《我们的食物从哪里来》这篇文章通过描述食物的生产过程,引发人们对食物来源的思考。作者指出食物并非来自超市,而是经过农田、牧场等环节才最终到达餐桌。文章提倡尊重食物生产者,关注食物质量,珍惜食物资源。通过深入了解食物的来历,人们可以更加珍惜食物,养成健康饮食的习惯。
《我们的食物从哪里来》读后感(篇一)
孩子总是喜欢问一些奇奇怪怪的问题,比如牛奶和鸡蛋是怎么来的,单纯的牛奶挤出来和母鸡生出来可打发不了它,但是更深入的有时候我们也不知道该怎么回答。
这本书选取了我们餐桌上蕞常见的7种食物:牛奶、面包、鱼、猪肉、苹果、鸡蛋和番茄,展现了14个生产场景,包括农场、牛奶厂,烘焙坊、面包厂,蛋鸡养殖场、菜园、温室大棚等等,从源头了解食物的成长过程。
这本书采用全景式图文形式,将工厂的内部运作一览无余地展现在我们面前。同时,再用一个个小画面配合文字讲解来告诉我们细节或者步骤,让人轻松理解。不仅深入了解工厂的内部运作,同时也更加生动形象地展示了整个制作过程。
细节上也下足了功夫,例如我家宝宝最爱的番茄,从番茄籽到开花、授粉、结出果实各个阶段大小都有展现,还有番茄的不同品种,以及长高到什么程度该移植、该施肥、该浇水等等。每一页都是细节满满可以仔细研读很久,信息量超大!
除了这7种食物的来源,书中还教给我们一些通过食品的外包装去发现食物来源的小技巧等等。
总之,如果你想让孩子更好地了解食物的来源和成长过程,并且拓展他们的知识面,那么这本书是一个非常好的选择。和孩子一起看,培养他们的好奇心和探究精神,让回答孩子的问题变得更轻松愉快。快来看看吧!
《我们的食物从哪里来》读后感(篇二)
我们的食物从哪里来?
当然从超市来啊。 那超市的食物从哪里来呢? 从……我不知道耶! 食物是我们成长的必需品,但是对于食物是怎么来到我们餐桌上的,很多人估计还是一无所知。根据一项针对8岁以下儿童研究数据,有41%的孩子不知道鸡蛋是由鸡生出来的,还有许多孩子压根不知道牛奶是从奶牛身上挤出来的,也正是因为缺乏食物从哪里来的常识,所以许多孩子会爱上包装鲜亮的垃圾食品,出现挑食的情况。
《我们的食物从哪里来》这本书可谓是一本“食物背后的秘密”漫画科普读物。
书中从餐桌上常见的食物入手,选取了牛奶、鸡蛋、鱼、面包、猪肉、苹果、番茄这7种食物,用一张张手绘的全景图让孩子穿越田野、来到城镇、深入海底、逛逛市场、参观工厂去了解这些食物的生产、采摘、加工、包装等流程细节。值得一说的是,为了这些流程呈现的真实性,作者还特意走访了多家工厂,请教多位专业人士,力求让孩子从画面上能看到食物的“前世今生”。
因为现在科技的进步,食物的来源并不单一化,作者在介绍每种食物时都分别讲述了传统方式生产和现代化生产这两种方式。并且将其放在一页上,让孩子可以一目了然的知晓两种生生产方式的异同点。 比如我家孩子爱吃面包,在介绍面包时作者介绍在烘培房和面包厂的制作流程 。孩子一下子就明白了,每次早上去蛋糕店可以买到热腾腾的面包原来是因为面包师晚上做好的,而那些在超市买的包装好的面包原来是面包厂做的,怪不得大小一样,而且都是冷的。
另外每个流程图后还附有详细的文字解说,从孩子从食物为出发,去了解更多周边知识。 比如牛奶场的奶牛会去掉牛角,每天都会有刷毛器给它刷毛,让其保持心情愉悦产更多的奶。 还有鱼也会长虱子,所以在水产养殖场里也会养一种专门吃鱼虱的鱼。
最后为了让孩子能从生活中去窥探食物的来源,特别介绍了如何从食物外包装去获取更多信息。
好好吃饭这件事情看上去微不足道,但一点一滴的学习积累收获的不仅是好习惯,还有对自我的认知。有位美食家曾说“告诉我你吃什么,我就能知道你是怎样的人。” 希望每个孩子能从这套绘本开始,用承载知识的深度,去感受生活的温度,认真对待吃饭这件小小事,用健康的身体去迎接未来的风雨。
《我们的食物从哪里来》读后感(篇三)
作者:尤利娅·德于尔[德]
出品:禹田文化
出版社:云南出版集团公司 晨光出版社
译者: 胡浩
本书讲述7种食物14个生产场景,精细分类的知识内容,食物的来源多种多样,有些食物的获得要经过培育种植和采摘,还有一些食物的获得要经过喂养,捕捉和屠宰,牛奶是从牛身上挤出来的,鸡蛋是母鸡下的,面包是烤出来的...
牛奶来自农场
母牛生下牛犊后就可以产奶,有的母牛既可以生产牛奶,也可以供人食用身上的肉。一头母牛每天大约生产20L牛奶。母牛寿命大约是十年,母牛可以保留自己的牛角
而奶牛的产奶量会更多,奶牛的角会被去掉,奶牛的寿命大约是五年到七年头,奶牛每天大概可以生产30升牛奶
面包——烘焙坊,面包厂
面包厂里一般在白天进行烘焙,罐车把面粉运来,再送到面粉桶仓里面, 精确称量配料的重量之后再通过管道送入料仓中
烘焙坊里用压面机压制出来的面饼可以用来制作牛角包
之后即将混合好的原料揉成面团,然后再多次进行加工,到达发酵机然后在烤箱中烘焙,为了确保面包里没有混入东西,做好的面包要用重金属探测器检查
苹果——果园
春天,苹果树开满了美丽的小花,苹果树接受光照充足,结出的苹果就会很甜,果园里的苹果都是人工用手采摘的,因此采摘时必须非常小心,采摘工人需要把采摘的苹果放进袋里然后温柔的倒进箱子里,这样苹果表面才不会留下碰撞压痕的痕迹。
装满苹果的箱子会被放进冷藏仓库中,冷藏可以使苹果保持新鲜,有伤疤或者形状怪异的苹果会被制作成果汁。
鸡蛋——来自母鸡
如果想确认鸡蛋的颜色,可以去观察母鸡的耳垂,母鸡产下蛋的颜色往往与其耳垂的颜色相近
光照强度和时间长短都对母鸡的产蛋情况有很大的影响,规律的使用鸡舍内的灯光可以使母鸡产蛋形成规律,
番茄——来自菜园
番茄是一种自花授粉植物,即只需昆虫或风轻轻拂动花朵,花朵就可以完全授粉
番茄有很多品种,不过所有的品种的生长都需要充足的光照,温暖的生长环境和足量的水
每到三月份左右,番茄苗在温暖的环境中破土而出,根据气候情况而定,一般从6月~9月都是番茄的收获期
在这趟探索食物来源的旅程中,我们既能体验到传统生产方式的乐趣,又能一睹现代化生产的发展。让小朋友在了解食物来源的同时,感受到食物的来之不易。