《切洋葱》是一篇描述切洋葱过程中的感受与体会的文章。作者在切洋葱时不禁感慨生活的琐碎和辛苦，但也在其中体会到了人生的真实和坚强。刀刀切葱的声音，让人感受到了生活的酸甜苦辣，让人对生活充满了感慨和思考。
《切洋葱》的作文篇一
今天下午，奶奶正忙着做晚饭，我看见案板旁边放着一袋洋葱，便想帮忙切洋葱，让奶奶做洋葱炒鸡蛋。
我从袋子里挑出一个比较大的洋葱，洗了一下后，它比原来干净了许多，远远望去，像一块紫色的宝石。
接下来，我就开始给洋葱“脱衣服”啦!当我把第一层“脱”完后，我发现它的表面比没“脱”之前光滑，而且紫里泛白，活像一个胖乎乎的小娃娃。当“脱”完最后一层时，洋葱那股刺鼻的味道迎面扑来。
我把剥好的洋葱放在案板上，把头和尾去掉后，便开始切洋葱了。那洋葱一圈一圈的，就像花卷一样，让我忍不住想咬上一口。可是才切了一会儿，我感觉眼睛又酸又疼，紧接着泪水慢慢从眼眶里涌了出来，就连鼻涕也从鼻孔里“溜”出来了，真是太尴尬了。
我一边抹眼泪一边想：原来切洋葱会流眼泪，怪不得妈妈切好洋葱后就像大哭一场似的。我很好奇，为什么会流眼泪呢?我把鼻子往洋葱上凑了凑，想要一探究竟。没想到，这一凑，鼻涕眼泪瞬间掉了下来，眼睛也更加酸疼了。我赶紧把头缩了回去，这才好受一点。
洋葱终于切完啦!切得我泪流满面，来都来不及擦，好不难受!为什么在切洋葱时会流眼泪呢?我百思不得其解，就上网寻找答案。原来洋葱里含有一种叫蒜胺酸酶的物质，平时“它”跑不出来，但只要把洋葱切开，它会转化为一种气体状的化学物质释放到空气中，当它与眼睛接触后，便会刺激人眼部角膜的神经末梢。人体通过神经系统命令泪腺分泌眼泪，把刺激物质冲走。原来如此啊，我恍然大悟。
我继续查找资料，还找到两个切洋葱不流眼泪的小妙招：在切洋葱时把它放入水中切，也可以在切洋葱前把它放入冰箱冷藏一段时间。至于效果如何，你可以试一试哦!
《切洋葱》的作文篇二
“妈妈，洋葱买回来了。”我回到家，把洋葱放在了厨房里。
妈妈正忙着洗衣服，应了一声，没有过来。我想：我可以自己切洋葱呀。我把洋葱放在桌子上，拿起刀就要向中间切去。突然，我想起洋葱没有洗，于是赶紧拿起洋葱洗呀洗呀。，哈，干净了，那就去切吧。
我一刀下去，也许切得太用力了，洋葱弹了出来，像一支离弦的箭向旁边飞去，“砰”的一声掉在了地板上。
“怎么了？”隔壁的妈妈也被惊动了。
“没……没什么！”我一边回答一边捡起洋葱继续切。切开的洋葱气味好浓，刺鼻的气味直往鼻子里、眼睛里钻，刺得眼睛也睁不开了，眼泪也连续不断地往下流。我用左手揉揉眼睛，没想到眼泪更多了。
我实在受不了，连忙扔下洋葱，跑到洗手间拿了一条湿手巾捂在眼睛上。一股凉气扑来，我这才觉得舒服了些。朝镜子里一看，啊！我的眼睛红红的，像小白兔的眼睛了。我第一次觉得切洋葱是多么可怕啊！
妈妈过来了，看了我一眼，问道：“你是不是切洋葱了。”
“是，你怎么知道的。”我很奇怪。
“哈哈，一看你的红眼睛我就知道了！”妈妈哈哈大笑起来。
