鸡蛋面是一道经典的中国传统美食，制作简单而美味。首先，将面条煮熟备用，然后炒鸡蛋成熟，加入葱姜蒜爆香，最后将炒好的鸡蛋倒入面条中拌匀即可。这道美食口感丰富，营养丰富，受到人们的喜爱。无论是早餐、午餐还是晚餐，都是一道不可缺少的美味佳肴。
做鸡蛋面经典作文篇一
今天早上，爸爸妈妈不在家。我心想：“今天我要自己做鸡蛋面。”
说干就干是好汉，我可是个男子汉!哈哈!我先准备好需要的材料，油、一个鸡蛋，还有调料等用品。
我先把鸡蛋敲碎放进碗里搅拌，然后把搅拌好的鸡蛋羹倒进放好油的锅里炒。炒完后，将炒好的鸡蛋铲进碗里，然后往锅里倒两碗水，等水烧开后，把面条放进锅里搅拌几下，再煮一会儿，等面条快熟了就把白菜倒进锅里和面条一起煮。最后，把煮好的面条和白菜挑进碗里，一碗香喷喷的鸡蛋面就可以上桌了。
爸爸妈妈回来了，他们问我：“当小管家累不累呀?”我说：“好累，但我也很开心。”“累就好，知道了辛苦以后就更懂事了。”爸爸妈妈说道。
从这件事我懂得了，爸爸妈妈把我从小带到这么大，真是不容易呀!从现在起，我就要报答他们，平时听他们的话，在家多力所能及的事。小伙伴们，我想不只是我一个人明白了这些道理，大家应该都要懂得这道理，那就是——孝顺父母。
做鸡蛋面经典作文篇二
我有件拿手好戏，每当逢年过节，我便大显身手。看着家人们大口大口的吃着我做的鸡蛋面，想起了关于鸡蛋面的往事。
记得小时候，我特别爱吃鸡蛋面，但因为妈妈工作原因，没时间帮我做，我便让她教我做。
几天后，我学会做鸡蛋面了，当然姐姐也没在我学做鸡蛋面时闲着，她跟着爸爸学做蛋炒饭。我们叫来哥哥请他做裁判，开始比了，我心里忐忑不安，手中的面条犹如千万根木棍，好像下一秒将要打在我身上。我立刻开火烧水，不一会儿，水中便冒出了一颗颗钻石般的泡泡，确定水烧开后，我便把面条轻轻地放下去，面条在水中像花一样散开，看着我比姐姐领先一大半，变得意起来。
我迅速拿起一颗鸡蛋敲进碗里，定睛一看，蛋黄被蛋壳刮烂了，这可难不倒我，我重新打了一次，还是一样，我又重复打了几遍，可那些鸡蛋却像一群调皮的捣蛋鬼，就是不肯如我所愿。
眼看姐姐快完成了，我立刻冷静下来，拿起一个鸡蛋，轻轻地从中间挑开一个口子，那鸡蛋就像多了一张嘴，笑盈盈地看着我，仿佛在对我说：“你可以的，加油!”我轻轻地用手把口子掰开，只见一个晶莹的鸡蛋滑到碗里。果然，功夫不负有心人，我不禁松了一口气，并迅速把鸡蛋倒入碗中，静静的等待面条煮熟……
我和姐姐几乎同时完成，接下来轮到哥哥来品尝作品，最后评出最终的赢家了，哥哥先是尝了一口姐姐做的蛋炒饭，又拿起筷子准备吃我做的鸡蛋面，那一刻，我的心中是翻江倒海的：啊，怎么办，万一我做的不好吃，输了怎么办，万一哥哥更喜欢吃鸡蛋面怎么办。想到这儿，我的额头上冒了几滴冷汗。最后，哥哥宣布，我的鸡蛋面大获全胜，我绷紧的心才放松下来，窗外杨树的叶子轻快地跳起舞来，花儿小草高兴的点头。
这段往事让我懂得了，万事开头难，努力终有收获，做鸡蛋面就是我的拿手好戏，我相信只要有意志，肯努力，肯坚持，就一定能成功。
