这篇文章介绍了作者第一次尝试烧烤的经历。作者充满好奇心地准备了食材并借助烧烤架，成功地烤出了美味的食物。在整个过程中，作者感受到了烧烤的乐趣和挑战，并且对烧烤技巧和调料有了更深入的了解。这次第一次烧烤经历不仅让作者品尝到美味，更激发了他对烹饪的热情。
第一篇
星期天到了，天气晴朗、万里无云，这不正是烧烤的好日子吗?我们一家来到烧烤场烧烤。
烧烤开始了，我学着大人的样子，把叉子叉上鸡翅，再把叉上鸡翅的叉子放在烧烤架上，可火苗小小的，不肯上来，于是我拿起报纸用力的扇下面的进风口。不一会，灰飞得我一身都是，眼睛都睁不开了，更是呛得要命，不停的咳嗽，这时火苗呼呼的上来了，碳火烧的“噼噼啪啪”地响，这时我急忙把鸡翅翻过来，一看，啊!已经烤焦了，再看妈妈烤的鸡翅香喷喷的，看着就想吃。
虽然我的鸡翅烤焦了，但我学会了生炉火。
这天真难忘!
第二篇
第一次上学、第一打针、第一次写作业……人生第一次有很多，有开心的，有不开心的，让我印象最深的是第一次烧烤。
今天，我正在家无聊时，爸爸的同事打电话来让我们去他家烧烤。
一到爸爸同事家，他已经准备好了烧烤的工具和食材。于是我们开始串肉。我取出一根棍子把肉一个一个的串在棍子上。不一会儿我已经串好了一串，我迫不及待地把肉放在了烤架上，忽然浓烟滚滚，差点没把我熏成火眼金睛了。这时肉的下面快烤焦了，我眼疾手快地把肉翻了个面继续烤，等肉上有油，我就在上面撒了点调料，我抓起羊肉串大口大口地吃了起来。哇!肉香味扑鼻，入口即化，太美味了!我又发现旁边有两个玉米，我把它放在烤架上，这次的玉米比蜜还要甜。
我不仅学会了如何烧烤，更品尝到了自己动手做的美食，真是一次又好玩又有意义的活动啊!
第三篇
早晨，风和日丽，春光明媚，真是个秋游的好日子。今天，我的心情特别好，就像那晴朗的天空，因为今天我们学校去八桂田园烧烤。
我们兴高采烈地来到八桂田园，这里的空气是那么的清新，景色是那么的迷人！周围全是绿色的植物，就像一快绿色的地毯。我们马上来到了一个炉旁，把鸡翅。扁菜。火腿。牛肉。鱿鱼。以及配料都摆了出来，准备开始烧烤。当曹组长一声令下，大家就分头行动起来：有的拿碳，有的穿食物，有的分配配料，有的生火，有的……大家有说有笑，忙得不亦乐乎。“嗨，曾雅婷，你的火腿穿的好搞笑哦，歪了那么多”“你们看我的多成功，火腿串得又直又好看，眼光不错，选了我谢棕材当副组长。”……
开始烧烤了，毕竟是第一次自己烤给自己吃，先来点简单的——火腿，先刷些油，只见火“轰”地燃了上来，“呵，这火的“火气”可真大，不愧是叫火，把我的手都烤熟了。”我皱着眉头说。过了一会儿，我秋游的第一串烧烤诞生了，尝一口，回味无穷，半生半熟的刚好，正合我的胃口。
再来一串扁菜，先刷水，再刷些烧烤酱，再刷油，最后烤一烤，大功告成！正当我快吃时，我的耳边突然拂过一句话“扁菜要头烤熟了才好吃的，而且如果没熟还会食物中毒。”我看了看我烤的扁菜，头白白的，跟没烤没什么两样。”再看了看刘璇的，头黄黄的，颜色漂亮，让人一看就产生了食欲。我马上又把扁菜又去烤了一下，顺便看了看其他组员烤的，曹梦冰烤的火腿黑糊糊的，比我的还差，谢宗材烤的牛肉看起来有妈妈煮的菜的味道，让人一看就流口水，王正……“曾雅婷，你的扁菜糊了！”我瞪眼一看，大吃一惊，便自言自语地说：“这回头熟了，“身子”糊了，烤得“最好”的人变成我了，这可真“荣幸”啊！”
过了一会儿，曹梦冰跑过来，笑眯眯的说：“曾雅婷，我们一起烤一串鱿鱼去给磨老师吃，你和我一起烤吗。”“好啊”我情不自禁地说。我们挑了一块最大的鱿鱼，准备让磨老师品尝。我边烤鱿鱼边流眼泪，也许是因为烟的缘故吧。渐渐地，鱿鱼慢慢卷了起来，也算熟了一半了，曹梦冰说“OK，去给磨老师吧。”我很不放心，就用刀把鱿鱼割开了一小块，结果让我大吃一惊“哇，曹梦冰，里面没熟啊，白白的怎么吃？”“没关系，遮掩一下，再涂点烧烤酱就行。”我顿时呆了，说：“看来你兴奋得把老师当成动物了。”
时间过得真快，这次秋游马上结束了，我依依不舍地上了车。今天虽然流了不少眼泪，但是很值得，因为我用这些眼泪换来了无穷的欢乐！
第四篇
今天，我们班同学相约一起去烧烤。下了课，我们就像出笼的小鸟飞奔出教室。一路上，我不时兴奋地伸长脖子朝前方看，恨不得下一秒就到达目的地。
不一会儿，我们就到了茅浒水乡。这里的空气格外清新!烧烤台前两个大大的跷跷板引起了我们的兴趣，大家纷纷爬上跷跷板的两头，准备“决战”!可我们屁股还没坐稳，就听见妈妈发号施令：“想吃烧烤的，要自己动手啦!自己动手，丰衣足食。”就这样，我们只好转战烧烤台。
眼下，首先要做的是：串好要烤的菜。在大人们的带领下，我们有的认真细致地洗花菜，有的小心翼翼地串鸡腿，而我选择串火腿肠。没拆包装的火腿肠就像一位精神抖擞的“常胜将军”，笔直地躺在案板上。当我小心点帮它脱掉外衣，把它拿到手上时，它的头稍稍往下一撇，好像在抗议：“不要串我!不要串我!”我并没在意，迅速拿起一根竹签往它的肚子中间串去。没想到，竹签竟然调皮地从“将军”腰的一侧探出头来，“常胜将军”瞬间成了“歪头将军”，急得我只得连忙向妈妈求助：“妈妈，这可怎么办啊?”妈妈一边笑一边示范着：“你看，首先要用手握住火腿肠的上端，再用竹签慢慢地插进去。这样，它的头就不会歪了!”我按妈妈的方法重新串了一次，“常胜将军”立马恢复了它的神气!
就在这时，爸爸和舅舅架好了铁板，我们终于可以开始烤了!我先在铁板上刷一层油，再在火腿肠上也刷了一层油后放下去。只听见铁板上发出“滋滋滋”的声音。我紧盯着铁板上的火腿肠，生怕一不留神它就被烤焦了。没过多久，一股诱人的香味钻进了我的鼻子，我赶紧帮它翻了个身，强忍住口水继续烤着。这时，不知怎么回事，木炭上燃起的火苗从铁板缝里一个劲儿地往外钻。我们吓得都不敢靠近。这时，舅舅就像个及时赶到的消防员，连忙拿起矿泉水迅速地往火苗上一浇，“呲”地一声，火苗熄灭了。无数白色细小的炭灰在空中跳起舞来，“下雪啦!下雪啦!”我们像发现了新大陆一样蹦了起来。可转眼看着铁板上的火腿肠，我的心情再也高兴不起来了。“哎!‘常胜将军’变成了‘黑脸将军’了!”我一边叹气一边拿起火腿肠一点点剥掉烤焦的皮，细细地尝了起来。我敢肯定，这一定不是最美味的烤火腿肠，但现在我的心情却像彩虹一样美丽!
这就是我的第一次烧烤。虽然烤得不是很好，但是我学到了不少知识，也收获了许多不一样的快乐!
第五篇
星期六的中午，阳光明媚，万里无云，我们带着愉悦的心情去野外烧烤。
一路上，我看见了许多美不胜收的风景：拔地而起的高山像一个个威武的勇士;清澈的小溪在欢快地唱着歌，欢迎我们的来到;两岸盛开着许多不知名的小花，它们姹紫嫣红，争奇斗艳。一只只蜜蜂在勤劳地采着蜜，构成了一幅和谐的画面。
到了烧烤的地方，牛牛他们早就搭好架子，开始烧烤啦!只见牛牛把烤串放到烧烤架上，一只手抓着刷子，像蝴蝶一样上下飞舞着，让人眼花缭乱。不一会儿，烤串身上就像穿上了件新衣裳，在太阳光地照耀下，变得金灿灿的。他又不断地翻着烤串，还不断地洒上盐、味精、孜然粉。没过多久，烤串就新鲜出炉了。
顿时，空气中弥漫着诱人的香味。我在一旁看着，直咽口水，觉得挺好玩的，就吵着要烧烤。妈妈拗不过，只好让我去了。
我坐在椅子上，依样画葫芦地给烤串刷起油来，但没想到油放得太多了，一放到烧烤架上，油就溅了起来，烫得我“哇哇”大叫，而且手上还出来几个大水泡，那肉串还在“滋滋”地冒油泡。因为我没有经验，只会瞎翻一气，结果四串烤串全烤焦了，变成了黑脸的“包公”。
牛牛看见了，赶紧过来教我：“涂烤串时不要放太多油，烤烤串时不要乱翻，要每隔一会顺序翻一下，还要学会控制火候，才能烤好。”牛牛的话使我茅塞顿开。于是我又开始了第二次的烧烤。
有了上次的经验，我小心翼翼地给烤串刷上适量的油，放到烤架上时，我每隔一会儿再去翻动一下，然后往上面洒上适量的调料，不一会儿，香喷喷的肉串就“出炉”了。虽然还是有点焦了，但比上次有了很大地进步。
紧接着，我又烤了第三次、第四次……随着次数地增加，我的手法也越来越熟练了，烤出的肉串都是金灿灿的，外脆内嫩，美味极了!我吃着自己烤的肉串，心里美滋滋的!
光阴似箭，时间过得真快啊!一个美好的下午就这样过去了。这次烧烤使我懂得一个道理：看似简单的一件事，只有掌握了正确的方法，才能事半功倍。
第六篇
今天可是一个十分重要的日子啊！为什么呢，因为今天可是我的生日啊！不知不觉着，我都已经10岁了。
曼曼老师提议说，带我和小小秋作文社的同学们一起去烧烤。烧烤，我虽然总是听别人说过很多次，但是，我却从来都没有尝试过，也可能是因为近期禁止玩火的原因吧。今天难得去体验一下，就决定去体验一下，于是我也答应了曼曼老师。
晚上六点，我们准时来到了凤凰饭店，曼曼老师也已经事先准备好烧烤的工具了，有烤箱，有叉子，还有新鲜的食材。
曼曼老师先点火，只见火红色的火苗子在烧烤炉里闪烁着。等架子都刷上油之后，就可以开始烧烤啦！
我拿了两个我最爱吃的鸡翅，匆匆忙忙的就把它放到了烧烤的炉子上。由于这是第一次烧烤，我并不知道要翻面，单纯的以为像烤蛋糕一样。结果可想而知，鸡翅一边糊了，糊成一团焦黑色，而另一面呢，还是生的。
坐在我旁边的白白实在是看不下去了，就拿了两个鸡翅去烤了。只见白白她灵活快捷，鸡翅一下子就烤成了金黄色，最后再涂上酱汁，更是散发着鲜香的味道。
对了，都忘了，今天是我的生日啊，烧烤结束后，曼曼老师捧着一个小小的蛋糕来到我面前，这个蛋糕是巧克力味的，可是我最喜欢的啊！最后，朋友们也都给我送来了大量的生日礼物，有娃娃啦，有书包啦，还有零食啦。
第一次烧烤真是开心，相信自己，下一次肯定会做的更加好的。
第七篇
五一终于到了，放了四天假，可是去哪里玩呢？我在手机上与几位好友商议。不料“小杨糕”冒出一句：“去烧烤吧！”我、小佘、还有“橘子”都不约而同地赞同。我从家中找出了几瓶烧烤佐料并问妈妈：“我可不可以带走？”妈妈一脸不高兴地问：“作业做完了吗？成天都只记得吃。”在我的诚心请求下，妈妈终于露出了笑脸，答应了。晚上带我去超市买一些我爱吃的食品，我挑一些火腿肠，金针菇，牛排，鸡翅，和小章鱼……等烧烤食料。
第二天早上，我没想到妈妈还会专乘开车送我们几个到目的地。在车上你一言，我一语的聊着烧烤的事情，别提多高兴了！
到达目的地了，我和小佘把烧烤的架子搬下车，“橘子”和“杨糕”把要烤的食物搬下车，把要洗的食物全洗一遍，并把要烤的食物都插在竹签上。我和小佘把要烧烤的炉子里放了白炭，呀！终于把烧烤的前期工作做好了，妈妈看到我们分工做事的过程，再三交待我们注意安全，然后放心地走了。“橘子”和“杨糕”把插好的食物放在盘子里，拿给我和小佘烤，\烧烤场地的工作人员还教我们如何烤食物并把烧烤的过程演示了一遍。先把要烤的食物放在炉子上，然后刷一遍油，烤到一定的程度，再把佐料撒上去……我学会了。“杨糕”把插好的小章鱼给我让我烤，并开玩笑地说：“张怡萱，把你些鱼兄弟姐妹给烤了。我高兴接过“小杨糕”手中的章鱼串烤起来，把章鱼串放在炉子上来回翻动，再刷一遍油，然后再把孜然粉撒上去，烤完后，我是第一位品尝者，我先闻了闻很香，再闭上眼睛尝了一口，呀！这并不比厨师的手艺差，简直是太好吃了，这是我有始以来吃过的最好吃的烧烤了，大家看到我吃得津津有味，也纷纷拿起串串就吃，品尝过后都为我点赞，还夸我是张大厨哩！我别提多高兴了呢。
我第一次烧烤，没想到有如此美味，我也为自己的厨艺点赞！！
第八篇
第一次烧烤
这个周末阳光明媚，周敏老师带领我们四年级小记者和学校鼓号队的同学去东台山烧烤，上了车，我们个个都是兴高采烈，心情万分激动。
在途中，大家都交流着带了什么种类的烧烤食物，当然我也不例外，我和前坐的彭邦定一直在讨论，我得意洋洋的说：“我带的东西可多了，有羊肉串、小馒头、火腿肠。。。。。。”彭邦定听着听着都要流口水了，不知不觉我们就来到了东台山下，老师说要我们爬山上去，“还要爬山啊”一直没有运动天赋的我悲叹道。。。。。。
终于爬到了目的地，我们来到了烤烧烤的地方，在灶台旁，老师还没来得及说，对烧烤没有任何经验的我们就迫不及待的把食物放到炉灶上，结果全部烧焦了，乌黑乌黑的，后来老师就跟我们讲解，示范，首先把油料涂在食物上，接着再放些调料，最后放到炉火上来回摆动，这样等食物变得金黄金黄的，熟了才可以入口，我把妈妈事先为我准备的火腿肠拿出来，按照老师所说的步骤，井井有条的制作着，我联想着街道上摆烧烤摊子的老板，感觉自己变成了一个大厨师，当我嘴边沾着辣椒津津有味的吃着自己做的美味时，心里甭提有多高兴。
我不仅知道了如何烤烧烤，更体会到了自己动手带给我的快乐，真是一次有意义的活动啊！
