番薯，又称红薯，是一种营养丰富的食物，含有丰富的纤维、维生素和矿物质。它不仅味道甜美，而且具有很高的营养价值，对人体健康有很多好处。无论是烤、煮、炸还是炖，番薯都能制作成各种美味的食物，受到人们的喜爱。
番薯作文(通用2篇)篇一
番薯
我的家乡是梅州，我爱梅州我更爱家乡的番薯。
细雨如丝，一个个番薯在地里贪婪地吮吸着春天的甘露。它们尽情地伸展着嫩绿的藤，一片片狭长的叶子在雨雾中欢笑。
10月份到了，番薯长满地。
番薯长长的，和香蕉一般大小，遍身长着须。等番薯渐渐长熟，须也慢慢的长长了，像胡须。拔一个煮着吃，又甜又香，好吃极了！
但，我对番薯还另有情结呢。
记得有一次，回家乡，到爸爸的朋友家玩，这家的小主人一个女孩叫我下飞行棋，我不会，她居然说：“真番薯”。我有点不明白，我就问爸爸：“番薯是什么意思？”爸爸笑着说：番薯的意思就是“笨”的意思。我一听就生气了，居然说我笨，原来番薯也可以骂人。后来我的棋艺让很多人都甘拜下风，我可不会说人家“番薯”呢。
番薯作文(通用2篇)篇二
我的家乡池州是一块物产丰富的宝地，有远近闻名的西山焦枣、令人垂涎三尺的阮桥板鸭、香飘十里的霄坑野生茶……不过，我今天要介绍的是名不经传的番薯。
番薯别名山芋，也叫甘薯，是一种本草植物。它的蔓细长，匍匐前进，块根皮色发红或发白，肉是黄色或白色的。
番薯在春天种植，种植的方法也很简单。先耕地再将番薯苗埋进土里，过一段时间后，当番薯长到一米左右时，可以选一个阴雨天，把它们剪成一段一段的，斜插在挖好的土穴里，再不时的进行施肥、除草。这样，它们就能生出新的根而茁壮成长了。
番薯有红番薯、白番薯和香番薯之分，红番薯又称南瓜番薯，它的肉质是黄色的，又软又甜;白番薯肉质是白色的，稍有些硬;香番薯烤熟的气味跟栗子一样香，特别吸引人!
番薯的吃法也是特别多。
番薯可以烤着吃。在火炉里生好火，再扔两三个番薯，这就可以烤了。过一段时间，用小棒去戳一戳，番薯如果很硬，说明番薯还没熟，需要再烤一下;如果番薯比较软了，香喷喷的，便可以吃了。
番薯也可以蒸着吃。人们常会把番薯皮削去，切成一块一块的，最后把它们放在锅里蒸。
番薯还可以煮着吃。先把番薯削皮，再切成一小块一小块的，和米饭一起放在电饭煲里煮，煮好后就可以当早餐吃了。
番薯除了当粗粮吃，还可以加工为番薯粉。每当天气晴好的时候，人们都会把它挑到池塘里把它刷洗干净、去皮，再放在机器里榨碎;将绞碎的番薯用纱布包好，然后把布包里加入自来水，将里面的淀粉汁挤出来。多挤几次，直到布包里的汁水基本挤出为止，再倒掉山芋渣，加上新的山芋渣，如此往复。全部洗完后，放在桶里沉淀一晚上，第二天早上滤去水，桶里沉淀的就是湿淀粉了。将它晾晒干，就可以制成各种各样的美食。
我喜欢番薯，不仅喜欢它那平凡的外表，更喜欢富有营养的内在。
