第一次做饼干是一次充满挑战和乐趣的经历。在家人的鼓励下，我尝试了各种食材和配方，经过多次尝试，终于成功制作出了美味可口的饼干。这次经历让我更加热爱烘焙，也让我明白了坚持和耐心的重要性。
第一篇
嗨，大家好，你们做过饼干吗？你们感受过做饼干乐趣的吗？我可深有感触，那就让我和大家一起来分享一下吧！
周末，爸爸、妈妈带我去一家烘培DIY店做饼干。
到店后，在店员叔叔的要求下，我洗手、穿上“工作服”、戴上帽子，一切准备停当，我选择了做“巧克力饼”。在叔叔的指导下，我怀着激动的心情开动了。
我先用电子秤称了100克黄油，把它放到特定的一个不锈钢盆里，再加入40克糖粉，然后用自动搅拌机进行搅拌。没过一会儿，我的手就酸了，只好向爸爸求救：“老爸，我的手酸了，您能帮我搅拌一会儿吗？”爸爸立马过来支援我。大约过了五分钟，叔叔又往盆里打入一个鸡蛋，接着搅拌，不用说，又是老爸出的力。又过了差不多五分钟，叔叔说可以了，他让我再往里面加一小勺香粉、一小勺可可粉，这次只要搅拌一分钟就可以了，所以我决定自己亲自动手。一分钟后，第一步就算基本完成。
第二步就是擀面饼。在家的时候，我曾经看到奶奶擀过，应该很简单，于是信心满满。在叔叔的指导下，我把第一步完成的混合物捏成一个了大圆球，然后把它放在一块硅胶板上，为了不粘在板上，按照叔叔的吩咐，我在板上洒了一些粉，然后拿起用擀面杖用力擀，听叔叔说，得把它擀成大约1厘米厚的饼才行。我擀呀擀，擀呀擀……可怜的老爸又一次被我抓来当了劳力。在我们父女的共同努力下，终于大功告成了。
我最喜欢的第三步终于到了。我拿起一个个饼干模具，用力地印在面饼上，不一会儿，小鸟、小兔、骨头、爱心……一块块外形漂亮的饼干就出来了，我小心地把它们放在烤盘上。
最后一步就是烘烤了。叔叔把我的“劳动成果”放入烤箱，我站在烤箱前面痴痴地等待着它的出炉。十分钟后，只听得“叮”的一声，我才如梦初醒，又香又美味的饼干终于出炉了，我以为马上能吃了，谁知道叔叔说还得用风扇吹吹凉，据说，这样味道会更好。大约一分钟后，叔叔说可以了。我迫不及待地拿了一块，放到嘴里，咬了一口，顿时，满嘴清香，真好吃！我又拿了几块，让爸爸妈妈尝尝，他们吃了后直夸我呢！
这就是我的做饼干之旅，怎么样，挺有趣吧？有空，你也可以去试试。
第二篇
“哇！太香了！太香了！给我一块！给我一块！”同学们异口同声地说，这声音压过了窗外的雨声。咦？这是怎么回事？哦！原来是作文班的同学们正在做饼干呀！
星期六下午，我们作文班的同学要学做饼干。天气虽然不怎么给力，但教室里的气氛却很是热闹。一想到要做饼干，我就精力充沛，既兴奋又激动。饼干该怎么做呢？自己做的好吃吗？我心中充满了疑惑。终于，老师宣布：“大家开始吧！”这声音打破了教室里同学们的议论声，大家纷纷动手做起饼干来。
首先，老师将硅胶垫、金黄色的面团、长长的擀面棒、一张薄薄的纸和一个房子模具放在我的课桌上。拿着这些工具，我不知所措。在老师的指导下，我小心翼翼地剥开裹住面团的塑料薄膜，一阵浓郁的香味扑鼻而来。哦！原来面团里有黄油、白糖啊！我把面团放在硅胶垫上，用手轻轻地揉着：“哇，好舒服！”瞧，擀面棒小哥也急不可耐了：“怎么还不到我出场！”我学着老师的样子，将擀面棒压在面团上，双手放在擀面棒两端，轻轻地一前一后地推动着擀面棒。面团开始变身了，它好像在说：“擀面棒小哥，谢谢你给我美容！”老师对我说：“把它擀得越薄越好，而且要厚薄均匀，你再擀一下吧！”我听了老师的话，每一个方向都擀了擀，花了九牛二虎之力，可算是大功告成了。
接下来就是第二步：印。你可能会疑惑，难道用印章印啊？会不会中毒？这也能吃？哈哈，我告诉你：“当然是用饼干模具印咯！”我用薄薄的房子模具用力往面团上一压，面团中心立刻呈现出一座房子的形状。
然后，我将模具放在旁边，用牙签小心翼翼地将“房子”挑起来，放到旁边那张薄薄的纸上。望着自己做的第一块饼干，心里美滋滋的。饼干仿佛笑眯眯地对我说：“谢谢你将我诞生到这个美丽的世界！”其他同学做的饼干风格也各有千秋：汪润林做了一个小人形状的饼干，逗得大家哈哈大笑；陈思霖做了一个特制饼干，上面还印有她自己的名字呢！我将剩下的面团如法炮制地做成一块块可爱的小饼干，有：跳跃的小鱼、圆圆的苹果、奔跑的马儿……不一会儿，我的饼干便全部做好了，其中，我最喜欢那块“海豚”饼干了。看到海豚，我仿佛听到了它的叫声，看到了它在蔚蓝的大海里跳跃的身影。其他同学也陆续做好，我端着自己做的饼干，心中比喝了蜜还甜。饼干被送入烤箱烘烤，不一会儿便烤好了。那香气，真是让你陶醉其中。尝尝那味道，嗯，暖暖的、酥酥的、脆脆的，还是自己做的饼干最好吃！
做饼干的活动虽然结束了，但饼干的香气还在教室里弥漫！
第三篇
今天，我干了一件既有意义又难忘的事情——制作饼干。其实，事情是这样的：妈妈在微信上看到了“华润万家DIV手工饼干”，告诉了我以后，我立刻让妈妈带我去做了。
到华润万家以后，我立马奔上顶楼，开始制作饼干。制作饼干说容易也不容易，说难也不是非常难。第一步，我先从那一盒子模具里挑出我喜欢的三十多个模具，有草莓状的、有南瓜头状的、有小蜜蜂状的、有卡车状的、有樱桃状的、有海星状的、有高跟鞋状的、有帆船状的、有圣诞树状的和热气球状的，等等等等。模具的样子千姿百态、五颜六色。让人看着眼花缭乱。第二步是将模具映在面饼上，尽量不要浪费面饼，要适当的利用剩余的空间。把面饼映成各种形状以后，开始给饼干上果酱。可以根据自己的爱好，在饼干上用果酱画画。在果酱中：黑色是焦糖味的、黄色是香蕉味的、绿色是青苹果味的、红色是草莓味的、橘色是橙子味的。挤果酱的要点是：不要用机器去触碰饼干。
我有过很多的第一次：第一次做饭、第一次游泳、第一次看书、第一次看电影、第一次旅游、第一次照相、第一次奔跑。人生中有无数个第一次，那是我们永久和唯一的回忆。通过制作饼干这一件事情，我懂得了21世纪的儿童要努力创新。回到家以后，我的饼干受到了大家的喜爱，我很高兴。我认为做饼干需要心静。其实不只是做饼干需要心静，做任何事情都需要心静。
第一次做饼干，我感觉很新奇。你有没有过这样让自己难忘的经历呢？
第四篇
下午，学校组织我们去青少年宫体验活动。我们班来到烘焙教室体验做巧克力饼干。
老师开始讲课了，我们全神贯注地听着，生怕漏掉哪个环节，那样饼干就不好吃了。终于轮到我们大显身手的时候了，可是不会打蛋怎么办?“我来试试吧。”喻丹嘴上虽这么说，但事实上却有点信心不足。她接过一个蛋轻轻地往桌子上一敲“咔吧”一声，蛋壳裂开了一条缝，只见她小心翼翼地把蛋清倒到了一个小杯子里。蛋清倒完后我们赶紧把盆拿来，喻丹也很配合地把蛋黄放到了盆里，“完成!”我们兴奋地叫了起来……
接下来该放面粉了，我自告奋勇地说：“这个，我最在行!”说着端起旁边的罐子，就往盘里到。正在这时，老师走过来提醒我放错了。我这才如梦初醒，“完了，完了，错把糖粉当成低筋面粉了!这可怎么办呀?”同学们笑成了一团。喻丹镇静地说：“咱们将错就错，重新再放面粉，多放一点不就行了吗?”我想对啊，就这么办!这个小插曲并没有减少我们做饼干的热情……
终于到了做饼干的环节。有的人心灵手巧，一会儿就捏成了一朵小花，一个糖果;而有的人笨手笨脚，半天也揉不成一个球。不过，我们小组的同学特别团结，你帮我我帮你，终于把一盘饼干送进了烤箱。烤的时候我闻到一股浓浓的香味，勾起了我肚子里的小馋虫。
饼干出炉了!我们吃着自己做的巧克力饼干，心中甜滋滋的。
第五篇
今天，我和妈妈一起做饼干。我选了西点制作书上的巧克力圆球饼干。看着书上的照片，眼前仿佛出现了一个个香香脆脆的巧克力圆球！我们把高筋面粉、奶粉、白砂糖等材料都放到桌上，材料备齐，开工！先隔水把巧克力和黄油一起熔化，再把巧克力浆、面粉、奶粉、糖和鸡蛋放在一起使劲搅拌，变成一个柔软的面团。接着，我和妈妈把面团分开，揉成一个个葡萄大小的小圆球，我把一个个小圆球揉在手里，滑滑的，富有弹性，一点也没有我之前预想的黏手情况。接着，我们把小圆球放进烤箱，按照书上的时间和温度进行烘烤。
时间一分一秒的过去了，等待的感觉好漫长啊！饼干终于出炉了，香味溢满了房间，好香啊！我迫不及待地拿起一块放进嘴里，哇！正是我想要的味道！第一次做饼干圆满成功！
第六篇
今天，我早早的结束了学习，悠闲的听着音乐。怎样才能为这个美好和谐的周末添上鲜花？为什么不给自己一个惊喜-做饼干吃。
我从小就对糕点师这个职业感兴趣。当我七岁的时候，我会做美味的小吃。很久没做了。我现在有点怕痒。这次我该怎么办？我想了想，决定做黄油饼干。
我从冰箱里拿出黄油、小苏打、面粉和糖。嗯，可以开始了。
棘手的问题从一开始就有了。妈妈买的黄油是一大块。我只需要少量。黄油需要融化。我该怎么办？我想到了一个好主意：切下一小块黄油，小心翼翼地包在食品袋里，防止它漏出来。我小心翼翼地把它泡在热水里，融化了。慢慢的，黄油从硬块融化成液体，就可以用了。然后，将面粉和糖搅拌在一起，倒入融化的黄油中，不断搅拌。
嗯？为什么是白色的？不应该是带黄油的黄色吗？转念一想，黄油肯定少了。我又融化了一点黄油，但还是少了一点，于是分四次加入黄油，达到了食谱中玉米粉的效果。经验告诉我：差不多。天啊，这么多黄油，你肯定变成大胖子了。但是我这么瘦，不怕。
我又开始加牛奶，本来可以加水的。我妈告诉我，牛奶有营养，做蛋糕可以用牛奶代替水。啊，真香。加入牛奶搅拌后，香味弥漫了整个房间。我仿佛看到了饼干做出来后的样子。可爱的饼干就像天上的太阳，但散发出来的不是光，而是诱人的香味。
这次做的饼干一定很好吃。接下来，是揉面。我使劲揉啊揉，直到面团成型。然后，我拿出烤盘，小心翼翼地把揉好的面团分成均匀的面团球，分别做出不同的图形。让这朵花和月亮。哦，比橡皮泥好玩多了。我甚至开始想象我的朋友品尝我的饼干，我感到非常自豪。
我拿出一小块方糖和五颜六色的糖粉，给面团上了“妆”。这两个是我独有的秘密，会让我的作品活色生香。欣赏了很久之后，我把这件精美的作品放进了烤箱。接下来的40分钟，多等一秒钟就是一种煎熬，我焦急地看着烤箱，散发出浓烈的香味，让我流口水。房子里充满了快乐。
最后烤箱发出了比铃声还要好听的“叮”声，烤好了！一打开烤箱，我就被可爱的饼干吸引住了。他们就像一群可爱的孩子，牵着手围着我跳舞。哦，天啊，太甜蜜太可爱了。我赶紧拿起一块放进嘴里。啊，太好吃了。我一次吃了四块，才让奶奶发“朋友圈”。明天，我还会给培训班的张老师送一块我爱的饼干。我很期待开学，让学校的老师也能试试我的手艺。
“朋友圈”和“家庭人群”真的很管用，大家都夸饼干。听着大家的夸奖，心里是甜的。我以后一定要学会做更多更好的零食给大家品尝。
第七篇
今天老师说要带我们去做饼干，当时我开心极了，心想：自己做的肯定很好吃。
下午，我们开始做了。我原以为做饼干很简单，其实很难!简单是因为：我们做得这步很简单，只要把面粉摊摊平，拿模子按，一块饼干就做好了;而难的是：糊面。糊面很重要，少放一点副料都不行。
糊好面，我们开始做饼干。先把面粉摊平，不能太薄或太厚，因为太薄会碎，而太厚又会在烘烤时候碎，所以要在模子的二分之一处才刚刚好。再拿各种形状的模子一按，一块完美的饼干就做好了。
我们做好饼干，就做椰丝球。椰丝球做起来也不简单：先敲三个鸡蛋，把蛋清里放点糖，搅拌均匀后再放蛋黄、面粉、牛奶和椰丝。再搅拌均匀成块状时，抓一点再手心里，搓成球状，放在烘箱烤十五分钟，椰丝球就完成了。
过了很长时间，饼干和椰丝球终于完成了!大家品尝着自己的劳动成果，觉得非常香甜、非常美味!最后大家还得到一份亲手做得饼干。班上的一个小胖子馋得把这份吃光了，而有些人只吃了一点点，就带回家和爸妈一起分享。嘻嘻，其中就有我哦!
你喜欢吃自己做的饼干吗?喜欢就赶紧来做吧!
第八篇
星期天的下午，我来到了阿姨家。她是一位老师，可你们别以为她只是位老师，她还是个做甜点的高手哦！
我先在阿姨家完成了作业，接下来，阿姨对我说：“我们来做甜点吧——椰蓉饼干。”她首先把需要的工具准备好，用开水淋一下消消毒，然后擦干，接着，阿姨拿出了很多小碗和一把电子秤，把需要的材料一一称好，然后把糖粉倒入黄油中，用搅拌机把糖粉和黄油搅匀，再把一半的蛋清倒入搅匀的黄油中，再用搅拌机快速地搅拌，再倒入另一半的蛋清用搅拌机快速地搅拌，最后把面粉和椰蓉倒进黄油糊里搅拌，直到看不见黄油糊为止。哇，好专业啊！接下来封上保鲜膜等待半个小时，这是为了让椰蓉把黄油完全吸收。在这半个小时里，我也忙里偷闲和小狗玩了一会儿。
半个小时过去后，我们要把面糊放到模具里。阿姨先给我做了一个示范，然后让我自己做。第一次做甜点，有点紧张啊！我先用铲子铲一点面糊放到模具里，可是面糊不听我的话，总是粘在一起。阿姨看了，对我说：“铲面糊的时候要把面糊从中间往外拉，这样面糊就不会粘在一起了。”我照着阿姨说的方法试了一下，果真，面糊没有粘在一起了。就这样做好了一盘。
最后，我们把装好盘的“饼干糊”放入了烤箱里，设置好时间，过了一会儿，一阵阵香气扑鼻而来。阿姨套上手套从烤箱里把成形的饼干拿了出来。等到饼干凉了，我迫不及待地拿起一块放进了嘴里，哇！又脆又甜，还伴有浓浓的椰香味，味道真是太赞了！
第九篇
第一次做饼干
今天上午，我和好友黄钊弦一同前往甜咪小屋做饼干。一到那里，我们系上围裙，洗了手，便跟着店里的阿姨开始学做饼干。
做饼干的第一步是擀面。我和黄钊弦一人擀一会儿，刚开始擀的时候，由于用力过猛，面团又太硬，所以总是擀不好，要么就是把面饼弄得一边薄一边厚，经过多次尝试后面饼终于擀好了。虽然弄得满身都是面粉，但是我们好开心！
做饼干的第二步是让饼干成型。我们用模具在面饼上按出一个个漂亮的小饼干，有兔子的、熊猫的、蝴蝶形状的、形态各异，有趣极了。我们把它们一一放在纸上，第二部就做好了。
第三步是涂果酱。我们凭着自己的想象力给每一块饼干涂上果酱，有草莓酱、巧克力酱、葡萄酱等等，涂得可好看了。
最后一步是把饼干放进烤箱烤二十分钟，这真是漫长的20分钟呀！我就一直守在烤箱旁，等着，等着，等着……我想我做得饼干到底会不会好吃呢？那真是一种既担心又期待的心情呀！终于，香脆可口的饼干做好了，吃着自己亲手做的饼干，心里美极了！
第十篇
千盼万盼我可终于盼到这一天了，今天既不是我的生日，也不是爸爸妈妈的结婚纪念日，而是我第一次做饼干。
到了拉那巴米店，我看到好几个小朋友已经坐到了位子，我和妈妈也急忙坐到了位子上，不一会儿，点心师傅发给了我们每个人一些工具，还有一些面团。
开始做了，我先取了一些面团，用木棍把面团压成了圆圆的大饼，我拿了一个旋转木马的模具压了下去，然后把模具里的小面团小心翼翼倒在盘子上，接下来我又做了小白兔饼干，圣诞树饼……就这样我大约一共做了二十多个精美的饼干。我用红色的颜料给小白兔的眼睛涂上了红色，我用绿色的颜料给圣诞树的树叶涂上了绿色，用棕色的颜料给小松鼠的尾巴涂上了棕色……
二十分钟以后，饼干终玩出炉了，我闻着香喷喷万焦里嫩的饼干，心里别提有多高兴了。
第十一篇
这次的拓展实践活动是去龙洲校区的“越味厨艺坊”制作蛋黄饼干，这个消息如炸雷似的在班级里传开了，教室里霎那间沸腾起来。
有的同学眉飞色舞地炫耀自己做过蛋糕，色香味俱全，人见人夸；有的则娓娓道来，说自己做的饼干美味可口，香气四溢；还有的同学口若悬河，侃侃而谈，自己是如何制作蛋挞、牛轧糖、千层饼……特别是我的搭档正绘声绘色地描述着自己亲手制作的黄油面包，垂涎欲滴。我看着搭档胸有成竹，胜券在握的样子，松了口气，心如阳光般灿烂，这次的实践活动肯定万无一失。闭上眼睛，金灿灿的蛋黄饼干脱颖而出，冒着浓郁的香气，成了众人的焦点。
来到“越味厨艺坊”，食材工具一字排开，就等着我们大显身手了。还没等指导老师讲解完毕，我的搭档早已按捺不住动手的欲望，嘴里念叨着：“小菜一碟”。终于开始了，教室里顿时奏起了锅碗瓢盆进行曲。搭档和我各拿了一个鸡蛋，随着“啪啪”两声响，碗里只有少量蛋清，而蛋黄却玩起了失踪，搭档吓得魂飞魄散，面如土色。亏我机灵，挪开碗一看，两个黄灿灿的蛋黄安然无恙。原来他们趁我们手一抖，顺着碗壁溜走了。搭档一下子回过神来，以迅雷不及掩耳之势，捧进碗里，动作之迅速令我目瞪口呆。我俩会意地相视一笑。接下来的揉面更让我们洋相百出。为了让面粉和蛋黄亲密接触，我们使出了吃奶的力气，揉啊揉，但总不是太湿，就是太干。我俩轮番上阵，十个手指粘满了面粉，黏糊糊的，揉个眼睛，撩个头发都得忍着，否则就成了个大花脸。你看我的搭档，鼻子额头上粘满了雪花般的面粉，我强忍着不笑，不敢看他的脸。眼看着其他小组把面饼放入烤箱，我俩急得直冒汗。终于功夫不负有心人，我们的小面饼也送进了烤箱。我俩长吸一口气，但却怎么也笑不出来，只能乖乖地去清洗用具。回来时，满屋子都是饼干的香气。老师真品尝着出炉的蛋黄饼干，还不时地发出啧啧的称赞。被表扬的同学眉开眼笑，春风得意，我和搭档面面相觑。
终于，轮到我们的蛋黄饼干出炉了，我却忐忑不安起来。老师尝了一口，只听见“咯嘣”一声响，“牙齿断了吗？这下可闯大祸了！”我俩吓得呆若木鸡，低着头，接过我们的“杰作”，灰溜溜地走了出来，找到一个僻静处，看看庐山真面目。不看不知道，一看吓一跳，真想一扔了之。但不管怎样，这都是我亲手制成的，总得尝一尝。咬上一口，淡而无味，还很粘牙，真难受！
虽然这次蛋黄饼干没有成功，但依然是一次令我难忘的实践活动。
第十二篇
你知道吗？我和妈妈第一次做饼干是一件何等搞笑与有趣的事。
那一个星期天，我和妈妈去超市进行了大采购。什么白糖、黄油、鸡蛋、面粉等等，买了一大堆。回到家里，我们把原材料摊到桌上，然后就研究起制作流程来。
妈妈好像已经从单位同事那里取过经，根据她同事的经验就要动手。可我这个小“网络派”当然不会让她就这么浪费材料，于是就上网查询资料起来。
根据我和妈妈协商的结果，我们先把制作食材放入一个大容器，用电动打蛋机把它们打发均匀。看着妈妈打的不亦乐乎，我也手痒痒，抢了过来。结果，“飚、飚”，打好的材料到处乱飞，我也成了一只小花猫。气得妈妈要给我吃“竹笋炒肉”。
好不容易处理好食材，把它们揉成一团，放入冰箱半小时后拿出，就到了形状处理的时间了。这可是我大显身手的一刻。我一会儿做成花瓣状，一会儿做成星星状，这时爸爸也来凑热闹，说要做一个奥特曼，我脑袋一拍，一不小心做了个哆唻A梦。
最后，关键时刻到了。我们家的电烤箱闪亮登场。我急匆匆地把做好的饼干模胚放入烤箱，根据网上资料，转了5分钟，随着“叮”的一声，我的杰作出炉了。“啊呃”，这那里是饼干，分明是一块块的小黑炭呀！更可恶的是，爸爸的奥特曼和我的哆唻A梦，那黑乎乎的样子分明是“包青天”嘛！
最后还是妈妈这个“经验派”新手动手，原来烤箱不但要调时间，还有温度的要求哩。后来随着一批批香喷喷的饼干出炉，我终于笑眯眯的尝到了自己的劳动成果。
你看，第一次做饼干是不是一件多么有趣的事啊！
第十三篇
平时，我吃到的饼干都是在超市里购买的，今天我要自己学做饼干。首先要准备好黄油、鸡蛋、糖粉和面粉。在大姑的帮助下我把所需材料称好，然后把黄油和糖粉放在一起用打蛋器搅拌，再分三次放入蛋液进行搅拌，最后放入面粉、牛奶用勺子拌匀。我把搅拌好的材料通通放入裱花袋里，开始做图案。刚开始我挤得非常吃力，图案也不好看。然后大姑教我怎样正确的使用裱花袋并挤出漂亮的图案。我做出几朵美丽的花朵，还有英文字母，有趣极了。最后，大姑把做好的饼干放入烤箱里，过了15分钟，香喷喷的饼干终于出炉了。我吃着自己做的饼干，味道真是回味无穷。
第二天，我把饼干带到学校与同学们一起分享，同学们都夸我做的饼干好吃。我心里觉得美滋滋的，开心极了!
