《一碗牛肉面经典作文》是一篇描写一碗牛肉面的经典作文。作者以生动的笔触描述了牛肉面的外观、香气和口感，让人垂涎欲滴。文章还展示了牛肉面的历史渊源和独特的文化内涵，让读者对这道美食有了更深的了解和认识。整篇文章朴实而质朴，引人入胜，令人流连忘返。
一碗牛肉面经典作文篇一
面是故乡的味道，是游子的回忆，是亲人的关怀，品一碗冒着热气的牛肉面，千百遍也不厌。
“宝贝，吃面”，妈妈为我端来了一碗热乎乎的牛肉面，刚才牛肉面的香味早就飘进了我的鼻子，那味道差点把我抓进厨房，现在牛肉面终于来了，映入我眼帘的是香菜、葱花、牛肉，还有白面和褐色的汤汁。我拿着小勺子轻舀起一勺小汤，色香味俱全，我脸上溢起幸福的笑容。
去外地出差的爸爸很不习惯外地的饮食，思乡迫切，盼望着回家可以吃上那么一碗面，终于他回家了，妈妈特意为她做了牛肉面，爸爸狼吞虎咽那样子，像是好几天没吃过饭。吃完面后，爸爸打了一个饱嗝，笑着说：“还是牛肉面好吃”。
除了家里的牛肉面，我还喜欢吃外面饭店卖的牛肉面。比如李先生家的牛肉面，在我还是孩提时期，就经常和妈妈去那儿吃一碗滚烫的牛肉面，配上爽口的海带和花生，味道鲜美极了。我最喜欢那里的凉拌海带丝。平时在家吃的海带总是有腥味儿，可是这的海带却没有。这儿面的口感自然也很好，滑溜溜的很入味，牛肉很鲜嫩，总之非常好吃。
牛肉面的味道，永存在我的心里无法忘怀。
一碗牛肉面经典作文篇二
雪，铺天盖地地下着！
空调外机正在不停歇地发出“嗡嗡”声响。大街上空无一人，只有路上那一条将被鹅毛大雪覆盖的浅浅的脚印。我一个人默默地走在回家的路上。凛冽寒风，吹得我鼻尖通红，身酸头痛，走路像拽着两块冰一样。雪下得越来越紧，任意地压向大地，仿佛要把大地铸成冷冰冰的钢板。
到了楼下，我习惯性的朝上望瞭望我家厨房窗户，已冻上冰花的窗户，遮不住那昏黄的灯光，我满心欢喜，便大步迈上楼去了。
“妈！”我在门外喊着，妈妈没应我。只听锅盖揭开，筷子夹东西的声音小战马上关上门，着气，搓看手来到厨房。扑鼻而来的牛肉香让我垂涎欲滴，心里也漾起幸福的涟漪。“妈，你真懂我，我就爱这口！”我迫不及待地端起那碗已盛好的牛肉面走向桌子。“那可不，除了我，还有谁给你烧？”妈妈随即也从厨房出来了。“好吃吗？肉挺嫩吧！”妈妈喜滋滋的看着不往嘴里送面的我不禁自言自语道：“瞧你，都累坏了。”“妈，您手艺越来越好了，牛肉面真香。”我傻傻的笑着别人的妈妈不一定能在这么冷的天烧出这样一碗暖心的牛肉面呢！
“早上刚买的，新鲜着呢！”妈妈说道。我筷子停了，嘴里的面咽下去时差点噎着我，内心强烈的愧疚与感动冲击着我，心里很不是滋味，鼻子也一下子酸溜溜的。“早上啊？那么冷！”我双手捧着那碗面，热流不断涌进我的眼眶。
我缓缓站了起来，“干什么？要吃，锅里还有，我去盛！”妈妈一边说一边站了起来。“我去！我去！”说完，我便冲进厨房，发现有一碗盛好的面，却没有一点牛肉的踪影。我愣住了。走出了厨房碗热腾腾的面也端了出来了，“妈，您吃吧！”我的语气很坚定。妈妈一看，一时不知所措，“这么多肉？”她呆呆地看着我，迟迟没有拿起筷子，最后我把筷子拿起来，递给了母亲，母亲这才慢慢地吃下第一口……
打开窗户，外面已是粉妆玉砌，路边的树木缀满银花，房子像琼楼玉宇似的闪着耀眼的银辉。雪似乎绵柔了许多，漫天飘舞，它满载着温暖与爱飘进我的新田，久久不散。
一碗牛肉面经典作文篇三
祖祖辈辈这里的人不会闲着，学业结束便要奔向远方，为贫困的家庭承担一点经济压力。
如果说中国落后别的国家十年，那么这里便落后中国其它地方十年。
父亲和爷爷家很早就分家了，那时穷的连锅都快揭不开了，父亲为了生计便长年在外开始奔波，一年到头才能见一次。
小时候父亲在我的映像里除了陌生便只有严肃可以形容，在教育孩子的这条路上父亲选择了坏人的角色，有时一个眼神我也会害怕。
小时候甚至偷偷发过誓等长大了，我要是有了自己的孩子一定不会打他。
穷地方的孩子早成熟早当家，学业结束意味着我真的长大了，父亲也不像以前那么严肃，态度温和了许多。
以前的那种陌生在我心里也早就消失不见了，因为我明白了很多道理。
有天我终于背起了离家的行囊，那年的我只有十六岁，一个人买好了离家远行的火车票，早上坐上了去往火车站的车，父亲还是在外奔波，只不过这次却距离稍微近些，正好在我将要离开的市里工作，父亲说等我到了他去送我。
经历两个多小时的路程到了火车站，父亲说他快要到了让我等等。
不一会便见到了父亲，父亲穿着当年他出国时穿的西装，和父亲见面总是会陷入沉默的僵局中，不知道从何说起，该说些什么，能说些什么?
终于父亲开口打破了沉默说道：“中午了我带你先去吃饭，我只是点头。”
嗯了一声算是答应，走在路上我试着打破沉默问道：“你们现在不用上班吗?”
父亲只是简单的说：“中午休息。”
火车站两旁的饭几乎没有好吃的，父亲走了半天带我找了家他认为还比较好吃的牛肉面馆。
找好座位父亲便去买饭了，看着父亲的背影，我忽然记得这应该是父亲第二次请我吃牛肉面了。
第一次是有次生病不得不去县里检查，那时很少见过车更别说坐过，连县城也没去过，虽然生着病但想到能坐车能去县里心里也很兴奋。
检查完了之后，父亲还是像今天一样带着我去了他认为最好吃的牛肉面馆，我清晰的记得父亲点了两碗牛肉面外加一个茶叶蛋，我的那碗因为生病没有放辣椒。
父亲将那颗茶叶蛋给了我，我知道父亲为什么只点了一个鸡蛋，因为怕花钱，连颗鸡蛋都不舍得多点。
沉思间父亲父亲已经端来了面，情节在我眼前有些重叠，父亲手里的东西还是和第一次一样，两碗面一颗茶叶蛋。
父亲还是将那碗加了蛋的面给了我，我也没有说什么，也没有像三姐那样谦让，我怕会陷入尴尬中。
再次陷入到了沉默中，只有吃饭的声音和父亲差不多同时吃完。父亲问我吃饱了没，没吃饱再加一碗，我说吃饱了。
出了面馆父亲说给我买几瓶水拿着在路上喝，买完水回到了火车站门口，以前火车站候车室是让送行的人进的，这两年便开始不让了，火车站门口前面就是广场，进去便是候车室，中间隔着玻璃门。
我和父亲坐在外面的椅子上，因为第一次出门，第一次坐火车父亲给我讲了些需要注意的事情，比如怎么找到座位。
我看时间差不多了也该进去了，我让父亲回去，父亲说他等我进去就回去我验票进了门，站在玻璃门旁，父亲看着我。
阳光照着我眯着眼，等适应了一会，我不经意间注意到了父亲的脚上，身上虽然换上了干净的衣服，但那双鞋子却那么的和西装不搭，一双绿色的橡胶鞋上面沾满了泥点，父亲脸上的皱纹好像比以前深了，头发也白了很多。
这一刻我才发现父亲原来比以前老了很多，父亲微笑着朝我挥挥手，我心里涌上的伤感，我怕再也压抑不了，急忙朝父亲挥挥手转身便跑到了检票口正好开始检票，等我进了检票口，回头看了一眼父亲站的地方父亲还在，他一直注视着我直到看不见。
这一刻我好像理解一点什么，父亲不善言辞，的爱一直都很难表达，总是默默的在背后付出，如果不注意可能会被忽略掉，父亲的爱深沉又厚重，父亲总是做着我坚强的后盾。
我从不追星，也很少崇拜别人，父亲却成了我心中崇拜的人，我不知道父亲是如何坚持将一个贫穷连温饱都有问题的家庭，如何努力到吃喝不愁，可能是没办法，也可能是责任。
有些爱都是在背后的，他们默默无声，但关键时刻总是可以挡住“千军万马”。
一碗牛肉面经典作文篇四
今天，爸爸带我去吃牛肉面，我看到了一个真实的故事，下面我来为大家讲一下吧!
饭店里来了一对特别的父子。说他们特别是因为那个父亲是个盲人。他身边的男孩小心的搀扶他。那个男孩衣着朴素，身上却有着一份沉静的书生气。男孩把老人搀到一张离收银台很近的桌子旁边坐下。
“爸，您先坐着，我去开票。”他放下手中的东西，来到收银台。
“两碗牛肉面。”他大声的说。收银阿姨正要低头开票，那位老爷爷用力摆手。我诧异的抬起头，老爷爷用手指着他身后的价目表告诉他，“要一碗牛肉面，一碗葱油面。他先是一愣，接着便明白了他的用意，他叫两碗牛肉面是说给那位老爷爷听的。他冲老爷爷一笑，开出了票。
厨房很快就端来了两碗热气腾腾的面。他小心的把那碗牛肉面移到老爷爷的面前，细心的招呼着;“爸，面来了，您小心烫。”他则端过了那碗葱油面。
老爷爷却并不急着吃面，只是摸摸索索的用筷子在碗里探来探去，好不容易夹住一块牛肉就忙不迭的用手去摸儿子的碗，把肉往儿子碗里夹。
“吃，你多吃点。”老爷爷一双眼睛虽然无神，脸上却满是温和的笑容。让人感到奇怪的是，那个男孩并不阻止父亲的行为，而是默不作声的接受父亲夹来的肉片，然后再悄无声息的把肉片夹回到父亲碗里
这个饭店真好面条里有这么多肉，老爷爷满足的说道，那个男孩这时趁机接话，说：“爸你也快吃我的碗里都装不下了”，老人终于低下了头，夹了一片牛肉，放到嘴里咀嚼起来。男孩微微一笑，这才张口吃他碗里只有几点油星的面。
姨妈不知什么时候也站到我身边看着那对父子，这时厨房的小张端来一盘牛肉姨妈努嘴示意，让小张把牛肉放到老爷爷桌子上。
男孩抬头看了一眼说我们没要牛肉啊，你放错了吧。
姨妈走了过去说：“没错今天是我们饭店开业一周年庆典牛肉是我们赠送的。”
男孩笑了笑，不在说话，他又夹了几片牛肉放到老爷爷碗里，然后把剩下的都放到一个装着馒头的塑料袋中。
这时进来了几个吃饭的客人，店里顿时热闹起来，等我们招呼完那批客人，发现那对父子已经走了。
小张去那张桌子的时候发现碗的下面压着几张纸币，一共是六元钱正好是价目表上一盘牛肉的价钱。一时间所有人都没有说话。
过了几年，我一直不曾忘记父子相濡以沫的一幕，不知道他们过得可好，想来那样的儿子一定为父亲营造出一份温馨和安逸。对这一点，我深信不疑。
一碗牛肉面经典作文篇五
身材肥胖，朴素、老实是我对这家牛肉店老板的第一印象。
对于住校生的我来说，是无法在学校里吃到牛肉面这种美食的。每次一回家我定会拿着十五块钱飞奔地向他家牛肉店跑去。
时间久了，他自然也就记得我了。“回家啦!”每次他都会笑嘻嘻地对我说。递过钱，便开始了我的等待。捞出面条前，把面条搁进碗里，接着便将牛肉放入提前熬好的牛肉汤里烫。初熟，便将牛肉捞起一片一片摆在面上，撒上葱和蒜末，再把汤往上一淋，嘶!真香。最令人期待的是他秘制的沙茶酱，不同于其他沙茶酱，他的沙茶酱甜中带辣令人回味无穷。
有时候就算食客盈座，他也绝不马虎，不偷工减料。他记性也好，谁的不要放葱，谁的不要放蒜末，只要去过一两次他都记得清清楚楚。
他老婆会做桂花糕，有时光顾他的店恰巧碰到他老婆做桂花糕，他便会热情地送给你一两块，甜甜的软软的。
他是生活里一个微不足道的人，却又并不微不足道。他敬业、热情、不马虎，这些特点都无一不触动着我。
一碗牛肉面经典作文篇六
“叮铃铃，叮铃铃……”早晨六点的闹钟响了，我一咕噜从床上爬起来，因为我和妈妈说好今早一起去面馆吃面条。我已经好久没去面馆吃面条了，所以特别期待。
不一会儿，我们就到了面馆。第一次来这家面馆，我被这家面馆古色古香的装饰给吸引了。到处摆放着很有特色的物件，里面坐满了客人。他们有的一边看手机一边吃面条，有的忙着喂孩子吃，有的吃得很专注，看样子比较匆忙，我想他们一定是怕上班迟到吧。在吧台前，看着琳琅满目的菜单，我一时竟不知吃什么好，什么都想吃，犹豫之下我点了一碗牛肉面。很快，一碗牛肉面出现在我的面前，那浓郁的香味扑面而来，我赶忙拿起筷子大快朵颐。那劲道的牛肉和爽滑的面条很快就填满我的肚子，连汤水都没放过。这碗面的味道，真是让我回味无穷啊!
回去的路上，我心想要是每天早上能吃上这样一碗牛肉面，那该多好啊!
