清明果是一种传统的清明节食品,制作过程繁琐但味道鲜美。首先要选择新鲜的糯米和各种果料,经过磨粉、蒸熟、揉捏、包裹等多道工序,最终形成美味可口的清明果。清明果象征着对故人的思念和祭拜,也是传统文化的一种体现。
制作清明果经典作文篇1
清明节的活动真是又多又丰富:有祭拜祖先、制作清明果、踏青等。其中我们过节的习俗是制作清明果,下面就让我们一起来做一个吧!首先来看看需要哪些材料吧!
不一会儿,穿着绿衣服的青团子,有着长长卷发的肉松,甚至住在非洲的芝麻、豆沙都来了。
我先拿一些青团子揉圆。快看呀,青团子立刻变成了一个皮球,真好玩!接着把皮球压扁,皮球又如孙悟空一般霎时间变成了一个大肉饼,然后把大肉饼捏成碗状的,在里面放上自己最爱吃的馅。把馅儿包裹起来,哈!馅儿宝宝正舒舒服服的裹着被子睡大觉呢!最后把青团子搓得圆鼓鼓,并放入模具当中,过一会儿再把清明果拍出来。但是我力气太小了,根本拍不出来呀!正当我被急得团团转时,又看了看其他小朋友的,他们有的在用拳头敲,有的用手指甲把清明果抠出来,还有的和我一样被急得直跺脚。
于是我也学着他们的样子,用尽力气敲磨具,这次我终于成功了。看!清明果的花纹多漂亮呀!
虽然清明节是一个悲伤的日子,但是做清明果可真有趣呀!
制作清明果经典作文篇2
今天早上,我约了几个小朋友出去玩,玩着玩着,忽然,一个人大声地叫道:“咦!那不是石磨吗?”我们顺着他的目光看了过去,嘿!还真有个石磨。我们围着石磨转来转去,我灵光一闪,提议道:“不如我们做清明果吧,反正今天是清明节。”大家纷纷叫好。
我们拿来艾草和糯米,把碧绿的艾草弄成碎碎的几段,把它和糯米一起放入“井口”里边,再加点米水。开始磨了,一个人紧紧地抓住木杆,用力地推着磨,一股股鲜绿的菜汁从里面流了出来,一滴滴地滴在锅里。“菜汁流出来了!菜汁流出来了!”我们喜出望外,大声地欢呼道。半天下来,我们一共接了半盆菜汁。我们高高兴兴地把菜汁拿回去做清明果。
开始做清明果了,我们先把菜汁和面团混合成了绿色的面团,再取出一小块,揉成团,往里用力一摁,放点儿馅,一合,一个圆球清明果大功告成了。
清明果出锅了,我迫不及待地咬了一口,哇!松软的面团加上口感独特的馅料,真是绝世美味啊!
制作清明果让我体会到清明果的来之不易和制作的辛苦,才能换来清明果的香甜,现在我还留有那一股香味呢!