学做一道菜，不仅是烹饪技能的展示，更是对美食文化的传承和创新。通过学习菜谱，选购食材，熟练操作厨具，我们可以在家中轻松制作出美味佳肴。而且，烹饪过程中的耐心和细心也会让我们感受到烹饪的乐趣和成就感。学做一道菜，让生活充满了色香味俱全的快乐。
有关学做一道菜的作文篇1
学做一道菜
星期五放学时，胡老师向我们宣布了一个好消息——下周五秋游！但是，这次秋游并不是出去玩，而是在学校里过一次舌尖上的秋游！要我们做一道菜，比谁最厉害。我听了，心想：我该做什么好呢？
回到家，爸爸妈妈也帮我想，终于我们决定做“五彩缤纷”。
这“五彩缤纷”是我给这道菜起的名字。因为我以前吃过，五颜六色，应该是色、香、味俱全的吧！所以，我对这道菜起了这个名字。
做“五彩缤纷”的材料有玉米粒、青豆、胡萝卜和贡丸，一大早，我们就买好了菜。
我来到厨房，先把材料都洗干净，再把胡萝卜给切成丁，把贡丸对半切开，然后把玉米粒、青豆、胡萝卜丁和贡丸放在碗里，我要开始烧菜了，心里很激动，妈妈站在一边看着我，不时地给我指导，这可是我第一次烧，可能她心里也，很激动吧。
先把火调到中火，再往锅里倒一点油，这油可真不听话，一到锅里就不安分地蹦来蹦去，真是太淘气了！不过，油是烧菜的必须品，要是没了它，这道菜就一点也不好吃了！
我又把碗里的食材一股脑的放了进去，我听到了“玆玆”的声音，好像油和食材们问好呢！
炒菜也没什么难的嘛！就是拿着锅铲在锅子里动一动，就可以听见翻炒时的“沙沙”声了。
哦，对了，我忘了加水加盐了！我赶紧加水加盐，“沙，沙”，我再盒上盖，等了三分钟后一盘新鲜的“五彩缤纷出锅了。看，有红色、绿色、肉色，还有金黄色。闻一闻，香气扑鼻。真可以算是色、香、味俱全了！我迫不及待地尝了一口，“呀，这真是天底下最好吃的东西！”
有关学做一道菜的作文篇2
今天，我要学做一道菜，叫做“香干肉片”。
首先要准备好材料，需要的材料有香干、瘦肉、西芹、辣椒和大蒜。
先把香干、瘦肉、西芹切成片片，用盘子装好。接着打开煤气，点上火，把锅子烧干后放入油，烧到五成热时，放入肉片辣椒和大蒜放一点盐一起炒，翻炒几下，然后放入西芹和香干一起炒，再放鸡精和酱油翻炒几下，入味了就可以出锅了，装入准备好的盘子里。
看着盘子里的菜冒着热气，而且散发着诱人的香味，我忍不住夹了一块香干尝了一下，“嗯……味道好极了”!吃着自已做的菜，心里挺有成就感的，美滋滋的!
有关学做一道菜的作文篇3
晚上，妈妈给我买了三个又大又红的大番茄，来烧制我的番茄汤。
首先，我仔细打量了一下这三位“番茄兵”，有大，有中，有小。于是我挑了一位中等身材的“番茄兵”，这位“番茄兵”把绿帽子都竖起来了，似乎在说：“快煮了我吧!，我可是很美味的”。
接着我拿出菜板，把刚才美美洗过澡的“番茄兵”拿出来，拿出菜刀，回忆着奶奶平时切番茄都是切成丁，我就依样画葫芦的切着“番茄兵”，“番茄兵”的鲜血流淌在菜板上，就像战争时期的战士们用鲜血为人民造福一般。
“番茄兵”下锅了，油已经沸腾了，非常活跃，我把番茄兵倒入了锅中，用木铲翻炒着，过了一会儿，慢慢可以闻到“番茄兵”散发出淡淡的香味，我挖了一小勺盐，倒入锅中，接着是老酒伯伯和酱油叔叔也来凑热闹了，依次跳入了锅里。我用木铲翻了翻，炒了炒，终于等到这一刻了，番茄汤马上就要完成了，最后我加入了开水，最后煮了一会儿，打开锅盖，一股香气扑鼻而来。
我拿出了一个大碗，把番茄汤倒入了碗里，加入味精，搅拌了一下，尝了一口，仿佛是在梦幻的国度飞翔一般，非常美味。于是，我津津有味的吃了起来，心想着原来自己动手做出来的食物是这么美味，心里的成就感油然而生。
