《减糖轻断食》是一本介绍健康饮食的好书，它阐述了减少糖分摄入的重要性，提供了多种低糖、高蛋白的饮食方案，帮助读者养成科学的饮食习惯，改善身体状况。这本书不仅给出了实际的饮食建议，还提供了许多有用的烹饪技巧和食谱，是一本值得一读的好书。
《减糖轻断食》读后感(一)
现在科技发达了，对人体的研究也越来越专业，想要保持一个健康的身体成为最重要的事情，以前人们为了吃饱，现在不一样了，我们可以选择的食物种类增多了。我在日常生活中听说朋友的减肥方式都千奇百怪，有节食减肥的，有不吃碳水的，有不吃脂肪的。人体是需要多种营养元素的，看了这本书我才知道原来减肥不一定是要完全杜绝某一样事物，而是要控制在合理的量之内。
其实我认为民以食为天是人类最基本的需求，如果为了短暂的瘦身而患上厌食症，那么还有什么乐趣可言。这本书能够让你在吃的好的同时去减肥，这就适合所有人了。书中提到的一些生活习惯和我之前所做的差不多，所以我还感觉我挺明智的，比如说要延长餐间时间，其实我平时的生活习惯就是这样的。最重要的是我不知道如何去选择食物，包括如何选择水果都很讲究。之前看过一篇科普文章，不是说吃起来甜的水果含糖量就高，好多吃不出甜味的水果里面含有满满的糖分。
这本书最实用的地方对我来说就是那61个减糖食谱了，基本都是很简单的烹饪方式，书中都描写的非常详细，哪怕是从来没做过饭的人看了也能会做，只不过搭配的时候需要自己去选购多种食材，有好多我家附近都买不到。减糖和轻断食的结合让这本书相比于其他减肥类书籍更胜一筹，想要减肥的小伙伴快读一读吧。
《减糖轻断食》读后感(二)
自从来到了以面食为主的西北，自从生了娃，从不曾为体重和身材焦虑的我，这两年也陷入了深深的焦虑和自我怀疑之中。 今天在读《减糖轻断食》，这本书于我而言，就像是一场及时雨。 这是一本关于现代人如何保持饮食健康的指南，作者清水泰行是一名医学专家，奉行减糖饮食，曾通过“减糖＋轻断食”一年内减重18kg。 这本书主要从“如何减糖”，以及“怎样轻断食”帮助现代人改善饮食结构，保证空腹时长，从而塑造出理想的身材和健康的体魄。理念科学，操作性强。 作者提倡的“减糖＋轻断食”双管齐下更是深得我心。更重要的是，此书给我来了一次饮食健康大扫盲，对于自己的日常饮食有了全新的认识。 当然了，此书不仅有理念，更有方法，在分析了日常食物的主要营养成份之后，此书的后半部分还贴心地为读者们准备了很丰富的健康食谱。可谓理论和实操一应俱全，帮助渴望养成健康易瘦体质的读者们真正做到知行合一。 成为健康美人，或许，你只差一本《减糖轻断食》的距离！ 摘录 在日常饮食中，如果过量地摄入糖类，会导致各种疾病和身体不适。 要控制糖类（米饭、面食等主食）的摄入，同时要吃更多的肉类、蛋类和鱼类。 轻断食和减糖相结合，能让减糖事倍功半。 维也纳香肠、火腿、培根等加工食品含糖量比我们想象得更高，且含有大量添加剂。 轻断食中。可以喝防弹咖啡等含有脂肪类的饮料来补充脂类喝水分。 第一餐。尽量上午吃，如果肚子不太饿也可以适当延后。 第二餐。尽量在晚上8点之前吃完。从人类最原始的生活来看，在天黑之前吃完晚饭最理想，应在睡前3－4小时吃饭。 加餐。最好不要加餐，但如果肚子实在很饿，可以选择坚果等含糖量较低的食物，也可以喝加了椰子油的咖啡。
《减糖轻断食》读后感(三)
让自己拥有更高质量的睡眠，让减肥更加容易让皮肤更加细腻，让肠道更加健康，是每个在快节奏环境下，当代人的生活目标。 那么你可能问，有什么简单的方法能同时维持高质量睡眠、改善皮肤状态，以及肠道健康吗？ ——当然有。 ——你可以试试减糖＋轻断食这个组合。 之所以聊起这个话题，是因为最近看了这本《减糖轻断食》。或许你之前了解过减糖轻断食中的任何一项，比如减糖或者轻断食，而这本《减糖轻断食》则是两者的结合体，通过控制饮食习惯和吃饭时间来减少胰岛素的分泌，从而提高减肥的效果，改善睡眠和皮肤状态。 本书总共分为四大篇：有理论篇、实践篇、食谱篇以及问答篇。 首先作者以理论篇打头，让你明白为什么减糖加轻断食是符合人体的饮食习惯，以及告诉你肥胖主要原因的同时，并且和你解释清楚减糖和轻断食的意义，以及在这个食疗过程中多吃蔬菜、海藻类，以及补充维生素的重要性。 在实践篇中，则通过基础的饮食结构以及减糖期间可以食用的食材，让你自主选择自己可以吃的食物，并且为懒人们准备了各种各样的食谱，可以直接看食谱篇。
当然，或许在你看完前三章内容仍然有各种疑惑，那么你请继续看问题解答篇，他会解答你在减糖＋轻断食这个食疗中遇到的所有问题，当然我个人建议你也可以先看完问答片再看理论篇，之后按照顺序阅读。
《减糖轻断食》读后感(四)
“不吃饱哪有力气减肥”“不瘦不改名”“三个月瘦成一道闪电”，不管是是为了减肥找借口，还是在朋友圈昭告天下，亦或是各种减肥广告满天飞，是为了苗条的身材也好，为了健康的身体也罢，减肥这个话题总是具有很高的关注度。
而对于现在很多孩子来说，肥胖不仅仅是身材问题，更是健康的大敌。很多孩子早早地患上心脏病、高血压、甚至脂肪肝，还有些孩子注意力不集中，学习成绩上不来。所以，让孩子保持合理的体重，健康的身体非常重要。比起那些药物、或者大剂量运动来说，孩子不能吃药，运动量也不能太大，那么《减糖轻断食》，既有理论，又有实践，还有直接可以上手的菜谱，简直不要太好用。
清水泰行是一名医生，但是他管不住嘴，也不运动，在一次体检中发现自己居然患有代谢综合征。于是尝试用减糖饮食，结果两个月减重8kg，后来进一步减糖，调整生活习惯，瘦了18kg，身体也变得强健。
他把自己的减糖经验分享出来，希望能帮助更多人。理论篇、实践篇、食谱篇，让你全面了解减糖的原理、饮食结构和具体的吃法。
5种饮食搭配方式、64个减糖食谱，包含炒菜、沙拉、火锅、炒饭等，烹饪方式简单方便，更有防弹咖啡等轻断食流行饮品，兼顾口感与营养，让减糖轻断食更轻松、更健康。
《减糖轻断食》读后感(五)
在注重健康的今天，有的人一边无法管住自己的嘴、暴饮暴食，一边抱怨日益增加的体重、导致“三高”无法控制；有的人更因不吃早餐和晚餐，导致营养不良。在控糖和减重方面究竟需要什么样的饮食方式、才能在均衡饮食的同时，轻松减糖和控制体重，打造易瘦体质？这本由[日]清水泰行所著、江西科学技术出版社出版的《减糖轻断食》，为我们减糖打造易瘦体质、延缓衰老、改善肠道环境、增强免疫力指明了方向和途径。 《减糖轻断食》将“减糖”与“轻断食”理论与实践相结合，通过图文并茂的方式，引导读者通过改善饮食结构打造健康的易瘦体质。全书共分为四大部分，理论方面，从“减糖”和“轻断食”的基本知识阐述开始、让读者认识到减糖轻断食可行性和科学性；实践方面，详细减糖轻断食期间的饮食结构以及食材选择，包含肉类、海鲜类、蔬菜类、蛋类、乳制品、水果、零食等上百种食材的含糖量，还介绍了防弹咖啡等断食期间脂类饮品的具体做法。同时也介绍了5种饮食搭配方式，61个减糖食谱，我们只要按照书中要领实践，就能轻松实现目标，具有很强的实用性。关于减糖轻断食的疑问，也给予了详细解释。 本书的作者[日]清水泰行，毕业于北海道大学医学部。现任新川新道整形外科医院副院长，著有《运动时不能喝运动饮料》《“糖分过剩”症候群》。
《减糖轻断食》读后感(六)
我之所以看这本《减糖轻断食》是因为孕期的时候有妊娠期糖尿病，然后需要控制饮食，也因为几个月的饮食控制让我整个孕期没有长太胖，生完汤圆以后一周我就比怀孕前还瘦，当时感觉幸福感来的太突然，也因此对减糖生活有了初步的了解和认识。
当时感觉这个控制饮食对身体健康好不说真的能减肥啊，而且在不知不觉中就让自己瘦了。
我们都知道大多数人肥胖的原因是因为摄入过多糖而导致的。那在我怀孕的时候我；了解到脂肪、血糖和胰岛素这三者之间有着密不可分的联系。当时控制血糖和体重的时候营养师一直在提醒我如果我最后不能自己控制住血糖就会给我打胰岛素，那胰岛素起什么作用挂在这本书的第4页有很详细的介绍。
减糖的目的是为了控制血糖值得剧烈波动，我还记得我在孕期每天要扎手指测血糖，餐前血糖和餐后血糖，餐前血糖要控制在3.5以上因为低于这个数值就说明我饿了，对于孕妇来说血糖不能高也不能低因为宝宝要吸收的，餐后血糖也不能高于6.3，餐后两小时要把血糖降下去，怎么降下去，当时我记得今天降了，明天又回去了 反反复复的，每次去医院都要交“作业”特别的忐忑，因为“作业”不过关医生说就要给打胰岛素，当时压力真的很大。不过在孕晚期接触到一本《减糖生活》对事物的糖分有了了解然后根据需求去吃，理性分配早中晚餐的食物，慢慢的抓住诀窍，不是不能吃是需要适量，不能因为控制饮食导致酮体低了。有些食物含糖量高就少吃，含糖量低就正常吃一点，这样一餐一餐的去注意终于控制住了身体的糖分完美的提交了后两周的“作业”。
现在宝宝已经8个月了准备断奶我想继续用这种方式控制饮食看看能否瘦下来，在这期间接触到这本《减糖轻断食》，这本书的作者曾亲身实践书中的方式一年内减重18kg。我也希望可以打造健康的易瘦体质。作者通过5种饮食搭配方式，64个减糖食谱，帮助读者轻松走上健康之路。所以我决定拿出曾经孕期的决心控糖+轻断食帮助自己打造易瘦体制。
《减糖轻断食》读后感(七)
我属于能吃还不运动的类型，大学时，我120斤，身高169，勉强排在标准健康的行列里，毕业后，第一年，130，第二年150斤，再努努力我衣柜里的衣服都得换新了。
我试过很多种办法减肥，比如运动，但只坚持了1天，比如节食，坚持了1个月，的确是瘦了，但很快就反弹了。再后来，我彻底放弃减肥，每天吃吃喝喝，导致自己和一个充气的皮球一样，越来越鼓。
节食减肥又伤身又容易反弹，运动辛苦坚持不下去时，我们胖人还能怎么办？
早就听说减肥要断糖，但一直没找到权威的办法，只知道要少喝饮料……直到遇到《减糖轻断食》，我才知道原来以前的方式都是错的。
用对了方法，双管齐下，肥胖请再见。
知其然也要知其所以然，这本书前半部分是理论知识，告诉我们什么是减糖轻断食，以及基础做法，后半部分是超级详细的食谱、做法及配图，全彩印的装帧设计，看着配图就非常有食欲，
我决定从今天开始，立刻行动起来，一年后，希望我也能和作者一样轻松瘦18kg！
贴心全面的断食记录手册
一共12张，涵盖一年12个月，每天一记录，空白位置写感受，对应的部分做到了就打钩，右侧的五个格子写总结，首页有详细的教程~用这本手册，可以轻松记录自己是否做到了减糖+轻断食。
减肥是一项长期的「工作」，需要极度的自律，这个本子超级好用，用来监督自己，每到月末，看着满满的「对勾」，非常有成就感。
减肥从来都不是节食，科学减肥，用正确的方法空腹、吃饭、搭配，才能健康地瘦下来，重点是不反弹。
而且不只是变瘦哦，减糖能延缓衰老，皮肤状态也会越来越好，一路下来，痘痘不再反复，整个人的状态都不一样啦~
《减糖轻断食》读后感(八)
有人通过不吃主食来减肥，“减糖”太彻底，导致健康受损，体力下降，同时极端节食带来的反弹也使得减肥失败；有人认为只要吃低糖的食物就可以，从而吃太多的低糖食物，也导致减肥失败。如何正确的减肥，拥有苗条的身材和健康的身体，可以看看这本书《减糖轻断食》。
本书将”减糖“和”轻断食“相结合，从理论、实践到食谱三个方面向我们介绍了这种减肥方法。
首先，”减糖“+”轻断食“的原理是什么？导致肥胖的原因是过量摄入糖类，大量分泌胰岛素，多余的糖类会进入脂肪细胞，蓄积在体内，同时过量的分泌胰岛素后，又会造成血糖降低，这就是”血糖飙升“现象，血糖低了以后又会想吃更多东西，恶性循环。”减糖“可以抑制血糖值的剧烈波动，”轻断食“保证一定的空腹时长，控制糖类的摄入，抑制胰岛素的分泌，这样双管齐下达到目的，还不宜反弹。
其次，实践这种方法的注意事项作者也清楚的说明了，”多菜、少饭“的饮食结构，减糖期间的食材选择。一天摄入的糖不能超过130g，作者细心的标注了每种食材的含糖量，有助于我们选择。
最后，丰富多样的食谱满足不同口味需求的减糖人员。还附上了记录手帖，可以记录自己”减糖“+”轻断食“的实践记录，看到自己的变化。
《减糖轻断食》读后感(九)
这两天有一条新闻刷爆了网络，大概意思就是：越是肥胖的人，越不容易用运动的方法减肥。而此结论是由权威部门深圳理工大学教授所做的科研结果，并发表在《当代生物学》之上，它的正确性毋庸置疑。它学术上正确的表述叫做：“运动会降低基础代谢水平，因此降低了运动带来的燃脂效果”。
这个研究成果对于运动减肥的人来说，无疑是最大的不利因素，运动减肥，只能起到事倍功半的作用，不是没有用，而只是效果大大折扣，必须辅助于饮食，从饮食上控制才是减肥最重要的环节。
但控制饮食并不等于只吃青菜、豆腐，并不是要完全杜绝口腹之欲，有了正确的方法，就可以让我们既享受到美食又能起到减肥的效果。而这就是日本学者清水泰行的这本书《减糖轻断食》所讲述的内容。
打开本书，首先映入眼帘的就是一份一份诱人的美食。它就是由各种食谱组成、如此诱人的图书，真的是为了让我们减肥的吗？无疑他是正确的，因为这本书的编者就靠着这份食谱成功减肥，两个月减肥8公斤，一年减肥18公斤。这对于任何想减肥了人士来说都是不错的成绩。
所谓的减糖轻断食，就是指一日两餐，保证一定的空腹时长，控制糖类的摄入。当然在空腹时间也并不是什么都不摄入，作者建议可以喝一些防弹咖啡或含脂类饮料补充营养和水分。每天保证断食14~15小时，看似很困难，但对于想减肥的人来说至少比每餐都因为控制而只吃一些特别没营养、特别没有口感的食品要好的多。
具体吃些什么呢？期待着读者打开这本书，看着那些诱人的食谱，去自己操作，去自己最美味的美食吧。我相信任何一个想减肥的人士都是可以为了如此多的美味而放弃那并非必不可少的一餐的。三餐改两餐，断掉夜宵，好像也没什么难的。
如果你想减肥，又不想要那太过痛苦的过程，那么拿起这本书《减糖轻断食》，从自己的饮食习惯和食谱开始改变吧，坚持下去，相信一定会迎来一个健康而苗条的身体。
《减糖轻断食》读后感(十)
阅读时长：1小时
推荐指数：三颗星
适宜人群：想减糖却不知从何着手的你、想学做减肥餐的你
《减糖轻断食》
评价人数不足
[日]清水泰行 / 2021 / 江西科学技术出版社
办公室减糖的人越来越多，前两年还只是女生，今年开始接触到几个男生也加入到减糖的大军中。其中最牛的当属一位每天只吃早餐和少量晚餐的女同事。早饭丰盛，营养均衡；午餐断食；晚餐只是少量吃一些水果蔬菜，如此坚持了五年，现在已经成为了自然而然的生活习惯。
“减糖”，不仅体现在一日三餐糖份摄入减少，“低糖”、“无糖”饮料近年来也异军突起，成为了饮料界的新趋势，几乎每个品牌都有自己的无糖新品饮料，无糖咖啡、无糖可乐、无糖汽水......为什么“低糖”“减糖”“无糖”如此之火？
在清水泰行写的《减糖轻断食》一书中，笔者很清晰得回答了这个问题，以及告诉了读者如何才能有效减糖。
问题一：“减糖+轻断食”为什么适合人体运行机制？
蛋白质和脂类时必须的营养素，人体的大部分组织都是由蛋白质和脂类构成的，而糖类主要负责为身体提供能量。但是，人体也具备将脂类和蛋白质转换为能量的机能。现代人的饮食中碳水化合物（糖类）占比大，导致糖类摄入过量，进而导致肥胖。而“轻断食”指一日两餐，保证一定的空腹时间，控制糖类的摄入。
问题二：减糖的目标是什么？
减糖的目的是抑制血糖值的波动，由此防止糖类转化为体脂肪被囤积起来，也能更好地控制食欲。
问题三：具体应该减多少糖？每日吃什么？
这本书对各类可以吃但是不能过量食用地含糖量高的食材做了详细介绍，也给不知到吃什么、怎么做的读者介绍了近五十种少油少盐的减糖食谱，养眼健康又味美。
例如：
1. 防弹咖啡
2. 椰子油热豆奶
3. 涮火锅
4. 番茄酱煎猪里脊
5. 锡纸烤蘑菇三文鱼
6. 奶汁烤扇贝西兰花
7. 大虾炒西兰花
8. 韭菜鸡蛋饼
9. 魔芋丝炒牛肉
10. 青花鱼蒜炒青椒
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