苦瓜，又称苦瓜、苦黄瓜等，是一种绿色蔬菜，味道苦涩，但却具有许多益处。吃苦瓜可以清热解暑，降血压降血糖，还可以减肥美容。无论是生吃还是炒食，苦瓜都是一种健康的食材，值得我们多加品尝。
有关吃苦瓜的作文篇一
味道，曾在我的记忆中被蒙上了一层神秘的乌纱，但，我却不知道，它也有它的独到……
味道，是情感的桥梁。甜甜的幸福，酸酸的羞涩，辣辣的艰辛，也有苦瓜一样苦的味道。
军训一周，大家都累得四肢无力，两眼发晕，我也不例外。回到家，本想好好休息一番，痛痛快快地玩一次，但妈妈仍让我抓紧时间学习。我气得吼起来：“我刚军训完，太累了，难道连休息一会都不行吗?”妈妈没说什么，就和爸爸一起回厨房了。我和弟弟就在屋里看电视玩拼图，大吃大喝，显得十分痛快。
不一会儿，爸妈从厨房出来，端了一盘瓜，我高兴地迎上去，问道：“这是什么瓜?”妈妈说：“你尝一下不就知道了吗?”我和弟弟各拿一片，刚咬一口，就吐出来，脸色十分难看，我们俩异口同声地说道：“怎么那么苦?”我随即喝了一口水，原本我讨厌的水竟变得甘甜可口了，我细细品味着。
爸爸这时解释说：“这是苦瓜。它确实很苦，但吃了它再吃一种以前你不喜欢的食物，就会觉得很甜了。”我和弟弟追问道：“为什么会这样呢?”爸爸问我：“你刚吐了苦瓜后，喝的水是不是变甜了?”我点了点头，弟弟也试着做了起来。这时，爸爸又说：“人生总会有苦有甜。苦尽甘来说的也是这个道理。累了，想玩，不是不可以。如果只是玩，就真的能乐起来吗?现在抓紧学习，将来才会有幸福的生活。吃得苦中苦，方为人上人呐!”我细细品读爸爸的话，也品出了苦瓜的味道。
有关吃苦瓜的作文篇二
夏日里，大人们最先想到的清热解暑的蔬菜就是苦瓜。你瞧！我妈也买了一根苦瓜：绿衣裳，满身的疙瘩。我看了就想到了那个苦味儿，嘴都情不自禁的远离苦瓜。
没办法，妈妈已经开始做了：首先将苦瓜一片一片切开，再对半切。接着，将苦瓜放入铁盆中，倒点盐，用手把苦瓜汁挤出来。然后，将苦瓜放回盘中，等一小会儿。差不多的时候，拿一个盘子，将苦瓜装进盘子里，留下的一点绿色汁水，无疑就是苦瓜汁了。最后，就可以开始炒了。
这个过程不需要耗费很长时间，很快，饭桌上便多了一盘绿色的蔬菜。我咽了咽口水，拿起筷子，一点点，一点点的靠近苦瓜。在盘子前面，我挑了个最小的，又咽了口口水，把他塞进嘴里。“咦？怎么不···”当苦字要说出的时候，苦味儿就漫上来，我突然张嘴，把这苦瓜给吐了出来：“好苦！”我再抿了一口饭，不管用！还是好苦！“有那么苦吗？你看我，一点都不苦。”妈妈说，说完了还夹了一大口的苦瓜。看这样子，我都怀疑我的味觉了！妈妈津津有味的吃着苦瓜，一夹就是一大口，看得我又夹了一片。这次，我决定包着饭吃。“啊呜。”我把米饭和苦瓜放入嘴中，一小口一小口的嚼着，我尝到的不是苦味儿而是一点甜滋滋的味儿。我惊住了，原来苦瓜没有那么苦啊！
虽说它叫苦瓜，但只要将它的苦味去除了，便是甜甜的味道。我想，这才是真正的“苦尽甘来”吧！
