《金酒》是一部描写青年农民工奋斗生活的小说。主人公小刘在城市里打拼,面对困难和挫折,始终坚持努力工作,最终取得了成功。小说通过小刘的故事,展现了中国农民工群体的奋斗精神和不屈不挠的品质,让人感受到了生活的真实与坚韧。
《金酒》读后感(一)
酒是社交利器。看到这本书的封面就想到了影视剧宴会上各种觥筹交错的场面。当黄奕玫一身黄礼服端着酒杯走向庄国栋时,庄就已经成功被俘获了。 小酌怡情,喝酒不能不懂酒,不喝也应该懂酒。毕竟你的老板、客户或者另一半都在喝。知己知彼,才能百战不殆。不懂咱们可以学。 这本《金酒》精装硬壳,一页页翻阅,像星级酒店里的菜单。就是瑞丽杂志的那种纸张,还拍摄的非常有艺术感。你就是不看它,只把他放到酒柜或者书架都是一种装饰。某宝上常常在拍摄物品时用一些书做道具,感觉这本书就可以,总之就是挺好看的。 这本书介绍了金酒的历史、潮流与地理环境,遴选了全世界范围内32种不同风味的金酒作为实例,阐述了金酒的选料、制作、品尝等过程,还诠释了用不同风格的金酒作为基酒的鸡尾酒配方。 我最喜欢的还是品酒的那几段文字。选择合适的酒杯、合适的温度,合适的容量,先闻后品尝,第一口适应,再几口仔细感受。能把嗅觉、味觉调动起来,将无影无形的味道写的这么细腻的是什么样的人呢?可能不会品酒的作家不能称为一个好作家,毕竟“对酒当歌,人生几何”“对酒当歌,强乐还无味”“古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名”,写得好的还都挺能喝。 鸡尾酒的配方也挺有趣的,看完都想去当调酒师了,感觉像变魔术一样。当你和爱人小别,是调一杯“临别一语”还是“翻雨覆云”呢?
《金酒》读后感(二)
酒是社交利器。看到这本书的封面就想到了影视剧宴会上各种觥筹交错的场面。当黄奕玫一身黄礼服端着酒杯走向庄国栋时,庄就已经成功被俘获了。 小酌怡情,喝酒不能不懂酒,不喝也应该懂酒。毕竟你的老板、客户或者另一半都在喝。知己知彼,才能百战不殆。不懂咱们可以学。 这本《金酒》精装硬壳,一页页翻阅,像星级酒店里的菜单。就是瑞丽杂志的那种纸张,还拍摄的非常有艺术感。你就是不看它,只把他放到酒柜或者书架都是一种装饰。某宝上常常在拍摄物品时用一些书做道具,感觉这本书就可以,总之就是挺好看的。 这本书介绍了金酒的历史、潮流与地理环境,遴选了全世界范围内32种不同风味的金酒作为实例,阐述了金酒的选料、制作、品尝等过程,还诠释了用不同风格的金酒作为基酒的鸡尾酒配方。 我最喜欢的还是品酒的那几段文字。选择合适的酒杯、合适的温度,合适的容量,先闻后品尝,第一口适应,再几口仔细感受。能把嗅觉、味觉调动起来,将无影无形的味道写的这么细腻的是什么样的人呢?可能不会品酒的作家不能称为一个好作家,毕竟“对酒当歌,人生几何”“对酒当歌,强乐还无味”“古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名”,写得好的还都挺能喝。 鸡尾酒的配方也挺有趣的,看完都想去当调酒师了,感觉像变魔术一样。当你和爱人小别,是调一杯“临别一语”还是“翻雨覆云”呢?
《金酒》读后感(三)
说到鸡尾酒,其中占据王者地位主角就是金酒。比如杜松子酒就是著名的一种金酒。
关于金酒历史的关键词:蒸馏术,贾比尔,药用。
作为烈酒的金酒在现世之初,和蒸馏术这个被炼金术影响的技术密不可分。而发展时,又与治病疗伤密不可分:金酒可以治疗疟疾,金酒在欧洲的传播又与当时横扫欧洲的黑死病直接同步。
金酒的成分
金酒有着可以和其他酒类完美融合的特性,在现代,已经定义为:以谷物为原料,加入杜松子和其他植物一起蒸馏而成的烈酒。
其中这些植物主要包括:白芷(松树芳香),芫荽(花香柠檬味),鸢尾(紫罗兰香),柑橘类水果,小豆蔻,肉桂等。
金酒的品尝方式
首先你需要一个郁金香杯,确保让气味直接窜入鼻中;最佳品尝温度是10-12度,这样可以体会随着温度升高,感受金酒的变化;然后倒酒的时候要倒到酒杯的最大直径处,并立刻凑到杯口来回去闻。
由于气味强烈,成分复杂,所以强烈建议你先去嗅一些香气成分建立嗅觉记忆。在喝的时候,先喝第一口适应酒精浓度,再喝几小口在嘴里含一会,让口腔温度帮忙释放酒里的香味。
对金酒最笼统的分类就是:杜松子味,香料味或是柑橘香气。
来自世界各地的32种金酒介绍
英国的必富达伯勒和美国的蓝色制服金酒都坚持木桶陈酿金酒的做法,最为知名。杰森老汤姆金酒则是从过去日趋式微的流行趋势中,再度复兴的典范。
普利茅斯海军力量金酒的名字来历很有意思:在对抗拿破仑的战役中,英国皇家海军将领纳尔逊在军舰上为他的海军装载了大量的普利茅斯酒。他选择这种酒精浓度超过57%的酒,是因为在狂风暴雨的海面上,一桶金酒浸湿火药发射一门大炮,如果酒精浓度低于57%火药酒无法点燃。海军力量navy strength的传奇就此诞生!
鸡尾酒菜单
这个部分才是我读这本书的动力。若想了解鸡尾酒的调配和口味,确实要从主角金酒入手,了解它的来龙去脉,才好得出在鸡尾酒里怎样使用调配的结论。
比较经典的鸡尾酒有:
飞行鸡尾酒,配玛格丽特杯,装饰樱桃;
法兰西75鸡尾酒,配笛形香槟杯,装饰樱桃;
金汤力,配高球杯,装饰柠檬皮片。
中国纺织出版社的这本《金酒》这本书无论对鸡尾酒爱好者还是对此抱有兴趣了解的读者来说,都是不错的入门引导书。
大批高清配图可以快速了解鸡尾酒的品类和金酒品鉴,放在案头把玩也是不错的选择。