麻辣烫，是一种充满了麻辣味道的美食。它的制作简单，但却让人垂涎欲滴。从选料到烹饪，每一个步骤都要讲究，才能做出一碗味道浓郁的麻辣烫。无论是冬天的寒夜，还是夏天的炎热，一碗麻辣烫总能让人心情愉悦，胃口大开。
麻辣烫作文7篇篇一
今天兴趣班下课后，妈妈带着我和姐姐一起去吃麻辣烫。
我十分疑惑，问：麻辣烫是什么?听完妈妈的介绍后，我就迫不及待想尝尝麻辣烫是不是如传说中的那么好吃。
不一会儿，我们就来到了目的地——杨国福麻辣烫馆。这里早已人山人海。我们拿了盘子，就开始挑选菜品。一排翠绿的青菜闪烁着光洁的露珠，豆芽安静地躺在水里睡觉，一块块烤肠像一个胖乎乎的娃娃，还有那五颜六色的小年糕……真是种类繁多，让人垂涎三尺!
我挑了自己爱吃的西红柿、里脊肉等。终于等到我们取餐了。所有食物都浸泡在一个比脸还大的碗里。我顾不得烫，咬了一口里脊肉，嗯!酸酸甜甜的番茄汤融合着里脊肉的辣，使美味充斥着我的口腔。而我的味蕾却不满足这一切，我又唆了一口面条。弯弯曲曲的面条就钻进了我口中，顿时，有股说不出来的美味在我牙齿间回荡。我再喝一口辣汤，真是人间美味，妙不可言。我们吃得满头大汗，身上热乎乎的。
不一会儿，一碗麻烫就被我吃光了。我摸着嘴上的油，回味着唇齿上留存的麻辣烫鲜香，心满意足的回家了。
麻辣烫作文7篇篇二
麻辣烫，顾名思义，就是又麻又辣还比较烫的食品。既然麻，就不可能少了花椒；而辣就不可没有辣椒。说起来，好象和我国的川菜有点相似。当然我们不可能只吃花椒与辣椒，麻辣烫的主食是粉条。如果你向上点“档次”，使它更鲜美，可以适当的加入肉和绿色食品等，那样营养丰富了，可能就会改变麻辣烫的原质原味，没有清纯的过瘾。
麻辣烫的制造工序比较简单。首先把粉条在鸡汤里烫一下，等烫得入味了，就把粉条捞进碗里；然后调入花椒、辣椒等一些必需的调料。最好，再给上面浇一点鸡汤。这样一盘麻辣烫就上桌了。就这么简单，但味道却是意想不到的香。当然，麻、辣的程度可以因人而异，根据自己的口味来调制。如果你想要，可以在上面撒一点香菜，看起来就象红叶衬绿花。那可真是香飘四溢，十里飘香了！
麻辣烫还讲究一个“烫”字，就是要趁热吃，趁烫吃，那样才能麻的痛快；辣的够劲；即是再冷，也把你烫的汗流浃背、心花怒放。那种滋味啊-----真是无言可喻，欲罢不能。
麻辣烫，这种新世纪的激情食品，色、香、味俱全；麻、辣、烫皆存。让人无论想到、看到、吃到，都有口水直流三千尺的感觉，不愧为小吃之首，一代“食王”！
麻辣烫作文7篇篇三
星期四下午的时候，妈妈一早就买了许多菜，准备在星期五晚上的时候给我们做她在手机上新学的麻辣烫，我期待不已，因为妈妈做的饭一直都很好吃，虽然是第一次做，但我相信这一定会很好吃。
时间过得很快，转眼就星期五了。下午放学后，抱着吃美味麻辣烫的心态，我一路狂奔赶快回家，迫不及待的想要尝一尝美味的麻辣烫。刚一进门就闻到了一股浓浓的汤味，那味道甜而香，如痴如醉。只见桌子上摆着三碗麻辣烫，原来爸爸妈妈一直在等我回来，弄得我有一点不好意思。爸爸妈妈这些年一直为我操心，不仅在学习上帮着我，在生活中也关怀看我，她们很累。父亲每天除了上班之外还要监督我按时完成作业，常常一不留神就睡着了。而家里的一些家务活都是母亲一直在做，日复一日，母亲的手渐渐变得越来越粗糙……
我把爸妈叫过来一起吃饭，看着碗里十分丰盛的菜，忍不住先来了一口，顿时感觉口感十分浓郁，各种味道在口中汇聚，激动的心情又涌上心头，里面有我最爱吃的海带和面，妈妈知道我比较挑食，所说这其中专门加入了我喜欢吃的菜。
我望着碗中各种各样、五花八门的菜，心想，世间不就是如此吗?生活就像是这碗中的菜，有的香，有的苦，有的酸，有的甜，但是在经历之后，往往都会有美好的结局。正如这麻辣烫一样香。
麻辣烫作文7篇篇四
从小到大，我吃过的小吃可不少，最让我念念不忘的就属麻辣烫了。
麻辣烫，顾名思义，就是又麻又辣还烫的食物。吃过之后会让你觉得嘴唇麻麻的辣辣的。麻辣烫要吃的就是它的麻和辣还有烫，可能有的人怕它太辣了而不敢吃。但是当碗里盛满了飘着葱花的汤，亮晶晶的粉丝和白花花的白菜垫底。红红的火腿肠、碧绿的香菜、金黄的油豆腐点缀其上，五彩缤纷，这样的一碗麻辣烫摆在你的面前，让你垂涎三尺，你想不吃都难。
麻辣烫的做法与鸭血粉丝汤相似。我们把挑选好的食料放入篮中，交给老板。老板将其放入一个高高瘦瘦的竹制漏勺里，再把漏勺挂在又长又大的锅的边沿，浸入烧开的汤中。几分钟后，拎出漏勺，上下晃动几下，再熟练地倒入一个大碗里，加入特制的鲜汤，撒上调味料与花生米，淋上几滴辣椒油，再抓一小把香菜盖在上面，一碗色香味俱全的麻辣烫就做好了。吃麻辣烫的时候讲究的是一个“烫”字，当它还冒着热气的时候就要赶紧吃，因为这样才能让你感受到它的麻，它的辣，在冬天吃最合适不过了，会让你辣到汗流浃背。
麻辣烫不仅色、香、味俱全，而且麻、辣、烫皆存。让人吃过一次后就念念不忘，不过友情提醒下，吃多了小心上火哦！
麻辣烫作文7篇篇五
我相信大家都吃过好吃的美食，而今天我要向大家介绍一道好吃到无与伦比的美食，名叫麻辣烫。
麻辣烫来源于河南，是一位渔夫因为赶时间，便发明了一种小吃，名叫快烫吃，后来自然而然就演变成麻辣烫了。
介绍完来源，就开始介绍美食了。我相信各位吃会都已经迫不及待了。如果问麻辣烫的特点是什么，我觉得麻辣烫即像鸭血粉丝，又像自助餐。因为麻辣烫都是要经过烫一烫的。为什么说像自助餐呢？因为它和自助餐一样，都是让顾客自己选材料的。
麻辣烫的颜色像牛肉汤一样，可是喝起来却比牛肉汤好喝几倍。面条在汤里穿来穿去，就像神龙在海里跳来跳去；而肉肠却像海龟一样慢爬行；西兰花像珊瑚一样“开”在海里。如果一定要用一个字来形容麻辣烫的话，就是：好！两个字：很好！三个字：好极了！总而言之，麻辣烫可真好吃！
说起麻辣烫，我和它还真是有缘呀！有一次，我上完课，家长还没来接我，我便干等着。有一位叔叔仿佛看出了我的心思，便请我吃了一碗麻辣烫。从此，我也与它结下了渊源。
如果，你有机会来到我们的家乡，我一定请你吃一碗正宗的麻辣烫。
