《姑娘，开家自己的风格小店》是一篇富有启示性的文章，作者以自己的创业经历为例，阐述了开店的必备条件和经营之道。通过细致的分析和实际案例的呈现，本文为准备创业的人提供了有益的指导和启示，让人们明确了创业的风险和机遇。
姑娘，开家自己的风格小店读后感(一)
记录： 2022年阅读第268本——微信公众号《非哥笔记》
书名：《姑娘，开家自己的风格小店》
作者：蒋瞰
点评：这是由姑娘们开的一家家风格各异的小店，充满文艺范。这既是店主人的生活方式的写照，又是一种面向消费者的生活方式的营造。一群爱家，给爱家的爱的传递。店的业态有：甜品店、咖啡馆、花店、果蔬汁店、女装店、女鞋店、花园餐厅、母婴店等。一家店的女主人说的：自己爱的才能让大家都爱上。或许这句话，即揭示了这类小店的生存秘诀和经营秘诀吧。
姑娘，开家自己的风格小店读后感(二)
2020年春节，全国疫情开始。年后一下子变成居家办公，所有人都感到无所适从。我和蒋瞰是多年的编辑-作者搭档了，我们各自窝在家，隔空聊着选题。小而美一直是我俩共同的偏好，是我们在各自的角色里长期关注的面向。不记得是谁提出的选题方案，“不如我们做一本女性开店的书吧！也看看疫情之下，小而美的店铺在面临着怎样的机遇与挑战。”
那时我们都以为，疫情会很快过去，过不了多久，整个社会就会迎来“报复性消费”，小店也会迎来新的春天，谁知一晃两年了，全球都还在这场没有硝烟的战争里，未曾结束。
为什么要策划一本女性开店的书呢？开店本身是负荷量挺大的一件事，绝对不是有个美好理想就可以轻松实现的。一路遇到的挑战与喜悦也只有亲历者甘苦自知。女性看似柔弱，但其实有如大地母亲一般，有非常好的韧性和承托之力，她们往往有天然的直觉、更加细腻的视角，一旦认准一件事，就会想方设法把它做下去，经营之道更如涓涓流水，店铺的每个细节里都有体贴的考虑。所以我和蒋瞰商量，去走访十位女性创业者，去听听她们的开店故事。这不仅是一本开店的书，里面也女性成长的力量。
我们选了十个比较主流的小店类型：甜品店、花店、果蔬汁店、茶叶店、咖啡馆、咖啡工作室、母婴店、花园餐厅、服装店、鞋店，其中大部分都是现阶段比较流行的风格好物店，走进这些店铺，你即使不消费，也会感受到店主精心设置的场域。
蒋瞰是雷厉风行的姑娘，日报记者出身的她，没过多久就把稿子写好了。书里不但有女主人的创业故事，还有她们经营店铺的“小心得”和“小计谋”，定价的故事、如何营销、如何面对困难、如何集资、如何为社区带来贡献、疫情带来了哪些变化，等等，你想得到的、想不到的，关于经营小店的种种，书里都有。每个故事的最后，都有和店主的问答，蒋瞰问得直白，姑娘们答得也痛快。每个采访的最后一个问题都是：“对同样想开小店的人有什么建议或忠告？”大多数的回答都是：“开店一点也不好玩，比上班族累多了。”反正作为编辑，我看完了这本稿子，心里那个开店梦想的小稻草，是彻底地被压倒了。
可就是因为有这些执着于梦想的姑娘，城市才变得更加可爱。她们对自己心中的梦想，义无反顾地追寻，她们的店铺就是她们想要带给大家的生活方式。果篓果蔬汁店，除了卖果汁，还开启了果汁课堂，办起了甜聊会，有了自己的小刊，将店铺营造成一个“八平方米的展览空间”；Quarter cafe咖啡馆里有店主从世界各地带回来的上百个不同的杯子，每一个杯子都有一个故事；茶叶店茶画家，把每一份茶叶都做成礼物，每期茶叶都有主题、刻字印章，和一个“我和茶叶”的故事；花店愚木花园，不仅是一家花店，还是城市一隅可以休息的地方，主人提供现摘花草茶……女主人们对于美感的专注于坚持、充满创意的手工限量产品与真诚地待客之道，成就了这些可爱的、独具个性的风格小店。
我在这本书里，看到最多的是“平衡”。每个店铺的女主人，都在理想与现实之间做着细微的平衡，时间的平衡、精力的平衡、投入与产出的平衡、关系的平衡、人生角色的平衡。这些女主人，很多都有家庭，都是母亲，她们在不同的角色中转换，每天在生活与梦想中往返，做着自己喜欢的事，也给顾客与社区带来持续的贡献。
这就是《姑娘，开家自己的风格小店》这本书的掠影，你一定要去读一读这本书，蒋瞰本身也是在做妈妈与做自己之间平衡得自得其乐的一位姑娘，她风趣利落的语言，让这本小店之书多了畅快与说做就做的勇气。
《姑娘，开家自己的风格小店》 蒋瞰 著；化学工业出版社
本书由慢半拍出品，慢半拍是化学工业出版社旗下文艺生活出版子品牌
姑娘，开家自己的风格小店读后感(三)
这本书本来会是史上“最快成书”。
2020年头上，疫情把大家关在了家里。我跟化工社的张曼聊天，说起我之前写过的一个“小品牌养成记”书稿方案。她觉得有点意思，但不确定现在的风向标——疫情一来，全都乱了。
我本来是整装待发要去普陀山的，因为疫情被困在家，没啥事儿，就和她不断瞎聊。聊多了就聊出味道来了，小曼也很认真，特地找了很多渠道方，吸取了很多来自一线营销方的建议。没过几天，我还在公园里漫无目的地赏樱呢，一边就定下了女性、小店、方法论这三个关键词。
女性，无论是开店还是买书，无疑是头部群体，这点不展开说了；
小店，当然比大超市好写多了，有主人的故事，是个性化的，是街区文化的投射。哪怕网店，都有主人的心思和审美。而小店的另一个意义，则是对猝不及防的疫情的一种回应，也算是一种鼓励，是积极的；
方法论则是我们撇开了情怀后，想要赋予这本书的，买书的人会得到一些启发，一些实际的、有意义的养分。这点很重要，成年人时间精力耐心都有限。
我马上出了个样章，写的是Delleen女鞋的创始人声远。
声远是我的朋友，这两年我一直穿她家的鞋。舒服、好看、价格合适，是作为消费者的选择理由，而对她来说，这三点只是基础。
鞋子本身品质过硬，可以做到不磨脚。为此她常去厂家盯鞋；
不压货，只要声远决定卖的鞋，几乎都在限定时间卖空，不留库存。我有一双她家的白色编织鞋，可暴走可散步，我曾在巴黎走了8个小时；可配正装也可当拖鞋。我经常发在微博上，有很多人要买，但她停产不做了。
买鞋的过程也很有意思，下单一双，寄来两双。因为我是那个“平时穿35，但好像36也行”的人。事实上，搞不清楚自己脚尺码的人不是少数。所以，当我买一双36的鞋时，她会同时寄个相邻尺码的，我再把那双不合适的寄还回去，顺丰到付。
这种体验感太好了。
我问过声远，万一另外一双被私吞了咋办？
声远说，至今为止没有发生过。
最不愿浪费的就是时间成本，从自身体验出发做出了这个决定。
这些让我觉得太值得分享了——尽管这是一家网店，有那么一点点不符合我们的初衷，但网店也是小店啊，本来就是商业的一种形态，只不过搬到了互联网这条大街上而已。
我把这些已经了解的东西梳理一遍，又和声远约了个时间电话采访了一番，最后做出了“小计谋：买一双寄两双”“就是不包邮”“小计谋：送护理套装”“失败的尝试：地推”“小决策：聚焦在尽可能少的平台”这些小章节。并且根据采访内容，梳理了一版通用的QA，其他9位选手都要回答。这在另一方面是把一篇文章分了尽量多的小板块，给人尽可能多的阅读选择。
今年是开店的第几年
平均每天线上上班的时间
一句话经营之道
如何营销
这几年有什么遗憾
有资本要投资过你么
女性开店有优势吗？
疫情对小店影响大吗？
今后三年的打算
有朝一日会开实体店吗？
对同样开线上小店的人有什么建议/忠告
样章很顺利。
根据这种写法和篇幅，我们把数量定在10个，咖啡馆、花店、餐厅传统老三样要有，这是永不过时的小店。
我基本都选择了熟人开的店。对我们这种一直在码字的人而言，写作无非是有目的采访成文和无目的地侧写，前者对任何人都可行，但在有限的采访时间里，获取的只是你想知道的一小个部分；后者无疑更生动，有很多旁人无缘触碰到的细节。而开店，本来就是一件细水长流的事，经过时间的打磨，需要慢慢体会。
我认识雪梨很早，从青年旅社到民宿再到餐厅，看着她把花艺融入到餐桌艺术，又在餐厅举行各种主题派对。每次聚会，她又是那个把所有人的美都展现出来的摄影师。我像是帮她梳理了一遍人生，而我也写得很畅快；
我和女巫是个性截然不同但又彼此喜欢的两个人，我看着她从只给一个品牌做咨询到建立起自己的品牌。她也会给我挑衣服，眼光独到——乍一看我也说不上喜欢的衣服，穿上却很不一样。和品牌咨询师聊品牌，是一件很过瘾的事；
咖啡馆，写谁？我认识太多太多开咖啡馆的人了，谁还没有几个故事呢？最后我决定写陈悦。和大多数人相似，她本身是个咖啡馆爱好者，经历了实体小店后，如今把自己藏在一个公寓楼里，专心做起了咖啡工作室。这是反“场景消费”的，却有自己的生存之道；
卖茶叶开茶馆的，我心中有两个人选，都是朋友，后来选了茶画家，也有蹭她流量之嫌。但很大的一个原因是，她是先有线上淘宝店再开了实体店的，有一个线上线下前后顺序的逻辑，也是很多人犹豫不决的一个点，我希望茶画家能给人带去一些自己的心得；
……
选择熟人还有一个客观原因：疫情期间，我只能靠视频或电话采访，如果是一家我不熟的店，不去现场就落笔恐怕很难。
很快我就写完了10个人。
同时间进行的，是邀请我的朋友，也是之前《上海壹周》主编赵岩欣给新书写了个序。《上海壹周》曾经十分关注小店。他们喊，大城要有小店。他有个同事叫俞菱，专注于逛小店，出了好几本关于上海小店的书，也都是老赵做的主编。后来俞菱来杭州巡店，我也曾做过她的嘉宾。而老赵自己也是个不折不扣的逛街狂热分子，每次跟他聊天都要准备好小本本，把那些他提到的街巷里的小店记下来。
我们也同样会在喜欢一家店的同时，很俗气地加一句“能赚钱吗？”
这也是这本书最被人关注的一点：你说的故事，你贴的好看的照片，到底能不能让小店活下去？甚至活得漂亮。
所有内容大概在2个月里就完成了，那时是5月，我们计划6月就把书印出来——三个月做一本畅销书，我们被自己美到了。
然而，美梦并没有实现。中间经历了好些事儿。现在看来，只当是好事多磨吧。
回过头来看，有些店又经历了一些变化，我本来想做一版修订，又觉得没必要。变化是恒常的，说不定改完后，书出版了，变化又来了。那就让她定格吧，对开店的人来说，就当是一个阶段的纪念也不错。
我最近去的一家咖啡馆也位于公寓，要预约。是一个上海咖啡老饕推荐的，说是常州咖啡天花板。
因为心跳快，又是下午，以及还在哺乳期的缘故，对于咖啡的选择没了过去的随意。但不妨碍我和主人聊了很久，她也解答了很多我的疑问：为什么卖这么贵？常州人能接受吗？为什么不开在街边？为什么要预约？想过去上海吗？在常州能遇到咖啡知音吗？能赚钱吗？
我的好朋友汤佳骏老说我不好好关心菜品，心思全在人身上。我得承认。
就像老赵说的我，关注的点是人本身。有了真实鲜活的人，才会有真实的小店。
“当别的小店书的作者将各种设计和美展示在人前时，蒋瞰关注的，是什么人以什么样的努力造就了这一切，她们受的什么苦，她们为什么坚持下去。”
