《健身营养》读后感：本书详细介绍了健身中的营养知识，包括饮食搭配、补充营养剂等内容。通过科学的理论和实用的方法，让读者了解到健身与饮食的密切关系，以及如何通过合理的营养摄入提高健身效果。是一本对健身爱好者来说极具指导意义的读物。
健身营养读后感篇一
人们常说“三分练，七分吃”，无论你是想要瘦身减脂改善身体素质，还是为了增肌健身改变体态气质，在各种实战方法中，正确适当的饮食控制始终是最有效的手段之一。 《健身营养》是由国际知名运动科学专家团队多年研究的成果，综合了所有科学衍生理论和研究成果支持的营养原则，所打造的一套详细指导说明。 书中集合了目前关于减脂、增肌和饮食改善科学与实践的最新、最全面的资源，包含了健身营养团队的教授、教练、医师、运动员以及营养师的集体智慧。 本书首版是最早综合当时关于身体组成与运动变现的营养文献的著作之一，同时也是第一本明确成功减肥饮食方法中最重要的因素实际操作指导的著作。此版本在保留首版优质内容的基础上，还拓展了饮食方面的相关知识，增加了关于女性特定饮食方面的信息与考量、肠道健康的信息，揭穿了一些所谓的饮食风尚与谬论。 全书内容分为三个部分，第一部分“营养原则与优先等级”从饮食优先关系、卡路里、营养素、食物成分、补剂与水份、饮食持续性、饥饿管理等维度，对健身饮食进行科学讲解；第二部分“饮食原则在实践中的应用“则重点关注营养周期、饮食计划、跟踪体重饮食管理、身体评估方法的实际操作；第三部分“特殊话题”针对女性营养需求、专项比赛营养、肠道健康、饮酒危害、营养谬误等内容进行科普。 本书内容全面而系统，为想要通过饮食达到健身效果的读者，以及想要拓展饮食专业知识的人士提供了一套专业的方法和参考资料库。
健身营养读后感篇二
科学有效的减脂增肌指南。
现代人对于健康的追求越发积极，尤其是全球疫情之后，人们更加注重身体素质，而健康的饮食加上合理的锻炼能够帮助我们变得健康。增肌和减脂是我们很重要的目标，增肌过程最好是在高热量状态下实现，减脂过程最好在低热量状态下实现，这两者是对立的，所以最好在不同饮食阶段完成。
在这本书中能看到集结教授、教练、医师、运动员以及营养师的集体智慧的结晶，这是一本健身营养方面的资料库，内容涵盖减脂、增肌、饮食改善，运动改善等方面。每一个章节都有关于健身营养过程所需的基础知识，对于初学者非常友好。
通过书中介绍我们知道蛋白质、碳水、脂肪是日常热量的绝大部分营养素，而蛋白质是改变身体组成和运动表现的最重要宏量营养素，为肌肉增长和修复提供原料，每日每磅体重0.5~1.5克，平均每日每磅体重1克。
我们可以根据书中知识来指导我们的实践，可以帮助我们践行饮食计划，书中还有针对女性特定饮食方面的信息，比如在受孕期间饮食控制，在体重稳定且营养丰富时，成功怀孕的机会就高，体脂对生育也很重要。怀孕期间增长体重来源有8~10 磅来自脂肪组织，6~8磅来自婴儿重量，2~3磅来自羊水等等。分娩后、母乳喂养、绝经期间和之后的饮食控制都有介绍。 还有针对特定健康问题人群的饮食控制，比如甲减、甲亢、PCOS 等人群，通过合理的饮食与运动可以改善健康问题。
我们通常以天然食物为主主要包括谷物、纤维、淀粉类蔬菜、水果、发酵产品,含有多酚类食物和欧米伽3脂肪酸的食物，同时我们需要限制红肉、加工肉类、糖的摄入。
对于饮食方面的相关指导，这本书可以说非常丰富，只有身体力行，我们才能达到想要的健康目标。
健身营养读后感篇三
抗炎饮食、无麸质饮食、血型饮食、单一饮食、净化饮食、直觉饮食、低脂饮食、反碳水化合物、反糖类、反乳制品、素食主义…… 每一个想减肥或健康的人，都看过不止一种饮食方法吧。它们是科学还是谬误？
《健身营养》一书，集中了四位国际知名运动科学专家，从健身的角度，阐释了五大饮食原则及其应用，对上述饮食方法和其他说法进行了专门分析，我简单概括几条： ▷ 间歇性禁食好处多吗？ ▶ 对细胞自噬的促进作用，尚未在人类和其他哺乳动物中得到证实。对提高运动表现和维持肌肉是无效的。 ——好吧，我承认看到这里有些失落。我实行16+8轻断食一年多了，正是以为它有诸多好处。不过以我的亲自经验，轻断食对于减重确实有效。 ▷ 咖啡中添加黄油和脂肪能减脂吗？ ▶ 对健康没有实质性好处，也不能防止脂肪增长。 ——这就是防弹咖啡吧。我不喝咖啡，但尝试过每天早晨喝一勺椰子油。本书说，椰子油对健康的广泛益处尚未得到证实。 ▷ 天然的更健康吗？ ▶ 任何食物的天然程度并不一定决定对健康有多好，加工食品也可能是有益的。另外转基因食品并不比非转基因的更危险。 ——天然的，非转基因的，是很多食品的卖点，我买东西时也看这些。有选择的时候，还是选个安心吧。 ▷ 晚上吃东西会发胖吗？ ▶ 热量摄入是体重变化的决定性因素。热量相等的情况下，晚上和早上摄入食物几乎没什么区别。 ▷ 早餐是一天中最重要的一餐吗？ ▶ 在数小时睡眠之后摄入一些蛋白质，以保持肌肉的氨基酸供应，是有道理的。但没有理由表明，早餐摄入的蛋白质比其他时候摄入的更重要，早餐也不需要比蛋白质奶昔更复杂的东西。 ——都说早餐像皇帝，午餐像大臣，晚餐像乞丐，这样看也无所谓。话说奶昔是什么东西？我专门搜索了一下哈。 ▷ 有机食品更好吗？ ▶ 绝大多数研究表明，有机食品与传统食品的营养价值没有差异。 ——这么说我可以省钱了。
水果蔬菜榨汁好吗？ 人造甜味剂有害吗？ 碱性饮食更健康吗？ 超级食品要不要多吃？ 高胆固醇食品要不要少吃？ 蛋白质摄入多了会不会有危险？ …… 全书主要是阐述饮食的五大原则，即热量平衡、宏量营养素、营养摄入时机、食物成分、补剂与水分摄入。
掌握了这些原则，再遇到新的饮食方法，我们就能从底层逻辑上进行判断，不至于乱花渐欲迷人眼了。
