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《我的拿手好戏做菜》的作文

格式:DOC 上传日期:2024-10-20 00:36:30
《我的拿手好戏做菜》的作文
时间:2024-10-20 00:36:30   小编:

这篇文章讲述了我在烹饪方面的拿手好戏。我喜欢研究不同的菜谱,尝试各种烹饪技巧,将食材变成美味佳肴。无论是中式烹饪还是西式料理,我都能游刃有余地展现自己的厨艺。通过不断的练习和尝试,我已经成为家人和朋友们心目中的厨艺高手。

《我的拿手好戏做菜》的作文篇1

厨房内香味扑鼻,直透鼻端,一阵带着浓香的水雾从门内飘出,不经意间将人的视线吸引过去,是啦,里面那个伴着水雾正干的热火朝天的人就是我,我家大名鼎鼎的厨神是也。而此刻,我正为了家人的笑容而努力着。

我喜欢做菜,要说我的拿手好菜,我不得不提起我的原创作品,香炒三丁了。所谓三丁便是由胡萝卜丁、豆腐丁和肉丁组成,三种食材混合炒出的香味,令人垂涎欲滴。

又是一个悠闲的周末,我摸了摸空空的肚子,看了看家人们迫切的眼神,我自觉的走进熟悉的圣地——厨房。我一样一样的将食材取出,拿起菜刀,露出了令食物们心惊胆战的笑容。

一阵疾风吹过,伴随着我的手起刀落,一个个食物小块迅速呈现在眼前,开火、倒水、放入食材、盖上锅盖,一气呵成。经过大火“温泉”的度假时光,我将胡萝卜捞起,食材所特有的泥土香味被激发出来,飘入鼻腔,仿佛置身于一片青青草原,微风拂过,带着泥土的芳香,令人心旷神怡。在一阵等待后,所有食材准备就绪。

我倒入油,把食材放入,经过翻炒,放入老抽提色,生抽提味,白糖增鲜,食盐点缀,最终加上黄酒这一点睛之笔,来个颠勺扣,激发食材深处的香味,一盘香草三丁便正式出锅啦!

“来喽!”打开门,喊了一声,坐下细细品尝,耳边是家人的赞不绝口的夸奖,口中是自己精心烹制的美味,一盘菜一个拿手好戏,人生,何其美哉!

《我的拿手好戏做菜》的作文篇2

世界上并没有完美的东西,也没有完美的人,所以人们才要取长补短,让自己变得更完美。做事也是一样,只有用心,就能领略技能的精髓。通过刻苦练习,我终于掌握了一项实用的拿手好戏——做菜。

每天妈妈都都给我做菜,而我在一旁静静地看着,只见妈妈动作熟练,让锅里的蔬菜一下子腾空跃起,在锅里发出噼里啪啦的声音,妈妈的手一会儿翻炒,一会儿压平,让锅里的菜直叫舒服。看得我心痒痒,也想试一试。

妈妈听了我的想法后,立刻摇头,说:“这简直是天方夜谭!你忘了上回你把厨房弄成什么样了吗?”是啊。想起上次我浪费了许多调料和鸡蛋,还差点儿把锅烧漏,至今还心有余悸。我打消了做菜的念头。正在我沮丧的时候,朋友劝我说,克服恐惧最好的办法就是面对恐惧,加油!朋友的话让我充满信心,我心里已经有了一个战术,要趁妈妈不在时动手。首先我溜进厨房,打开冰箱,拿这一个柿子又看又闻,确定新鲜后才清洗干净。按照这样的标准又找出几个合格的柿子,这一幕就像考试,我就是考官,柿子像一个个学生。我把一个柿子放在菜板上,“咚”的一声毫不犹豫地切了下去,柿子鲜血直流,其他柿子吓得一动不动,但我并没有想放过他们,三下五除二就把它们全都搞定了。之后轮到了鸡蛋,它们穿着厚外衣,好像在说:“如果能脱掉我的厚外衣,我就让你煮。”我抓起两个鸡蛋向碗边一磕,碗里出现两个黄澄澄、圆滚滚的球体,我把鸡蛋搅拌后,放在热锅中不断翻炒,它们在里边直叫热。再把柿子倒入锅中加少量水,再撒上盐,一道西红柿炒鸡蛋终于完成了,它在阳光下闪闪发光。吃饭时,我为大家展示了这道菜,爷爷夸我长大了,爸爸说我厉害了,弟弟也笑了,大家津津有味地品尝着。

每逢过节我都为家人做菜,每次都能得到赞扬,这已经是我的拿手好戏了。功夫不负有心人,只要用心去尝试,一定可以成功。以后我就是厨房里最好的小厨师!

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