豆腐脑是一种传统的中国美食,口感细腻,营养丰富。它是用豆浆凝固而成,经常搭配糖水、花生碎等食用。豆腐脑的制作过程复杂,需要经过多道工序。不仅味道鲜美,而且有益健康。豆腐脑在中国各地都有不同口味和做法,受到人们的喜爱。
第一篇
放学的路上,看见有一辆卖豆腐脑的车子,记忆的闸门一下子打开,对姥姥豆腐脑的思念如潮水一般一泻千里,势不可挡。
那时,因为馋,我总偷偷地趁姥姥不注意拿上几毛钱,溜到楼下的小卖部里买上几包辣条吃。姥姥知道后,怕常吃辣条对我的身体不好,便用一碗色香味俱全的豆腐脑把我栓在家里。
姥姥先取出磨好的豆浆,用大火烧开后用小火慢慢地烧,不一会儿,顽皮的小泡泡便一股脑儿冒了上来,咕噜咕噜的,像人在打饱嗝。几分钟后,姥姥小心翼翼地把它们倒进一个大碗里,点上一些卤水,过了几分钟,它们就变成白白嫩嫩的豆花了。光吃豆花可就有点单调了,只见姥姥从冰箱里拿出新鲜的牛肉,水灵灵的蘑菇,泡好的黄花菜和黑木耳。牛肉和蘑菇切丁,黄花菜和黑木耳切丝,样样都不马虎。别出心裁的姥姥还会在牛肉里加点料酒和油,这样牛肉就更加入味、滑嫩。
“姥姥,快点!快点!我口水都流下来了。”我边擦口水边叫道。
“好啰,马上就来,小馋猫。”姥姥把配料撒到豆花上,轻轻一搅,一碗色、香、味俱全的豆腐脑便完成了。豆花浮在汤上,几块香味扑鼻的牛肉静静地躺在豆花旁边,黑色的木耳,白色的香菇,还有几片碧绿的香菜,点缀着,真是让人垂涎欲滴呀。
从这以后,我总缠着姥姥给我做豆腐脑。甜的豆腐脑,咸的豆腐脑,辣的豆腐脑……我吃着各种口味的豆腐脑,对那洁白无瑕的豆腐花充满了好感。
我上小学了,但姥姥却回老家了。每当看到卖豆腐脑的,我总想起姥姥做的那美味的豆腐花,眼前显现出姥姥那忙碌的身影。
第二篇
休息天的早上,我经常会早早地起床去马路对面的阿婆那里吃早餐。
阿婆的小摊摆在公园门口的人行道上,十分简陋。摊子前方只有一张又破又脏的桌子,旁边摆一个蒸包子的大笼屉,后面空余的地方放了两张小方桌,给顾客吃早点,除此之外,再没有别的器具。
早餐我吃过好几家,有些店没有做豆腐脑,有些店的糯米饭浇的肉碎只两小勺,而阿婆很大方,每次都给我放三四勺。阿婆的豆腐脑好吃极了,味儿美,上面放了一勺芝麻糖,撒上几滴薄荷水,香味扑鼻而来。
阿婆的豆腐脑一碗只用一元钱,便宜,谁都可以买来吃,所以经常是一抢而空。一次,睡迟了,九点多才去,豆腐脑早就没了。平时,我还没到小摊时,远远的就闻到一股烟火味儿,小摊前围着好多人,只看见半个头在左右摇晃,那正是阿婆在忙。
虽然条件简陋,但因为豆腐脑极其好吃,许多人也就不嫌弃了。一张小方桌,坐满四个人,有些人还端着豆腐脑站着等位子。这时,会听见许多顾客在叫:“豆腐脑,豆腐脑!快点!吃一碗带两碗。”“四碗都带走,找我六块。”“三碗,好了没?我旁边做生意来不及了!”
阿婆一人忙前忙后,这时,我发现小摊的桌子上有一块小方巾,看样子有点脏,还有点湿。一场“人潮”退去后,趁阿婆有点空闲,我急忙上前去问:“阿婆,这条方巾有何用?”阿婆笑了,指了指额头说:“你看!都是汗,这布是给我擦汗的。”我觉得很好奇,一大早,我穿了厚外套还觉冷,阿婆怎么就满头大汗了呢?
我止不住好奇心,又问:“阿婆,你一般几点起床?”“5点不到。”“那你什么时候做豆腐脑?”“将近6点吧,那会儿才叫冷呢!”“早上吃的人多,我都做两大桶呢!”“阿婆,你起那么早,不想睡吗?”“哎,为了赚钱呀!想做好生意只能这样啰!”“阿婆,你的豆腐脑为什么做得那么好呀?”阿婆无比自豪得说:“我是跟温州豆腐脑做得最好的大师傅学的,现在,呵呵!把她都超了。”阿婆得意地笑了。
我爱吃阿婆做的豆腐脑,更凑巧的是,阿婆居然是我爸爸小时候的邻居,呵呵,太好了!临走时,我又打听到了阿婆姓高,我告诉了妈妈,妈妈竖起大拇指,说:“高,实在是高!不愧是个豆腐脑高手!
第三篇
在峨眉有许多的美食,比如麻辣烫、钵钵鸡、跷脚牛肉、峨眉泡粑等等,可是我最喜欢的还是酥肉豆腐脑,在家乡,豆腐脑可是最具有代表性的小吃。
豆腐脑的基本材料有粉蒸牛肉、酥肉、淀粉、花生、香菜、豆腐花等等。
今天,妈妈特意为我准备好了这些食材,想带我亲自体验一下豆腐脑的制作。她首先把牛肉洗净、切片,拌上蒸肉粉,放在蒸锅里,蒸好备用。接着在另一个锅里下油,油炸五花酥肉和花生米,金黄色的酥肉和油亮亮的花生米,散发出诱人的香味,刺激着我的味蕾。
最后做豆腐脑的汤汁了。妈妈先往锅里放入水,待水烧开后,一边放水淀粉,一边搅拌,汤汁逐渐黏稠,最后把豆腐花放入汤汁中。
一切准备就绪。吃的时候,舀上一碗汤汁,放入调料,加上提前切好的五花酥肉和粉蒸牛肉,再加上几颗油酥花生米。吃的时候,根据个人的口味,在上边放一些香菜和大头菜。
看着色、香、味俱全的酥肉豆腐脑,我再也忍不住了,风卷残云般把豆腐脑喝了个精光,只留下汤汁。最后还不解馋,我连汤汁也不放过,舔了个精光,连剩下的香菜也全部消灭干净。
家乡的味道还有许多,每一种都会让我刻骨铭心。
第四篇
每逢临冬天,在这匆匆忙忙的城市里,没有比一碗豆腐脑更让人讨喜的了。尤其是餐店婆婆做的秘制豆腐脑,淋上酱汁,实在是独伦绝顶。
那个冬天,很冷很冷,寒风迎面的天气实在让人懒得出门,但还是总有一些人表现出坚毅不倒的气魄,仿佛早起已成为了习惯。
早晨,冬日的暖阳胜过了一切,灿烂的阳光温暖了每一个身于异乡的人们的心田。一切仿佛显得绚烂而又精彩。虽然冬天的天气不招人喜爱,但还是有很多人一大早地去买热腾腾的豆腐脑。幸福也就慢慢缓上心头。
我也不例外,定好早晨五点的闹钟,太阳还没起就在那排着队。阿婆十分勤劳能干,因为自己的子孙都在异乡,自己只能自主自立,摆好自己的摊子。摊子十分破旧,配着一台四轮车在固定的地点立摊。阿婆用着最破旧的设备,做着最普通的事业,却迎来了一大批的顾客。她做的豆腐脑在这个冰天雪地的冬天给人们带来了无限的动力。
亲眼见证这豆腐脑的制作流程,你一定会垂涎三尺的一一首先在一个碗里,放入一些糖,系用糖饧起色,加火烧开后,加入湿粉芡,放入泡好的油粉丝,加豆腐脑适量,葱盐椒调味。其色泽金红透亮,质微稠,舀入碗中再加入海米、海带丝、金针、韭菜丁、胡椒粉,淋点芝麻香油,浓香无比。阿婆也会依据顾客的口味为他们调至合适的酱汁。鲜香四溢,令人大饱口福。即使望一望,也能感受到它的无限魅力。正是因为这一碗鲜美的豆腐脑,造就了阿婆这十年来的成功与信任。
阿婆做好后,会不紧不慢地端上来。在我们这儿,也有一个地道的吃法。首先加入一些配料,如大蒜,香菜,木耳条等。接着将它们拌在一起,保证辣椒粉和老豆腐以及其他的配料充分的混合,并将它们捣碎。这样一碗鲜香四溢,香辣可口的豆腐脑就完成了。
刚入口,老豆腐配合辣椒面的辣香就在味蕾里炸开了,你的每一个神经细胞都在经受着火辣四溢的考验。纯正的老豆腐一针见血,如同冰一样在你的口中化开,摊成一道缓慢的小溪,静静地流入你的味道里,你只需好好享受这一番滋味。这种感觉仿佛在大海中畅游,无忧无虑,自由自在。豆腐脑仿佛一块又一块的白色巧克力,在热水中泡了个温泉,这味道实在是美极了。可曾吟:此菜只因天上有,人间难得几回尝。在这个冬天,大家伙们一起吃着豆腐脑,讨论着各家的欢喜和忧愁,没有比这更美妙的了。
我喜爱这个冬天,不仅是因为阿婆的厨艺,也是因为她日日夜夜的辛苦和认真。
她总是轻声细语地对别人询问自己的豆腐脑有什么不足,并用笔记本记下。这已持续了十年之久,笔记本上阿婆的字迹清晰可见,每一页上都写满了豆腐脑的做法和酱汁调制。将客人的要求简要的记下,并虚心改正。她上最长的班,领最少的工钱,一切的一切只是为了让那些畏怕失败、易于退缩、感受不到温暖的人在寒冷的冬天依旧向阳生长,勇往直前。她的意志让我敬佩,值得每一个人的学习。若要用一首赞人的诗词来形容她,无疑是:丈夫清万里,谁能扫一室?感谢有您,让这个冬天不再与严寒相伴。
第五篇
“几块儿豆腐淋麻酱,天津早点味儿倍儿香”。你们知道这个谜语的谜底是什么吗?对啦,就是天津的纯正早点——-豆腐脑!
可别小瞧了这豆腐脑,乍一看,不显山不露水的。等你亲口品尝时,就会被它的无穷魅力迷住。我们家是天津的,每到周末的早饭时间,家里的顶尖儿厨师——姥爷就会给我们做上几碗豆腐脑,那配方绝对是独一无二啊!
首先,姥爷把市场买来的绢豆腐连盒一起放在开水里烫,等它略加凝固时,用有洞的大平勺把他们一片片地片起,叠放在碗里备用。
开火,烧卤!
奶锅里放点儿油,把一颗大料炸糊,加点生抽炒香后,放入切成丝的香菇,加些水放在一起咕嘟咕嘟的煮……等到煮开入味儿了,继续加盐、味精、老抽调色,接着用淀粉勾芡后倒入碗里,再淋上熟油调成的麻酱汁,调料就完成了!当这一切与白嫩嫩的豆腐碰撞后,那成色、那味儿,嗯……赶紧闭上我的小嘴巴,口水要出来了。
为了配合着姥爷无敌的豆腐脑,姥姥也不闲着,她做烙饼、炸排叉,还有正宗的薄脆饼!那是姥姥用春卷皮做的,特别有创意!
当美味上桌时,我们就如同饿狼扑食一般大吃起来。豆腐脑细腻的口感,配着新出炉的烙饼夹排叉,两个字——绝了!
如果让我给我喜爱的食物排个序,若把豆腐脑排第二,绝对没有别的敢排第一啦!
第六篇
每天临近中午的时候,楼下都会传来“豆腐脑,豆腐脑”的叫卖声。
这不楼下又响起了,“豆腐脑啊,豆腐脑啊”的喊声。爸爸飞快地下楼了。很快,爸爸回来了,手里提着一个袋子,里面装着一盒豆腐脑。我接过袋子一摸,还是滚烫的呢。我拆开盒盖,盒子里充满了浅棕色的汤汁,里面泡着几块时隐时现的大豆腐。浓浓的汤汁上面撒了几片绿绿的香菜叶,一股浓郁的香气扑面而来,真是色香味俱全呀!我馋得喉咙发痒。于是,就立马拿起筷子夹了一块,我发现这豆腐,虽然外表被汤汁浸得显出了棕色,但是,里面还是雪白的,真的可以说是“顽强”了。我把豆腐放在嘴里,口感绵软。我现在只要轻轻的一抿嘴,它就会"粉身碎骨"。我又喝了一口汤。天哪!这汤真的是天下无敌的美味呀。本来就鲜美的汤汁融合了香菜的味道,岂有不好吃之理?
我记得在《呼兰河传》里,有过吃豆腐的方法,“在吃晚饭时买块刚出锅的热豆腐,加上点辣椒酱,再拌上点大酱吃,用筷子触了一点点豆腐,就能够吃下去半碗饭,再到豆腐上去触了一下,一碗饭就完了。没有吃过的人,不能晓得其中的滋味。”受到这个的启发,这个豆腐脑我发明了两种吃法:第一种就是先把豆腐吃完。然后,痛快地把汤汁一饮而尽,真的可以说是"先苦后甜"了。或者可以把豆腐捣成一小块一小块的和汤汁一起喝进肚子里,既好吃又节省时间。
无论是哪种吃法,都让我心满意足。
这豆腐脑真的太好吃了。
第七篇
无论是在风雪交加的冬天,还是在春雨绵绵的春天;无论是在上学,还是假期里,我每天早晨都习惯喝一碗热腾腾的豆腐脑。
我把喝豆腐脑当作了一个美妙的享受,热腾腾白花花的豆腐脑,在唇边润滑着整个口腔,轻轻一吸,一股暖流顺着喉咙涌进身体,令人神清气爽。
我最喜欢的是一个老爷爷卖的豆腐脑,在别的小贩都不出来的冬天,只有老爷爷还在叫卖豆腐脑。老爷爷的手像那树皮一般干,每次老爷爷都用那爬满了老茧的手为顾客端上那一碗热的豆腐脑,顾客都回报给老爷爷一个亲切的笑容。
豆腐脑喝久了,不仅对它的味道有感情,对人也会产生不一样的感受。
一天清晨,奶奶送我上学,为了喝豆腐脑,我拉着奶奶来到老爷爷豆腐脑摊前,可是奶奶一摸口袋,无奈地说:“忘了带钱,今天喝不成豆腐脑了。”
听到奶奶的这句话,我失望极了,我最爱的豆腐脑呀!难道今天就只能看看它,然后跟它告别吗?不,我不要!
这时,老爷爷用布满老茧的手递给我一碗热腾腾豆腐脑,说道:“拿着喝吧!下次再把钱带给我就行了。”
我有些迟疑,不知道该不该接过来。
老爷爷又开口说话了:“小朋友,拿着吧!你天天在我这里买,没事的。”
我接过豆腐脑,对老爷爷大声说道:“谢谢爷爷!下次一定把钱给您送过来!”
老爷爷笑了,那慈祥的笑脸和我手中的豆腐脑奇妙地融为一体,显得那么温暖,那么和谐。
第八篇
“豆腐脑嘞!豆腐脑嘞!无四块五一份儿嘞——”随着商家大声地吆喝叫卖,我进到了甘家寨,一眼就看见了我们常吃的那家豆腐脑店,我和爸爸妈妈径直走了过去。只见那个小摊位生意依旧火爆,有人站着也有人坐着。
这位老店主是乾县人,手艺是老一辈传下来的,不光做豆腐脑的手艺精湛,而且人还特别好,特别热情活络,最好的还要数他的记性,每个老主顾来了以后,他都知道他们的好恶,就会笑眯眯的问:“您今天还是多放辣子吧?”或是“您今天还是不要香菜吧?”说完麻利地盛上一碗热腾腾的豆腐脑,调制的香香的,满面笑容地端给顾客。
这时,走来了一个佝偻着背、衣衫褴褛、白发苍苍的老乞丐,一手端着一个多处掉瓷的搪瓷碗,一手拎着一个破袋子,挨家挨户地乞求道:“给点儿吧,给点儿吧,可怜可怜我这个可怜的乞丐吧!”场面顿时变了,瞬间安静了下来,有一位店主甚至从店铺里拿出一只笤帚,拉开架势,老乞丐刚走到他家门口,他就破口大骂道:“臭乞丐,滚开!滚开!又脏又臭,别来打扰我做生意!快点,滚的越远越好!”手还挥舞着笤帚驱赶乞丐。正在这个时候,豆腐脑老板快快的调了一碗豆腐脑,递给了乞丐,和蔼的说:“天气冷,吃完了赶紧回去,别冻着。”乞丐连忙答谢:“谢谢!谢谢!”
老板的这个举动让许多赞许的目光投向了他,这一切我尽收眼底,很受感动也很受教育。老板本来是挣钱的,却为了一个乞丐,做了赔本的事,这一碗豆腐脑不仅是美食更是美德,让爱驻留心间。
第九篇
峨眉的美食有很多,我最钟爱的是家乡小吃——酥肉豆腐脑。
先准备好需要的材料:葱、芹菜、榨菜、牛肉、五花猪肉、花生、鸡蛋、豆粉和豆花。
开始做豆腐脑了。妈妈先把五花肉切成片装在一个碗里,再把鸡蛋打碎,将蛋清和蛋黄分开,把蛋清倒进肉里,加少许盐,再放一些豆粉搅拌。然后往锅里倒油,等油热了后,把肉放进锅里炸,一会儿金黄色的酥肉就炸好了,铲起来待用。然后用剩下的油炒花生,最后把葱、芹菜、榨菜切成颗粒形状。
最后做豆腐脑的汤汁:先把豆粉放进一个碗里,加上一些水,搅拌好后就行了,然后在锅里放大约两小鹏水,水热了后把调好的豆粉一边倒入锅中一边搅拌,最后加上豆花,等锅里冒泡了就大功告成了。
开始品尝美味的酥肉豆腐脑了。舀上一碗熬好的汤汁,加入花生米、榨菜、切好的酥肉,再倒入一笼粉蒸牛肉,一碗香喷喷的酥肉豆腐脑就做好了。
我吃了一口,味道好极了,这是我吃过的最好吃的东西。
好吃的豆腐脑让我回味无穷,我永远都会喜欢它。
第十篇
想必大家都听说过豆腐脑吧,在四川是赫赫有名的,整条街豆腐脑的生意最好,就连麻婆豆腐还可以这位“麻辣妹子”都比上哩!
我与妈妈一到街上便能闻到随风迎面飘来豆腐脑的香辣味,窜到鼻子里,第一反应就是拼命地寻找气味儿的来源,等我们找到,馆子早已坐无隙地了,再看看,再闻闻你面前的大锅子,里面全是白白嫩嫩的豆腐脑,简直要垂涎欲滴了。
一碗香扑扑的豆腐脑,一层光亮的辣椒红油,如脑髓一般乳白色的豆腐脑,红白相间,再加上油绿的香菜和香葱,以及吃了让人“全身麻木”的黑花椒,真是完美无缺,最后,里面还放了炒熟的花生米。
我可不是只会吃哦!我还可以把烹饪过程向大家细细讲出来呢!来到锅前,首先是倒水,水开后,开始调味,盐、味精放入锅中,搅拌均匀,再放入少许的酸醋,
水的颜色就慢慢变为淡淡的棕色了,然后把新鲜的 豆腐切成小块,放入锅中,陆续加入香辣的红油,浮在水面上,闪闪发亮,好看极了。过了十分钟,盛起来,撒上香葱,放上花生米,抖上极少的花椒,一碗鲜活的豆腐脑就诞生了。吃上一口,“麻辣香酥”全都在我嘴里,每一种味感和口感都瞬间出现在我的舌头上,豆腐闹吃完了,碗里的一点点汤汁都不放过,吃的干干净净,一尘不染。拍拍肚子,回味无穷,真舍不得把嘴边的味道舔进肚子里,更舍不得把这诱人的香气一口吸进我的鼻孔。现在,我全身都是热乎乎的,嘴唇和舌头火辣辣的,豆大的汗珠不止的往下掉,真是够劲儿。
吃一次,回味;吃两次,“上瘾”;吃上三次,就会终身难忘。四川的小吃哪止豆腐脑。醇香的排骨面,又麻又辣的陈麻婆豆腐,连香带甜的大头菜等等。四川省全都浸没在浓浓的辣味之中,香味之中,那就去四川各地品味美食吧!
第十一篇
今年暑假,我家增添了一位新朋友——电脑,我别提有多高兴了!自从有了电脑后,我们全家人的生活充实了许多!爸爸用它看股市行情,妈妈用它处理文字信息,我呢?现在就坐在电脑前开始了自己的“杰作”。
我用手轻轻地移动鼠标,点击“我的电脑”图标,在窗口中,我找到“拨号网”,开始了网络链接。哈哈!我也要过过“网瘾”了!不一会儿,链接成功了,我急忙操纵鼠标,打开“Internet”窗口,只见窗口右上角的小地球仪骨碌碌地转个不停,窗口上路陆陆续续地出现了许多文字和图片,令人眼花缭乱。妈妈提醒我:“现在输入网址。”我才如梦初醒,在键盘上敲击起来,然后胸有成竹地按下了“回车”键。哇,小地球仪转得飞快,一下子,“中小学生作文”的网页就出现了。我操控鼠标,开始寻找我喜欢看的作文来……
电脑世界真精彩。我要不断学习,掌握电脑知识,让这位新朋友永远做了我亲密无意的好朋友。
第十二篇
大家好,大家好,
我是一个好工具。
出自人类巧手里,
千家万户不能离。
天文数字我来计,
无穷知识告诉你。
方便快捷享乐趣,
效率比拼我第一。
用我是来搞科技,
不是用来玩游戏。
我的好处数不清,
工作学习好助理。
要问我是啥东西,
就是一台计算机。
第十三篇
我的小房间里有一台精致的电脑,那是暑假的时候爸爸妈妈买给我学习用的。
我的电脑呈银白色,主机扁平而又结实耐用。显示器色彩鲜明,图像清晰,我还给它配了两个小“耳朵”——音响。就连一向自以为自己的电脑是最好的哥哥也越来越羡慕我了。
我对这台电脑爱不释手。每当我打开“windows”的时候,就想迫不及待地去探索里面无穷的知识和奥秘,流连其间好像在知识的海洋里尽情地翱游,使我美不胜收。
记得有一次,中午我又上网了,那时午饭已经做好了,妈妈便叫我吃饭,可是我由于对电脑太感兴趣了,就没听到,然后妈妈又叫……最后妈妈生气了,走到我面前对我大叫:“李哲,快点吃饭,你是不是想尝尝我的‘紧箍咒’呀?”听到这句话我不得不关机了。但是我依然想着网上的一篇作文,就这样我不紧不慢地走进饭厅。这时只听见“哈哈……”的笑声,我才缓过神来,原来我走到了卧室。我的脸顿时“唰”的一下红了。到现在我想起来了都会笑。
看来把电脑说成知识的海洋、隐形教师都不是吹的。
第十四篇
二年级时,家里买了一台电脑。当时我不明白爸爸妈妈为什么总是在它面前一坐就是好几个小时,它不就是一个方方正正的壳子和一堆零乱不堪的电线吗?
三年级时,学校开设了电脑班,老师教了我们使用电脑的基本方法。我按部就班地打开“画图”:画了一个圆作为人的头,但是身体部分却怎么也画不好了,于是只能胡乱画了几笔,草草了事。再一看,哇!一个“怪物”出现在我的眼前:脚一长一短,手不翼而飞,我不禁捧腹大笑,还没有下咽的水也喷了出来。从此,我迷上了电脑,他也成了我的好朋友。
慢慢地,我学会了打字。有时,我会把写好的作文输进电脑打印出来;有时,我会把读过的小说中最精彩的一段输入电脑细细品味。刚开始,由于我不了解这位新朋友的脾性,所以操作起来总是手忙脚乱,可他偏偏还不通情理地经常跟我闹情绪。我气愤过、沮丧过,但心底的仰慕之情终究使我不忍离他而去。如今,我们成了老相识,打起交道来已是游刃有余:空闲之余,我会和同学上网聊天,探讨学习方法和经验;苦恼之时,我会下载流行歌曲排解心中郁闷;沉闷之际,爸爸教我怎样上网看电影,当我看见《多啦A梦》中倒霉的大雄被胖虎捧时,我就忍不住哈哈大笑……电脑真是台万能机,我越来越离不开他了。
虽然电脑的用处很大,用途也很广泛,但是要掌握他那倔强的脾气,也不是一件很容易的事。有一次,我花了好长时间才打完一篇作文,忘了保存,心血全都白费了,我只好重打了一遍。
哇,你瞧!电脑是位多么神奇的朋友啊!我一定要多多向他学习,从而不断地丰富自己,充实自己。
第十五篇
自从电脑“大驾光临”了我家后,我和老爸就展开了“电脑争夺战”。我则更是与它结下了不解之缘。
电脑的样子很古怪:方方的“大脑袋”,脑袋后面有许多粗细各异的“小辫子”,一只方形的大手上有100多个“手指头”,它的肚子里有无穷无尽的小秘密,我却怎么也看不见。
刚开始一阵子,我笨得很,只晓得打开个Word在里头打打字。有一次,我自作聪明地设了个密码,把文件统统给锁住了,硬是把老爷气个半死。平时,我在电脑里写日记、写作文、编故事……碰到好事,打进去;遇上坏事,打进去;产生困惑;打进去……于是,电脑慢慢成了我的好友。
不想有一回,我的日记被某人给删除了,我气得“哇哇”大哭。爸爸得知后,教我上网冲浪,散散心。我当然高兴极了,也发现网上的世界很奇妙。从此,我便迷上了电脑,致使老爸多次生气,并后悔说什么当初不该教我,还一个劲儿把自个儿上网时间“拱手相让”给了我。我一有空就上网找资料、看新闻,偶尔心血来潮,也会玩玩游戏什么的。身为网虫的我把电脑佩服得五体投地,认为它是个“超人”。
在我眼里,电脑是个无话不“打”的知心伙伴,也是个无所不能的新型超人,更是个严谨无私的门卫大伯……现在,电脑已是我学习、生活中的好帮手、好助理、好顾问了!
教师点评:
习作用简洁明快、酣畅淋漓的语言描述了电脑的简单模样和广泛用途,表达了小作者对电脑的深深喜爱之情。文中老爸的生气、后悔可见“我”和老爸对电脑的着迷,同时也巧妙地照应了文章开头的“电脑争夺战”。