我的甜点会卖萌读后感(一)
甜点是我们生活中最好的调和剂,任何精神状态下,如果我们能够品尝美味的甜点,立马就能够让我们的心情好起来。 而这时,如果再为甜点增加一些创意,让甜点以一些更加可爱的形象呈现,必然会让甜点更具趣味性,更能温暖我们的内心,毕竟对于当下的我们来说,品尝甜点已经不是为了满足口腹之欲了,更多是一种满足我们精神寄托的最佳方式。
Kokoma,拥有自己的甜点工作室,并且是一位猫狗志愿者,她最爱就是和自己的工作室,和更多的毛小孩在一起。现在她把这两个爱好进行了系统性联合,也就有了我们看到的这本书《我的甜点会卖萌吗》。书中作者把甜点制作以猫狗的形象呈现,为我们展示出了甜点的创意,也让能够欣赏到这些甜点,品尝到这些甜点的所有人内心变得更加柔软。
对于我们读者们呢?作者给我们介绍的这些甜点制作方法我们也可以学习,也可以动手制作,当然也就能够品尝,也就让这一过程温暖我们的内心。而且当我们按照作者的方法把这些甜点学习到手,在现实生活之中呈现出来,定然是一次别样的美妙体验。
而且作者的这种甜点制作方法本就是一种美食创意,也就让这本书创意满满,让我们可以感受作者的别具创新,让我们在作者的指导下走进甜点的世界,走进宠物可爱的世界,完成一次让内心柔软的别样体验。
那么作者在这本书中制作的甜点都包括哪些呢?作者基于健康的理念,为我们提供了大量低糖、免模型的一些甜点制作方式,而这就包括奶酪杯、日式煮团子、烧果子,大福、小蛋糕、生乳酪蛋糕、小面包,等等经典甜点的制作。作者不但为我们分享了它们的制作材料,分享了制作方法,更是把制作方法细致到了每一个步骤,让我们在现实生活之中可以实现自己DIY。不信就通过作者的介绍来感受一下吧。
其实就是我们不想DIY,只是拿到这本书,仅仅翻一下作者给我们呈现的美食图片,也是一种别样的感受。毕竟作者给我们提供的所有美食都以一种温馨的色调呈现,这些图片本身就是一种精神的疗愈,本身就能够给我们带来无数美好的体验。
那还等什么呢?就让我们通过这样一本《我的甜点会卖萌》的阅读,通过作者精美的摄影作品,感受这些甜点所带来的温馨,当然最好还是通过作者教给我们的制作技巧学习,自己动手制作这些甜点,品尝这些甜点,让我们通过这些精美的甜点完成独属于我们自己的甜点之旅。
我的甜点会卖萌读后感(二)
前几天看到一则笑话,被笑坏了。小学生考试,卷子上一道题是这样的:妈妈每天为我们做早餐,请写几句话,感谢妈妈的辛苦。小学生在下面写着:我妈不会做早餐。
啊!我就是那个不会做早餐的妈妈,以至于女儿常说:怎么看着别人晒的早餐琳琅满目,而我的早餐只有米饭、面条、煎鸡蛋?哎呀,说得我怪不好意思的,也虚心学习、追求上进,好好学习做早餐吧!
被《我的甜点会卖萌》萌到咧!这本书,成功把一个烘焙小白变成了甜品达人!简单的食材,简单的造型,简单的做法,却能做出不简单的萌哒哒的小甜点,低糖、免模具,都适合我,决定试一试!
这本书的独特之处还在于,甜点的“主角”都是猫猫狗狗的造型,这让喵星人和汪星人们大喜过望。全书一共列举了七个造型的甜点,有详细的制作方法和过程,照着一步一步开始做,绝对不会翻车!
全书极简的设计风格非常喜欢,就像简单的配料一样令人信任。我尝试学着做了一款小耳猫,第一次尝试,当然手忙脚乱,边操作边翻书,连剪个猫耳朵都小心翼翼,生怕一剪刀下去剪不好造型,还尝试创新,加了闺女精心熬制两小时的苹果蜜饯,晶莹剔透,香甜可口。
圆鼓鼓的小耳猫被我做成了小肥猫,不过作者说了,试着放手去做,没有好与不好,只有开心与否,以及更好的手工体验!自己动手做甜点,当然开心又紧张!我把面和得有点软了,在揉面团的时候就感觉不太好塑型,生怕一进烤箱,直接趴倒,所以心惊胆战地等待着小耳猫们出炉!还好!圆滚滚的六只小可爱如愿成型!果然会卖萌呢!
书中还有一些日常烘焙常见的小技巧,比如打发蛋白、蒸粉浆、烤箱调温等等,都有细致的说明。好喜欢书中软弹圆润的大福哟!作者竟然说制作大福很简单,这对于我来说还是略有难度的,但是我愿意去学,去尝试!我下定决心,要把书里提到的每一种甜点都做做试试,把那个“不会做早餐的妈妈”变成“最会做早餐的妈妈”!
这本书,成功把一个烘焙小白变成了甜点达人!做甜点的过程,都觉得是甜甜的。若是一个阳光明媚的午后,和家人一起动手,说说笑笑,你和面来我备料,看看谁做的更可爱,想想都是一桩美事!没有谁是天生会做甜点的呢,也没有谁是天生的大师,所有的熟能生巧都是从手足无措开始的呀!关键的是,享受这个制造甜美的过程。不管做出来是什么造型,都是你的手艺在卖萌!甜点甜甜,心情甜甜,生活也甜甜!
除了萌萌的果子、团子,作者还加了一部分给小喵小汪食用的点心制作方法,配料、步骤一应俱全,好有爱!觉得作者对喵喵和汪汪的爱,穿透书页,扑面而来!作者一定是很有爱的吧!因为她说,本书的所有收益,都将用来帮助那些需要帮助的猫猫狗狗,真的很有爱心,一定要支持!
我的甜点会卖萌读后感(三)
《我的甜点会卖萌》,光看书名就觉得这本书很治 愈、很可爱。如果你是甜品控,又是萌宠迷,这本书就不要错过了!准备好迎接作者吴亭臻的汪星人喵星人甜点世界了吗?
这本书让我疯狂心动的一点就是——不需要模具!对,你没听错,不需要任何模具,就可以做出各种可爱到爆 炸的猫狗造型甜点!悄悄地节省一大笔模具费了。
跟着作者,用简单的食材,通过巧妙的搭配和造型,就能做出一个个惟妙惟肖的小狗狗、小猫咪甜点时,这种成就感确实爆棚啊!
基本材料包括:糖粉、可可粉、低筋面粉、细盐、酵母粉、燕麦片等等,都是非常常见的食材。
普通的日式煮团子,在这本书中也能变出很多花样。白 嫩软弹的团子,看起来就让人忍不住想要咬一口!你可以根据自己的喜好选择。做甜口或咸口,还可以按照书上的图示,做成“花猫团子”、“花狗团子”、“牛头梗团子”、“迷你猫掌甜汤”等。
烧果子,是用炼乳、蛋黄和低筋面粉做出来的小茶点!外皮饱满、内馅香甜,每一口都是满满的幸福感!这个比煮团子稍稍复杂些,根据图示制作出来,发现也没那么难。可以做小耳猫、三小福,还可以做成圆尾巴科基,确实是很有趣。
说到大福,大家一定都不陌生吧?这本书里的软绵大福:糯米粉50g、开水80g、细糖粉50g,分次加水,微波炉蒸出粉浆。不断搅拌到变透明,包上红豆纱,基础款大福就做好了。
外皮软糯Q弹,内馅香甜可口。再做成垂耳狗或者小球猫等造型,真的是太可爱了!
这本书还有制作夹心小蛋糕、生乳酪蛋糕、小面包的方法!只要用手提式搅拌器就能轻松做出可爱的小面包!重要的是,制作方法也很简单,即使是烘焙新手也能轻松搞定!
特别想说的是,这本书的配方都是以低糖为目标,对于喜欢甜品但又担心糖分摄入过多的小伙伴们来说,真的是超级贴心!
《我的甜点会卖萌》这本书真的是让我爱不释手的烘焙好书!它提供了各种可爱造型的甜点配方,还教会了我们如何用简单的食材和工具,做出让人惊艳的甜品!如果你也是烘焙爱好者,是萌宠迷,这本书太值得一读了!
当你心情不好的时候,也可以动手做一些可爱的甜点!烘焙能给你带来满满的成就感,还能让你的心情变得愉悦!一起跟着《我的甜点会卖萌》这本书去做甜点吧!