这篇文章介绍了控制血糖、保护心脑健康的重要性，以及如何通过饮食来实现全家健康。作者强调了健康饮食对于预防糖尿病、心脑血管疾病的重要性，并提供了一些简单易行的健康食谱和饮食建议。这本书是一本值得一读的指南，帮助家人保持健康。
控血糖、护心脑，食养全家一本就够读后感第一篇
生活条件的提高，让糖尿病越来越呈现年轻化趋势。要控制血糖，就得关注饮食。 这本书以全家饮食为核心，从全家人控糖的早，午，晚餐。及加餐小零食到糖尿病患者如何在外就餐吃好外卖，并针对不同人群及并发症患者，为糖尿病患者及家庭制定了切实和平的控糖饮食方案。 首先是112配餐法。就是一份主食。一份蛋白质食物，两份蔬菜。 然后又介绍了40种粉控糖的高营养密度好食材。比如五谷杂粮中的玉米，小米，薏米，燕麦，土豆，红薯，山药等实物怎么吃健康，并配了菜单做法； 蔬菜中的大白菜、芹菜，生菜，油菜等的相关菜肴做法。 鱼肉禽类、蛋奶类、大豆坚果、水果等也进行了响应介绍。 比较贴心的是还有写给全家人的一日三餐，便当
控血糖、护心脑，食养全家一本就够读后感第二篇
怎么说呢，咱能预防还是预防吧
控糖，控制好饮食，开开心心快乐一家人
根据《成人糖尿病食养指南（2023年版》数据显示，我国18岁以上居民糖尿病患病率达11.9%，并且逐渐呈现年轻化！
糖尿病则是引发心脑血管疾病的重灾区，随着糖尿病的发展，很容易发生与心脑相关的疾病，如脑梗死、脑血管病等。
如何攻克下这个号称是慢性病之王的糖尿病？
答案:是控糖，长期持续的控糖，而饮食则是控糖的基础关键所在。
为什么2型糖尿病不是传染病，但有时候一家人会先后患上？
这跟相同的生活方式有关，比如爱吃油炸食品、甜食，食量大，进食不规律，活动量小，家庭氛围紧张等。研究发现，超过50%的2型糖尿病是可以通过改善生活方式有效预防的！
一人糖尿病，改变家庭生活方式，全家都受益？
家里有人患糖尿病后，作为家庭成员，应该一起学习糖尿病的相关知识，比如饮食、运动、血糖监测、药物等，帮助自己和家人防控糖尿病，保护心脑血管。
本书为了让糖尿病患者生活得更幸福，提出“全家总动员，防治糖尿病”的观念，以全家饮食为核心，从全家人控糖的早、午、晚餐及加餐小零食，到糖尿病患者如何在外就餐、吃好外卖，并针对不同人群及并发症患者，为糖尿病患者及其家庭制订了切实可行的控糖饮食方案。
p.s.很细节朋友们！涉及到的人群很全面，可以跟着112配餐法和菜谱走，哪怕是做饭没灵感，也可以看两眼，都是实实在在可操作的食谱～
控血糖、护心脑，食养全家一本就够读后感第三篇
感觉身边血糖高、心血管不好的朋友数量持续上升，年龄层次却在不断降低。
是工作ya力太大吗？是缺乏有效的体育锻炼吗？是营养摄取太精细化了吗？
或许是，也或许不是，但对于我们每一个人而言，那句“yao补不如食补”的话始终萦绕在耳边，若想身体好，还真的得从饮食方面着手，何况，我国饮食文化博大精深。
于是，轻工出版社带着满满的诚意，邀请多位权 威技术专家打造了《控血糖护心脑食养全家》这本集合了理论与实践的饮食指导书，深入浅出地给出了不同年龄阶段人裙一日三餐的具体食材搭配，让我们的家人远离血糖高带来的慢性隐患，同时将心脑养好，心情愉悦生活每一天。
……
书中指出，112配餐法是确保每个人达到均衡、稳糖的关键所在。
112配餐法是指，每天或每餐摄入的主食、蛋白质、蔬菜的体积比为：1:1:2。注意，是体积比。具体来衡量，就是一拳、一掌、一捧。
书中有举例，理解起来更为形象，一份主食，以全谷物为主，杂豆和薯类为辅，约100克2两；一份蛋白质食物，300毫升牛奶或一颗鷄蛋，豆腐、鱼、肉亦可；两份蔬菜，大概100-160克，以深色蔬菜、菌菇为佳，忽略淀粉含量较多的薯类蔬菜。
书中特别强调了主食不能吃得太细，要搭配杂粮，一日至少三餐，每餐不超过100克，进餐时间固定为好。可以吃不加油、盐、糖的薯类，虽然淀粉较高，但这种膳食纤维多的食物通便，而且饱腹感强，只是记得同时要减少米面主食的摄入量。
其实，我的血糖就高，日常饮食存在误区，比如，主食摄入量偏高，薯类不足，看过这本书后，决定要改变一下我的饮食结构。
书中对于年轻人控制血糖给出了诸多建议。
早餐：比如，水煮蛋、牛奶、粗粮饼和大拌菜。大拌菜中可以包括生菜、苦苣菜、紫甘蓝、圣女果等等。或者根据家中食材将黄瓜丝、豆腐皮、白菜、胡萝卜拌在一起吃也可以。
午餐：比如，薏米红豆饭，虾仁拌菠菜，荷塘小炒等等，拌芦笋、土豆炖牛肉、彩椒白玉菇也可。
晚餐：要偏素一些，控制蕞佳进餐时间在18:00-19:00之间，因为进餐越晚，胰岛素水平越低，血糖越高。
书中详细分析了40种稳糖控糖的高营养食材，也是我们常见食材，可以轮换着进食，对控制血糖有很大的帮助。
控血糖、护心脑，食养全家一本就够读后感第四篇
细细数来，周围血糖高的人已经屡见不鲜，加之现在人们嘴馋了，腿懒了，睡觉晚了……不良的生活习惯和饮食习惯在逐渐壮大糖尿病人的队伍，使得糖尿病以及并发症正在一步步侵害我们的健康。
《控血糖、护心脑，食养全家一本就够》这本书提出以“全家总动员，防治糖尿病”的观念，让我们从一日三餐开始，提供合理有效的饮食方案，让我们吃好、吃饱、更是吃出健康来！ 112配餐法 1份主食、一份蛋白质食物、2份蔬菜的合理搭配，实现均衡、稳糖的定海神针。养成良好的生活习惯，固定时间进餐，多吃粗粮，合理有效摄入蛋白质，改良烹饪方式，调整进食顺序…… 诱人的食谱 一提到糖尿病人，就想到很多美食都不可以享用，可是这本书却罗列了超多美食，而且诱惑力十足，看得我肚子咕噜叫，哈！这些美食不仅营养丰富，糖尿病人也可以食用哦。每道美食的营养、作用，做法都一应俱全，就等着健康美食上桌了，嘻嘻(*∩_∩*)！ 控糖早餐 上有老，下有小的我，每天早上都是打鸡血的忙活早餐，更是为吃什么发愁，这下好了，简单的、外购的还是复杂的搭配这里全都有，关键是顶饿还能稳血糖。 各类人群糖尿病患者的饮食 针对不同糖尿病人群，本书提供了不同的控糖方案和饮食要点，也都有美食食谱呦！ 这本书让我看的真是轻松愉悦，之前因为家人糖尿病很是担心，现在明白了，我们只要从生活习惯、饮食习惯上先做好调整，糖尿病其实并不是很可怕，反而是可能被有效控制的。那我们还等什么，赶快全家总动员，一起防治糖尿病吧！
控血糖、护心脑，食养全家一本就够读后感第五篇
提起糖尿病，家有老人的都不陌生。有关数据显示，糖尿病正在呈现年轻化趋势，并不是只有老年人才有了，大家都应该提高警惕了。 糖尿病是心脑血管疾病的危险因素，随着糖尿病病情的发展，容易发生与心脑相关的疾病，比如脑梗死、脑血管病等。 2型糖尿病不是传染病，但有时一家人都会先后患上，这是跟一家人的生活方式挂钩的。因此，要想攻克糖尿病，就要控糖，养成合理的饮食习惯，这不仅对糖尿病患者有好处，一家人都会因此受益。 这本《控血糖、护心脑，食养全家一本就够》从三餐到加餐及小零食等入手，从五谷杂粮到蔬菜、肉类、蛋奶累、水果等都有详细介绍，为糖尿病患者极其家庭制定出切实可行的饮食方案，让糖尿病患者不再对美食望而止步，这也不能吃，那也不能吃，而是均衡、营养、合理地、放心地健康饮食。 如何吃？ 112配餐法1份主食+1份蛋白质食物+2份蔬菜你知道吗？ 改善进餐顺序，可延缓血糖上升速度 先吃蔬菜、再吃蛋白质、蕞后吃主食 总之，要养成固定时间进餐，多吃粗粮，合理有效摄入蛋白质，改良烹饪方式，调整进食顺序，增加锻炼等良好的生活习惯，做好调整，才能有效控制或预防糖尿病。
控血糖、护心脑，食养全家一本就够读后感第六篇
不善做饭不妨碍我学习知识。清明前后，大家聊天的话题多是和养生有关，我拿出我的这本食补参考书给大家分享，朋友同事们都很愿意借阅。
好的身体要从小养，调整全家的饮食习惯很重要。因为婆婆有血糖和心脏问题，所以我很重视这些知识，多年来跟着婆婆也养成了不少好习惯。
这本书系统地讲解了均衡稳糖的配餐法，并且改变进餐顺序也可以延缓餐后血糖的上升速度，那就是先吃蔬菜再吃高蛋白食物蕞后是主食。同时有血糖的问题的朋友经常会说自己血糖不好，什么都不敢吃，我告诉你这本书介绍了40种好食材可选可吃。
这本书图文并茂，讲解清晰。“专家答疑”部分从专业的角度回答我们的问题。每道菜的展示也是让人赏心悦目，从准备食材到做法，厨房小白也可以轻松学会。“营养师有话说”部分贴心的提醒简洁明了。
都说吃好早餐很重要，对于不同年龄段的人来说，我们可以选择不同的食材与烹饪方法配餐方法。午餐晚餐也是同样道理，按照年龄段，如同小婴儿按照不同月龄进行营养搭配。
本书非常强调不要以忙为理由不好好吃饭，给了我们很多温馨的快手早餐建议和外出点餐也不要忽视的问题。
蕞后，有关不同人群和并发症患者的控糖饮食简单实用。这本书真的是我的营养知识书。
控血糖、护心脑，食养全家一本就够读后感第七篇
中老年朋友聚会的饭桌上，经常听到有人说，我不能吃糖醋鲤鱼、不能吃糖醋排骨、不能吃松仁玉米......不能喝西瓜汁、不能喝......少吃米饭......
中老年朋友的中老年朋友最有发言权，最有感同身受的隐患。身边一个一个朋友被“糖尿”了，中招的加入控糖的行列，没被尿的吓得或者客观得躲着点，也会或多或少的注意饮食结构。
俗话说“病来如山倒，病去如抽丝”。 我认为，很多疾病虽然有遗传因素，如果减少后天不良习惯还是能在一定程度、时间上避免的。“病来如山倒”，其实只是看到了病情突发的当时，很多病也是日积月累、跬步成殃的结果。
客观合理、科学有效的方法，肯定能够避免或者减少被糖“尿”到的几率。 《控血糖、护心脑 食养全家一本就够》主编张晔，中央电视台《健康之路》特邀专家，从事营养工作30余年，对多种疾病有丰富的营养治疗经验。
副主编沈婷婷，中国注册营养师，临床营养师，擅长代谢性疾病的营养防治及孕产期营养指导等。
《控血糖、护心脑 食养全家一本就够》一书分为七章：112配餐法、40种好食材、全家人的控糖早餐、中餐、晚餐、上班族控糖饮食、不同人群控糖饮食。
此书通篇彩色印刷，质量优良，感官舒服，配图丰富、精美。 书中开篇有微课堂，根据时间段血糖值及波动，提出进食、用药方法。
书中文字简单明了，没有大段大段的说教，读起来不费力。多用图标，解释说明通俗易懂，看起来一目了然。还有很多详细的烹饪方法，不但能学会控糖，还能学会丰富的厨艺。
控血糖、护心脑，食养全家一本就够读后感第八篇
315晚会播出后，“预制菜、淀粉肠、奶茶”都上了黑名单，上班族又开始掀起自制便当、带饭上班的节奏。那么上班族便当怎样搭配才能吃得又有营养，又有助于我们年轻人控糖减重的要求呢？
我的自制便当美食
由中国轻工业出版社新出的《控血糖、护心脑，食养全家一本就够》，此书不仅仅适合高血糖、高血脂的中老年人，也适合想要控糖减重的年轻人。
两位资深营养师，不仅仅给我们列出了一日三餐的食谱，还标注出每一份食材的热量，让我们既能吃得有营养，又能把控好血糖。
一. 稳控血糖饮食的核心：112配餐法 112配餐法：1份主食+1份蛋白质食物+2份蔬菜 这个营养配比是营养师们认真计算出来的，既保证了我们的饮食营养搭配，又控制了热量摄入。 好多人为了控糖，不吃主食或者主食进食量过少，其实这不仅不利于血糖的控制，还容易导致血糖紊乱。并且碳水化合物不足，还会加速蛋白质的流失与浪费。 作者在这里给出的建议是：主食三定，血糖才不易波动。主食三定，指的是主食量固定、主食分配固定、进餐时间固定。 我们可以用薯类代替净白米面，以控血糖、控体重。这里的薯类包括土豆、红薯、山药、芋头等，虽然薯类也富含淀粉，但是低脂肪、高膳食纤维，进食后饱腹感强，能润肠通便，还能控体重。 作者还以土豆为例，分别讲解了三道以土豆为食材制作的菜肴，醋溜土豆丝、黑胡椒小土豆、土豆饼。那么你不妨来猜猜，哪一道土豆菜热量更低？
热量大卡： 醋溜土豆丝每份热量108千卡 黑胡椒小土豆每份热量40千卡 土豆饼每份热量308千卡 你猜对了吗？热量最低的是黑胡椒小土豆。这是因为土豆块越大，控糖效果越好。 而醋溜土豆丝中，醋的酸性还可以减缓淀粉分解成糖的速度，也利于控糖。 所以我们在进食薯类食物时，尽量采用蒸、煮、微波或烤箱烤制等方式，不要油炸，少添加油、盐、糖来烹调。
我的自制便当美食
二. 上班族便当搭配技巧 1. 营养师支招 主食粗细搭配；多点色彩丰富的蔬菜，优选根茎类，二次加热也不变色；优质蛋白质类食物要充足，可选低脂瘦肉；避免拌饭、炒面、盖浇饭。 2. 上班族精选控糖便当食谱 苦菊鸡丝南瓜便当 每份热量291千卡 材料：鸡胸肉、芋头、南瓜各100g，苦菊、胡萝卜各50g，芸豆20g 调料：蒜泥、生抽、醋、盐适量 做法：胡萝卜、南瓜、芋头分别切块蒸熟，鸡胸肉煮熟后切丝，然后加入上述调料适量拌均匀即可。
你看这份食谱，是不是营养丰富，做法又简单呢？即使不会做饭的小白，也很容易上手哦！ 这本书中还有很多控糖食谱，不妨快来试试自制控糖美食吧！
我的自制便当美食
控血糖、护心脑，食养全家一本就够读后感第九篇
太惊喜了！我找到了糖尿病患者及家庭的饮食方案。 俗话说：病从口入。除了遗传因素外，一不小心就会得糖尿病。周围的糖尿病患者很多，糖尿病是心脑血管疾病的危险因素。因此，控血糖、护心脑，非常关键。 家里有个糖尿病人，全家人的一日三餐应该怎么吃？ 糖尿病人如果出现并发症，怎样多管齐下控制住病情？ 老年人要怎样吃，才可以让血糖平稳？ 糖尿病人点外卖、外面用餐，怎样选择更有助于减糖控糖？ 以上问题的答案，就在今天这本书里。 书名：《 控血糖、护心脑，食养全家一本就够》 作者：张 晔（主编）沈婷婷（副主编） 出版：中国轻工业出版社 大家都知道，糖尿病是慢性病，更是富贵病，2023年统计，我国18岁及以上居民糖尿病患病率达11.9%，而且呈逐年上升趋势。 为了保证糖尿病患者生活得更幸福，中国健康教育中心发布了《全家动员糖尿病防治倡议》，呼吁公众在预防和调理糖尿病方面，全家动员起来。 根据“全家总动员、防治糖尿病”的观念，作者以全家饮食为核心，帮助糖尿病患者及全家人科学控糖，提供科学的饮食方案。 本书共分七章，对糖尿病患者家庭早中晚餐和加餐小零食，当糖尿病人在外用餐注意事项，都提出了切实可行的控糖饮食方案。 比如，书里首先提出了家庭稳控血糖饮食的核心是112配餐法，也就是一份主食，一份蛋白质食物，两份蔬菜。 选择主食要本着强控糖，增饱腹的原则。吃主食要掌握5个要点，主食粗一点，杂一点，颜色深一点，干一点，凉一点。 三餐主食方案推荐：方案一：早晨燕麦片，中午糟米饭，晚上荞麦面。 方案二：早晨全麦面包，中午黑米饭，晚上芸豆高粱莲子粥。 方案三：早晨蒸玉米，中午燕麦饭，晚上薏米红豆汤。 书里列举了40种稳糖控糖的高营养密度好食材，包括五谷杂粮类、蔬菜类、鱼禽畜肉、蛋奶类、大豆及坚果、水果。并提供了具体菜谱。 得了糖尿病不可怕，可怕的是管不住自己的嘴。 本书可以帮助糖尿病高危人群及患者调控饮食，摆脱闷闷不乐，快乐地享受生活。
控血糖、护心脑，食养全家一本就够读后感第十篇
成年糖尿病食养指南（2023）年版》数据显示，我国18岁以上居民糖尿病患病率11.9%，并且逐渐呈年轻化的趋势。 糖尿病是心脑血管疾病的危险因素，随着糖尿病病情的发展，容易发生于心脑相关的疾病，比如脑梗死、脑血管病等。 有没有发现一个奇怪的现象，尽管2型糖尿病不是传染病，但有时候一家人却会先后患上。问题就出在家庭的饮食和生活习惯上。所以在家里有人患糖尿病后，家庭成员应该一起学习糖尿病相关知识，改变饮食和生活习惯。 《控血糖、护心脑，食养全家一本就够》根据“全家总动员，防治糖尿病”的观念，以全家饮食为核心，针对不同人群及并发症患者，制订了切实可行的控糖饮食方案。 112配餐法——均衡、稳糖的定海神针 1份主食：粗细搭配，优质碳水，血糖至少稳一半 对于糖尿病患者来说，碳水化合物的种类和数量对餐后血糖的控制很关键，吃对了主食其实就相当于控好一半血糖。 误区：主食吃得越少，血糖控制越好 糖尿病患者不吃主食其实不利于病情的控制。不吃主食或主食进食量过少的会引起葡萄糖缺乏，迫使脂肪转化为葡萄糖过程，而这个过程中分解生成酮体，严重会出现糖尿病酮症酸中毒。 建议每天吃饭不少于3顿，每顿饭的主食不超过100克。薯类淀粉含量好，却是低脂肪、高膳食纤维，饱腹感特别强，可以当主食食用。 1份蛋白质食物：餐餐都要有，耐饿、对抗低血糖 糖尿病患者应保证饮食中的蛋白质，尤其是优质蛋白的摄入，以维护免疫功能，增强抗感染能力。 这里需要注意的是，当并发糖尿病肾病时，应适当减少蛋白质摄入，因为蛋白质在代谢过程中不仅会加速肾功能的损害，其代谢产物也会加重肾脏负担。 2份蔬菜：富含维生素和膳食纤维，增加饱腹感、控体重 每天要调换蔬菜的品种，优选深色，蔬菜颜色越深，其营养价值越高，如菠菜、油菜、空心菜等。每餐大概需要食用100～160克生蔬菜。 糖尿病患者在进食时可以先吃、适当多吃一些低碳水蔬菜，再吃其他食物，以延缓血糖上升。 改变进食顺序，延缓餐后血糖上升速度 正确的进餐顺序：蔬菜优先，再吃高蛋白食物，最后主食。 “不积跬步，无以至千里。”属于慢病的糖尿病，需要糖尿病患者长期持续控糖。饮食是控糖的基石，养成合理的饮食习惯，摆脱闷闷不乐的精神窘境，更愉快地享受生活。
控血糖、护心脑，食养全家一本就够读后感第十一篇
2型糖尿病不是传染病，但有时候一家人会先后患上，
其实这跟相同的饮食x惯和生活方式有关。
研究发现，超过50%的2型糖尿病可以通过改善生活方式有效的进行预防。
蕞近这几天总是在傍晚时分浑身无力，怀疑血糖是不是高了，就入了
这本轻工业出版社的《控血糖、护心脑，食养全家一本就够》，
又连续测了空腹血糖和餐2血糖，还好，还好，都正常，
空腹4.6/餐2是5.7/睡前4.7
都正常，再也不想回到每天扎4次手指的时期了！
这本书以“全家总动员，防.治糖尿病”为观念，以全家饮食为核心，
从一日三餐到加餐零食，外出就餐，外买点餐都进行了讲解分析，
并针对不同人群及并发症患者，制订了切实可行的控糖饮食方案。
比如：
适合儿童、中青年人、一般老年人、高龄老年人、妊娠期以及合并其它并发症人裙，
都有相对应的早、中、晚餐和加餐食谱，
还有主食、菜品的配餐比例和高GI和高GL食品分析。
如:
112配餐法：1份主食+1份蛋白质食物+2份蔬菜；
先蔬菜然后蛋白质再主食的饮食顺序；
综合考虑GI和GL来安排合理的饮食；
每天遵循1+12+2的补充原则；
24小时不同时段应注意的控糖难点
......
可以帮助糖友们在日常中控制血糖波动，
又能吃饱吃好，还有解馋小零食的分享。
如果在妊娠期看到这本，就会提前了解妊娠期糖尿病，
提前学x控糖饮食，就不会糖耐通过不了，
被医`生强制性要求控糖，
因为胰岛素抵抗的原因，短期之内只控饮食达不到医`生的要求，
必须配合运动，
因为害怕高血糖对胎儿的不良影响，
哪怕蕞后胎动频繁，依旧坚持着运动......
我一直认为是运动导致了孩子的早产，
一直在自责着！
如果早点遇到这本书，该多好呀！
你有什么控糖方面的疑问吗？
经历过几个月的控糖，
连月子里都在控糖，
多少还是能帮你解答一些问题的！
控血糖、护心脑，食养全家一本就够读后感第十二篇
很想控糖但不得要领？
行吧~一起感受丢掉脑子的快乐！
看到《控血糖、护心脑，食养全家一本就够》之后，我就知道，就算脑子暂时去掉，跟着这本书的节奏就没错。
●112配餐法——均衡、稳糖：主食、蛋白质食物和蔬菜的比例就是112
●主食5要点：粗杂深干凉——多吃粗粮杂粮、颜色深的粮食，煮得干点带嚼劲，微温的时候吃。
●蛋白质分散在一日三餐里，比集中在某一顿大量摄取更好。
●蔬菜巧烹饪才热量低——先洗再切，切大块，正确焯水，选择凉拌、蒸、快炒的方法，炒好就吃。
●正确用餐更好控：蔬菜先吃，再吃高蛋白食物，后吃主食。
菜谱分享：图片见~
山药寿司（主食）
奶香山药松饼（主食）
冬瓜烩虾仁（热菜）
糖友应远离的12种食物：
油条、方便面、蛋糕、榨菜、果酱、猪油、腊肉、肥肉、榴莲、猪肝、鹅肝、墨鱼。
想了想，或许我们的生活状态都是相似的。以前什么都不怕放进口，后来才知道前人智慧诚不欺我。
想着想着，打油诗就蹦出来了。
生活惬意太可人，
敞开肚皮很放任。
长痘方知糖可恨，
痛风方知吃得慎。
控糖吧姐妹们！
别怕，时代在变化。
控糖不再单调乏味，很多美食依然在。
这本书里的菜谱赶紧学起来！
