了六(1)班，更忘不了六(1)班的同学、老师们。
家乡的特色作文初三(通用15篇)篇10
有趣的特色班活动
星期三下午的第二节课,我们带着－只鸡蛋,－根香肠,来到了综合实践基地,要干什么呢？告诉你吧,今天我们要做鸡蛋饼.
因为老师有事,就先把做鸡蛋饼的过程先告诉了我们.不过没有老师,但我们做得还是同样好.
我们分好了小组,便开始劳动了,李夏婷去拿碗和筷子,我去拿面粉和水,李梅去拿切菜板和菜刀."乒乒乓乓''的声音汇成了－曲欢快的交响乐.
准备就序,我们便开始干起活儿来,我来搅面糊,李梅切香肠,李夏婷来打鸡蛋.这次面糊跟以前不－样,以前我们都是在平底锅上倒了面糊后,再加上两勺鸡蛋,这次老师告诉我们把打好的鸡蛋倒入面糊中,再搅拌均匀就可以了,但我们的面糊太稀了,倒了鸡蛋,就更稀了,不过面糊越稀,做的饼也就最多.
该下锅煎了,我先把电磁锅的开关打开,按一下爆炒,等锅冒了烟,就可以倒油了,倒好了油,搅一勺面糊倒下去,然后让面糊铺满整个锅面,然后就可以拼火腿肠了.等拼好了火腿肠,就要翻一个面,要不然就会糊了.等做好以后,就可以品尝了.这次鸡蛋饼特别好吃,我一口气吃了两个呢！
我喜欢这次的特色班活动,它不仅我开动脑,动了手,还让我填饱了肚子.
家乡的特色作文初三(通用15篇)篇11
现在，不知怎么的，以前打心底里不喜欢生物的我，竟然开始对生物感兴趣了，这大概是因为那一节节爆笑连连的生物课吧！
场景一
生物老师在讲台上滔滔不绝地讲着男女生殖系统、精卵结合孕育新的生命等，同学们一个个都憋红了脸。这时，生物老师一个问题：“精子来自于谁？”大家异口同声地说：“爸爸。”正当生物老师想继续发表他的演说时，一个细声细气的娘娘腔传来：“妈——妈——”大家不约而同地看向那声音的发源地，原来又是冯伦那小子在捣鬼，接着，全班爆发出一阵大笑声，那阵势，简直可以用“惊天地，泣鬼神”来形容。这时，幽默的生物老师也不由自主地笑了起来，大概他知道老师要在学生面前保持形象，为人师表嘛！所以他强忍着，没有笑得那么“灿烂”。
场景二
生物老师正说着血液循环，邹明涛同学却在底下进行“地下秘密谈话”。真不巧，被老师发现了！生物老师把“魔掌”伸向黑板刷，我们就知道他又要发动他的“必杀技”了。当他用“九阴白骨爪”把黑板刷抓起来时，也把邹同学叫上了“舞台”。只见他把黑板刷伸向可怜的邹同学，冷笑了几声，“阴险”地说道：“是自己来？还是要我亲自动手？”邹同学知道“徐魔王”下手之狠，拿起黑板刷在嘴上擦了两下。“啊哈哈哈哈……”唉，这些没有同情心的同学又在幸灾乐祸了。为了避免自己与众不同，我也开始放声大笑起来。
场景三
马上就要上课了，生物老师一直在外面等候着。大家看见了，都热烈地鼓掌。那一群男生又开始搞怪了，部分人尖叫着，另外几个人大声叫着：“欢迎帅哥入场！”见生物老师还不肯进来，易林浩用他的“狮吼功”喝道：“老师！进来！”生物老师面带笑容地走了进来，说：“我怕耽搁一些同学吃东西的时间了。”不用我说了，又是一阵爆笑。
诙谐、幽默的生物老师正向我们演绎着他独特而精彩的戏剧，让我们已在不经意中，深深地喜欢上了他的戏剧——生物课。
