这篇文章介绍了我家乡的小吃。作者首先描述了小吃摊贩的热闹场景,然后详细介绍了几种经典的小吃,如糖葫芦、豆腐脑和麻辣烫。文章还提到了小吃的历史渊源和制作过程,让读者对家乡小吃有了更深入的了解。整篇文章生动有趣,让人垂涎欲滴。
六年级作文家乡小吃篇一
我的家乡是青白江。在我的家乡有许许多多种小吃,有豆花、凉面、糍粑等。不过我最爱吃的小吃,还是要数家乡的肥肠粉了,因为家乡的肥肠粉很香,颜色很好看,味道也不错,怎么能不讨人喜欢呢!
家乡的肥肠粉非常的香,香的不说是香飘十里,至少隔着很远就可以闻到。肥肠粉发出的诱人香味,每当我一闻到这一股诱人的香气,我的馋病就会发作,我就会想到店里去吃上一碗热热的肥肠粉,其他的路人也不例外。我想正是因为肥肠粉特别地香,也许才会吸引八方的人去品尝它吧!
我最喜欢的一家肥肠粉店,是公园后面的那家元记原汤肥肠粉店,我一般隔个三四周就要吃一次。我走到店外边,一闻到那一股香味,平时胃口不太行得我,立刻是胃口大开。现在如果叫我吃下一只鸡与准没问题!每一次我来到店里,我都毫不犹豫地叫一份大碗的肥肠粉。看见阿姨倒在锅里的粉在汤中沸腾,我的心里也不停地在沸腾,我好希望我能快一点吃上热热的粉条,我盼星星盼月亮,外加流口水,肚子还在咕咕狂叫,我期盼了好半天都快睡着了,肥肠粉终于端了上来。我精神大振精力恢复了一半,我看了一看这一碗粉。粉条在阳光的照耀下发出了金色油亮的光,一层红光浮在汤面上,让人看的胃口大开,还有几段绿色的小葱,漂浮在汤面上,风一吹,那几段小葱就像是几条小船一样,顺着风吹的方向移动,就连那几块肥肠在太阳的照射下都发出了橘红色的光亮,从碗中还冒出了一股股热热的香气。
我也顾不得这肥肠粉有多烫了,因为我脑袋中只有一个念头,快一点把这个美味给吃了,我拿起筷子夹了点粉条就向嘴里送去。马上我就吃出了这碗粉的味道,汤有一点辣,但主要还是酸酸的,比较开胃口,豆芽很脆和着酸味十分爽口,粉条没有粘在一起,非常地细滑,肥肠软软的但又不是特别绵十分好吃,这碗肥肠粉真是酸辣爽口。
每当我吃完了一碗酸爽可口的肥肠粉之后,我都觉得是一种享受,以至于我每次外出旅游,一看到川菜馆就想起了肥肠粉,一回到家,第一件事就是去吃肥肠粉,他不愧是我最喜欢的家乡小吃。
六年级作文家乡小吃篇二
您好!我来讲解一下我家乡的特产,武汉的小吃很丰富,有热干面、豆皮、汤包、汤圆……
我主要详细说一下豆皮。武汉的豆皮焦黄焦黄的,样子像一床厚厚的棉被,里面有小葱、肉丁、香菇、榨菜、竹笋、鸡蛋、糯米,吃起来味道香咸非常可口。
你们听了也很想尝一尝吧!我现在就带你们去。
六年级作文家乡小吃篇三
我的家乡美丽富饶,那些有名的风味小吃更令人回味无穷。尤其是“宁波汤圆”,那更是驰名中外,一见就让人直流口水。汤圆是我们家乡有名的小吃之一,它之所以出名,不光是因为味道好,更重要的是它包含着更深的意义。在元宵节时,家家户户都会煮上一锅汤圆,听妈妈说汤圆象征着团团圆圆,吃下一个汤圆一年就会吉祥如意了。
汤圆不仅给人们带来好运,而且汤圆里有许多富有营养的钙、铁、锌等多种元素。
我也最爱吃汤圆了。记得小时候,外婆常常会包些汤圆给我们几个兄弟姐妹吃,我们几个总要争先恐后地抢汤圆吃。如今我已经长大了,慢慢的懂得了怎样包汤圆,也会跟着外婆一起包汤圆。外婆告诉我们,包汤圆最主要的是馅,宁波汤圆的馅主要是由芝麻、猪油和糖,做馅的时候很讲究。不过现在在商店里也买得到。包汤圆可有意思了!首先准备好一小袋面粉,加上适量的水,揉成面团,然后摘点面团揉成一个圆,再压平,接着在压平的面团中央放上一点芝麻馅儿,揉成一个团,最后放入热气腾腾的沸水里,这样一个汤圆就完工了。当一个个汤圆从沸水里浮起来的时候,像喝饱了牛奶的孩子,又像刚洗过澡的婴儿,又圆又胖,又白又滑,盛到碗里,用筷子夹一下,里面的汁水就源源不断地流了出来,叫人不得不动心啊!吃到了嘴里感觉又甜又滑,而且怎么吃都不腻。
啊!家乡的小吃——汤圆,我爱你,祝愿你永远好吃,永远有名,更愿你的产量蒸蒸日上,节节高!
六年级作文家乡小吃篇四
我的故乡——安徽池州,是一座山水小城。在池州,有许多美食:臭鳜鱼、九华素饼、东至米饺……在众多美食中,我最喜欢贵池小粑。
小粑,是每一个池州人餐桌上必不可少的早点。一天的开始,来自于早餐店“滋滋”的煎炸声。池州小粑是用精面粉做皮,以粉丝,萝卜丝,豆角或咸菜等为馅。平底锅和菜籽油的配合,用木柴火生煎做成!揭开盖子,香气扑鼻,让人陶醉。脆脆的外壳好吃又好看,堪称小粑的“灵魂”。
粉丝馅小粑,配上一碗白粥,就是世界上最美的味道。每次放长假,我一定会拉上姐姐一块儿出去吃小粑。对于在外地的池州人来讲,小粑就是心中久久的念想。在外地,很难找到一家小粑铺子,只有在池州才能找到那纯正的味道,所以,大可以把小粑和家画上了等号。
作为池州早餐的代表,在2019年,池州小粑上了《早餐中国》,被更多的中国人了解。在这个生活节奏很慢的小城,你大可以买上两个小粑,再配上一碗粥,找一个位置坐下来,开始新的一天。
在池州,吃小粑有一个说法,那就是——三月三,鬼下山,吃小粑,以求把魂“粑”(池州方言,就是“粘”)住。
这就是我家乡的小吃,有机会你一定要来尝尝哦!
六年级作文家乡小吃篇五
我是一名六年级的小学生,今年我们开设了一门新课程—《运河两岸》。听老师说,这是一本介绍我们家乡的书,书本一发下来,我便爱不释手的读起来。书中的知识真是太丰富了,介绍了我们家乡的悠久历史、灿烂的文化、风土人情及诱人的小吃等,它像一把钥匙,打开了我们农村孩子了解家乡的大门。
通过读书,我从书中学到了很多知识。其中,我对家乡的小吃最感兴趣了:我们家乡的饮食种类繁多,有许多风味独特的传统小吃,像高唐老豆腐、武城煊饼、阳谷武大郎炊饼、临清“托板豆腐”等。谈到小吃,其中要数我们临清的小吃最为有名了。现在趁此机会将临清的小吃给你介绍几样,等你有机会到临清,这些小吃准能让你一饱口福。
先说“托板豆腐”吧。“托板豆腐”因卖主用秤称好后,总是切好放在一块特制的长方形木板上而得名,“托板豆腐”的特点是:白嫩、细腻、香甜、营养丰富,便于人体消化吸收。在临清市内整天都能看到手推车、自行车或是肩挑的小担上放着一大块用白布包着的水汪汪、热乎乎的水豆腐和男女老少争相购买的场景。尤其是早晨,街头巷尾随处可见手捧着托板,吃的满口香甜、津津有味的食客。
临清馓子,也很有名。其特点是香酥可口,质优量轻、美观大方,既为老幼皆宜的膳食,也是馈赠亲友的佳品,就连文学名著《金瓶梅》中也多次写到吃馓子的情节。
油炸荷包蛋就更有名了。你大概知道鸡蛋有很多吃法吧。可以煎、炒、蒸、煮,可你吃过油炸的吗?而临清就有油炸荷包蛋,炸荷包蛋皮酥心软,营养丰富,即有油条的香酥可口,又有鸡蛋的异香软绵,是老幼皆宜的早点之一。
素食方面的小吃颇有名气,肉食方面的小吃也别有情趣,有热羊肚、金郝庄“鬼子鸡”、尹家阁“下凡肉”等。
热羊肚。羊肚煮熟后切碎,配以少许羊心、肝、肺,加上羊骨汤,佐料配制而成。清末时,热羊肚作为名吃进入北京,生意十分兴隆,很有名气。
临清金郝庄“鬼子鸡”。至今已有100多年的历史了,“鬼子鸡”盛在盘子里活像个趴着的殷红色的整鸡。吃起来烂、香酥,既有鸡肉的异香,又有山珍海味的鲜美,是宴席上的佳肴。“鬼子鸡”与河南滑县的道口鸡、德州的扒鸡同样有名。
尹家阁“下凡肉”。从我们临清沿着古运河,向东南约10公里的地方,有个尹家阁村。村里有近百年历史的“聚隆号肉铺”四代人经营着猪尿泡肉和下水肉,人称“下凡肉”。因其风味独特,物美价廉,在当地很有名气。
更值的一提的是我们临清的“济美酱园”。它与北京的“六必居”、济宁的“玉堂”、保定的“槐茂”齐名,被誉为江北四大酱园之一。“进京腐乳”是其传统名吃之一,清朝时,地方官将“济美酱园”制作的腐乳献给朝廷,深得赏识,“进京腐乳”也因此而得名。甜酱瓜是“济美”的又一传统产品,曾出口日本,还在南京国货博览会上获过大奖呢!
六年级作文家乡小吃篇六
我的老家叫做临海,是南方的一个小城。每到清明时节,人们就会制作青团用于祭奠和食用。每次一想起色如碧玉、软糯香甜的青团,我就会垂涎欲滴。
清晨,去山野田间采一把沾着露水的艾草,空气中也飘散着淡淡的艾草清香。去掉硬的杆子,留下嫩绿的叶子,仔细地清洗干净。接着,放进开水锅里煮软,捞出来稍微晾一会儿。然后,把糯米粉和煮过的艾草混在一起,加上一点碱水,反复揉匀,不一会儿就可以看到漂亮的绿色面团了。再然后,拿出准备好的豆沙馅和竹笋肉馅,像包汤圆一样把准备好的豆沙馅包进艾草团子里再封好口,搓成团状,这样一个小小的豆沙青团就做好了。咸青团包好以后还要放进木头模具里压成饼的形状,倒出来时就会印上美丽的花纹,有福字的、还有花朵的,真是有趣极了。最后,放进锅里蒸二十多分钟就可以吃了。刚蒸好的青团,清香扑鼻,柔软无比,再加上像春天一样绿油油的颜色,真是让人移不开眼睛。
这几年,青团慢慢变成了全国人民都爱吃的应节食物,我觉得特别开心。因为无论在哪里,都能吃到熟悉的家乡味道了。
亲爱的同学们,你们喜欢吃青团吗?
六年级作文家乡小吃篇七
风味小吃作文700字 特色小吃——油茶
要说起我心中最美味的小吃那便是油茶了,他在我心中占据了很高的地位,对于外地人,不过是图一时新鲜罢了,对于我一是油茶是我故乡特有的小吃,二是它的确十分美味。这油茶在四川的粉丝可多了,一说起它,大伙儿都知道,个个都是赞不绝口。
油茶的样子十分有韵味,加入各种调料后的米糊糊是褐色的,也有棕黄色的,金黄脆香的馓子掺在褐色的米糊糊中,面上撒着翠绿的葱花。平凡暗淡的米糊糊,加上颜色鲜艳美丽的馓子和葱花,不由使人眼前一亮,多么自然,和谐的搭配呀!可谓是“”平凡添上了贵气”!
油茶是我们川菜系列中的佳肴,它适用于早餐,也是川渝地区特有的小吃,听了我上一段的介绍,吃货们都会想问:油茶到底是怎么做出来的呢?好!就由我来为大家解答疑难吧。油茶其实用料很简单,做法也不复杂,先用面粉、黄豆和鸡蛋制成米糊糊,在这个过程中,水要适量,不能多也不能少,这样才能使做好的米糊糊,不稀不干,粘稠度刚好。米糊糊做好了,但它还没有什么味道,所以我们要加入调料,把花椒粉、辣子油、盐等日常调料适当加入米糊糊中。接着是把金黄色的,香香脆脆的馓子撒到米糊糊中搅拌均匀(不过要切记想着不能完全捣碎,否则就没了那种让人回味无穷的效果了)。最后是将拥有如翡翠般温润的绿色的葱花撒在面上做最后的装饰。
油茶是名副其实的色香味俱全,米糊糊软软黏黏,馓子香香脆脆的,两种极端的口感搭配在一起却是惊人之感,米糊糊使一些散子微微软化,让人不觉得太硬,油茶入口,脆脆的,刚开始稍微让人感到有点麻麻的,辣辣的,到了后来,四川的辣就体现出来了,那种辣很过瘾,却又不会让嘴辣的直痛,只让人感到嘴唇上,酥酥麻麻的,一种很奇妙的感觉。
油茶,承载着我小时候的记忆。那是刚来杭州的时候,懵懂无知,迷茫的感觉时刻围绕着我,那段时间,妈妈常常做油茶给我和弟弟当早餐,吃着油茶,感受着家乡的味道,我会有安全感。
油茶,是中华的美食造诣上的艺术,它深受川渝地区人民的喜爱,它属于民间,人们,一定会把油茶的手艺发扬光大。
六年级作文家乡小吃篇八
我的家乡在一个四面环山的小镇上。那里四季如画,只要有游人来到这里,都不禁赞叹它的美,甚至都不想走了呢!
镇上只有几百口人,但依旧十分热闹,那是因为镇中央有个鲤鱼池。
鲤鱼池的水清亮亮的,随时都能看到鱼儿在嬉戏。有趣的是,人们已经和鲤鱼们成为了朋友。大家一边可以洗菜,一边可以观赏“鲤鱼跳龙门”,鲤鱼们常常跳进菜篮里,偷几片鲜美的菜叶子游走;小孩最喜欢跟鲤鱼们玩,只要一有时间,他们就带上一片菜叶子,把叶子放在水中,不一会儿,一群群鱼儿立刻挤了过来;还有的小孩蹦到水里,和鱼儿学游泳呢!简直伸手就可以做一盘小菜,但见鲤鱼们这样不怕人类,谁又会起这样的心思呢?
鲤鱼池旁有几棵枫叶树,那是全镇人最骄傲的枫叶树。
春天,枫叶树在春风的感召下,悄悄地吐出了嫩绿的新芽,如碧绿的翡翠;夏天,一片片绿茵茵的树叶在风中摇曳,发出沙沙的响声,好像在演奏着大自然的交响曲,这声音传遍天,传遍地,传遍整个世界;秋天,凉爽的风儿把枫叶给吹红了,红得像火,红得像灯笼,红得像祖国鲜艳的旗帜;冬天,一层层白雪压弯了树枝,一片片树叶纷纷飘扬,落在地上当做棉被,帮枫树挺过寒冬。这样的池映着这样的树,这真是:“人在镇里走,如在画中游。”
六年级作文家乡小吃篇九
我的家乡虽以泰山名扬天下,但我最喜欢的却是姥姥家的那条无名的小河。
清晨,当太阳把第一缕阳光照到小河上,沉睡了一晚的小河醒了,她揉着睡眼惺忪的眼睛,打着哈欠;河边小草上的露珠,各个晶莹剔透,有时还调皮的像坐滑梯一样从叶子上滑落下来,发出“滴-答”的笑声。
中午,骄阳似火,火毒的太阳照在小河上,你们以为小河这时特别热吧!不,正好相反。小河里特凉快。如果你在这时候汗流浃背,就跳进小河里痛快地洗上一番,上岸后,一阵凉风向你吹来,好爽啊!
晚上,玉兔东生,当月亮姑姑把美丽的月光洒满大地时,小河立刻换上了一件美丽的晚礼服,变成了一个潇洒的姑娘:她一边唱着歌,一边跳着“前进舞”。小虫儿为她伴唱;小蛐蛐为她伴奏、弹吉他;小花小草是观众……好一个快乐的晚会。
家乡的小河,好美啊;家乡的小河,好快乐啊;家乡的小河,好可爱啊;家乡的小河,我永远的留恋你!
六年级作文家乡小吃篇十
家乡小路
是个奇妙的地方
春天
小路两旁的树枝吐出来嫩芽
淡绿色的,好看得很
给人一种非常舒服的感觉
夏天
小路两旁的鲜花都开了
粉的、黄的、红的、紫的…
小树小草也绿了
给人一种放松的感觉
秋天
小路两旁的田野到处一片丰收的景象
麦子熟了、果实熟了、农作物都熟了
到处一片金黄
给人一种清爽的感觉
冬天
小路两旁一片雪白
连小路也是雪白雪白的
哇!好冷呀!
可小朋友不怕冷
跑出了家
打起了雪仗
给人一种欢乐的感觉
这就是家乡小路
奇妙、清爽、美丽、欢乐的一个地方
六年级作文家乡小吃篇十一
家乡是美丽的,小路是弯弯的,家乡的小路充满了一个孩子对家乡的爱。——题记
虽然我住在城市,但是我不会忘记我曾经也是一个农村孩子。
家乡的美丽,家乡的人们,家乡的一点一滴都深深的印在我的脑海里。
唯独那条家乡小路,我记得最清楚。
小学一、二年级,我是在家乡的学校上学。每天,我都会踏着那条家乡小路去学校。
伴着灿烂的阳光,伴着清新的空气,伴着小路两旁的美景,我蹦跳着跑向学校。
阴雨天,从天空落下许许多多的雨滴。落在小路上,落在花草树木的身体上,落在我的伞上。雨,潇潇洒洒地落下来,而小路却越来越泥泞。我的鞋上已沾满了泥,但我不会埋怨雨滴,更不会埋怨这条家乡小路。抬起头,任凭细雨落到我的脸上,尝一尝雨的味道,是甜的,一直甜到心里
……
六年级作文家乡小吃篇十二
东濠涌是珠江广州段的主要河涌之一,是广州仅存的旧城护城河,从北到南全长约3000米,因为在广州城的东面,所以叫东濠涌。
上世纪六十年代初,东濠涌的水清澈见底,鱼虾在水中欢快地嬉戏。但到了上世纪九十年代,随着工业化和城市化的发展,还有东濠涌两岸居民和工厂把生活垃、工业废水直接排入河涌,导致水渐渐变得浑浊不清,各种漂浮物在涌面上堆积,污染非常严重,涌边臭气熏天,苍蝇成群结队来安家,居住环境变得越来越差,两岸居民苦不堪言,不少家庭常年都不敢打开窗户,人们经过都要捂着鼻子走。
如今,我们来到东濠涌,看到了它的面貌焕然一新,因为在2009年初,广州市越秀区水务局对东濠涌进行综合整治。只见河涌两岸房屋整饰一新,旧城经过更新改造,居住环境得到改善。东濠涌通过补水和净化处理,水质渐渐好转,没有了漂浮物,消除了黑臭现象,水变得清澈、可触摸。涌面水平如镜,倒映着涌边一株株垂柳,伴随徐徐清风轻轻摇晃。绿道上树木郁郁葱葱,花朵争奇斗艳。空气清新甜润,随处可见人们亲水、戏水的情景。绿色生态全面恢复,多么引人入胜的美景啊!
通过对东濠涌的了解,让我知道,美好的环境是要靠大家共同创造和维护,地球是我们的家,不要让它为我们哭泣。让我们同心协力保护我们的护城河,未来的河涌,一定会水更清,景更美。
六年级作文家乡小吃篇十三
我小时候是在乡下长大的,是个地地道道的农家小女孩。不过,后来便随着爸爸妈妈来城市了。虽然城市繁华,但我更爱我那美丽的小山村。
你看,清晨,满山遍野都被雾包围着,像给山带上了一个纱巾。雄鸡洪亮的声音仿佛是太阳的闹钟。在雄鸡的催促下,太阳一点一点抬起它那红光四射的笑脸。很快,太阳高挂,又是晴空万里的一天。
在鸡栏里呆了一晚上的鸡群早就不耐烦了。主人一开门,它们便争先恐后地跑出来觅食。饭后母鸡带领自己的鸡雉在地上玩。小鸡有时啄食;有时玩土;有时一蹦一跳。母鸡悠闲自在卧在地上,优雅地整理皮毛。公鸡像一位哨兵,四处张望,警觉性极高,仿佛随时准备战斗。
下午,下课的孩子们来了。原本宁静的村子便热闹起来了,他们一会儿玩捉迷藏,一会儿玩跳房子。草地上,男孩子在玩翻跟头和摔跤比赛。草地柔软而有弹性,比城里体育馆的垫子强多了呢!该吃饭了!孩子们闹着约定明天下午再一起玩。
黄昏时分,大家都喜欢把桌椅饭筷搬到门前,边吃饭,边欣赏日落的美景。微风吹来,好不惬意。夕阳筋疲力尽了,那红扑扑的脸蛋发出微弱的亮光,一点一点地跌落山头回家了……
傍晚,黑暗悄悄地笼罩大地。这时,月亮姑娘来值班了,她把温柔的月光洒向大地,不久调皮的小星星也偷偷溜出来了。整个山村仿佛都睡下了,很是宁静,偶尔几声狗叫声把纺织娘都吓得不敢唱歌了。天地一片寂静,大家都在等待着新的一天的开始……
这就是我那宁静的家乡山村。知道我家乡是哪儿吗?是湖北哦!那里还有神秘的有神农架景区,壮观的三峡大坝……快去看一看吧!