在杨梅成熟的季节，人们会采摘杨梅泡酒。泡酒的过程需要耐心和技巧，但制作出来的杨梅酒却是香甜可口的。杨梅泡酒不仅是一种传统的饮品，更是一种文化的传承。每一瓶杨梅酒都蕴含着人们对美好生活的向往和珍惜。
泡酒的杨梅经典作文篇1
小时候，我住我的家乡，那里被群山环绕，且最显眼的是两个山头的大山，所以那里的人称那叫“双峰”。像别的农村孩子一样，小时候的我也常穿着凉鞋漫山遍野的跑……
每年的六月份，我和小伙伴最喜欢的就属摘杨梅和在小溪里游泳，而我们最常做的就是摘杨梅了，我们认为杨梅是最好吃的水果了因为它的味道又酸又甜，就像生活的味道。
树林里是山中最凉的地方了，并且那里的杨梅最多，于是我们经常到那摘杨梅。虽然白嫩的皮肤常常被划破，被晒黑，但我们依然想吃那鲜美的果子，就爬上树，专门摘红的发黑的杨梅，在树上吃够了才会下来，还会带一些回家。
到那时大人们也会摘一些回去泡酒，他们先挑出无损的杨梅，再用白酒泡上，三四个月过后，等到泡杨梅的白酒变成红酒的颜色，就可以品尝了，可是妈妈总不让我多喝，可还没等她说我就已经偷偷的喝了好几回了，之后她会从厨柜中拿出一个小碗一边给我斟上一点一边和我说：“小孩子，酒要少喝，对身体不好……”这时我便会尽量拖住她因为这就可以趁她不注意让她多倒些给我，她总是看穿我，可也将计就计，多给我一些，然后说上一句：“哎呀，又被你这个小子骗到手了。”听到这句话我就会笑哈哈的捧着碗跑掉，可这并不是每次都成功。
等到杨梅酒喝光了，他们就会把里面的杨梅取出来，再将其晒干，这样可以使其把酒味和杨梅的味道融合在一起并散发出来，而且酒味不会有太浓，这个母亲是允许给我吃的，听说吃的适量还可以防中暑。
那大概是我最开心的时候了吧，每当想起杨梅就会让我想起那美丽的家乡，因为它包涵着甜蜜的滋润和浓浓的家乡的感觉。
现在的我已经不知道多久没吃杨梅了，可我却始终没有忘记那杨梅中那种浓烈的童年记忆和家乡的感情。
我爱我的家乡和那泡酒的杨梅。
泡酒的杨梅经典作文篇2
儿时，我去了美丽的家乡，那边被山峦叠嶂，且最醒目的是2个山上的高山，因此那边的人叫那叫“双锋”。像其他农村孩子一样，小时候的我也常衣着凉拖满山遍野的跑……
每一年的六月份，我与小伙伴们最爱的就属摘杨梅与在溪流里游水，而大家最经常做的便是摘杨梅了，大家觉得杨梅是最好吃的水果了因为它的味儿又酸又甜，如同生活的滋味。
山林里是山间最凉的地区了，而且那边的杨梅数最多，因此大家常常到那摘杨梅。尽管鲜嫩的肌肤经常被划伤，被晒黑了，但大家仍然爱吃那美味的果实，就爬上树，专业摘红的变黑的杨梅，在树上吃可以了才会出来，还会继续带一些回家了。
到那时候大大家也会摘一些回来泡酒，她们先挑出来高质量的杨梅，再用纯粮酒泡上，三四个月之后，直到泡杨梅的纯粮酒变为红葡萄酒的色调，就可以品味了，但是母亲总不许我多喝，可还没有等她讲我也早已悄悄的喝过四五次了，以后她会从整体橱柜中取出一个小盘子一边给我斟满一点一边和我讲：“小朋友，酒要少喝，对身体不好……”这时候我便会尽可能拉住她由于这就可以趁她不留意让她多倒些给我，她一直看透我，可也缓兵之计，多给我一些，随后说上一句：“哎哟，又被这个臭小子骗拿到手了。”听见现在很多在加工厂有过经验的客户，想必都知道有关原料的我就会笑眯眯的捧着碗走掉，可这并并不是每一次都取得成功。
直到杨梅酒喝掉了，她们就会把里边的杨梅取下来，再将其晾干，那样能够使其把酸味和杨梅的味儿结合在一起并释放出去，并且酸味不容易有太浓，这一妈妈是容许给我吃的，听闻吃的适当还能够防中署。
那大约就是我最开心的情况下了吧，每每想到杨梅就会要我想到那美丽的家乡，因为它包含着甜美的滋养和浓浓故乡的觉得。
现在的我早已不清楚多长时间没吃杨梅了，可我却自始至终沒有忘掉那杨梅中那类浓郁的童年回忆和故乡的情感。
我爱我的家乡和那泡酒的杨梅。
