这篇文章是一位三年级学生写的作文，主题是学做菜。文章讲述了作者的烹饪经历和对菜肴的喜爱。作者通过观察家人做菜和参加厨艺班学习，逐渐掌握了一些基本的烹饪技巧。在文章结尾，作者展示了自己做的一道美味菜品，并表达了对未来继续学习烹饪的渴望。
三年级作文学做菜100600字篇一
爸爸要出差几天，他告诉我说，爸爸不在家的时候我这个男子汉就要承担起保护和照顾妈妈的责任，所以我主动要求这几天的菜由我来炒。妈妈把菜洗好切好后，我就自己打开燃气灶的开关，在锅里放油，姜葱肉和菜，最后用盐来调味，目前我已经成功的做出了腊肠鸡蛋胡萝卜炒米饭，素炒玉米粒，韭菜炒肉，还有绿豆汤，我体会到做菜很辛苦，刚刚还被热油烫到了手，不过吃起自己做的菜真是香，我给妈妈倒了一杯牛奶给她夹菜吃，妈妈夸我懂事长大了。
三年级作文学做菜100600字篇二
嘿嘿，今天我有口福了，因为妈妈做的可是她的拿手好菜“可乐鸡翅”。让我去看看她是怎么做的呢？
一进厨房就听见一阵“斯斯斯”的声音，原来是妈妈在倒油。好了，让我们往下看，妈妈先把鸡翅倒下去，过了一会儿再放酒，然后用上好的酱油，把它倒入锅子里，然后再把一半的可乐倒下去。顿时，锅里就像泡沫的海洋。接下来就是漫长的等待，妈妈大概是发现我了，就说：“某人，在门后偷学我做的可乐鸡翅吧！”听了这话，我只好出来了，时间一分一秒的过去了，我过一会儿来看看，时间好像老是跟我在作对，一分钟比平时的半小时还慢。正在我又焦急又耐心的等待之下半小时终于过去了。我冲进厨房继续看妈妈做，过了一会儿可乐鸡翅出锅了，闻闻好香，吃一口，好美味。
哈哈，妈妈的“独家秘方”可乐鸡翅可是被我看到了秘诀呀！
三年级作文学做菜100600字篇三
一天上午，上完课回到家，感觉肚子空空。于是，我准备和外婆一起学做菜。
“今天午饭主菜是西兰花炒蘑菇。”外婆对我说，“你先把食材洗干净吧!”我把西兰花放在干净的面盆中用水跑着，然后把辅料西红柿和蘑菇放在水下冲洗。洗完了西红柿和蘑菇，西兰花也泡好了。我用小刀切掉西兰花的根部，然后把西兰花分成若干份，和西红柿、蘑菇放在一边各用。
该下锅咯!我开启了“方太”油烟机，把大锅放在灶上烧热。烧了几秒之后，把油倒了进去。只见油在锅里喷溅，滋滋作响，好似在锅里跳舞。接着，我准备把食材倒进去，可是外婆拦住了我，说“不要这样放，这样子油会溅起来，看我怎么弄”，外婆把铁铲来了个一百八十度大转弯，让铲的背部朝上，把食材倒了进去。只见食物们像坐滑梯一样溜进了锅里，而因为油都被铲的正面挡住了，所以一点油也没溅出来，太神奇了!
外婆继续让我掌勺。我开始翻炒起西兰花来。炒了大约三分钟，可以放盐了!外婆说:“我来放盐吧!”只见她深深的挖了一勺盐，然后在半空之中抖了两抖，放到锅里时，盐还留了点余。这样放的盐不多也不少。外婆告诉我这叫：“一挖二抖三留余”。真是“涨芝士了”!
我继续翻炒，加水焖煮。不一会儿，西红柿炒西兰花就出锅了!
跟着外婆学做菜，每一次都收获满满!
三年级作文学做菜100600字篇四
跟外婆学做菜
在这个寒假里，发生了许多有趣的事，不过最难忘的是跟外婆学做菜，接下来我就给大家来说说我做的第一顿晚饭。
这顿晚饭可不一般，是我征求所有人的意见来做的，最后决定的菜单是：宫保鸡丁，青椒土豆丝，蛋饺等美味佳肴。
我先把青椒土豆丝的土豆切成片，然后切成丝，青椒也不放过同样切成丝，放进锅里爆炒一下，放点盐和味精，“起锅”这菜可是我妈妈的最爱哟！马上我就要开始制作蛋饺了，我在蛋液里加了一点油，这样做蛋皮的时候就不会粘勺子，我把蛋液倒进勺子里晃了晃，放在火上烧，不一会儿，一个蛋皮就出来，在包上肉馅，恨不得现在就咬上一口，包完了以后，我把它们放到水里煮，过了一会儿，开饭了，他们都说”好吃“
我会做菜了，我真开心。
三年级作文学做菜100600字篇五
今天，我要和妈妈学做菜——番茄炒蛋!
首先，只见妈妈放入少许油，在打入三颗鸡蛋和一些盐，然后再炒一炒，炒至金黄，放入盘中。
其次，我们要洗一洗锅，再把西红柿切块。可是，就在这时候，妈妈的手被刀割了，我立马帮妈妈拿来纱布和绷带，帮妈妈包扎，并让受伤的她坐下来休息。而我!来做今天的晚餐。我小心翼翼的切好西红柿“小姐”，再放入锅中，也加一些盐，炒到微微泛黄就可以和鸡蛋“先生”一起再炒一炒，才能装盘。
我知道妈妈很疼很疼，所以我把妈妈最喜欢的鸡蛋“先生”放到了她那一边。
“妈妈!快来吃饭吧!”我大声喊道。妈妈半信半疑地尝了尝我做的菜，说道：“我家的乖女儿长大了!做的菜可真棒!”这回是我半信半疑地尝了口饭菜，啊!又咸又苦又涩，真难吃，妈妈见我一脸疑惑，便说：“做的难吃不要怕!只要你努力，一定可以做好任何事情!”
至今，我还记得妈妈说的话。
三年级作文学做菜100600字篇六
不知怎的这段时间我对厨艺产生了浓厚的兴趣。今天中午，我就做了一回番茄炒蛋。
等妈妈把蛋打好，把番茄切成小块后，就由我来做了。“嗞——嘭!”煤气打开了，蓝色的小火苗在欢快地跳着舞。我刚想把油倒入锅中，妈妈就阻止了我“现在锅中的水还没干，如果现在倒油，锅中的水就会溅出来，要等水干了才能倒。”好不容易等水干了，冒白烟了，可我又不知道要放多少油，妈妈便着帮我倒好油，油倒好后，我看了看蛋液，又看了看番茄，想着先放什么。妈妈好像看出了我的心思，说“先放蛋，放的时候要慢点放，不能放快了。”我便拿着碗把蛋给倒了下去。这时，锅里“嗞嗞”地响起来，我有点害怕了，什么声音?不人是油吧!会不会溅到我的身上?我不敢再想了，忙拿起铲子翻了个面，谁知又没有翻好，掉了一小块在地上......
终于开餐了,我吃着自己亲手的番茄炒蛋,说不出是做得比妈妈好,还是做得比妈妈坏。反正我知道，如果没有前面妈妈的“温馨提示”，我肯定做不出这味儿.......
三年级作文学做菜100600字篇七
今天我对妈妈说：“我想学着做一盘菜，炒土豆。”妈妈一听连忙答应了。
行动开始了。妈妈说：“先要把土豆刷干净后在削皮。”我接着说：“好的，长官！”于是我把土豆洗干净后，就开始削起皮来。可我不知道怎么削皮。妈妈在旁边说到：“很简单就像削梨子那样。”我点了点头。我把削好的土豆放到菜板上，用小刀很小心的切着，生怕切着手。慢慢的我终于把土豆切完了。然后我把油倒进锅里。妈妈见了说：“一定要等油冒烟了才能把土豆倒进锅里。”“嗯。”没过一会儿，油果然冒烟了，这时我把土豆倒进锅里。土豆的颜色由白变黄，我赶忙把盐放入锅中，我学着妈妈的样，不停的翻炒这土豆，接着我又在锅里放了少许的糖。啊！一股股香喷喷的味道从我的鼻子里钻了进来。我拿了一个漂亮的盘子，把炒好的土豆放了进去。我又拿出一把勺子，品尝着美味的土豆。
这真是一份来之不易的土豆啊！
三年级作文学做菜100600字篇八
一天，我肚子饿了，于是跑进厨房找吃的。
妈妈正在炒菜，我打开冰箱问道：“妈妈，有没有吃的，我快饿死了！”妈妈说：“菜还没有炒好，不如你来和我一起做菜吧！”然后，我只好和妈妈一起做饭了。
我们先做西红柿炒鸡蛋，一共有四步。首先洗干净西红柿，挖掉蒂，再用开水烫一下剥皮，接着切成小块，然后拿出四个鸡蛋，敲破壳倒进碗里打散，加一点盐，下面是重头戏了！
第二步：开火烧热锅，倒一点油，妈妈说可以多点油，火开大，这样炒鸡蛋才会好吃。
第三步：把打散的鸡蛋倒进热油锅里，鸡蛋在锅里慢慢变大，用锅铲上下铲动，差不多熟了再装在盘子里。
最后再倒点油，放进切好的西红柿，炒几下提前加点盐，这样就炒出红色的汤水。差不多了再倒进炒熟的鸡蛋，搅拌好，就可以盛盘了，大功告成！
我吃了以后觉得味道很不错，全部吃光了！
三年级作文学做菜100600字篇九
今天晚上，当月亮和星星都挂在蓝蓝的天空时，我对爸爸说：“我想学一道菜，蕃茄炒蛋，怎么样？”爸爸说：“好啊！”
首先，我们准备两个鸡蛋，三个番茄。我找来了一个干净的小碗，把蛋打到碗里，搅拌均匀。接着开始切蕃茄。我右手拿着刀，左手按着蕃茄，小心翼翼的切，切成一块块橘子瓣大小，好一会才把三个蕃茄都切完了。
接下来开始炒菜了。我把火打开，在锅里倒上油，还不时地问爸爸油够不够。过一会，油热了，把蛋倒进去，成饼状后，开始翻炒。我把自己比作菜鸟，把爸爸比作老鸟。蛋炒好了，先盛到盘子里。锅里再放少量油，把蕃茄倒进去，前后、左右翻炒了一会儿，把盐放进去。过一会儿，蕃茄汁出来了，我把蛋放进去，继续炒。汁越来越粘稠了，把切好的蒜放进去，炒出了蒜香，便把它们盛出来。
这样，一盘香喷喷的蕃茄炒蛋就出锅了。大家都觉得我的蕃茄炒饭非常好吃，不一会儿就吃光了。我也特别有成就感！
三年级作文学做菜100600字篇十
我有时会吧妈妈切剩下的食物切碎了，趁妈妈不注意丢下锅去烧。可这样一点都不过瘾，所以我想，要是我能亲自烧菜该多好啊!我就问妈妈：“我能学烧菜吗?”妈妈点了点头，竟答应了。
到了晚上，我选了烧黄瓜炒鸡蛋。我把黄瓜切好，打好了鸡蛋。
我先点了火，把油倒入锅里，油慢慢热了。我把打好的鸡蛋倒入油锅，只听“嗞嗞嗞”的声音从锅里传了出来。哇!鸡蛋的表面冒出了一个个泡泡。蛋液迅速散开，我赶紧抄了几下，蛋开始收缩，蛋很快就熟了，妈妈催我赶紧把鸡蛋盛出来。原来的泡泡没了。声音也消失了。我闻了闻鸡蛋，真香啊!整盘鸡蛋皱巴巴的，比百岁老人的脸还皱。
我把切好的黄瓜一把把放进油锅，妈妈叫着：“快，快!都要焦了!”我赶紧把剩下的黄瓜放入油锅，“嗞嗞嗞”的声音又发出来了，我翻炒了几下，我的天!黄瓜果然焦了!妈妈催我把蛋放回锅里，然后让我加点水，菜香气扑鼻，馋得我口水直流。
最后，我尝了尝自己的杰作，虽然有点焦，但口感还是不错的。
我此时此刻感到很疲倦——原来烧菜没我想象的这么容易，那妈妈天天烧菜一定非常累，我真该为她多分担一些家务啊!
三年级作文学做菜100600字篇十一
今天，我要向妈妈学做好吃的番茄炒蛋。这可是我最喜欢的菜之一！
做番茄炒蛋的步骤好多呀！首先要把番茄洗干净，这个我最拿手了就和平时洗苹果一样。然后要把番茄切成适当的大小，注意不要切到手喔！切完了，就放到一边的碗里。然后我们拿四只鸡蛋，把蛋壳敲开倒进碗里，再搅拌一下。这时候准备工作就做好了。
接下来，就是真枪实弹要做菜了！先把锅子热一下把里面的水蒸发掉，不然倒油的时候油会到处乱飞！然后倒油，等油热了慢慢把前面准备好的蛋液倒进去炒鸡蛋，凝固了炒散再盛起来。金黄的鸡蛋看得我现在就想吃。这时候锅里应该是再放点油炒蕃茄的，但是为了健康要少油，所以我们直接加水煮蕃茄，这时候可以加点盐，因为鸡蛋比较容易吸汤水，后面加会很咸。等蕃茄变得软软的就把炒好的蛋放进去让它喝饱蕃茄汁。
等汤变少了就可以装进盘子里，来尝一口，味道可好极了呢！
三年级作文学做菜100600字篇十二
今天，妈妈说要教我炒空心菜，妈妈炒的空心菜可好吃了! 现在开始了，我们先把空心菜的叶子掐掉，只留下梗子，然后用水把它洗干净，沥水，用刀拍扁切成段，再放进一个大碗里撒上盐再用手揉一揉，放几分钟。这边再拿出干子，洗干净也切成段。一切准备完毕，现在往锅里倒上油，开大火，把油烧热，再把干子倒进去，用油炸一炸，可是因为干子上有水，倒进锅里的一刹那，油溅到我的胳膊上了，好疼啊!稍微炒一下，就把腌好的空心菜也倒进去，用力翻炒，可是我力气太小了，炒不动，妈妈就在旁边边指导边鼓励我，可是我炒了一会还是炒不动，还不小心被锅烫了一下，正好也快要做好了，妈妈就帮我把这盘菜炒完了。 中午吃饭的时候，我尝了一下，觉得挺不错的，妈妈也说味道和她做的差不多，下次我还要做这道菜，争取自己完成!
三年级作文学做菜100600字篇十三
我看到爷爷在厨房里辛辛苦苦地做饭，就对妈妈说：“我喜欢吃鸡翅，我们来烧可乐鸡翅吧!”妈妈说：“好啊。”于是我们就约好了一起烧菜。
妈妈先准备了葱、姜蒜、可乐、生鸡翅和酱油，然后厨房小课堂就开始了。我们先把生鸡翅放入锅里煮，把里面的脏东西煮出来。然后，用冷水把鸡翅洗干净。接着，把锅烧干，加入一点油，调到小火。放入鸡翅，煎出两面黄——就是两面都煎得又黄又脆的样子。锅里的鸡翅发出“噼里啪啦”的声音，表面也变得油滋滋的。下一步，加酱油、生姜、大蒜，一起翻炒，鸡肉的颜色也变成了酱油色。
该加可乐了!因为太久没喝可乐了，我偷偷地拿起了杯子，给自己倒了一口准备喝。妈妈看见了说：“不许偷喝!”我只好沮丧地放下杯子。盖上锅盖以后，开始焖煮十分钟，可乐的香味让我垂涎三尺。十分钟以后，我已经不耐烦了，总算出锅了，妈妈竟然直接在厨房里偷吃起来!我大叫：“妈妈!你竟敢偷吃我的可乐鸡翅!”妈妈说：“不好意思。你做的实在太香了!”看来今天的尝试很成功。
想到我在厨房里又热又累的时候，我就很感激爷爷，他每天不分日夜地给我做饭做菜，我真应该感激他。
三年级作文学做菜100600字篇十四
今天妈妈说让我看她做菜，让我学习学习。
做的是蒜香茄子。妈妈先准备了新鲜的茄子、蒜、青椒、红椒、洋葱，接着妈妈把蒜、青红椒、洋葱都切成末放入碗中，用耗油、生抽、黑胡椒、盐、糖将青红椒和洋葱拌匀放在一旁，然后拿起花生油放入锅内，先把蒜蓉放在锅内翻炒一会，问我有没有闻到香味，我点了点头，口水都要流出来了。妈妈把之前调好的佐料一起倒入锅中，再用小火翻炒一下就可出锅了。
现在是切茄子的时候了，在切的时候注意不能将茄子切断，而是将茄肉划开，让佐料更能入味。接着将切好的茄子放在微波炉里热十分钟，等茄子肉变软了，就可以把茄子放在平底锅内用油煎一下，放点水，再放点酱油，最后将佐料放入茄子肉上面煎一下，最后这道香喷喷的蒜香茄子就出锅了。
听了我的介绍你们是不是也动心了呢，让你们的妈妈也做给你们吃，也可以直接到我家来，我亲自做给你们吃!
三年级作文学做菜100600字篇十五
低年级学生要不要进行作文基本功训练，对于这个问题，不少教师思想模糊，至于如何搞，更是缺少研究。而《小学语文课程标准》明确指出：小学低年级要培养学生写话的兴趣，写自己想说的话，写想象中的事物，写出自己对周围事物的认识和感想。从这可以看出一年级的作文起步教学要为以后的作文教学打下一个宽厚而坚实的基础，这就必须把课标的要求科学有效地落实到起步教学之中去。为此，教师须对起步教学要有一个正确的认识，并且要寻求操作可行之路。去年九月份，我有幸赶上了新教材，担任一年级的语文教学，在这一年当中，我在作文教学上，也在摸索和尝试新的理念和新的方法。
一、“你能讲出来，就能写出来！”——说完整的话，写完整的句。
学生作文训练起始于一年级“口头作文”，即说话训练。教师要重视指导学生进行说话的训练，用完整、正确、简练的书面语言要求他们，帮助他们在说话训练中形成句子的概念，而最根本的还是以写话为目的的“听说一句话”训练。如一年级汉语拼音教学结束后，在原来大量的“听说一句话”训练的基础上，我提倡学生用汉语拼音写话。但在写之前，我都让每位学生动口说一说，再动笔写一写，我经常对他们说这么一句话“你能讲出来，就能写出来！”反复地鼓励他们，让他们敢说，乐说。在这基础上，教师还要鼓励学生动笔，一方面引导学生用学过的词写完整通顺的句子，另一方面以丰富多彩的生活为内容进行一日一句的写话训练。开始要求不高，只要学生能动笔写即可，遵循“起点低、坡度小、写生活”的原则，重表扬，不批评。等到学生能写一句完整的话后，进而提出适当的要求。如：我经常利用空余时间，给学生几个好词，让他们组合成一句完整、通顺的话，先练习说，在会说的基础上，鼓励他们大胆地写下来。这样，通过多种形式的练习，不仅可以从说完整的句子过渡到写完整的句子，在实践中初步形成句子的概念，而且也有利于巩固识字，提高学生语言认识和表达能力。
二、“你观察到什么，就说什么！”——重视看图说话，训练看图写话。
看图说话和看图写话，是引导学生从观察具体的形象入手，提高口头和书面表达能力的重要方法。它不仅对培养学生具有健康的思想感情和高尚道德品质有一定影响，而且对训练用词造句、布局谋篇的能力，培养观察事物、分析表达事物的能力，都有很大的作用，它是作文教学极为重要的一项基础训练。
看图说话和写话，可以是一幅图或几幅图；可以是一幅图说一句、写一句，或说几句、写几句；也可以是几幅图写一篇或一幅图写一篇。不管是一幅图或几幅图，还是写一句、几句或一篇，都可以分看、说、写三个阶段。看清楚才能说清楚，说清楚才能写清楚，看得好才能写得好，说得好才能写得好。在一年级下学期中，我每个星期抽出四节课的时间，指导学生进行看图说话和写话练习。在指导学生看图的过程中，为了引导他们仔细观察，大胆地练说，我时常鼓励他们，对他们说：“你观察到什么，就说什么！”尽量创造一种轻松、和谐的氛围，让学生们说出自己观察到的事物和自己的感受，即使是简单的一句话或三言两语，我也会说出自己发自内心的激励语言：“你真能干！”“你进步真快！”激发学生们想说、愿说、敢说的欲望，然后，让他们把自己所说的内容写下来。虽然，一年级的小朋友思维能力不够，还不能有条理地连贯地写几句话，常犯的毛病是颠三倒四和错用词语，这就需要教师启发、引导学生把几句条理混乱的话，按照事物的一定顺序（空间、时间）和几件事物之间的关系，重新安排前后顺序，使之条理化。教师经常进行这样的训练，低年级学生就会逐步具有围绕一个中心说几句话或写一段连贯话的能力，这就为以后开始的命题作文，打下了一个较好的基础。现在，我班的学生对看图写话已经产生了一定的兴趣，有了写作的欲望，有时真难以相信他们是一年级的学生呢！
三、“看的书多了，你也会模仿了！”——增加阅读量，提倡学一学。
要想写好文章，它的前提首先是有丰富的阅读量、积累丰富的词汇、模拟情境等。新课标下的小学一年级教材在很大程度上与以往的教材有所改变，他特别强调的是学生的识字能力，一学年下来，学生按照规定要求已经能认识1000个字，为他们提早阅读打下了扎实的基础。学生现在只要拿到一篇文章以后，基本上能流利地读下来。为了有重点地训练学生的写作能力，写作水平得以提高，我在平时注意为学生搜集适合他们阅读的儿歌、童话、故事等，把这些文章装订成册，发给学生，让他们去阅读，去理解，去体会，并尝试他们的写作方法，去写一写。“学一学”也可说是模仿，它的特点在于针对性强，有法可循，既降低了学习的难度，又收到了明显的效果。对于初学写作的学生来讲，我们应积极提倡模仿和借鉴范文，培养好文风。即使刚模仿时比较机械，也应加以肯定。吴增祺说：“文章之体，往往古有是作，而后人则仿而为之，虽通人不以为病。”如：我班有位小朋友在读完了我为他们搜集来的《天上也有动物》这篇文章以后，学习小作者的写作方法，一口气写下了《我喜欢的动物》，虽然句子不是很优美，但从中可以感受到孩子对写作发自内心的喜爱，那足以让老师感到欣慰，在学生心中的那根“作弦”终于把他拨动了。从那以后，我经常在班级当中，把“小作家”们的“经典”读给全班同学听，这样带动了好多小朋友，自发地开始阅读，开始学写。同时，我也教育他们，模仿是创新的一步，但不能一味地模仿，开始求“与古人合”，其后必须“与古人离”，所以我们必须强调模仿时还要加以创新，培养好文风。
四、“相信你一定能行的！”——多鼓舞，少批评，给学生一份自信。
自信心对于一个人来说是至关重要的，特别是对于刚刚跨人作文殿堂的小学一年级学生来说，更无可非议。在作文教学当中，我也经常对学生们说：“别怕，相信你一定能行的！”我在批改学生作文时，也尽量肯定他们的优点，用委婉的话指出不足之处。大家都知道，春秋时期，有一位了不起的人才，叫管仲，他的优点是很有才华，他的缺点是贪财。鲍叔正看中了管仲的才华而重用他，让管仲在齐国的争霸事业中一显身手，使齐国得以九合诸侯，雄极一时。如果当时鲍叔正只看到管仲的缺点而不加以利用，管仲能发挥自己的优点，齐国会有后来的成功吗？同样，在作文中，有些学生的习作并不见佳，但在用词、组句等方面有一点值得学习和借鉴的，我们也应多给予赞美，激发其创作的兴趣。否则，教师若是把学生作文评得一无是处，这不仅挫伤了他们的自尊心，而且打击了他们的写作兴趣，以为写作是件“高不可攀”的事，难以“登堂入室”。
作文教学一贯来是一个老大难的问题，特别是低年级的作文教学，需要我们花更多的时间，更多的经历去尝试、去摸索一套让学生写作水平提高更快的作文教学之法，为高年级的作文教学打下扎实的基础。
