做饼是一门独特的烹饪艺术,需要精湛的技巧和耐心。从准备面团到烘烤出香脆的饼皮,每一个步骤都需要细心对待。做饼不仅是为了填饱肚子,更是展现厨艺的一种方式。每一块做好的饼都蕴含着厨师的心血和热情,让人回味无穷。
第一篇
今天中午,我一回家,发现奶奶在做东西。我好奇地靠过去看了看,“噢,原来在做饼啊!”奶奶说:“这些面粉你拿去,帮奶奶搓一下!”“好的!”我开心地说。我先拿一点儿面粉,再倒入一大勺水,然后用手把面粉和水不停地搅拌,等水被面粉吸干时,就可以开始揉了。我揉着揉着,觉得面粉越来越干了,我就一直揉呀揉,终于面粉又变成软的了。
我想:如果我能自己做一个不一样的饼,那该有多好啊!于是,我开始动手了,像橡皮泥一样,把面粉分成份,先拿一份把它压成圆圆的饼,要把多余的面粉都向中心挤;接着,我用食指、中指和无名指,一起按着饼,饼上就出现了三个洞,像三片花瓣,可好看了!我围着饼按了一圈,我又拿了些白沙糖,放进中心的一个口子里,接着把口子盖起来,一个饼就做成功了,我把饼端给奶奶,奶奶夸我做得不错。我可开心啦。又继续做了许多饼,有饺子形、小包子形等,全交给了奶奶。
奶奶拿出平底锅,我一看到平底锅就想到了了红太狼打灰太狼的情形。奶奶把我做的饼放进了平底锅里炸,过来几分钟,我第一个作品就出炉了!香气诱人,直流口水。又过来几分钟,我所有的作品都出炉了!我忍不住就拿了一个吃,“哇!太好吃了!”我都叫起来了。
我吃着饼,嘴里甜甜的,心里也甜滋滋的!
第二篇
今天我看了一个如何做饼的菜谱,我一边看一边口水都要流下来了,上面的各种饼看起来都很好吃,每一样我都想吃,不过有的饼需要的原材料家里没有,我最后选择了葱花饼,请奶奶给我做,我帮奶奶打下手。
于是我们就洗净手开始做了。我们按照菜谱上的步骤,先把面团揉好,包上保鲜膜,放到冰箱里冷藏。接着我们把猪肉切成丁,切好葱花。过了两个小时后,面团冷藏好了,取出以后把它切成大块的,弄成饼状,把肉丁和葱花撒到饼上,又弄了点油,卷起来,擀平。奶奶把擀好的饼放进煎锅里,不一会儿,金黄色的葱花饼就出锅。奶奶把饼切成了一小块一小块的,我拿起一块看,两面金黄,里面有好几层,闻起来香喷喷的。我迫不及待地把饼放进嘴里,哇,好烫,不过真的很好吃。
奶奶看着我吃的这么津津有味,可开心了,还说以后在做别的馅饼给我吃呢。
第三篇
我要做鸡蛋酸奶饼啦!过程很简单啦!我从抖音上看到后就想要试试。今天终于可以做啦!不知道好不好吃呢?
材料很简单,三个鸡蛋、五勺面粉、一瓶酸奶和两勺糖。把它们放一起搅拌完后,光是颜色,就让人很有食欲呢!接下来将平底锅拿出来,然后开火!这一步比较危险,做的时候要小心哦!稍微热下锅,再用勺子一勺一勺地将刚刚搅拌好的原料放进去。烤1至2分钟后翻面,等到外表有些焦时,就可以出锅啦!
出锅后的鸡蛋酸奶饼,外表金黄,散发着浓浓的香味。看着这么好吃的鸡蛋酸奶饼,我的口水都要流了下来呢!我迫不及待地拿起一个鸡蛋酸奶饼,一口咬了下去,哇!简直绝了!它色香味全,刺激了我的味蕾,吃了它,仿佛置身于仙境中,抛开了一切,只有那浓浓的香味缠绕在唇齿间,令人无比陶醉。我把这美味分享给家人,他们也都啧啧赞叹,令我非常自豪。
这个鸡蛋酸奶饼不仅好吃,还很方便,所需材料也很常见,家里都有,不用去买,是居家必备之良品!关键还很好吃!